Pileći sufle

Pileći sufle originalno je i vrlo ukusno jelo koje se lako priprema kod kuće. Gotova poslastica također ima hranjiva i korisna svojstva. Visokoproteinski proizvod može se poslužiti za ručak, večeru ili kao zasitan međuobrok. Obavezno uzmite u obzir naš gotov kulinarski izbor od osam recepata za pečenje korak po korak.

Dijetalni pileći soufflé u pećnici

Dijetetski pileći soufflé u pećnici svidjet će se ne samo onima koji paze na svoju prehranu, već i ljubiteljima zanimljivih i raznolikih poslastica. Gotov proizvod bit će nevjerojatno nježan, ukusan i hranjiv. Svakako zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

1. 
   Pileći sufle je vrlo jednostavan za pripremu. Kuhajte pileći file dok ne bude kuhan. Možete koristiti i meso drugih dijelova piletine.
2. 
   Odvojimo žumanjke od bjelanjaka na bilo koji prikladan način.
3. 
   Kuhanu piletinu samljeti u blenderu zajedno sa žumanjcima, kefirom, soli i začinima po ukusu. Morate dobiti mekanu, homogenu masu.
4. 
   Mrkvu naribajte na sitno ribež i dodajte u smjesu s piletinom.
5. 
   Sve dobro promiješajte.
6. 
   Posebno istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti. Lagano umiješajte proteinsku smjesu u ukupnu smjesu.
7. 
   Stavite pileće tijesto u posudu za pečenje. Možete koristiti male kalupe za muffine.
8. 
   Poslasticu pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Zatim pustite da se malo ohladi i pažljivo izvadite iz kalupa.
9. 
   Dijetalni pileći soufflé u pećnici je spreman. Ukrasite po želji, poslužite i uživajte!

---

Nježni pileći sufle, baš kao u vrtiću

Nježni pileći soufflé, baš kao u vrtiću, ispada vrlo nježan, prozračan i ukusan. Poslastica će vas oduševiti ne samo svojim okusom, već i svojim blagotvornim svojstvima. Za pripremu koristite provjereni recept s detaljnim opisom procesa i fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file - 0,6 kg.
• Jaje – 4 kom.
• Kefir 3,2% – 300 ml.
• Brašno – 2 žlice. bez slajda.
• Mrkva - 70 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Pileći file prethodno odmrznite i operite.

Korak 2. Kuhajte pileće meso, zatim malo ohladite i prođite kroz mlin za meso. Dobivenu masu pomiješajte s pilećim žumanjcima, soli i začinima po želji.

Korak 3. Mrkvu ogulite, operite, sitno naribajte i pirjajte u loncu na maslacu. Na suhoj tavi popržite brašno i ulijte kefir. Kuhajte dok ne nestanu grudice.

Korak 4. U pripremu mesa dodajte mrkvu i mješavinu kefira i brašna.

Korak 5. Sadržaj dobro izmijesiti i dodati tučeni snijeg od bjelanjaka. Pažljivo promiješajte.

Korak 6.Smjesu prebacite u posudu za pečenje i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 7. Nježni pileći soufflé, baš kao u vrtiću, spreman je. Podijelite na porcije i poslužite!

Pileći sufle sa tikvicama

Pileći sufle s tikvicama vrlo je sočno, nježno i ukusno jelo za vaš stol. Svidjet će se i odraslima i djeci. Svakako zapamtite naš provjereni recept korak po korak i iznenadite svoju obitelj. Ovoj poslastici će biti teško odoljeti!

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file - 0,7 kg.
• Tikvice - 1,5 kg.
• Sir - 150 gr.
• Krušne mrvice - 0,5 žlice.
• Krema 10% - 0,5 žlice.
• Jaje – 4 kom.
• Kipuća voda - 1 žlica.
• Muškatni oraščić - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Peršin - po ukusu.
• Bosiljak - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite tikvice i uklonite sjemenke.

Korak 2. Zatim izrežite povrće na male komadiće.

Korak 3. Stavite proizvod u tavu, sol na okus i ulijte kipuću vodu. Pirjati dok ne omekša.

Korak 4. Operite pileći file i izrežite na male komade.

Korak 5. Samljeti komade pilećeg mesa u blenderu dok se ne dobije mekana masa.

Korak 6. Prebacite mesnu smjesu u duboku zdjelu.

Korak 7. U pileći temeljac dodajte nasjeckani peršin, sol i naribani sir.

Korak 8. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Istucite ih odvojeno jedne od drugih. Bjelanjke pretvorimo u vrlo rahlu masu.

Korak 9. U mljevenu piletinu dodajte pirjane tikvice, krušne mrvice, muškatni oraščić, mljevenu papriku, žumanjke i vrhnje. Temeljito promiješajte.

Korak 10Pažljivo, uz stalno miješanje odozdo prema gore, najbolje drvenom kuhačom, umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Korak 11. Ulijte gotovo tijesto u posudu za pečenje podmazanu biljnim uljem. Kuhajte jelo 40-50 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Korak 12. Soufflé od piletine i tikvica je spreman! Ukrasite mirisnim bosiljkom, podijelite na dijelove i uživajte.

Pileći sufle s rižom

Pileći sufle s rižom originalna je i vrlo hranjiva poslastica kojoj ćete teško odoljeti. Gotov proizvod od pilećeg filea bit će nevjerojatno nježan, ukusan i hranjiv. Obavezno uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file – 300 gr.
• Riža - 300 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Maslac – 10 gr.
• Curry - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i izrežite pileći file, a zatim ga provucite kroz mlin za meso.

Korak 2. Kuhajte određenu količinu riže dok ne omekša. Također ga propustimo kroz mlin za meso.

Korak 3. Sol, papar pripravak i dodajte curry. Dobro promiješajte.

Korak 4. Dodajte omekšani komad maslaca u tijesto. Ponovno sve promiješajte.

Korak 5. Istucite pileće jaje dok ne postane pjenasto i lagano ga umiješajte u ukupnu masu.

Korak 6. Stavite tijesto u kalup ili male kalupe. Nježnu poslasticu pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Korak 7. Pileći soufflé s rižom je spreman. Podijelite na dijelove, ukrasite začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Pileći sufle sa povrćem

Pileći sufle s povrćem ispada nevjerojatno nježan, sočan i ukusan.Gotovo domaće jelo oduševit će vas ne samo svojim okusom, već i svojim korisnim svojstvima. Za pripremu koristite provjereni recept s detaljnim opisom procesa i fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file - 0,5 kg.
• Mrkva - 50 gr.
• Bundeva - 50 gr.
• Krema 20% – 200 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Maslac – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite pileći file pod vodom, izrežite na male komadiće i samljeti u blenderu.

Korak 2. Ogulite mrkvu i bundevu i narežite na tanke trakice. Prikladno je to učiniti pomoću rezača povrća.

Korak 3. Ulijte komade povrća vodom i kuhajte dok ne omekšaju. Zatim ga stavimo u cjedilo i pustimo da se voda potpuno ocijedi.

Korak 4. Tucite jaja dok se ne pojavi pahuljasta pjena.

Korak 5. Ovdje ulijte kremu i nastavite s mućenjem.

Korak 6. Ulijte smjesu u masu piletine. Po ukusu dodamo i sol i crni mljeveni papar. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.

Korak 7. Posudu za pečenje premažite maslacem. Ovdje stavimo trećinu pileće mase, zatim napravimo tanki sloj povrća. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sve sastojke. Poslasticu pecite 40-50 minuta na 180 stupnjeva, pokrivši folijom.

Korak 8. Pileći soufflé s povrćem je spreman. Izvadite iz posude, ukrasite i poslužite!

Pileći sufle sa gljivama

Pileći sufle s gljivama vrlo je ukusno, ukusno i zadovoljavajuće jelo za cijelu obitelj. Uopće ga nije teško pripremiti vlastitim rukama, a rezultat kulinarske ideje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Svakako zabilježite naš provjereni recept s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file - 0,4 kg.
• Vrganji - 100 gr.
• Luk - 70 gr.
• Mrkva – 100 gr.
• Voda - 50 ml.
• Bjelanjak – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oprani pileći file narežite na male komadiće. Miješajte ih u blenderu dok ne postanu mekana pasta.

Korak 2. Dobro operite vrganje, zatim ih nasjeckajte s lukom i stavite u blender sa smjesom od piletine. Sve zajedno sameljimo.

Korak 3. Istucite bjelanjke dok se ne formiraju pahuljasti snijeg. Umiješajte ih u smjesu.

Korak 4. Ogulite i operite mrkvu pa je naribajte. Šaljemo ga ostalim sastojcima.

Korak 5. Ulijte malo vode u pripravak, dodajte sol i mljeveni papar. Umutiti.

Korak 6. Prebacite tijesto u posudu za pečenje.

Korak 7. Pecite 20-30 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 8. Pileći soufflé s gljivama je spreman. Izrežite na porcije i poslužite!

Pileći sufle sa sirom u pećnici

Pileći sufle sa sirom u pećnici ispada vrlo nježan, prozračan i ukusan. Gotovo jelo će vas oduševiti ne samo svojim okusom, već i svojim korisnim svojstvima. Za pripremu koristite provjereni recept s detaljnim opisom procesa i fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file - 0,6 kg.
• Mlijeko - 120 ml.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Maslac – 40 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite pileći file pod vodom i kuhajte dok ne omekša.

Korak 2. Pripremite preostale sastojke. Tvrdi sir propasirajte kroz krupni ribež.

3. korakU zdjelu blendera stavite komade kuhanog filea. U to uliti mlijeko i samljeti.

Korak 4. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke stavite u blender sa smjesom od piletine.

Korak 5. Ponovno sve samljeti i prebaciti u duboku zdjelu.

Korak 6. U nježnu masu dodajte sol, mljeveni crni papar i ribani tvrdi sir.

Korak 7. Sve temeljito izmiješajte dok se ne dobije homogeni sastav.

Korak 8. Posebno istucite pileće bjelanjke dok ne postanu pahuljasti.

Korak 9. Prebacite proteinsku smjesu u smjesu piletine. Pažljivo promiješajte kuhačom.

Korak 10. Prebacite obradak u posudu za pečenje namazanu maslacem.

Korak 11. Pecite tijesto 20 minuta na 180 stupnjeva. Potom površinu premazati kiselim vrhnjem.

Korak 12. Pecite još 20 minuta na istoj temperaturi.

Korak 13. Pileći soufflé sa sirom u pećnici je spreman. Izrežite na porcije, ukrasite po želji i poslužite. Dobar tek!

Pileći sufle sa pistacijama

Pileći sufle s pistacijama nevjerojatno je ukusno, originalno i zadovoljavajuće jelo za cijelu obitelj. Uopće ga nije teško pripremiti vlastitim rukama, a rezultat kulinarske ideje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Svakako upotrijebite naš provjereni recept s detaljnim opisom postupka.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Pileći file - 0,7 kg.
• Oguljeni pistacije - 150 gr.
• Slanina – 200 gr.
• Maslac – 1 žlica.
• Žumanjak – 2 kom.
• Brašno – 3 žlice.
• Mlijeko - 0,5 žlice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Pileći file prethodno odmrznite i operite.

Korak 2. Zatim pomičemo pileći proizvod kroz mlin za meso.Samljeti pistacije u blenderu, a maslac otopiti na bilo koji prikladan način.

Korak 3. Pomiješajte mljevenu piletinu s pistacijama, maslacem, žumanjcima, brašnom i mlijekom. Sol i papar po ukusu, dobro promiješajte.

Korak 4. Izrežite slaninu na tanke dugačke komade. Njime obložimo posudu za pečenje premazanu biljnim uljem. Stavite slaninu tako da dio visi sa strane.

Korak 5. Stavite smjesu od piletine s pistacijama na slaninu.

Korak 6. Omotajte viseću slaninu oko pilećeg temeljca. Poslasticu pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 7. Pileći soufflé s pistacijama je spreman. Narežite na porcije, poslužite i brzo probajte!