Juha od leće nevjerojatno je ukusno i zasitno jelo za vaš domaći ručak. Uz dodatak zdrave leće možete pripremiti različite varijante ukusnih juha. Prikupili smo najbolje ideje za vas u našem kulinarskom izboru od deset jednostavnih i ukusnih recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.
Ukusna juha od crvene leće
Ova ukusna juha od crvene leće nevjerojatno je ukusna poslastica za vaš domaći ručak. Ovaj će vas proizvod oduševiti svojim ukusnim izgledom i nutritivnim svojstvima. Napraviti ovu juhu je jednostavno. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama.
- Mesna juha 1.5 (litre)
- Crvena leća 150 (grami)
- Luk luk 80 (grami)
- Češnjak 2 (dijelovi)
- Mrkva 120 (grami)
- rajčice 300 (grami)
- Paprika 1 (žličice)
- Kim 1 (žličice)
- Korijandar 1 (žličice)
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
- Maslinovo ulje 30 (mililitara)
-
Kako kuhati ukusnu juhu od leće? Prvo, pripremimo jednostavnu juhu. Možete koristiti pileće meso s kostima. Napunite proizvod vodom i dodajte začine. Kuhajte dok ne nastane temeljac.
-
Zagrijte maslinovo ulje u tavi ili loncu debljeg dna. Ovdje dodajte mljevenu papriku i mljevene sjemenke kima i korijandera. Pržite brzo dok ne zamiriše.
-
Ovdje stavljamo i oguljeni i nasjeckani luk i češnjak. Sve zajedno pržiti još 5 minuta.
-
Posložite trakice oguljene mrkve. Pržite na srednjoj vatri oko 10 minuta dok ne omekšaju.
-
Paradajz poparite kipućom vodom, pa ohladite u hladnoj vodi. Uklonite koru, a pulpu narežite na kockice. Šaljemo ga u temeljac sa začinima i povrćem.
-
Ovdje dodajte crvenu leću.
-
Sve prelijemo vrućom pilećom juhom koju prethodno procijedimo.
-
Zakuhajte juhu i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, poklopite poklopcem. Posolite i popaprite po ukusu.
-
Ukusna juha od leće je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!
Kako napraviti juhu od zelene leće
Naučit ćete kako kuhati juhu od zelene leće iz našeg provjerenog recepta s fotografijama korak po korak. Ova će juha biti vrlo ukusna, ukusna i zdrava. Savršeno će diverzificirati vaš jelovnik za ručak. Obavezno uzmite u obzir naš jednostavan recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Zelena leća - 1 žlica.
- Krumpir – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Piletina - 0,5 kom.
- Špinat – 1 hrpa.
- Voda – 2 l.
- Sol - po ukusu.
- Lovorov list – 2 kom.
- Piment u grašku - 5 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Napunite piletinu vodom i posolite po ukusu. Kuhati do pola kuhano.
Korak 2. Zelena leća obično se kuha oko 40 minuta, ali ako je prethodno namočite u vodi, proces kuhanja neće trajati više od 20 minuta.
3. korakPripremljenu zelenu leću stavite u pileću juhu prije nego što je piletina napola kuhana. Nakon 20 minuta, piletina se može izvaditi.
Korak 4. Ogulite krumpir i izrežite ga na male kocke. Stavite u juhu.
Korak 5. Ovdje također šaljemo naribane oguljene mrkve.
Korak 6. Fino nasjeckajte luk i stavite ga u tavu.
Korak 7. Operite špinat. Uklonite grube stabljike.
Korak 8. Izrežite pripremljene listove na tanke trake.
Korak 9. Dodajte zelje na samom kraju kuhanja, kada krumpir postane mekan. Ovdje šaljemo i pileće meso odvojeno od kostiju.
Korak 10. Dopunjavamo sadržaj lovorovim listom i graškom pimenta. Kuhajte još 10 minuta.
Korak 11. Sada znate kako napraviti juhu od zelene leće. Zabilježite i probajte vruću poslasticu uskoro!
Juha od leće
Juha od leće nevjerojatno je glatka i ukusna poslastica za vaš domaći ručak. Jelo će vas oduševiti svojim ukusnim izgledom i lakoćom. Svatko može pripremiti originalnu pire juhu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Crvena leća - 1 žlica.
- Tikvice – 1 kom.
- Rajčice – 4 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Češnjak – 4 režnja.
- Maslinovo ulje - 3 žlice.
- Sol – 1 žličica.
- Voda - 500 ml.
- Mljeveni crni papar - 2 prstohvata.
- Mljevena crvena ljuta paprika - 1 prstohvat.
- Mljevena zira - 1 prstohvat.
- Mljevena slatka crvena paprika - 0,5 žličice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Sitno nasjeckajte oguljeni luk i stavite ga u lonac s dvije žlice maslinovog ulja.
Korak 2. Operite i ogulite tikvice.I njega narežemo na kockice i dodamo na luk. Sve zajedno pržiti oko 3 minute.
Korak 3. Operite i uklonite sjemenke iz slatkog papra. Narežite ga na sitno i stavite u lonac s ostalim povrćem. Pirjamo još nekoliko minuta.
Korak 4. Češanj češnjaka sitno nasjeckajte nožem i dodajte u ukupnu masu. Pržiti 1 minutu.
Korak 5. Oprane rajčice sameljite u blenderu i pošaljite u povrtni temeljac. Pustite da prokuha.
Korak 6. U to vrijeme isperite crvenu leću pod vodom.
Korak 7. Stavite leću u lonac. Ovdje ulijte pola litre vode i dodajte začine. Nakon vrenja kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.
Korak 8. Uklonite gotovu juhu s vatre i miješajte miješalicom dok ne postane glatka. Po želji možete dodati vrhnje.
Korak 9. Juha od leće je spremna. Poslasticu izlijte u tanjure, pospite mljevenom paprikom, prelijte žlicom maslinovog ulja i poslužite!
Turska juha od crvene leće
Turska juha od crvene leće vrlo je ukusna, hranjiva i primamljiva. Ovo jelo idealno je za veliku obiteljsku večeru i diverzificirat će vaš uobičajeni jelovnik. Svakako pokušajte napraviti originalnu juhu prema našem provjerenom receptu korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Crvena leća - 0,5 kg.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Krumpir – 1 kom.
- Češnjak – 1 češanj.
- Paradajz pasta - 1 žlica.
- Biljno ulje - 4 žlice.
- Maslac - 70 gr.
- Suha metvica - 1 žličica.
- Mljevena paprika – 1 žličica.
- Sol - po ukusu.
- Limun - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Zagrijte biljno ulje u tavi s debelim dnom. Pržite nasjeckani luk nekoliko minuta.Zatim mu dodajte kockice mrkve i krumpira. Pržiti još par minuta i dodati nasjeckani češnjak.
Korak 2. Nakon što se pojavi svijetla aroma češnjaka, dodajte tijesto od rajčice i sve dobro promiješajte. Zatim dodajte leću i ponovno promiješajte.
Korak 3. Ovdje ulijte vodu i dovedite smjesu do kuhanja. Zatim kuhajte poklopljeno 30 minuta.
Korak 4. Nakon što je spreman, samljeti sadržaj tave pomoću uronjenog blendera. Dodajte sol i mljeveni crni papar.
Korak 5. Otopite maslac u malom loncu i dodajte mu papriku i suhu metvicu. Promiješajte i maknite s vatre.
Korak 6. Ulijte nježnu juhu u zdjelice, prelijte je umakom od maslaca i začina. Ovdje iscijedimo i sok od limuna.
Korak 7. Turska juha od crvene leće je spremna. Ukrasite začinskim biljem i drugim dodacima po želji i poslužite!
Juha od leće s piletinom
Juha od leće s piletinom vrlo je ukusno toplo rješenje za vaš domaći ručak. Ova će vas juha oduševiti svojim ukusnim izgledom i nutritivnim svojstvima. Lako ga je pripremiti po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Leća - 0,5 žlice.
- Pileći file – 150 gr.
- Krompir – 2 kom.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva - 0,5 kom.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Univerzalni začin - 0,5 žličice.
- Začin za piletinu - 0,5 žličice.
- Lovorov list – 1 kom.
- Voda – 2,3 l.
Proces kuhanja:
Korak 1. Krompir ogulite i narežite na kockice pa stavite u tepsiju.
Korak 2. Ovdje šaljemo i pileći file izrezan na kockice. Sve to prelijte vodom i prokuhajte. Posolite i kuhajte oko 15 minuta.Povremeno uklonite pjenu.
Korak 3. Navedenu količinu crvene leće operite pod vodom.
Korak 4. Stavite leću u lonac i kuhajte sve zajedno još 20 minuta.
Korak 5. Izrežite luk u male kockice i izrežite mrkvu u trake. Stavite povrće u tavu s biljnim uljem.
Korak 6. Pržite luk i mrkvu dok ne omekšaju. Povrće povremeno promiješajte da ne zagori.
Korak 7. Stavite prženo povrće u tavu. Ovdje šaljemo i lovor i začine.
Korak 8. Donesite sadržaj kuhati i kuhajte još 10 minuta. Po potrebi dosoliti.
Korak 9. Juha od leće s piletinom je spremna. Ulijte u tanjure i probajte ukusno jelo!
Juha od leće s mesom
Juha od leće s mesom jednostavno je i ukusno rješenje za cijelu obitelj. Ova je poslastica nevjerojatno hranjiva i ukusna. Poslužite uz kruh i aromatično bilje. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Leća - 1 žlica.
- Meso - 300 gr.
- Voda – 2,5 l
- Krompir – 3 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Suhi timijan - 1 prstohvat.
- Zeleni - 1 hrpa.
- Voda – 2,5 l.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Operite leću unaprijed i namočite u hladnoj vodi. To će značajno ubrzati njegovu pripremu.
Korak 3. Izrežite luk u male kocke, izrežite mrkvu u trake.
Korak 4. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk u njemu dok ne omekša.
Korak 5. Dodajte mrkvu luku i pržite sve zajedno još nekoliko minuta.
Korak 6.Meso prelijte vodom, posolite i stavite na štednjak. Kuhajte dok meso ne omekša i tek nakon toga dodajte pripremljenu leću. Promiješajte i kuhajte još 15 minuta.
Korak 7. Ogulite krumpir i izrežite ga na male kocke. Također ga stavite u lonac.
Korak 8. Nakon 15 minuta dodajte prženi luk i mrkvu. Nakon nekoliko minuta dodajte nasjeckano začinsko bilje. Spremnost juhe procjenjujemo po mekoći krumpira.
Korak 9. Juha od leće s mesom je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!
Jednostavna juha od leće s krumpirom
Jednostavna juha od leće i krumpira ukusna je i jednostavna poslastica za vaš domaći ručak. Ovaj će vas proizvod oduševiti svojom hranjivom vrijednošću i primamljivom aromom. Za pripremu kod kuće koristite provjereni recept korak po korak s fotografijama.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Crvena leća - 100 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Krompir – 3 kom.
- Zeleni - na okus.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Juha od povrća - 1,5 l.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ogulite i narežite luk i mrkvu na male kockice. Prvo povrće očistimo i operemo.
Korak 2. Pržite luk i mrkvu na maslinovom ulju dok ne omekšaju. Možete kuhati odmah u loncu ili šerpi s debelim dnom.
Korak 3. Dodajte crvenu leću u povrće. Lagano ga pržite nekoliko minuta.
Korak 4. Ogulite krumpir, temeljito isperite pod vodom i izrežite ga na male kockice.
Korak 5. Napunite pečenje kipućom juhom od povrća. Ovdje stavljamo i kockice krumpira.
Korak 6. Kuhajte juhu 20 minuta na laganoj vatri, a zatim dodajte nasjeckano bilje.Zatim isključite vatru i pustite da se juha kuha ispod poklopca 15 minuta.
Korak 7. Jednostavna juha od leće s krumpirom je spremna. Poslužite ukusno jelo za stol!
Juha od leće s pilećom juhom
Juha od leće s pilećom juhom ispada nevjerojatno ukusna, hranjiva i primamljiva. Ovo jelo idealno je za veliku obiteljsku večeru i diverzificirat će vaš uobičajeni jelovnik. Svakako pokušajte napraviti bogatu juhu prema našem provjerenom receptu korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Crvena leća - 250 gr.
- Pileća juha - 1,5 l.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Maslac / biljno ulje - 1 žlica.
- Kovnica – 1 grana.
- Sol - po ukusu.
- Piment grašak - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Lovorov list – 1 kom.
- Kurkuma - 1/3 žličice.
- Češnjak – 2-3 češnja.
- Mljevena paprika - 0,5 žličice.
- Sok od limuna - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Skuhajte pileću juhu od bilo kojeg dijela piletine. Najbolje je koristiti stražnji dio. Dodamo i začine po ukusu: piment u grašku, lovor, sol i nekoliko češnja češnjaka. Nakon što je juha spremna, svakako je procijedite.
Korak 2. U čistu tavu stavite komad maslaca i luk, izrezan na tanke pola prstena. Pržiti par minuta.
Korak 3. Ovdje dodajte naribanu mrkvu i pržite još par minuta.
Korak 4. Zatim ulijte crvenu leću.
Korak 5. Sve zalijte procijeđenom pilećom juhom i dodajte grančicu metvice. Nakon vrenja sadržaj kuhajte još 15-20 minuta.
Korak 6. Nakon navedenog vremena izvadite grančicu metvice. Miješajte sadržaj uronjenom miješalicom dok ne postane glatka.
Korak 7. Ovdje iscijedite sok od limuna.Posudu sa sadržajem vratite na štednjak.
Korak 8. Pileće meso odvojite od kostiju i također dodajte u juhu.
Korak 9. Dodajte začine s popisa i dovedite smjesu do vrenja. Može se skinuti sa štednjaka.
Korak 10. Juha od leće s pilećom juhom je spremna. Poslužite s krekerima!
Juha od leće s gljivama
Juha od leće s gljivama iznenađujuće je ukusna i zasitna poslastica za vašu obiteljsku večeru. Ovaj će vas proizvod oduševiti svojim ukusnim izgledom i nutritivnim svojstvima. Da biste ga sami pripremili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Leća - 130 gr.
- Šampinjoni - 100 gr.
- Luk – 2 kom.
- Limun – 1 kom.
- Peršin – 1 hrpa.
- Češnjak – 2 režnja.
- Juha od povrća - 1,5 l.
- Maslinovo ulje - 2 žlice.
- Suha čili papričica - 1 kom.
- Lovorov list – 1 kom.
- Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
- Morska sol - 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Izrežite luk i češnjak u male kocke.
Korak 2. Samljeti čili papričicu u mužaru.
Korak 3. Isperite šampinjone pod vodom i izrežite ih na male komadiće.
Korak 4. Operite i osušite peršin, a zatim ga sitno nasjeckajte nožem.
Korak 5. Zagrijte tavu s debelim dnom s maslinovim uljem. Na njemu popržite luk i češnjak dok ne postanu prozirni.
Korak 6. U povrće dodajte nasjeckane čili papričice i gljive.
Korak 7. Sve to napunite vrućom juhom, zatvorite poklopac i ostavite 5 minuta.
Korak 8. Iscijedite sok od limuna.
Korak 9. Stavite opranu leću u tavu, dodajte lovorov list i sve prokuhajte. Zatim smanjite vatru i kuhajte 30 minuta. Na kraju dodajte sol, mljevenu papriku i sok od limuna.
Korak 10. Juha od leće s gljivama je spremna.Ulijte u zdjelice, pospite nasjeckanim peršinom i probajte!
Juha od leće s dimljenim mesom
Juha od leće s dimljenim mesom oduševit će vas svojim svijetlim okusom i privlačnom aromom. Ovo jelo idealno je za veliku obiteljsku večeru i diverzificirat će vaš uobičajeni jelovnik. Svakako pokušajte napraviti bogatu juhu prema našem provjerenom receptu korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Crvena leća - 120 gr.
- Dimljena svinjska rebra - 150 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Rajčica – 1 kom.
- Paprika – 1 žličica.
- Zira - 0,5 žličice.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Zeleni - za posluživanje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2. Naribajte mrkvu na grubo ribež i stavite u tavu s biljnim uljem.
Korak 3. Ogulite luk i narežite ga na male kockice. Šaljemo na mrkvu.
Korak 4. Ovdje dodajte sjemenke paprike i kumina. Promiješajte i pržite oko 5 minuta.
Korak 5. Izrežite dimljena rebra do kostiju.
Korak 6. Stavite rebra s prženim povrćem.
Korak 7. Ovdje također šaljemo nasjeckanu rajčicu.
Korak 8. Prebacite obradak u tavu i dodajte leću. Sve dobro promiješajte.
Korak 9. Ovdje ulijte vodu i kuhajte oko 20 minuta nakon vrenja.
Korak 10. Juha od leće s dimljenim mesom je spremna. Poslužite za stol, posuto začinskim biljem.