Goveđa juha

Goveđa juha jednostavno je i ukusno kulinarsko rješenje za vaš kućni jelovnik. Toplo jelo od mesa može se pripremiti na razne načine. Prikupili smo najbolje opcije za vas u našem provjerenom izboru deset ukusnih recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Goveđa kharcho juha s rižom

Goveđa kharcho juha s rižom nevjerojatno je ukusna i hranjiva poslastica za vaš kućni ručak. Ovaj će vas proizvod oduševiti svojim ukusnim izgledom i bogatstvom. Napraviti kharcho vlastitim rukama nije teško. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama.

1. 
   Kako napraviti ukusnu goveđu juhu? Sve potrebne proizvode pripremit ćemo prema popisu.
2. 
   Meso isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Zatim ga narežite na male kockice.
3. 
   Goveđe kocke stavite u lonac i napunite vodom. Kuhajte na laganoj vatri sat i pol do dva, povremeno uklanjajući pjenu.
4. 
   Očišćeni luk i češnjak sitno nasjeckajte nožem.
5. 
   U malom loncu popržite luk i češnjak na biljnom ulju. Kuhajte nekoliko minuta.
6. 
   Povrću dodajte nasjeckane stabljike cilantra i adjiku. Nakon 3 minute dodajte pastu od rajčice. Kuhajte oko 25 minuta uz povremeno miješanje.
7. 
   Gotovu govedinu izvadite iz juhe.
8. 
   Samu juhu procijedite i ulijte natrag u šerpu. Posolite i prokuhajte. Zatim dodajte paradajz masu i lovorov list. Dodajte utskho-suneli i korijander. Ponovno prokuhajte.
9. 
   Ovdje dodajte dobro opranu rižu i kuhajte još 15 minuta. Pripremu maknite s vatre, vratite u nju meso i dodajte nasjeckano začinsko bilje. Pokrijte juhu poklopcem i ostavite da se kuha 10 minuta.
10. 
    Goveđa kharcho juha s rižom je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite posipano nasjeckanim začinskim biljem!

Jednostavna i ukusna juha od govedine i krumpira

Jednostavna i ukusna juha od govedine i krumpira koja je ukusna, zasitna i primamljiva. Ovo jelo idealno je za veliku obiteljsku večeru i diverzificirat će vaš uobičajeni jelovnik. Svakako pokušajte napraviti bogatu juhu prema našem provjerenom receptu korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Govedina - 400 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Osušeno zelje - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu. Biramo govedinu sa slojem masti.

Korak 2. Stavite komade govedine u lonac ili kotao.

Korak 3. Sve to napunite kipućom vodom.Stavite obradak na štednjak.

Korak 4. U to vrijeme ogulite krumpir i izrežite ga na velike komade. Očišćeni luk narežite na četvrtine.

Korak 5. Kada je govedina spremna i juha se formira, stavite krumpir i luk u lonac ili kotao.

Korak 6. Kuhajte jelo dok krumpir nije spreman. Na kraju dodajte sol, mljevenu papriku i nasjeckano suho začinsko bilje. Isključite štednjak i ostavite poslasticu ispod poklopca.

Korak 7. Jednostavna i ukusna juha od govedine i krumpira je spremna. Poslužite uz malo kruha!

Juha od graška s govedinom

Juha od graška s govedinom nevjerojatno je ukusna poslastica za vaš domaći ručak. Ovaj će vas proizvod oduševiti svojim ukusnim izgledom i nutritivnim svojstvima. Napraviti ovu juhu je jednostavno. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Grašak - 190 gr.
• Goveđa koljenica - 350 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Lovorov list – 2 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Voda – 2 l.
• Peršin - 4 grane.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite glavne proizvode prema popisu.

Korak 2. Prvo operite grašak nekoliko puta u vodi i potopite 2-3 sata.

Korak 3. Stavite pripremljeni grašak u tavu zajedno s goveđom koljenicom. Sve to prelijte vodom i prokuhajte. Zatim smanjite vatru na minimum i kuhajte oko 1 sat, povremeno uklanjajući pjenu.

Korak 4. U to vrijeme ogulite mrkvu i naribajte ih na grubo ribež.

Korak 5. Nasjeckajte luk i pržite ih s mrkvom nekoliko minuta u biljnom ulju.

Korak 6. Izvadite kuhano meso iz juhe.Krompir stavite u tepsiju, posolite i dodajte mljevenu papriku. Kuhajte 10 minuta pa dodajte prženi luk i mrkvu. Nakon 5 minuta dodajte nasjeckano začinsko bilje i lovorov list. Zakuhajte sadržaj i maknite s vatre.

Korak 7. Ohlađeno meso odvojite od kosti i izrežite na male komadiće. Meso ćemo u porcije dodavati u juhu.

Korak 8. Juha od graška s govedinom je spremna. Pomozi sebi!

Mađarska goveđa gulaš juha

Mađarska goveđa gulaš juha nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Obavezno ga pokušajte skuhati po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Privlačna poslastica oduševit će vas svojim svijetlim okusom, hranjivim svojstvima i zanimljivom prezentacijom.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Govedina - 0,5 kg.
• Krompir - 0,5 kg.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Voda - 3 žlice.
• Mljevena paprika – 1 žlica.
• Kumin - 1 prstohvat.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode navedene na popisu.

Korak 2. Izrežite oguljeni luk na male kockice i pržite ih u tavi ili kotlu s biljnim uljem. Nakon prženja, dodajte pastu od rajčice na luk, promiješajte i kuhajte još 5 minuta.

Korak 3. Dodajte nasjeckani češnjak zajedno s paprikom i kuminom. Dobro izmiješajte i smjesu privremeno stavite u poseban tanjur.

Korak 4. Stavite goveđe kocke u istu zdjelu. Pržite dok ne porumene.

Korak 5. Mesu dodajte pečeno povrće. Ulijte čašu vode i sve prokuhajte.

Korak 6.Pokrijte obradak poklopcem i ostavite na laganoj vatri sat i pol. Po potrebi dodati vode.

Korak 7. Dodajte nasjeckanu slatku papriku u pripravak. Ovdje stavljamo i nasjeckanu mrkvu i rajčicu.

Korak 8. Zatim rasporedite kocke oguljenog krumpira. Posolite sadržaj po ukusu.

Korak 9. Napunite obradak vodom i prokuhajte. Zatim poklopljeno kuhati oko 20 minuta.

Korak 10. Isključite vatru i ostavite posudu ispod poklopca 10 minuta.

Korak 11. Mađarska goveđa gulaš juha je spremna. Poslužite na stol!

Goveđa šurpa juha

Goveđa juha od šurpe oduševit će vas svojim jarkim okusom i definitivno će diverzificirati vaš uobičajeni jelovnik za ručak. Ovaj proizvod se pokazao ukusnim i hranjivim. Za pripremu kod kuće koristite provjereni recept korak po korak s fotografijama i detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Govedina - 0,5 kg.
• Krompir - 6 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Slatki grašak - 4 kom.
• Kurkuma - po ukusu.
• Curry - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Voda – 2,5 l.
• Cilantro - 0,5 hrpa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite govedinu i stavite je u tavu. Ovdje šaljemo i lovorov list i grašak pimenta. Sve zalijte vodom i kuhajte oko sat i pol dok se meso ne skuha.

Korak 2. Ogulite krumpir i izrežite ga na velike komade. Možda na pola.

Korak 3. Izrežite oguljene mrkve na velike komade.

Korak 4. Izrezali smo oguljeni luk na pola prstena ili perje.

Korak 5. Stavite krumpir u mesnu juhu i kuhajte do pola kuhane. Zatim rasporedite luk i mrkvu, dodajte začine.

Korak 6.Kada je krumpir spreman, jelo se može ukloniti sa štednjaka i posuti nasjeckanim začinskim biljem.

Korak 7. Goveđa šurpa juha je spremna. Ulijte u tanjure i uživajte!

Ukusna goveđa juha s kostima

Ukusna juha od goveđih kostiju odlična je kulinarska ideja za vašu domaću večeru. Ovo jelo ispada vrlo bogato, zadovoljavajuće i ukusno. Za brzo i jednostavno DIY kuhanje koristite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Goveđa rebra - 0,6 kg.
• Krompir - 300 gr.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Voda – 2 l.
• Kopar - 2 grane.
• Zeleni luk - 3 stabljike.

Proces kuhanja:

Korak 1. Goveđa rebra isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Zatim rebra izrežemo na kosti.

Korak 2. Stavite pripremljena rebra u tavu, napunite ih vodom i kuhajte 40 minuta. Tijekom kuhanja obavezno skidati pjenu.

Korak 3. Izrežite krumpir i papriku u male kocke.

Korak 4. Fino nasjeckajte oguljeni luk.

Korak 5. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk u njemu dok ne postane proziran.

Korak 6. Dodajte krumpir i papriku u tavu s goveđim rebrima. Kuhajte 15 minuta.

Korak 7. Ovdje dodajte prženi luk i dodajte sol. Kuhajte još 5 minuta.

Korak 8. Ukusna goveđa juha na kosti je spremna. Poslužite posuto zelenim lukom i koprom!

Vijetnamska pho bo juha s govedinom

Vijetnamska pho bo juha s govedinom nevjerojatno je ukusna i originalna poslastica za vaš stol.Ova juha definitivno će diverzificirati uobičajeni jelovnik i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Da biste pripremili zanimljivu juhu, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Govedina - 200 gr.
• Goveđe kosti - 400 gr.
• Voda – 1,5 l.
• Cimet – 1 štapić.
• Zvjezdasti anis - 1 kom.
• Zrna komorača - 1/3 žličice.
• Klinčići – 3 kom.
• Čili papričica - 1/3 kom.
• Rižini rezanci - 250 gr.
• Korijen đumbira - 10 gr.
• Zeleni luk - po ukusu.
• Limeta/limun – 1 kom.
• Riblji umak - 2 žlice.
• Cilantro - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite goveđe kosti u lonac ili lonac. Dodajte im štapić cimeta, zvjezdasti anis, sjemenke komorača, klinčiće, čili papričicu i korijen đumbira narezan na tanke ploške. Sve to prelijte vodom i kuhajte 40 minuta na umjerenoj vatri dok ne nastane gusta juha. Na kraju dodajte riblji umak.

Korak 2. Iz gotove goveđe juhe izvadite kosti i štapić cimeta.

Korak 3. Obavezno procijedite juhu kroz fino sito.

Korak 4. Namočite rižine rezance u hladnoj vodi 10 minuta. Nasjeckajte cilantro i zeleni luk. Zelenje se može odmah podijeliti na porcije.

Korak 5. Izrežite komad mesa na tanke kriške i lagano tucite kuhinjskim čekićem. Posolite i popaprite po ukusu. Također rasporedite na tanjure.

Korak 6. Ponovno stavite procijeđenu juhu na štednjak, dodajte rižine rezance i kuhajte još 3 minute.

Korak 7. Ulijte kipuću juhu s rezancima u tanjure koji već sadrže zelje i tanke kriške govedine.

Korak 8. Iscijedite sok od limete ili limuna u juhu.

Korak 9. Vijetnamska pho bo juha s govedinom je spremna. Pomozi sebi!

Goveđa juha od graška

Goveđa juha od graška bogata je okusom i hranjiva. Ova juha postat će pravi ukras za vaš stol. Poslužite uz crni kruh, kiselo vrhnje ili začinsko bilje. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Grašak - 200 gr.
• Voda – 2,5 l.
• Govedina na kosti - 400 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Mljevena paprika – 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Peršin - po ukusu.
• Biljno ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode.

Korak 2. Operite grašak unaprijed i potopite ga u vodu. Bolje je ostaviti preko noći.

Korak 3. Napunite govedinu na kosti vodom i kuhajte dok meso ne omekša. Zatim filtriramo gotovu juhu i u nju stavimo meso odvojeno od kosti.

Korak 4. Namočeni grašak temeljito operite pod vodom.

Korak 5. Stavite pripremljeni grašak u lonac s juhom. Kuhajte dok proizvod ne bude napola kuhan.

Korak 6. Ogulite krumpir i izrežite ga na kocke.

Korak 7. Stavite kockice krumpira u lonac s juhom.

Korak 8. Ogulite mrkvu i naribajte ih na finom ribežu.

Korak 9. Oguljeni luk sitno nasjeckajte nožem.

Korak 10. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk do zlatno smeđe boje.

Korak 11. Stavite ribanu mrkvu u tavu. Sve zajedno popržiti.

Korak 12. Dodajte nasjeckani češnjak i začine prema popisu za prženje.

Korak 13. Stavite aromatični luk i mrkvu u juhu.

Korak 14. Zatvorite pripremu s poklopcem i kuhajte dok se grašak i krumpir potpuno ne kuhaju.

Korak 15. Na kraju kuhanja dodajte nasjeckano bilje.

Korak 16. Juha od goveđeg graška je spremna.Sipati u tanjure!

Goveđa juha s rezancima

Goveđa juha s rezancima nevjerojatno je ukusna poslastica za vaš domaći ručak. Ovaj će vas proizvod oduševiti svojim ukusnim izgledom i nutritivnim svojstvima. Svatko može pripremiti svijetlo jelo. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Govedina - 250 gr.
• Rižini rezanci - 50 gr.
• paprika - 70 gr.
• Luk - 50 gr.
• Mrkva - 70 gr.
• Zeleni luk - 15 gr.
• Soja umak - 50 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda – 2 l.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Dobro operite govedinu i izrežite je na komade. Meso stavite u lonac, posolite i dolijte vodom. Zakuhajte i kuhajte 50 minuta. Tijekom kuhanja obavezno skidati pjenu.

Korak 3. Izrežite oguljeni luk, mrkvu i papriku na male kockice.

Korak 4. Pržite nasjeckano povrće u tavi s biljnim uljem oko 5 minuta.

Korak 5. Kada je mesna juha spremna, dodajte joj rižine rezance.

Korak 6. Odmah dodajte prženo povrće.

Korak 7. Ulijte umak od soje, dodajte mljeveni papar na okus. Juhu zakuhajte i kuhajte još nekoliko minuta.

Korak 8. Isključite štednjak i dodajte nasjeckano zelje u tavu. Promiješajte, zatvorite poklopac i ostavite 10 minuta.

Korak 9. Goveđa juha s rezancima je spremna. Pomozi sebi!

Juha od graha s govedinom

Juha od graha s govedinom ispada vrlo ukusna, hranjiva i ukusna. Ovo jelo idealno je za veliku obiteljsku večeru i diverzificirat će vaš uobičajeni jelovnik.Svakako pokušajte napraviti bogatu juhu prema našem provjerenom receptu korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Govedina na kosti - 0,5 kg.
• Konzervirani grah - 1 konzerva.
• Mali krumpir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite govedinu i stavite je u tavu. Zalijte vodom, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri dok govedina ne omekša. Zatim filtriramo juhu, odvojimo meso od kosti i vratimo ga u tavu.

Korak 2. Ogulite i operite krumpir, izrežite ga na male kocke. Stavite u mesnu juhu, dodajte sol, papar u zrnu i lovorov list.

Korak 3. Nasjeckajte luk i mrkvu i pržite ih u biljnom ulju oko 6 minuta.

Korak 4. Dodajte prženo povrće u juhu.

Korak 5. Zatim stavite grah iz limenke. Juhu kuhajte još 10 minuta.

Korak 6. Isključite vatru, dodajte nasjeckano bilje i ostavite posudu ispod poklopca 10 minuta. Prije posluživanja obavezno izvadite papar u zrnu i lovor.

Korak 7. Juha od graha s govedinom je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!