Krekeri u pećnici

Krekeri iz pećnice su kockice crnog ili bijelog kruha, osušene u pećnici dok ne postanu hrskave i začinjene omiljenim začinima i biljnim uljem. Ovo predjelo savršeno ide uz pjenasta pića, a od njega se može napraviti i kremasta pire juha puno zanimljivije teksture i bogatijeg okusa, a krutoni su pogodni i za Cezar salatu ili salatu s korejskim grahom i mrkvom. Nakon što napravite krekere kod kuće, zauvijek ćete zaboraviti na kupnju gotovog proizvoda u supermarketu.

Krutoni od crnog kruha s češnjakom u pećnici

Krutoni od crnog kruha s češnjakom u pećnici najjednostavniji su, ali ujedno i nevjerojatno ukusni zalogaj za pjenasta pića, koji se priprema od onih proizvoda koji su uvijek pri ruci. Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti savršene krutone!

1. 
   S kruha odrežemo korice, mrvicu narežemo na duguljaste štanglice iste veličine.
2. 
   Začinite zdjelu, dodajte malo protisnutog češnjaka, senf, korijander, sol i mljevenu papriku.
3. 
   Ulijte biljno ulje u aditive i dobro promiješajte sastojke.
4. 
   Narezani kruh stavite u zdjelu sa začinima i snažno promiješajte da se ulje i začini upiju u komadiće.
5. 
   Pripreme stavite na lim za pečenje i po vrhu također rasporedite nasjeckani češnjak.
6. 
   Pecite predjelo 15 minuta na 200 stupnjeva.
7. 
   Krekere malo ohladite, stavite na tanjur i poslužite. Dobar tek!

---

Krutoni od bijelog kruha u pećnici

Krutoni od bijelog kruha u pećnici pripremaju se od samo četiri sastojka (ne računajući kruh) i ispadnu nevjerojatno ukusni i aromatični. Ovaj dodatak se može koristiti kao samostalno jelo ili ukrasiti salatom od povrća ili pire juhom.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje – 5-10 min.

Porcije – 3-5.

Sastojci:

• Bijeli kruh - 250 gr.
• Biljno ulje - 50-60 ml.
• mljevena slatka paprika - 1 žličica.
• Sol – 1 žličica.
• Granulirani češnjak - 1/3 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kruh narežite na komade željene veličine i oblika i stavite u zdjelu.

Korak 2. Glavnu komponentu pospite slatkom paprikom, granuliranim češnjakom i solju te promiješajte.

Korak 3. Začinite suncokretovim uljem i ponovno promiješajte.

Korak 4. Tepsiju otpornu na toplinu obložite papirom za pečenje i rasporedite kriške u jednom sloju.

Korak 5. Pecite krekere u pećnici, prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva, 12-15 minuta.

Korak 6. Kuhajte i zabavite se!

Krutoni u pećnici s maslacem i češnjakom

Krekeri s maslacem i češnjakom slani su i vrlo aromatični međuobrok koji može pripremiti i dijete.Svakako pokušajte napraviti krutone po ovom receptu, jer su češnjak i kopar odličan dodatak raženom kruhu.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje – 5-7 min.

Porcije – 5-6.

Sastojci:

• Raženi kruh - 400 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Osušeni kopar - 1 žličica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite 400 grama kruha u male šipke.

Korak 2. Premjestite kruh u lim za pečenje i tostirajte dok ne postane lagano hrskav.

Korak 3. "Oslobađamo" režnjeve češnjaka od ljuske i trljamo ih izravno u tanjur s krekerima, a tamo dodamo sušeno bilje.

Korak 4. Prelijte krekere biljnim uljem, začinite crnim paprom i soli, dobro promiješajte za ravnomjernu raspodjelu.

Korak 5. Poslužite i poslužite. Dobar tek!

Krutoni sa začinima u pećnici

Krutoni sa začinima u pećnici zalogaj su koji vrlo brzo može završiti na vašem stolu, a svijetla i bogata aroma ispunit će cijeli vaš dom čak i tijekom procesa toplinske obrade. Kao začin preporučamo univerzalni ili začin za piletinu.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 3-5.

Sastojci:

• Kruh - ½ komada.
• Začin - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kako biste smanjili vrijeme kuhanja, stavite sastojke na stol prema popisu.

Korak 2. Kriške kruha narežite na kockice veličine centimetar po centimetar.

Korak 3. Istresite narezani kruh u čistu i suhu vrećicu.

Korak 4. Pripremite začine: pomiješajte ih sa soli.

Korak 5. Ulijte začine u vrećicu i čvrsto ga zavežite.

Korak 6. Pomiješajte kocke kruha s dodacima, tresući vrećicu. Zatim izlijte tijesto na lim za pečenje u jednom sloju.

Korak 7Pecite oko 10-15 minuta na 180 stupnjeva i poslužite toplo ili ohlađeno. Dobar tek!

Bagel krekeri u pećnici

Zapečeni bagel krutoni u pećnici idealan su dodatak salatama i prvim jelima. Dodavanjem takvog sastojka glavnom jelu dat ćete jedinstvenu hrskavost i originalnu teksturu koja će se svidjeti svakome tko ga kuša jer je bosiljku i origanu nemoguće odoljeti!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 150 gr.

Sastojci:

• Bagels - 5 kom.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Origano – 1 žličica.
• Bosiljak – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite bagele na dasku za rezanje.

Korak 2. Izrežite prstenove brašna na pola i izrežite u krugove, debljine oko 3-4 milimetra.

Korak 3. Ulijte kriške u ravnu posudu otpornu na toplinu.

Korak 4. Bagele obilno pospite biljem i pospite uljem - temeljito promiješajte rukama.

Korak 5. Stavite lim za pečenje u pećnicu 3-4 minute na temperaturi od 180 stupnjeva.

Korak 6. Nježno izmiješajte vruće krekere i stavite ih u duboku zdjelu za posluživanje.

Korak 7. Dobar tek!

Krutoni od raži za pivo

Raženi krutoni za pivo univerzalni su zalogaj koji će vam uljepšati večer. Male kriške kruha možete nadopuniti raznim začinima i aromatičnim biljem po svom ukusu, no danas vam preporučamo da isprobate set začina predložen u receptu.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje – 7 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Raženi kruh - 200 gr.
• Češnjak – 3 zupca.
• Suncokretovo ulje - 60 ml.
• Mljevena slatka paprika - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Kruh narežite na trakice srednje debljine ili na kockice – po želji.

Korak 2. Ulijte glavnu komponentu u posudu za pečenje i prebacite u pećnicu 10-12 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 3. Za to vrijeme pripremite preljev: u zdjelu naribajte češnjak, prelijte uljem i dodajte sol, papar i slatku papriku.

Korak 4. Nakon 12 minuta premažite krekere maslacem od češnjaka i vratite u pećnicu na još 12 minuta.

Korak 5. Lagano ohladite gotov snack, stavite ga na tanjur i uzmite uzorak. Dobar tek!

Krekeri od Borodino kruha

Krekeri od kruha Borodino jednostavan su i vrlo ukusan način da obogatite svoju uobičajenu prehranu slanim i aromatičnim zalogajem. Ako vam se posebno ne sviđa okus i miris svježeg češnjaka, lako ga možete zamijeniti granuliranim analogom, tako da će okus biti mnogo mekši.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 4-5.

Sastojci:

• Borodino kruh - ½ komada.
• Češnjak – 3 zupca.
• Biljno ulje - 3-4 žlice.
• Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite kore od štruce, izrežite pulpu na šipke.

Korak 2. Ogulite režnjeve češnjaka i prođite kroz tisak.

Korak 3. Lagano posolite vruće povrće.

Korak 4. Ulijte biljno ulje i temeljito promiješajte.

Korak 5. Stavite narezani kruh na lim za pečenje.

Korak 6. Kuhinjskom četkom premažite svaku krišku dressingom.

Korak 7. Ako masa češnjaka nije bila dovoljna, prskajte obradke uljem.

Korak 8. Stavite posudu u pećnicu i pecite oko 7-10 minuta (190 stupnjeva).

Korak 9. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!

Domaći čvarci od paprike

Krekeri s paprikom kod kuće se pripremaju vrlo jednostavno i brzo, a što je najvažnije, za njihovu pripremu vam ne treba ništa osim pećnice. Vrijeme toplinske obrade možete sami prilagoditi, ovisno o tome koliko suh "rezultat" želite dobiti.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Crni kruh - 3 kriške.
• Suncokretovo ulje - 3 žličice.
• Dimljena mljevena paprika - 1 žličica.
• Granulirani češnjak - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon što ste obrezali koru s kruha, izrežite mrvicu u male pravokutnike.

Korak 2. Izlijte kriške na lim za pečenje prethodno obložen pergamentom i sušite kruh oko 10 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 3. U isto vrijeme napravite umak: ulijte ulje u zdjelu.

Korak 4. Dodajte dimljenu mljevenu papriku.

Korak 5. I granulirani češnjak - pomiješajte dok ne postane glatko.

Korak 6. U dobivenu smjesu ulijte vruće krekere, snažno promiješajte i ostavite da se namače 10-15 minuta.

Korak 7. Nakon što je prošlo vrijeme, ponovno ulijte snack na pergament i vratite ga u pećnicu još 5-8 minuta (80-100 stupnjeva).

Korak 8. Dobar tek!

Crautons za Cezar salatu

Krekeri za Cezar salatu jedna su od najvažnijih i najvažnijih komponenti, koja značajno utječe na okus gotovog jela. Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti savršenu salatu s krutonima, prelivenu ribanim parmezanom i maslinovim uljem.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Kruh - 5-7 kriški.
• Maslinovo ulje - 50 ml.
• Parmezan (naribani) - 2 žlice.
• Češnjak u granulama - 1 prstohvat.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite bijeli kruh na kriške srednje veličine. U isto vrijeme počinjemo zagrijavati pećnicu na temperaturu od 180-190 stupnjeva.

Korak 2. Stavite kriške na tanjur s visokim stranama i dodajte malo soli, usredotočujući se na vaše preferencije okusa.

Korak 3. Glavnu komponentu nadopunjujemo granuliranim češnjakom i prstohvatom mljevenog papra za pikantnost.

Korak 4. Dodajte malo tvrdog, fino ribanog sira.

Korak 5. Dodajte visokokvalitetno maslinovo ulje.

Korak 6. Temeljito izmiješajte kruh i aditive.

Korak 7. Izlijte poluproizvod na lim za pečenje i kuhajte 10 minuta.

Korak 8. Dodajte ohlađene krekere u salatu i uživajte u izvrsnom okusu. Dobar tek!

Krekeri u pećnici s hrenom

Krekeri u pećnici s hrenom, napravljeni od raženog kruha, vrlo su "brzo" i aromatično predjelo koje se može poslužiti kao predjelo pjenastom napitku, kao i nadopuna sirnoj ili pilećoj juhi, a također diverzificirati običnu salatu od povrća. Svakako isprobajte!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Raženi kruh - 200 gr.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Hren - 1,5 tbsp.
• Voda – 1 žlica.
• Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite krušne mrvice u male kocke ili pravokutnike.

Korak 2. Stavite glavni sastojak na lim za pečenje i pecite 10 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva.

Korak 3. U to vrijeme pripremite preljev: u posudu s poklopcem ulijte ulje i malo vode.

Korak 4. Zatim dodajte hren i temeljito promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 5. Ulijte ohlađene krekere u dobivenu smjesu, zatvorite poklopac i snažno protresite.

Korak 6.Mirisne krekere ponovno stavite na lim za pečenje i sušite ih na 80 stupnjeva ne više od 7 minuta.

Korak 7. Dobar tek!