Juha od bundeve

Juha od bundeve odlično je, ukusno i hranjivo jelo. Svatko zna korisna svojstva bundeve i njen poseban okus, pa se ovo povrće vrlo aktivno koristi u kuhanju. Članak sadrži najoriginalnije recepte za prva jela, koji se lako mogu ponoviti, njihov sastav je vrlo pristupačan. Možete pripremiti juhe na bazi povrća i mesnih juha.

Klasična juha od bundeve s vrhnjem

Klasična juha od bundeve s vrhnjem je najnježnije, baršunasto i aromatično prvo jelo. Nije teška za pripremu, a jesti juhu je užitak, pogotovo u jesen, kada je prva berba, a bundeve su vrlo sočne i slatke.

1. 
   Za pripremu klasične pire juhe trebat će vam sama bundeva, kao i povrće u obliku luka i mrkve. Možete uzeti vrhnje bilo kojeg sadržaja masti, a optimalni skup začina naveden je na popisu.Bundevu ogulite od debele kore, izvadite sjemenke, a pulpu narežite na velike kockice.
2. 
   Polovicu mrkve naribajte na ribež s velikim ocima. Polovicu luka narezati na kockice.
3. 
   Na štednjak stavite posudu s debelim dnom i u nju ulijte malo biljnog ulja. Prvo popržite luk i mrkvu dok ne porumene.
4. 
   Zatim u pirjano povrće dodajte kockice pulpe bundeve. Povrće pržite na srednjoj vatri 5 minuta, miješajući kuhačom. Nakon toga ulijte pola čaše vode da se povrće sada pirja. Za zrelu bundevu bit će dovoljno 15 minuta. Umjesto vode možete dodati juhu od povrća ili mesa.
5. 
   Sada maknite tavu s vatre i ispasirajte povrće uronjenim blenderom. Kad dobijete homogenu masu, u nju ulijte vrhnje, posolite i dodajte začine po ukusu. Posudu ponovno stavite na vatru i pire juhu zakuhajte, ali nemojte kuhati.
6. 
   Klasičnu juhu od bundeve poslužite vruću s vrhnjem. Prilikom posluživanja porcije pospite sjemenkama i dodajte krutone. Dobar tek!

Juha od pirea od bundeve s mlijekom

Juha od pirea od bundeve s mlijekom svijetla je, lagana i ukusna. Priprema se jednostavno: povrće se izreže na velike komade, kuha dok ne omekša, a zatim se usitni u mikseru. Za poboljšanje okusa možete dodati svoje omiljene začine.

Vrijeme kuhanja: 35 min.

Vrijeme kuhanja: 10-15 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Pulpa bundeve - 300 gr.
• Mlijeko - 500-600 ml.
• Mrkva - 130 gr.
• Sol - po ukusu
• Krompir - 280 gr.
• Mljeveni crni papar - 1-2 prstohvata
• Bosiljak - za posluživanje
• Sjemenke bundeve - 2-3 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. S ovim skupom proizvoda, pire juha će ispasti gusta s kremastom strukturom.Krompir i mrkvu ogulite i operite. Uzmite bundevu već oguljenu.

Korak 2. Izrežite pulpu bundeve na kocke srednje veličine, tako da se povrće brže kuha.

Korak 3. Izrežite krumpir na isti način kao i bundeva.

Korak 4. Izrežite mrkvu u debele krugove, a zatim izrežite svaki na četiri dijela.

Korak 5. Stavite sve nasjeckano povrće u lonac. Kriške preliti sa 400 mililitara mlijeka.

Korak 6: Stavite posudu na štednjak i zakuhajte mlijeko. Nakon toga malo smanjite vatru i kuhajte povrće 20-25 minuta, trebalo bi da postane mekano.

Korak 7: Zatim izmiksajte sadržaj posude uronjenom miješalicom dok ne postane kremast.

Korak 8. Vratite lonac s kremastom juhom na vatru. Postupno dodajte preostalo mlijeko i dovedite juhu do željene gustoće. Ovo može zahtijevati manje ili više mlijeka nego što je navedeno u receptu.

Korak 9. Zatim se juha mora posoliti i začiniti na okus. Kad počne kuhati i kada se na površini pojave prvi mjehurići, posudu možete maknuti s vatre.

Korak 10. Ukusna i hranjiva juha od pirea od bundeve s mlijekom je spremna, ulijte je u zdjelice, dodajte sjemenke bundeve i svježe listove bosiljka, to je to, možete poslužiti jelo. Dobar tek!

Juha od bundeve s piletinom

Juha od bundeve s piletinom odlična je jesenska juha koju možete dodati u smočnicu. Svijetli izgled jela nesumnjivo privlači pažnju i budi apetit. S ovom kombinacijom proizvoda dobit ćete laganu i zdravu juhu za obiteljski ručak.

Vrijeme kuhanja: 80 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• ljuta paprika – 1 kom.
• Pileći file – 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Riža - 2 žlice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Sol - po ukusu
• Oguljena bundeva – 200 gr.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Peršin - po ukusu.
• Voda – 1 l.
• Mrkva – 1 kom.
• Maslac - 25 gr.
• Krompir - 100 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za kuhanje juhe uzmite svježi ohlađeni pileći file, oguljenu, oguljenu i oguljenu bundevu, mrkvu, krumpir, luk i papriku. Odaberite crvenu papriku, tada će jelo izgledati svjetlije. Isperite zrna riže unaprijed dok voda ne bude bistra.

Korak 2. Stavite meso u tavu i napunite ga jednom litrom hladne vode. Stavite posudu na vatru i prokuhajte. Kuhajte pileću juhu na srednjoj vatri, skidajući pjenu, 30-40 minuta.

Korak 3. Izrežite mrkvu u male kocke, izrežite luk na četvrtine prstena. Papriku prethodno očistite od sjemenki i bijelih pregrada, a zatim meso narežite na kolutiće. Krompir narežite na kockice srednje veličine.

Korak 4. Zatim uzmite drugu tavu s debelim dnom, stavite je na vatru, ulijte suncokretovo ulje i stavite komad maslaca. Dodajte nasjeckanu mrkvu i luk te pržite povrće 5 minuta. Zatim dodajte papriku i sve zajedno kuhajte još 3 minute.

Korak 5. Izrežite pulpu bundeve na kocke, otprilike isto kao i krumpir. U tavu s pečenim povrćem dodajte narezani krumpir i bundevu.

Korak 6. Kada je pileća juha spremna, izvadite meso iz nje. Pileći file narežite na kockice ili štanglice. Samu juhu procijedite i ulijte u tavu s povrćem, dodajte tamo i piletinu i rižu. Juhu začinite solju i paprom po ukusu.

Korak 7. Kuhajte juhu od bundeve u pilećoj juhi oko 20 minuta dok povrće ne bude spremno. Na kraju dodati nasjeckani peršin.

Korak 8Gotovu juhu od bundeve i piletine ulijte u zdjelice i poslužite kao prvo jelo za ručak. Dobar tek!

Juha od bundeve s đumbirom

Juha od bundeve s đumbirom sunčano je i nevjerojatno ukusno jelo. Bundevu ne nazivaju uzalud šampionom po sadržaju nutrijenata, a uz đumbir ćete jednostavno dobiti vitaminsku bombu za ručak. Posebno će biti važno uključiti takvu zdravu juhu tijekom hladne sezone.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Mlijeko - 150-200 ml.
• Slanina – 30 gr.
• Korijen đumbira - 5 cm.
• Svinjska mast – 50 gr.
• Sol - po ukusu
• Biljno ulje - 1-2 žlice.
• Krema 33% – 100 ml.
• Luk - 0,5 kom.
• Sjemenke bundeve - za posluživanje.
• Bundeva - 500 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1: Ovaj recept će vam omogućiti da napravite ukusno jelo za večeru koje će vaši gosti voljeti. Odmah uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Bundevu operite, odrežite koru i narežite na veće komade. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega stavite bundevu, pokapajte je biljnim uljem i pecite 25 minuta dok ne omekša.

Korak 2. Pečenu bundevu očistite od sjemenki i stavite u lonac. Korijen đumbira ogulite i naribajte na sitno ribež. Luk naribati na sitno ribež i u šerpu dodati pola žličice soka od luka, posoliti i dodati mljevenu papriku.

Korak 3. U tavu ulijte 150 mililitara mlijeka i 100 mililitara vrhnja. Sastojke izradite u pire uronjenim blenderom. Ako vam se čini pregusto, dodajte još malo mlijeka i promiješajte.

Korak 4. Stavite tavu s mješavinom bundeve na štednjak i zakuhajte. Nakon toga juhu kuhajte 2-3 minute.

Korak 5.Salo narežite na male ploške, slaninu na tanke ploške. Stavite ove proizvode u zagrijanu tavu i pržite dok ne porumene.

Korak 6. Gotovu juhu od bundeve s đumbirom ulijte u zdjelice, u svaku porciju dodajte sjemenke bundeve te preprženu slaninu i mast. Dobar tek!

Juha od bundeve sa škampima

Juha od bundeve sa škampima je jelo koje zadivljuje svojom aromom i ukusnim izgledom. Ova neobična kombinacija proizvoda omogućuje postizanje okusa kao nitko drugi. A za originalnu prezentaciju popržite kriške bijelog kruha na maslacu od češnjaka i poslužite uz juhu.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 20-25 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Ćureća prsa – 300 gr.
• Đumbir – 2 žlice.
• Krema 20% – 100 ml.
• Kraljevski škampi - 200 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Bundeva - 600 gr.
• Narančina korica - 1 žlica.
• Voda – 1,5 l.

Za zeleni ajvar:

• Cilantro - 1 hrpa.
• Češnjak – 3 zupca.
• Menta - 1 hrpa.
• Jogurt - 4 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1: Odrežite čvrstu kožu s bundeve. Uklonite meku jezgru sa sjemenkama. Pulpu narežite na kockice sa stranom od 2-3 centimetra.

Korak 2. Stavite puretinu u lonac i napunite je s 1,5 litara hladne vode. Stavite posudu na vatru i kuhajte puricu za juhu, povremeno skidajući pjenu s površine. Kada je puretina gotova, dodajte bundevu u tavu i kuhajte 25 minuta dok ne bude gotova.

Korak 3: Kad je tikva gotova, veći dio juhe iz tave prelijte u drugu tavu i dodajte meso. Kuhanu bundevu zajedno sa 100-150 mililitara temeljca izradite u pire mikserom. Nakon toga postupno ulijevajte juhu i dajte juhi željenu gustoću, ali imajte na umu da će se u juhu dodati i vrhnje.

Korak 4.Ulijte vrhnje u juhu, promiješajte i stavite na srednju vatru, zagrijte, ali ne smije prokuhati. Juhu posolite po ukusu i dodajte nasjeckani đumbir, količinu odredite po svom ukusu.

Korak 5. Također morate pripremiti škampi. Pržite ih dok ne omekšaju u biljnom ulju, dodajući pritom nasjeckanu koricu naranče.

Korak 6: Za posluživanje preporučujemo da napravite zeleni chutney od jogurta, mente, češnjaka i cilantra. Gotovu juhu od bundeve ulijte u zdjelice, u svaku porciju dodajte nekoliko kozica i prelijte zelenim chutneyem. Dobar tek!

Juha od bundeve sa sirom i krutonima

Juha od bundeve sa sirom i krutonima još je jedno ukusno prvo jelo za vašu svakodnevnu prehranu. Topljeni sir daje juhi laganu i ugodnu kremastu aromu, a krutoni čine serviranje zanimljivim i zasigurno će privući pažnju malih izbirljivaca.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 15-20 min.

Porcije - 4-6.

Sastojci:

• Krompir - 4 kom.
• Sol - po ukusu.
• Bundeva - 500 gr.
• Piment - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Voda – 1,5 l.
• Maslac – 50 gr.
• Topljeni sir - 100 gr.
• Lovorov list – 1 kom.
• Mljevena slatka paprika - 0,5 žličice.
• Kruh - 4 kriške.

Proces kuhanja:

Korak 1. Glavna ljepota ovog recepta je njegova jednostavnost i pristupačnost. Krompir oguliti i oprati. Bundevi odrežite koru i izvadite sjemenke. Ovo povrće narežite na kockice veličine oko 1 centimetar.

Korak 2. Bundevu stavite u lonac i prelijte s 1,5 litara hladne vode, dodajte lovorov list. Stavite posudu na vatru i kuhajte bundevu 10 minuta od točke vrenja. Ako bundeva nije jako zrela, možete je kuhati i duže.

3. korakZatim smanjite vatru i dodajte krumpir, nastavite kuhati još 10 minuta.

Korak 4. Ogulite luk i režnjeve češnjaka i narežite na male komadiće. U tavi rastopite komadić maslaca i na njemu pirjajte ploške luka i češnjaka dok ne porumene.

Korak 5. Ako je krumpir postao mekan, onda je vrijeme da dodate prženje luk-češnjak u tavu. Juhu također odmah začinite i posolite po ukusu. Izvadite lovorov list iz juhe.

Korak 6. Uklonite posudu s vatre i pustite da se juha malo ohladi. Zatim smjesu potopnom miješalicom izradite u pire dok ne postane glatka i homogena.

Korak 7. Vratite tavu s homogenom masom od bundeve na vatru i stavite u nju prerađeni sir narezan na male komadiće. Zagrijte juhu uz stalno miješanje žlicom dok se sir potpuno ne otopi. Ako ste kupili sir loše kvalitete, on se neće topiti, pa pri kupnji pažljivo proučite sastav.

Korak 8. Izrežite kriške bijelog kruha na kockice i osušite u pećnici. Možete ih ispeći i na suhoj tavi.

Korak 9. Kada juha od bundeve postigne potpuno homogenu konzistenciju, možete ga ukloniti iz vatre. Prilikom posluživanja u svaki tanjur dodajte kruton. Dobar tek!

Pileća juha s bundevom

Pileća juha s bundevom hranjivo je jelo koje će vam lako vratiti snagu i okrijepiti usred dana. Kurkuma i bundeva čine juhu svijetlom i ukusnom, a svježe začinsko bilje također jako dobro utječe na okus juhe, ne štedite na njima.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije - 4-6.

Sastojci:

• Luk - 150 gr.
• Piment u grašku - 2 kom.
• Pileći batak – 450 gr.
• Sol - po ukusu.
• Oguljena bundeva – 250 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Riža - 100 gr.
• Krompir - 300 gr.
• Kurkuma – 1 žličica.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Voda – 2 l.
• Univerzalni začin za povrće – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - 2 prstohvata.
• Topljeni sir - 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite pileća bedra ispod slavine, po želji uklonite kožu i odrežite slojeve masnoće, tada juha neće biti tako masna. Ogulite i operite povrće. Zrna riže prethodno isperite hladnom vodom.

Korak 2. Stavite butove u lonac i napunite ih s 2 litre hladne vode. U vodu odmah dodajte lovorov list i piment u zrncima. Stavite posudu na vatru, prokuhajte sadržaj, kuhajte juhu oko pola sata, uklonite je kada se pojavi pjena.

Korak 3. Izrežite veliki luk na kocke. Pržite ga u biljnom ulju dok ne omekša.

Korak 4. Naribajte pulpu bundeve na krupni ribež i dodajte pirjanom luku. Povrće kuhajte na umjerenoj vatri 3-4 minute. Potom prženje začinite mljevenim crnim paprom i kurkumom, promiješajte i držite na vatri još minutu.

Korak 5: Kad su piletina i juha spremni, izvadite batake i ostavite ih sa strane da se ohlade. Po potrebi pileću juhu procijedite i vratite u tavu.

Korak 6. Ohlađenu piletinu rastavite na meso i kosti. Komade filea narežite na kockice.

Korak 7. Izrežite krumpir na kocke.

Korak 8. Stavite kockice krumpira, opranu rižu i prženu bundevu u juhu, dovedite juhu do kuhanja. Zatim smanjite vatru i kuhajte 15 minuta uz povremeno miješanje.

Korak 9. Izrežite topljeni sir na kockice, mora imati prirodni sastav, inače se jednostavno neće otopiti u tekućini.U juhu dodajte sir, također posolite i začinite juhu univerzalnim začinom od povrća. Kuhajte oko 10 minuta uz stalno miješanje žlicom dok se sir ne otopi.

Korak 10. Na kraju dodajte nasjeckano začinsko bilje i zagrijte juhu još minutu-dvije.

Korak 11. Poslužite juhu od bundeve s pilećom juhom toplu, možete je poslužiti uz krutone ili krutone. Dobar tek!

Krem juha od bundeve s kokosovim mlijekom

Krem juha od bundeve s kokosovim mlijekom jelo je koje će vam dobro doći ako želite nečim iznenaditi i obradovati svoje najdraže. Ova neobična juha obogatit će vašu svakodnevnu prehranu i obogatiti gastronomski doživljaj. Srećom, kokosovo mlijeko se već dugo može naći u svakoj trgovini.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Vrijeme kuhanja: 20-25 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Suhi đumbir - 0,5 žličice.
• Bundeva - 500 gr.
• Cilantro - 10 grana
• Sol - po ukusu.
• Kokosovo mlijeko - 200 ml.
• Curry – 1 žličica.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Voda - 400 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Težina bundeve se daje u oguljenom stanju, bez kore i sjemenki. Ogulite i operite luk, a također isperite grančice svježeg cilantra pod mlazom vode. Cilantro ima vrlo specifičan okus, pa ako ga ne volite, možete ga zamijeniti peršinom.

Korak 2. Izrežite veliki luk na male kocke. Zagrijte malo biljnog ulja u loncu s debelim dnom i pirjajte luk dok ne omekša.

Korak 3. Izrežite pulpu bundeve na srednje velike kocke ili šipke i stavite u lonac s pirjanim lukom, promiješajte.

Korak 4. Zatim u tavu s povrćem ulijte 400 mililitara vruće vode, posolite po ukusu i kuhajte na umjerenoj vatri dok se pulpa bundeve potpuno ne skuha.Za to će vam trebati oko 20-25 minuta, ovisno o stupnju zrelosti povrća i veličini reza.

Korak 5. Nakon što je bundeva kuhana, dodajte žličicu curryja i pola žličice sušenog đumbira.

Korak 6: Maknite tavu s vatre i izmiksajte sadržaj uronjenim blenderom. Dobivenu masu probajte i po potrebi posolite.

Korak 7. Vratite tavu sa smjesom od bundeve na vatru i ulijte kokosovo mlijeko, ono će jelu dati baršunastu strukturu i učiniti okus delikatnijim. Pustite da juha prokuha.

Korak 8. Ulijte gotovu juhu od bundeve s kokosovim mlijekom u zdjelice. Svakoj porciji dodajte nasjeckano začinsko bilje. Po želji juhu možete ukrasiti i sjemenkama bundeve. Dobar tek!

Juha od bundeve sa krem ​​sirom

Pire juha od bundeve s topljenim sirom prvo je jelo koje će vas osvojiti na prvu žlicu. Pire juha uvijek ispadne vrlo bogata s bogatim, svijetlim okusom. I svakako se isplati zaustaviti na boji ovog jela, bundeva mu daje prekrasnu narančastu boju koja će vam svakako podići raspoloženje i apetit.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Vrijeme kuhanja: 15-20 min.

Porcije - 4-5.

Sastojci:

• Začini - po ukusu.
• Stabljika celera - 2-3 kom.
• Korijen đumbira - 60 gr.
• Bundeva - 700 gr.
• Biljno ulje - po ukusu.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir - 400 gr.
• Topljeni sir - 2 kom.
• Poriluk – 1 kom.
• Rajčica – 1 kom.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odaberite svježe i zrelo povrće za pire juhu. Krompir, mrkvu i bundevu oguliti. Možete uzeti bilo koje začine po svom ukusu; to može biti mješavina paprika ili začina.

Korak 2. Ogulite korijen đumbira i narežite na male komadiće. Ulijte vodu u šerpu, dodajte sol, đumbir i začine.Krompir narežite na kockice i stavite u vodu.

Korak 3. Bijeli dio poriluka narežite na kolutove. Zatim pržite kriške u biljnom ulju dok ne omekšaju i svijetlo zlatno smeđe.

Korak 4. Izrežite mrkvu na kocke ili četvrtine prstena. Ovaj rez stavite u tavu i pržite dok ne omekša. Nakon toga pulpu bundeve narežite na kockice i također je popržite s ostalim povrćem u istoj tavi.

Korak 5. Stabljike celera narežite na male komadiće, a rajčicu također nasjeckajte nožem. Stavite ovo povrće u tavu za prženje povrća. Nastavite pirjati povrće 10-15 minuta. Korak 6. Stavite pečeno povrće u tavu u kojoj se kuha krumpir. Juhu kuhajte na umjerenoj vatri dok se sve povrće ne skuha. Nakon toga izradite smjesu u pire pomoću uronjenog blendera. U homogenu biljnu masu staviti topljeni sir narezan na kockice. Zagrijte smjesu i miješajte juhu dok se sir potpuno ne otopi u mješavini povrća.

Korak 7. Gotovu pire juhu s bundevom i rastopljenim sirom ulijte u tanjure. Svaku ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja, a možete dodati i hrskave krutone. Dobar tek!

Juha od bundeve i leće

Juha od bundeve i leće izdašno je i zdravo jelo. Reći ćemo vam kako pripremiti hranjivu dijetalnu verziju juhe za obiteljsku večeru. Ali juhu možete jednostavno skuhati s pilećom ili goveđom juhom, tada će biti hranjivija.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 4 žlice.
• Voda - 300 ml.
• Sol - po ukusu
• Luk – 1 kom.
• Maslac – 1 žlica.
• Crvena leća - 150 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Češnjak – 1 zub.
• Curry - 1 prstohvat
• Bundeva - 200 gr.
• Sjemenke bundeve - 1 šaka

Proces kuhanja:

Korak 1: Pripremite svo povrće odmah. Bundevu treba oguliti i odstraniti sjemenke. Krompir i luk također ogulite i operite hladnom vodom. Za kuhanje juhe uzmite tavu s debelim dnom, u njoj otopite maslac i ulijte malo biljnog ulja. U posudi prvo popržite luk nasjeckan na kockice, nakon par minuta dodajte češnjak i kuhajte još minutu.

Korak 2. Izrežite pulpu bundeve na kocke ili šipke. Ploške stavite u tavu s lukom i češnjakom, promiješajte povrće i pržite ga par minuta. Nakon toga zaliti vrućom vodom, posoliti i kuhati 10 minuta.

Korak 3. Nakon 10 minuta ulijte leću u posudu i dodajte malo curryja. U ovoj fazi dodajte još malo vode. Kuhajte juhu 10-12 minuta, a za to vrijeme leća bi se trebala skuhati.

Korak 4. Kušajte leću i povrće, ako su spremni, možete pire sadržaj tave s potopnom miješalicom. Ali prvo procijenite količinu tekućine u tavi; ako je ima puno, onda je bolje ocijediti višak kako juha ne bi bila vrlo tekuća. I onda dopunite ako je potrebno.

Korak 5. Juha od bundeve i leće je spremna. Ulijte ga u tanjure, začinite kiselim vrhnjem i pospite bučinim sjemenkama. Dobar tek!