Juha od tikvica

Pire juha od tikvica ukusno je prvo jelo koje se ističe hranjivim i zdravim svojstvima. Krem juha se priprema od različitih proizvoda, izbor je na vama. Predlažemo da probate ljetnu verziju vruće poslastice - od tikvica. Proizvod će vas oduševiti svojim svijetlim okusom i jednostavnim kulinarskim postupkom. Pogledajte 10 ideja za svoj kućni jelovnik.

Klasična juha od tikvica i krumpira

Gustu juhu od pire krumpira i tikvica lako je pripremiti kod kuće. Gotovo jelo bit će svijetlo i ukusno. Pogledajte ovaj jednostavan recept za hranjivu poslasticu za vaš ručak.

1. 
   Kako napraviti pire juhu od tikvica prema klasičnom receptu? Ogulite luk i mrkvu. Zatim narežite povrće na male komadiće.
2. 
   Isto radimo s tikvicama i krumpirom. Mogu se rezati na kocke.
3. 
   Stavite luk i mrkvu u tavu, čije dno unaprijed premažemo biljnim uljem. Pržite povrće dok ne omekša.
4. 
   Zatim u tavu dodajte tikvice i krumpir. Namirnice prelijte vodom, posolite i prokuhajte.
5. 
   Jelo dopunjavamo začinima. Kuhajte 25 minuta dok povrće ne bude spremno, a zatim usitnite u mikseru.
6. 
   Hranjiva kremasta juha od tikvica i krumpira je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite.

---

Nježna kremasta juha od tikvica s vrhnjem

Kako bi domaća kremasta juha od tikvica bila mekana, pripremite je s dodatkom vrhnja. Ovaj jednostavan recept bit će sjajna ideja za vaš jelovnik za ručak. Uživajte u hranjivoj i zdravoj poslastici.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja.
• Krema - 100 ml.
• Sir - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 80 ml.

Proces kuhanja:

1. Tikvice oprati i narezati na sitne kockice. Nasjeckajte luk i režnjeve češnjaka.

2. U tavu ulijte biljno ulje. Pržite luk i češnjak u njemu dok se ne pojavi svijetla aroma. Ovdje stavljamo i tikvice.

3. Ulijte malu količinu vode u povrće. Posolite i popaprite smjesu i kuhajte dok ne omekša.

4. Samljeti sadržaj mikserom dok ne postane glatko.

5. Dobivenu masu dodati vrhnjem. Ponovno stavite na vatru i promiješajte.

6. U kipuću juhu stavite sitno nasjeckani sir. Promiješajte i maknite jelo s vatre.

7. Delikatna kremasta juha s tikvicama je spremna. Ulijte poslasticu u tanjure i stavite je na stol.

Dijetalna krem ​​juha od tikvica i cvjetače

Niskokalorično, ali nevjerojatno hranjivo jelo za vaš stol - kremasta juha od tikvica i cvjetače. Proizvod će vas oduševiti svojim delikatnim okusom i zanimljivim izgledom.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 2 kom.
• Karfiol - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Maslac – 30 gr.

Proces kuhanja:

1. Kuhajte kokošje jaje dok ne bude kuhano. Bit će potrebno za ukrašavanje. Ako ljuska tijekom kuhanja popuca, u vodu dodajte žlicu soli.

2. Ogulite tikvice i luk. Cvjetaču podijelite na cvatove.

3. Zatim narežite tikvicu na sitne kockice. Nasjeckajte luk.

4. Povrće uroniti u tavu. Posolite ih i dodajte malo vode.

5. Pažljivo ulijte vruću juhu u čašu. Skuhano povrće sameljite u blenderu.

6. U smjesu dodajte maslac i začine. Promiješati.

7. Ulijte juhu natrag u pire od povrća. Zakuhajte sadržaj posude.

8. Ogulite jaje pa ga nasjeckajte.

9. Gotovu juhu ulijte u zdjelice i dodajte mrvljene jaje. Možete ga poslužiti za stol!

PP zdrava juha od tikvica

Od tikvica se može napraviti zdrava i niskokalorična pire juha. Hranjivo jelo bit će izvrsno rješenje za vaš ručak. Obradujte svoje najdraže delikatnom poslasticom zanimljivog okusa.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Peršin – 1 hrpa.
• Češnjak – 2 režnja.
• Tvrdi sir - 20 gr.
• Pinjoli - 20 gr.
• Limun - 0,5 kom.

Proces kuhanja:

1.Tikvice dobro operite i narežite na sitne kockice. Nasjeckajte luk.

2. U tavu stavite komade tikvica i luka. Dodajte malo vode i pirjajte dok proizvod ne omekša.

3. U to vrijeme operite i nasjeckajte peršin.

4. Nakon što je povrće gotovo smjesu posolite i popaprite. Ako se stvorilo previše vode, uklonite je kuhačom.

5. Pripremljeno zelje pomiješajte u zdjeli blendera s komadićima sira, češnjakom, pinjolima i limunovim sokom. Samljeti.

6. U međuvremenu, upotrijebite uronjeni blender kako biste juhu pretvorili u glatku pastu.

7. U smjesu dodajte mješavinu sira, začinskog bilja i začina. Promiješajte i maknite s vatre.

8. Gotovu krem ​​juhu ulijte u tanjure i poslužite.

Kako pripremiti nježnu krem ​​juhu od tikvica s topljenim sirom?

Finu domaću krem ​​juhu možete napraviti od tikvica i topljenog sira. Vruće jelo oduševit će vas svojim svijetlim okusom, mirisom i hranjivim svojstvima. Može se poslužiti za ručak sa zelenilom ili krutonima.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 1 kg.
• Topljeni sir - 250 gr.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Tikvice pažljivo operite pod vodom. Odrežemo koru koja je pregruba, a samo povrće narežemo na sitne komadiće.

2. Topljeni sir narežite na kockice jednake veličine.

3. Komade tikvice skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Otopljeni sir stavite u vruću vodu.

4. Jelo kuhajte dok se sav sir potpuno ne otopi. Samljeti sadržaj blenderom i dodati začine po ukusu.

5. Gotovu poslasticu izlijte u porcionirane tanjure. Nježna pire juha sa sirom i tikvicama spremna je za posluživanje.

Izdašna i ukusna kremasta juha od tikvica s piletinom

Nevjerojatno izdašna i ukusna krem ​​juha može se pripremiti kod kuće od tikvica i piletine. Gotovo jelo će vas oduševiti svojim zdravim sastavom i niskim sadržajem kalorija. Pogodno za kućni ručak.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice - 400 gr.
• Pileći file – 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Maslac – 30 gr.
• Biljno ulje - 2 žličice.
• Brašno – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Sjemenke suncokreta - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Pržite luk u biljnom ulju dok ne omekša.

2. Na luk dodajte naribanu mrkvu. Nastavimo kuhati.

3. Zatim sastojcima dodajte kriške oguljene tikvice.

4. Pirjajte jelo dok ne bude kuhano i dodajte posebno kuhani pileći file.

5. Posolite i pospite ukupnu masu začinima. Ovdje također šaljemo nasjeckani češnjak i brašno.

6. Samljeti proizvode dok ne postanu glatki.

7. U dobiveni pire dodajte malu količinu kipuće vode. Prilagođavamo i začine.

8. Prokuhajte obradak na štednjaku.

9. Suncokretove sjemenke popržite na maslacu 1-2 minute.

10. Vruću krem ​​juhu ulijte u tanjure. Dijelove ukrasite sjemenkama i začinskim biljem. Može se poslužiti.

Korak po korak recept za pripremu juhe od brokule i tikvica

Od tikvica i brokule može se napraviti hranjiva i gusta pire juha. Domaća poslastica bit će izvrsna kulinarska ideja za večernji stol. Pogledajte ovaj recept koji je lako slijediti.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• brokula - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Pinjoli - 1 žlica.
• Maslinovo ulje - 60 ml.

Proces kuhanja:

1. Luk narežite na tanke pola kolutića. Pirjajte ga u loncu na maslinovom ulju.

2. Na luk dodajte kockice prethodno opranih tikvica.

3. Sadržaj dopunite cvjetovima brokule. Namirnice prelijte vodom, posolite i pospite začinima.

4. Smjesu kuhamo dok se svi proizvodi potpuno ne skuhaju, nakon čega sadržaj sameljemo uronjenim blenderom.

. Nježnu krem ​​juhu ulijte u porcionirane zdjelice. Ukrasite pinjolima i ostalim dodacima po želji. Može se poslužiti.

Jednostavan i ukusan recept za krem ​​juhu od tikvica s mrkvom

Svijetla kremasta juha može se napraviti kod kuće od tikvica i mrkve. Ova hranjiva poslastica oduševit će vas brzim i jednostavnim postupkom kuhanja. Pogledajte ovu zdravu i ukusnu ideju za vaš stol.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda - 300 ml.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

1. Nasjeckajte očišćeni luk. Pripremljeno povrće pržite u tavi na biljnom ulju dok lagano ne porumeni.

2. Mrkvu sitno nasjeckati i dodati luku. Pirjajte oko 5-10 minuta dok potpuno ne bude kuhano.

3. Oprane tikvice narežite na kockice. Posebno ga pržite dok ne omekša.

4. Spojite proizvode u zajedničkoj posudi, posolite ih, prelijte vodom i prokuhajte. Nakon toga samljeti masu blenderom.

5. Gusta i svijetla juha od pirea od povrća je spremna. Podijelite ga na porcije i poslužite.

Krem juha od gljiva s tikvicama i šampinjonima

Aromatičnu krem ​​juhu od gljiva možete pripremiti uz dodatak tikvica. Hranjivo jelo bit će gusto i nevjerojatno ukusno. Pogodno za kućne ručkove, kao i dječje menije.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva - 0,5 kom.
• Topljeni sir - 50 gr.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - 60 ml.

Proces kuhanja:

1. Nasjeckajte luk i mrkvu. Stavite povrće u tavu s biljnim uljem. Pirjajte ih dok ne omekšaju.

2. Ovdje šaljemo i kockice prethodno oguljenog i opranog krumpira.

3. Dodajte nasjeckane gljive i tikvice.

4. Namirnice prelijte vodom, posolite i pospite začinima. Kuhajte ih dok nisu potpuno kuhani.

5. U vruću smjesu dodajte komadiće topljenog sira. Miješajte dok se ne otopi.

6. Zatim, samljeti sadržaj pomoću miješalice.

7. Vruću pire juhu ulijte u zdjelice, ukrasite po vlastitom nahođenju i poslužite.

Zdrava i ukusna juha od tikvica i celera

Zdrava i zasitna ideja za domaći ručak je aromatična pire juha od tikvica i celera. Ovo jednostavno jelo oduševit će vas svojim svijetlim izgledom i delikatnim okusom.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• Celer - 180 gr.
• Poriluk – 200 gr.
• Zeleni bosiljak - 50 gr.
• Češnjak – 3 režnja.
• Sir sir - 60 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Voda - 3 žlice.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

1. Tikvice dobro operite i narežite na manje komade.

2. Poriluk narežite na tanke kolutove. Pržite ga nekoliko minuta u tavi s biljnim uljem.

3. Ovdje šaljemo i sitno sjeckani celer.

4. Sastojcima dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte još oko 5 minuta.

5. Poslagati pripremljene tikvice.

6. Napunite hranu vodom.Posolite ih i pospite začinima. Odmah dodajte pola bosiljka.

7. Smjesu kuhajte dok svi sastojci nisu spremni.

8. Zatim samljeti sadržaj u blenderu.

9. Trebali biste dobiti nježnu zelenu masu.

10. Stavite preostali bosiljak u pripremu.

11. Gotovo jelo izlijte u tanjure. Poslasticu nadopunimo komadićima feta sira i poslužimo.