Juha od pileće mesne okruglice

Lagane i hranjive juhe s mesnim okruglicama potječu iz Italije i odavno su stekle popularnost u mnogim kuhinjama svijeta. Ovo originalno i jednostavno jelo idealno je za posluživanje za ručak. Od mljevene piletine mogu se napraviti mesne okruglice. Tako će poslastica biti nježnija. Pogledajte ovaj domaći izbor od 10 recepata korak po korak.

Juha s mesnim okruglicama od piletine i riže

Ukusna i lagana domaća juha može se napraviti od pilećih mesnih okruglica i rižinih pahuljica. Vruće jelo bit će izvrsno rješenje za veliku obiteljsku večeru. Pogledajte ovu jednostavnu ideju za kuhanje!

1. 
   Kako skuhati najukusniju juhu od pileće ćufte? Pripremimo potrebne sastojke za pripremu juhe.
2. 
   Pileći file provucite kroz mlin za meso i pomiješajte s pola nasjeckanog luka, solju i jajetom. Izmiješati masu.
3. 
   Operite rižu, a oguljeni krumpir narežite na sitne kockice. Prokuhajte hranu u loncu s vodom.
4. 
   Vratimo se na mljevenu piletinu. Od njega pravimo male glatke kuglice.
5. 
   Uronite sirove mesne okruglice u posudu s vodom. Dodajte začine po ukusu.
6. 
   Očišćenu mrkvu narežite na tanke ploške. Pržite proizvod s preostalim lukom dok ne omekša.
7. 
   Proprženo povrće dodamo ostalim proizvodima.
8. 
   U juhu dodajte nasjeckano začinsko bilje i lovor. Kuhajte jelo na laganoj vatri još 15 minuta.
9. 
   Prelijte ukusnu juhu s mesnim okruglicama i poslužite ih za stol. Dobar tek!

---

Jednostavan i ukusan recept za juhu s pilećim okruglicama i krumpirom

Apetitativno rješenje za vaš obiteljski stol je izdašna juha od pilećih mesnih okruglica i krumpira. Ova svijetla poslastica oduševit će vas svojim delikatnim okusom i mirisom. Poslužite s kruhom ili svježim začinskim biljem.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Pileći file – 300 gr.
• Krompir - 4 kom.
• Riža - 80 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Brašno – 50 gr.
• Voda – 2 l.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Krompir oguliti i oprati. Zatim ga narežite na male kockice.

2. Pripremljeni proizvod potopimo u posudu s vodom koju stavimo na štednjak.

3. U to vrijeme operite i namočite malu količinu riže.

4. Ogulite luk i nasjeckajte ga na bilo koji prikladan način.

5. Mrkvu propasirajte kroz ribež sa sitnim zubima.

6. U tavi s biljnim uljem pržite nasjeckani luk i mrkvu. Pirjati dok ne omekša par minuta.

7. Pileći file propasiramo kroz mlin za meso i uronimo u duboki tanjur.

8.U mljevenu piletinu dodajte brašno i razbijte jaje. Možete dodati malo soli po ukusu. Promiješajte sastojke i od dobivene smjese oblikujte male kuglice.

9. Stavite sirove pileće mesne okruglice u tavu s kuhanim krumpirom.

10. Nakon što polpete promijene boju, u juhu dodajte poprženo povrće i opranu rižu.

11. Jelo kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta i na kraju dodajte nasjeckano začinsko bilje. U ovom trenutku prilagođavamo sol i začine prema ukusu.

12. Aromatičnu i bogatu juhu s pilećim okruglicama ulijte u tanjure. Spremno, jelo se može poslužiti!

Kako skuhati ukusnu juhu s mljevenim pilećim okruglicama i krumpirom?

Kao dio jelovnika za ručak pogledajte sjajnu ideju juhe od krumpira i mesnih okruglica. Mesni sastojak lako se priprema od mljevene piletine. Gotovo jelo će vas oduševiti ugodnom aromom i bogatim okusom.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Mljevena piletina - 300 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Prosena krupica – 80 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva - 0,5 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Zeleni - na okus.
• Voda – 2,5 l.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Krompir ogulite i narežite na sitne kockice. Uronite proizvod u posudu s vodom.

2. Sadržaj posolite i dopunite listom lovora. Stavili smo na štednjak.

3. Luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte.

4. Pržite povrće u biljnom ulju dok ne omekša.

5. Mljevenu piletinu nadopunjavamo mljevenim crnim paprom i kokošjim jajetom.

6. Mesnu smjesu promiješajte i od nje oblikujte male okruglice.

7. Pripremljene polpete stavite u pleh s krumpirom.

8.Zatim u jelo dodamo prženo povrće.

9. Proso operite i također stavite u posudu.

10. Juhu kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.

11. U sadržaj dodajte nasjeckano začinsko bilje i maknite s vatre.

12. Bogata juha s mesnim okruglicama i krumpirom je gotova. Podijelite ga na dijelove i poslužite za stol!

PP dijetalna juha s mesnim okruglicama od pilećih prsa

S pilećim mesnim okruglicama može se napraviti niskokalorična, ali hranjiva juha. Ovo delikatno jelo diverzificirat će vaš stol za večeru, a također će vas oduševiti svojim okusom i zdravim svojstvima.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file – 200 gr.
• Poriluk – 50 gr.
• luk - 30 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja.
• Zeleni - na okus.
• Jaje – 1 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda - 5 žlica.

Proces kuhanja:

1. Pileći file samljeti u blenderu ili propasirati kroz stroj za mljevenje mesa. Zatim temeljito pomiješajte proizvod sa soli, mljevenim crnim paprom i nasjeckanim začinskim biljem.

2. Od dobivenog mekog mljevenog mesa oblikujte glatke kuglice.

3. Mrkvu oguliti i narezati na sitne kockice. Samljeti ljutiku i poriluk na bilo koji prikladan način.

4. Stavite mesne okruglice i nasjeckanu hranu u posudu s vodom. Sadržaj zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.

5. Nakon 15 minuta kuhanja u jelo dodajte nasjeckani češnjak i u tankom mlazu ulijte razmućeno jaje. Po ukusu jelo posolite i popaprite.

6. Niskokalorična juha s pilećim okruglicama je spremna. Vruću poslasticu izlijte u tanjure i stavite na blagovaonski stol.

Brza i jednostavna pileća juha s rezancima

Originalan recept za domaću juhu - s rezancima i pilećim okruglicama.Lagana i hranjiva poslastica savršena za jelovnik za ručak. Obradujte svoje najdraže zanimljivom toplom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljevena piletina - 300 gr.
• Rezanci - 100 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Voda – 1,5 l.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne sastojke za pripremu juhe. Mljeveno pileće meso unaprijed odmrznite i pomiješajte s kokošjim jajetom.

2. Mrkvu sitno naribati, a luk nasjeckati. Od mljevene piletine napravite male loptice.

3. Stavite povrće i sirove mesne okruglice u lonac s hladnom vodom. Pustite sadržaj da prokuha.

4. Smanjite vatru, posolite jelo i dodajte začinsko bilje po ukusu. Ovdje stavljamo i rezance. Kuhajte jelo još 10 minuta.

5. Vruća juha s mesnim okruglicama i rezancima je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite za stol!

Ukusna juha od sira s pilećim okruglicama

Nevjerojatno ukusna juha od sira s mesnim okruglicama idealno će nadopuniti vaš jelovnik za ručak. Djeca će sigurno uživati ​​u ovom izdašnom toplom jelu. Pogledajte ovu zanimljivu i lako shvatljivu kulinarsku ideju.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljevena piletina - 500 gr.
• Topljeni sir - 200 gr.
• Krompir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Zeleni - na okus.
• Češnjak – 2 režnja.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Voda – 1,5 l.

Proces kuhanja:

1. U mljevenu piletinu razbiti jaje. Posolite i popaprite smjesu i dobro promiješajte.

2. Očišćenu mrkvu naribati, a luk narezati na tanke polu kolutove.

3. Krompir ogulite i narežite na tanke trakice.

4.Svježe šampinjone temeljito operemo i nasjeckamo na bilo koji prikladan način.

5. U loncu zakuhajte vodu i u nju uronite slamke krumpira.

6. Nakon što je krumpir malo omekšao, u smjesu dodajte luk i mrkvu.

7. Zatim u tepsiju stavite komade šampinjona.

8. Od mljevene piletine praviti male loptice. Stavili smo ih u juhu zajedno sa nasjeckanim začinskim biljem i režnjevima češnjaka. Jelo dopunimo solju, začinima i topljenim sirom. Kuhajte oko 15 minuta.

9. Aromatično, bogato jelo možete maknuti sa štednjaka. Sirnu juhu s pilećim polpetama ulijte u zdjelice i poslužite. Spreman!