Juha od graška s mesom

Klasična juha od graška s mesom je jelo koje se traži u svakoj obitelji i može se pripremiti prema raznim receptima. Set sastojaka za klasičnu juhu je jednostavan: grašak kao glavni sastojak, meso u bilo kojoj verziji, krumpir, prženo povrće i začini, ali rezultat je vrlo ukusno jelo. Prije pripreme juhe potrebno je odlučiti se za recept, te odabrati svježe i kvalitetne namirnice.

Klasična juha od graška sa svinjetinom

Klasična juha od graška sa svinjetinom je manje kalorična i dijetalnija opcija u usporedbi s dimljenom juhom. Sastojci za nju se uzimaju kao za klasičnu juhu. U ovom receptu kuhamo juhu od svinjskih kostiju i mesa, koji često ostaju od drugih jela. Uzimamo sitni grašak, koji će u juhi biti mekan, ali neće pokisnuti u pireu.

1. 
   Za juhu prvo skuhajte svinjske kosti.U loncu zakuhajte 3 litre vode, u nju stavite dobro oprane kosti i kuhajte sat vremena na srednjoj vatri. Uklonite pjenu s površine juhe.
2. 
   Zatim skuhane kosti i meso izvadite iz posude, a juhu procijedite kroz cjediljku da uklonite sitne kosti.
3. 
   Ponovo zakuhajte juhu, u nju uspite oprani grašak, posolite i kuhajte juhu pod poklopljenim poklopcem na laganoj vatri 40 minuta.
4. 
   Dok se juha kuha ogulite i operite povrće. Meso odvojiti od kostiju i sitno narezati.
5. 
   Samljeti mrkvu koristeći bilo koji ribež. Luk narežite na kockice, a češnjak jednostavno usitnite nožem. Zagrijte malo biljnog ulja u tavi i pržite nasjeckani luk i mrkvu dok lagano ne porumene. Dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte i nakon 2-3 minute ugasite vatru.
6. 
   Oguljeni krumpir narežite na sitne kockice.
7. 
   U tavu s kuhanim graškom stavite nasjeckani krumpir, komade svinjskog mesa, popržite, dodajte lovorov list i crni papar. Kuhajte juhu još 20 minuta na srednjoj vatri. Gotovu juhu od graška uz svinjetinu poslužite toplu. Dobar tek!

Juha od graška s mesom i krumpirom

Moderni kuhari smatraju da krumpir nije potreban u juhi, ali to nije svima prihvatljivo, pa juhu od graška pripremamo s mesom i krumpirom. Krumpir čini juhu izdašnom, daje joj poseban okus i teksturu, zdrav je i odlično se slaže s graškom. U ovom receptu juhu od graška kuhamo od svinjskog mesa s kostima. Namočite grašak nekoliko sati unaprijed. Sortu krumpira biramo prema ukusu, a količinu možemo mijenjati.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Svinjetina s pulpom na kosti - 400 gr.
• Grašak – 1 žlica.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir - 5 kom.
• Voda – 3 l.
• Lovorov list – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte svinjetinu dok ne bude kuhana, dodajući lovorov list i sol u juhu. Kuhano meso prebaciti iz posude na tanjur. Procijedite juhu kroz sito i ponovno prokuhajte.

Korak 2. Kuhanu svinjetinu rastavite na male komadiće, uklanjajući kosti.

Korak 3. Prethodno namočeni grašak dobro isperite, prebacite u kipuću juhu i kuhajte sat vremena dok ne omekša.

Korak 4. Ogulite krumpir odabran za juhu, isperite i izrežite na komade bilo kojeg oblika. Ploške krumpira prebacite na grašak i kuhajte dok ne omekša.

Korak 5. Ogulite i isperite luk i mrkvu. Luk narežite na sitne kockice, a mrkvu nasjeckajte na srednje ili krupnije ribež.

Korak 6. Ovo povrće popržite na zagrijanom biljnom ulju dok lagano ne porumeni, a na kraju prženja dodajte začine kako bi otkrili svoju aromu.

Korak 7. U kuhani grašak i krumpir dodajte prženo povrće i komade mesa. Juhu promiješajte, prokuhajte, uzmite uzorak i prilagodite svom ukusu. Ugasite vatru.

Korak 8. Ulijte pripremljenu juhu od graška s krumpirom i mesom u tanjure, ukrasite začinskim biljem i poslužite za ručak. Dobar tek!

Juha od graška s govedinom

Juha od graška s govedinom je najjednostavnija opcija iz linije juha od graška. Ova dva sastojka spajaju okus, goveđa juha, posebno s kostima, ispada bogatija. Proces pripreme i skup sastojaka ne razlikuje se od tradicionalne juhe, a najviše vremena odlazi na kuhanje, ali će okus biti malo drugačiji.U ovom receptu pripremamo juhu za veliku obitelj.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Govedina na kosti - 1,5-2 kg.
• grašak - 600 gr.
• Krompir - 7 kom.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Voda – 5 l.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Biljno ulje - 60 ml.
• lovorov list - 3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Khmeli-suneli - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve sastojke za juhu prema receptu i broju porcija koji vam je potreban.

Korak 2. Namočite grašak unaprijed u toplu vodu kako bi se brže skuhao.

Korak 3. Narežite komad junetine na manje komade, tako će se brže kuhati. Meso dobro isperite hladnom vodom.

Korak 4. Stavite govedinu u veliki lonac, dodajte hladnu vodu u dijelovima i pustite da prokuha na srednjoj vatri.

Korak 5. Uklonite pjenu s površine juhe i stavite u nju oguljeni luk s mrkvom, lovor i crni papar iz hmelja suneli.

Korak 6. Kuhajte govedinu na laganoj vatri pod poklopljenim poklopcem dok meso ne bude gotovo, jer dolazi u različitim oblicima i zahtijeva različito vrijeme kuhanja.

Korak 7. Ogulite i isperite povrće za juhu (krumpir, mrkvu i drugi luk). Mrkvu sameljite na krupnije ribež.

Korak 8. Izrežite luk na tanke pola prstena.

Korak 9. Izrežite oguljeni krumpir u male komadiće bilo kojeg oblika.

Korak 10. U zagrijanom biljnom ulju, pržite nasjeckani luk dok lagano ne porumeni.

Korak 11. Zatim dodajte ribanu mrkvu, malo soli i pržite mrkvu dok ne omekša.

Korak 12. Dodajte tijesto od rajčice u prženje povrća, promiješajte i nakon minute ugasite vatru.

Korak 13. Izvadite kuhanu govedinu s kostima iz posude.Posolite juhu, u nju uspite namočeni i oprani grašak i kuhajte dok ne omekša 15-20 minuta, jer se takav grašak brzo kuha.

Korak 14. Izvadite mrkvu i luk iz juhe, jer će ih zamijeniti pečeno povrće.

Korak 15. U kuhani grašak dodajte narezani krumpir i kuhajte 7-10 minuta.

Korak 16. Na kraju prebacite pečenje u juhu. Hoćete li u juhu dodati komade kuhane govedine ili ne, odlučite sami. Kuhajte još par minuta i ugasite vatru.

Korak 17. Ostavite juhu da se strmi 10 minuta, pokrivenu.

Korak 18. Ulijte pripremljenu juhu od graška s govedinom u zdjelice, dodajte začinsko bilje i poslužite za ručak. Kuhanu junetinu s kostima poslužite na posebnom tanjuru tako da svatko može uzeti koliko želi. Dobar tek!

Juha od graška s piletinom

Verzija juhe od graška s piletinom ispada ukusna, kao i kod drugih vrsta mesa, ali se razlikuje po svojoj lakoći, nježnoj teksturi i niskom kalorijskom sadržaju, što je važno za PP i dijetnu prehranu. U ovom receptu juhu pripremamo od polovice pilećeg trupa, grašak unaprijed namočimo i ne dodamo puno začina.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Piletina - 500 gr.
• Split grašak - 1 žlica.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Grašak za juhu prelijte hladnom vodom nekoliko sati unaprijed. Ostale sastojke pripremiti prema receptu. Piletinu narežite na nekoliko velikih komada i dobro operite.

Korak 2. Stavite komade piletine u lonac za kuhanje juhe, dodajte vodu prema broju obroka i kuhajte na srednjoj vatri pola sata.Možete unaprijed ukloniti kožu s mesa, tada juha neće biti previše masna.

Korak 3. Dok se piletina kuha, ogulite svo povrće, isperite i nasjeckajte luk i krumpir, a mrkvu nasjeckajte na krupno ribež. Kuhanu piletinu izvadite iz tave. Oprani, namočeni grašak stavite u juhu i kuhajte 15 minuta. Zatim u grašak dodajte ploške krumpira i kuhajte juhu još 15 minuta dok krumpir ne omekša.

Korak 4. Pržite nasjeckani luk i mrkvu dok lagano ne porumene u vrućem biljnom ulju.

Korak 5. Kuhano pileće meso podijelite na male komadiće, uklonite sve kosti.

Korak 6. U juhu dodajte prženo povrće s komadićima piletine, dodajte lovorov list sa sitno nasjeckanim začinskim biljem. Posolite po svom ukusu i nakon par minuta ugasite vatru. Gotovu juhu od graška i piletine poslužite vruću uz dodatak krutona ili krutona. Dobar tek!

Juha od graška kuhana u laganom kuhalu

Juha od graška kuhana u sporom kuhalu ima poseban okus u odnosu na juhu kuhanu na štednjaku, a proces je jednostavniji. U ovom receptu juhu od graška kuhamo s pilećim leđima kako bi juha bila bogatija. U juhu ćemo dodati krumpir s lukom i mrkvom, a hoće li ih dodati pržene ili sirove, odlučuje domaćica. Koristimo programe "Varenje" i "Juha".

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Grašak - 300 gr.
• Pileća leđa – 1 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Kardamom - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

Korak 1.Prije svega pripremite sve sastojke za juhu prema receptu.

Korak 2. Namočite grašak za juhu unaprijed nekoliko sati ili preko noći u hladnoj vodi. Prije početka kuhanja dobro ga isperite.

Korak 3. Stavite pripremljeni grašak u multi-zdjelu. Na to stavite oprana leđa piletine. Ulijte 3 litre vode u posudu, zatvorite poklopac i uključite program "Gulanje" na zadano vrijeme, a to je 1 sat.

Korak 4. Nakon tog vremena provjerite je li grašak kuhan ili još treba malo produljiti vrijeme kuhanja.

Korak 5. Dok se juha kuha, ogulite i operite krumpir, luk i mrkvu te ih narežite na male komadiće. Po želji, luk i mrkvu možete pirjati na maloj količini biljnog ulja.

Korak 6. Na kraju programa "pirjanje" dodajte nasjeckani krumpir s ostatkom povrća u juhu, dodajte lovorov list s kardamomom i zatvorite poklopac. Uključite program “Juha” na zadano vrijeme (30 minuta).

Korak 7. Na kraju ovog programa dodajte sol s crnim paprom i sitno nasjeckanim začinskim biljem u juhu. Ukloniti lovorov list. Ostavite juhu na "Toplo" 10-20 minuta da dodatno krčka.

Korak 8. Ulijte juhu od graška pripremljenu u laganom kuhalu u zdjelice, po želji prelijte krutonima i poslužite jelo za ručak. Dobar tek!

Juha od graška s dimljenim rebrima

Juha od graška s dimljenim rebrima, kao najpovoljnija kuhano-dimljena poslastica, odlikuje se dobrim okusom i mirisom, jednostavnošću pripreme i zasitnošću. Rebra imaju kosti, što juhu čini bogatom, a na njima ima dovoljno mesa. U ovom receptu pržimo ne samo mrkvu i luk, već i krumpir. Namočite grašak nekoliko sati. Tehnologija kuhanja juhe je klasična.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 35 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Grašak - 300 gr.
• Dimljena svinjska rebra - 300 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Voda – 2,5 l.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Kopar - 10 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol – 1 žličica.
• Piment u grašku - 3 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Grašak za juhu dobro isperite, stavite u lonac za kuhanje juhe i prelijte hladnom vodom 2 sata.

Korak 2. Nakon tog vremena tavu s graškom stavite na štednjak, zakuhajte na jakoj vatri, skinite pjenu i kuhajte na laganoj vatri sat vremena poklopljeno.

Korak 3. Za to vrijeme ogulite i isperite povrće. Krompir narežite na male kockice. Pržite ga na zagrijanom biljnom ulju 5-7 minuta uz miješanje.

Korak 4. Također izrežite luk i mrkvu na velike kocke.

Korak 5. Prebacite nasjeckano povrće na krumpir, pospite crnim paprom i solju i pržite još 5 minuta.

Korak 6. Stavite pečeno povrće u tavu s kuhanim graškom.

Korak 7. Kuhajte juhu još 30-35 minuta od početka vrenja na laganoj vatri.

Korak 8. Izrežite dimljena rebra na dijelove. Pripremite začine navedene u receptu.

Korak 9. Nakon što se krumpir skuha, dodajte začinska rebra u juhu. Kuhajte juhu još 10 minuta i ugasite vatru.

Korak 10. Možete dati juhu malo vremena da se ulije, što će ga učiniti ukusnijim.

Korak 11. Ulijte pripremljenu juhu od graška s dimljenim rebrima u zdjelice za juhu i poslužite jelo za ručak. Dobar tek!

Juha od graška s mesom i kobasicama

Juha od graška s mesom i kobasicama u bilo kojem setu ovih mesnih sastojaka sviđa se mnogima, a posebno muškarcima, zbog posebnog okusa i sitosti. U ovom receptu za juhu koristimo svinjetinu i dimljenu kobasicu kao alternativu dimljenim rebarcima. Posebno skuhajte grašak dok ne omekša. Povrće i mesne proizvode sitno nasjeckajte i popržite. Ova će juha biti dobrog okusa zbog kobasica, tako da ne morate dodavati puno začina.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Grašak - 200 gr.
• Svinjetina - 100 gr.
• Dimljena kobasica - 100 gr.
• Mrkva - 1/2 kom.
• Luk – 1/2 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Voda – 1,5 l.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Kopar - po ukusu
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite prethodno natopljeni grašak, stavite ga u lonac za kuhanje juhe, prelijte hladnom vodom i kuhajte 1-1,5 sati na laganoj vatri dok se potpuno ne kuha.

Korak 2. Krumpir oguliti, oprati, narezati na sitne kockice i dodati gotovo kuhanom grašku.

Korak 3. Ogulite mrkvu, luk i češnjak. Zatim ovo povrće, zajedno sa svinjetinom i dimljenom kobasicom, narežite na jednake kockice.

Korak 4. U tavi zagrijte malo biljnog ulja. Na njemu popržite nasjeckano povrće i mesne sastojke dok ne porumene.

Korak 5. Pržene sastojke prebacite u juhu i kuhajte još 25 minuta dok se krumpir i meso ne skuhaju. Pred kraj kuhanja juhu posolite i začinite po svom ukusu i nakon par minuta ugasite vatru.

Korak 6. Gotovu juhu od graška s mesom i kobasicama ulijte u zdjelice za juhu, dodajte svježe začinsko bilje i poslužite za ručak. Dobar tek!

Juha od graška s gljivama i mesom

Juha od graška s gljivama i mesom nije brza za pripremu, ali ima posebnu aromu gljiva, dobar okus i zasitnost. Jelo nije dijetalno, ali muškarci će ga cijeniti. U ovom receptu pripremamo juhu s dimljenim svinjskim rebrima. Dodamo svježe šampinjone, ali dobro pašu i šumske gljive, svježe ili smrznute. Kremasto začinite juhu s topljenim sirom i unaprijed namočite grašak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Split grašak - 1 žlica.
• Dimljena svinjska rebra - 300 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Topljeni sir - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Namočite grašak u hladnoj vodi nekoliko sati unaprijed. Sve ostale sastojke pripremiti prema receptu.

Korak 2. Prije početka kuhanja dobro isperite namočeni grašak.

Korak 3. Dimljena rebra narežite na komade duž međurebarnih prostora i stavite u lonac za kuhanje juhe. Dodajte im oprani grašak. Ove sastojke prelijte hladnom vodom za 4 porcije juhe i stavite kuhati. Kuhajte grašak s mesom sat vremena od početka vrenja juhe.

Korak 4. Sitno nasjeckajte oguljeni luk i pržite u zagrijanom biljnom ulju.

Korak 5. Na luk dodajte krupno naribanu mrkvu i pržite dok ne omekša.

Korak 6. Šampinjone ogulite, isperite, narežite na ploške i pržite u drugoj tavi dok sok od gljiva ne ispari.

Korak 7. Izrežite oguljeni krumpir na tanke kockice. Kuhana rebra izvadite iz juhe i u nju dodajte narezani krumpir s poprženim povrćem i šampinjonima.Meso odvojiti od kostiju i također prebaciti u pleh.

Korak 8. Pospite juhu solju i crnim paprom po svom ukusu, dodajte lovorov list i kuhajte 10-15 minuta dok krumpir ne bude spreman. Pred kraj juhe dodajte krem ​​sir i miješajte dok se sir ne otopi. Uzmite uzorak i prilagodite svom ukusu.

Korak 9. Poslužite pripremljenu juhu od graška s gljivama i mesom vruću. Ovu juhu možete poslužiti s krutonima ili krutonima koji će biti još ukusniji. Dobar tek!

Juha od graška s mesom

Pire juha od graška s mesom ima nježnu baršunastu strukturu i dobar okus. Grašak se bira žut kako bi juha dobila zlatnonarančastu boju. a sastojci mesa mogu biti različiti. U ovom receptu pripremamo pire juhu s dimljenim prsima čije gusto meso odlično pristaje uz ovu juhu. Polovicu povrća ćemo skuhati s graškom, a od druge polovice napraviti zapršku.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 50 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Grašak - 300 gr.
• Dimljena pileća prsa - 1 kom.
• Maslac – 15 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Biljno ulje - 45 ml.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - za posluživanje.
• Krekeri - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Grašak odabran za juhu prelijte hladnom vodom 3-4 sata unaprijed.

Korak 2. Ogulite i isperite povrće. U lonac za juhu stavite pileća prsa prerezana na pola. Polovicu povrća (luk i mrkva) narežite na srednje komade. Krompir narežite na male kockice. Nasjeckano povrće stavite u lonac s piletinom, dodajte lovorov list i 30 ml biljnog ulja.

Korak 3. Zatim dodajte oprani grašak ovim sastojcima i napunite ih vodom, čineći do 4 porcije juhe.Juhu kuhajte na laganoj vatri dok se grašak potpuno ne skuha, što u prosjeku traje sat vremena i ovisi o kvaliteti graška.

Korak 4. Drugu polovicu mrkve i luka narežite na male komadiće i pržite ih u mješavini maslaca i biljnog ulja (15 ml) do svijetlo zlatno smeđe boje. Poprženo povrće stavite u sito da uklonite višak ulja.

Korak 5. Iz kuhane juhe izvadite komade pilećih prsa s lovorovim listom.

Korak 6. Zatim dodajte prženo povrće u juhu, dobro promiješajte, prokuhajte i ugasite vatru. Pustite juhu 20 minuta da se strmi.

Korak 7. Nakon tog vremena, juhu izradite u pire mikserom, uzmite uzorak i prilagodite okus.

Korak 8. Gotovu juhu od graška ulijte u šalice za juhu, u svaku šalicu dodajte odvojena prsa, začinsko bilje i poslužite za večeru s krutonima. Dobar tek!

Juha od graška s mesom i dimljenim mesom

Juha od graška s mesom i dimljenim mesom bogatog je okusa zahvaljujući mesnoj juhi u kojoj se kuha grašak, a dimljena mesa juhi daju jedinstvenu aromu. Kakvo će meso izabrati za juhu, a koje suvomesnato meso odlučuje domaćica, ali grašak mora biti kvalitetan da se raskuha. U ovom receptu pripremamo juhu od svinjskih rebarca s dodatkom dimljenih prsa/slanine i dodajemo krumpir za sitost.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Voda – 1,5 l.
• Svježa svinjska rebra - 3 kom.
• Grašak - 150 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krompir - 5 kom.
• Dimljena prsa/slanina – 150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - 8 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1.Grašak za juhu dobro isperite hladnom vodom i podlijte toplom vodom 3 sata da se bolje raskuha.

Korak 2. Izrežite svježa ili prethodno odmrznuta svinjska rebra duž interkostalnih prostora, isperite, stavite u lonac za kuhanje juhe i dodajte 1,5 litara čiste vode. Zakuhajte na jakoj vatri.

Korak 3. Ogulite i isperite luk i mrkvu. Uklonite pjenu s kipuće juhe šupljikavom žlicom.

Korak 4. Stavite oguljeno povrće i papar u zrnu u kipuću juhu. Skuhajte rebra dok ne budu gotova. Zatim ih, zajedno s mrkvom i lukom, izvadite iz juhe.

Korak 5. Ulijte pripremljeni grašak u juhu i kuhajte na srednjoj vatri 30 minuta.

Korak 6. Dok se grašak kuha, ogulite krumpir, isperite, narežite na male kockice i dodajte u juhu.

Korak 7. Dimljene prsa/slaninu narežite na komade bilo kojeg oblika. Pečenim rebrima izvadite kosti, a meso razdvojite na vlakna.

Korak 8. Stavite komade svinjetine u juhu.

Korak 9. Izrežite kuhanu mrkvu na kockice. Prebacite u juhu s nasjeckanim dimljenim mesom. U juhu dodajte sol i crni papar po svom ukusu.

Korak 10. Juhu kuhajte još 10-15 minuta i pred kraj kuhanja dodajte lovorov list.

Korak 11. Ulijte pripremljenu juhu od graška s mesom i dimljenim mesom u šalice za juhu, dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i poslužite jelo za ručak. Dobar tek!