Juha s lisičarkama

Juha od lisičarki vrlo je ukusno i aromatično jelo za ručak koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Svijetlu juhu možete pripremiti na različite načine: s krumpirom, s dodatkom mesa ili bez njega. Pronađite najbolje kulinarske mogućnosti u našem provjerenom izboru od deset ukusnih recepata s fotografijama korak po korak.

Juha od gljiva od svježih lisičarki

Juha od gljiva od svježih lisičarki oduševit će vas ukusnim izgledom i nevjerojatnom aromom. Može se poslužiti uz kruh, kiselo vrhnje i začinsko bilje po ukusu. Lako je napraviti ukusnu juhu od gljiva. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

1. 
   Pripremimo sastojke za pripremu juhe od lisičarki.
2. 
   Odmjerimo potrebnu količinu svježih gljiva, razvrstamo ih i dobro isperemo pod vodom.
3. 
   Lisičarke prebacite u lonac za kuhanje juhe. Napunite navedenom količinom vode.
4. 
   Pečurke kuhajte oko 20-25 minuta. Po potrebi uklonite pjenu.
5. 
   Krompir ogulite, operite i narežite na sitne kockice.
6. 
   Šaljemo krumpir u gljive.
7. 
   Kuhajte dok se povrće potpuno ne skuha.
8. 
   Luk ogulite i sitno nasjeckajte nožem.
9. 
   Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite luk i pirjajte dok ne porumeni.
10. 
    Stavite luk u tavu. Posoliti.
11. 
    Sve zajedno kuhajte oko 5-7 minuta.
12. 
    Ugasite vatru i juhi dodajte komadić maslaca za finiji okus.
13. 
    Pomiješajte sadržaj tepsije.
14. 
    Juha od gljiva od svježih lisičarki je spremna. Možete poslužiti uz aromatično bilje i kiselo vrhnje.

---

Smrznuta juha od lisičarki

Smrznuta juha od lisičarki odlikuje se brzim procesom kuhanja i nezaboravnim okusom i mirisom. Ovo jelo ispada vrlo hranjivo i ukusno. Odlično rješenje za vašu obiteljsku večeru. Obavezno uzmite u obzir korak po korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Smrznute gljive lisičarke - 200 gr.
• Voda – 2 l.
• Krompir - 0,4 kg.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite juhu od smrznutih lisičarki. Prije svega odmjerite potrebnu količinu smrznutih gljiva i ostavite ih da se odmrznu.

Korak 2. Ako su lisičarke velike, izrežite ih na male komadiće.

Korak 3. Nasjeckajte luk i naribajte mrkvu.

Korak 4. Pržite gljive u tavi s biljnim uljem. Kada nestane viška vlage, dodajte luk i mrkvu. Pržite sve proizvode dok ne budu kuhani.

Korak 5. Krompir ogulite, operite i narežite na kockice. Stavite sastojak u posudu s vodom. Stavili smo na štednjak.

Korak 6. Posolite sadržaj i dodajte začine.Ovdje stavljamo gljive s lukom i mrkvom. Sve zajedno kuhajte dok krumpir ne bude spreman. Na kraju iz juhe izvadite lovorov list.

Korak 7. Smrznuta juha od lisičarke je spremna. Ulijte u tanjure i uživajte!

Juha od sušenih gljiva od lisičarki

Juha od gljiva od sušenih lisičarki je nevjerojatno aromatična i bogata okusom. Nitko ne može odbiti tako svijetli ručak. Diverzificirajte svoj kućni jelovnik i svakako zabilježite provjereni recept s fotografijama korak po korak. Nećeš požaliti!

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Suhe gljive lisičarke - 40 gr.
• Krompir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Vermicelli - 150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Da biste skuhali ukusnu juhu od gljiva od suhih lisičarki, prije svega pripremite sve sastojke.

Korak 2. Osušene gljive potrebno je napuniti toplom vodom. Najbolje je to učiniti navečer i ostaviti preko noći.

Korak 3. Operite lisičarke i narežite na male komadiće. Možete koristiti slamke.

Korak 4. Procijedite vodu u kojoj su se gljive namakale i stavite u lonac. Dodajte čistu vodu i ovdje uronite lisičarke. Stavite na vatru i kuhajte 15 minuta nakon što zavrije. Povremeno uklonite pjenu.

Korak 5. Ogulite i naribajte mrkvu.

Korak 6. Izrežite krumpir u uredne trake.

Korak 7. Nasjeckajte luk i pržite ih u tavi zajedno s mrkvom.

Korak 8. Pirjajte povrće u biljnom ulju dok ne omekša, stalno miješajući.

Korak 9. Stavite pečenje u tavu s gljivama.

Korak 10. Ovdje stavite trakice krumpira.

Korak 11. Sol, papar i kuhajte još 20 minuta.

Korak 12. Umočite rezance u juhu i kuhajte još 5 minuta.Ugasite vatru i ostavite jelo da odstoji oko 10 minuta.

Korak 13. Juha od suhih gljiva lisičarke je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!

Krem juha od gljiva s lisičarkama i vrhnjem

Krem juha od gljiva s lisičarkama i vrhnjem originalna je kulinarska ideja za prvo jelo za ručak. Ova poslastica ispada nevjerojatno nježna, ukusna, hranjiva i aromatična. Može se poslužiti s krekerima ili svježim začinskim biljem. Svakako isprobajte!

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lisičarke - 0,5 kg.
• Krompir – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Luk – 1 kom.
• Krema - 150 ml.
• Maslac – 30 gr.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Sol - po ukusu.
• Voda/juha - 400 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Govorimo vam kako pripremiti krem ​​juhu od gljiva s lisičarkama i vrhnjem. Krompir ogulite i narežite na kockice. Pržite ga nekoliko minuta u tavi s biljnim uljem i maslacem.

Korak 2. Nasjeckajte luk i dodajte ga krumpiru. Promiješajte i pržite oko tri minute.

Korak 3. Razvrstavamo i operemo lisičarke. Stavljamo ih na povrće.

Korak 4. Ovdje pritisnite režnjeve češnjaka. Sve zajedno kuhajte oko 5 minuta.

Korak 5. Ovdje ulijte vodu (možete koristiti juhu) i pirjajte oko 10 minuta. Posolite po ukusu. Zatim mutiti mikserom dok se ne dobije homogena masa.

Korak 6. Spojite dobivenu masu s vrhnjem, promiješajte, kuhajte i odmah uklonite sa štednjaka.

Korak 7. Krem juha od gljiva s lisičarkama i vrhnjem je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!

Juha s lisičarkama i topljenim sirom

Juha s lisičarkama i topljenim sirom oduševit će vas atraktivnim i ukusnim izgledom, ali i nevjerojatnom aromom.Može se poslužiti za stolom, dopunjeno kruhom, kiselim vrhnjem i začinskim biljem po ukusu. Za pripremu koristite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Lisičarke - 250 gr.
• Topljeni sir - 80 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Zeleni grah - 1 žlica.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Počnimo pripremati juhu s lisičarkama i topljenim sirom pripremajući sastojke prema popisu. Gljive se mogu koristiti svježe ili smrznute.

Korak 2. Krompir ogulite, operite i narežite na kockice.

Korak 3. Stavite krumpir i lisičarke u posudu s vodom. Stavite na štednjak i prokuhajte.

Korak 4. Ogulite luk i mrkvu. Narežite povrće na male komadiće. Možete ih izrezati na pola prstena.

Korak 5. Kada je krumpir napola kuhan, dodajte grah, luk i mrkvu u tavu.

Korak 6. Dodajte maslinovo ulje i kuhajte dok se svi proizvodi ne skuhaju.

Korak 7. U to vrijeme izrežite topljeni sir na kockice.

Korak 8. Dodajte sir u juhu. Posolite i popaprite sadržaj. Promiješajte i kuhajte par minuta dok se sir ne otopi. Možete ugasiti vatru.

Korak 9. Juha s lisičarkama i topljenim sirom je spremna. Ulijte u zdjelice za posluživanje i poslužite!

Juha s piletinom i lisičarkama

Juha od piletine i lisičarki vrlo je ukusno i hranjivo kulinarsko rješenje za vaš domaći ručak. Ovo jelo koje je jednostavno za napraviti zasigurno će diverzificirati vaš uobičajeni jelovnik. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Lisičarke - 400 gr.
• Pileći file – 300 gr.
• Voda – 1,5 l.
• Luk – 1 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Maslac – 50 gr.
• Biljno ulje - 1 žličica.
• Sol - 1,5 žličica.
• Kopar - 0,5 hrpa.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite gljive i izmjerite potrebnu količinu ostalih proizvoda za pripremu juhe s piletinom i lisičarkama.

Korak 2. Operite i izrežite pileći file na kockice.

Korak 3. Zagrijte tavu s povrćem i maslacem. Pileći file pržite dok lagano ne porumeni. Posolite i popaprite po ukusu.

Korak 4. Nasjeckajte luk.

Korak 5. Osušite oprane lisičarke i izrežite na male komadiće.

Korak 6. Stavite luk u ulje koje je ostalo od piletine.

Korak 7. Pržite luk do zlatno smeđe boje.

Korak 8. Ovdje ispustite lisičarke.

Korak 9. Promiješajte i pržite sve zajedno oko 10 minuta.

Korak 10. Ogulite i operite krumpir, izrežite ga na male kocke.

Korak 11. Zakuhajte vodu u loncu. U to uronimo pileći file, krumpir i gljive s lukom.

Korak 12. Kuhajte sadržaj dok krumpir ne omekša.

Korak 13. 5 minuta prije spremnosti posolite po ukusu i poslastici dodajte lovorov list.

Korak 14. Isključite vatru i izvadite lovorov list.

Korak 15. Juha od piletine i lisičarke je spremna. Ulijte u tanjure, pospite nasjeckanim koprom i poslužite. Možete dodati i kiselo vrhnje.

Juha od lisičarki s krumpirom

Juhu od lisičarki s krumpirom lako je pripremiti kod kuće. Ukusno prvo jelo diverzificirat će vašu obiteljsku večeru, a također će vas oduševiti svojim zanimljivim okusom, mirisom i hranjivim svojstvima. Za pripremu koristite provjerenu kulinarsku ideju.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lisičarke - 350 gr.
• Krompir - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Zeleni - 25 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda – 1 l.
• Lovorov list – 2 kom.
• Maslac – 20 gr.
• Biljno ulje - 0,5 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ovdje je recept za juhu od lisičarki s krumpirom. Gljive razvrstamo i operemo.

Korak 2. Kuhajte gljive dok ne omekšaju, a zatim ih narežite na komade.

Korak 3. Luk i češnjak nasjeckajte i popržite u tavi debljeg dna na dvije vrste ulja.

Korak 4. Dodajte ribanu mrkvu na luk. Pržiti sve zajedno dok ne omekša, oko 5 minuta.

Korak 5. Stavite kockice krumpira u tavu. Sadržaj neprestano miješajte i kuhajte još 5 minuta.

Korak 6. Fino nasjeckajte zelje nožem. Odstranjujemo peteljke.

Korak 7. Dodajte polovicu nasjeckanog zelenila u ukupnu masu. Posolite, popaprite i napunite vodom. Pustite da prokuha pa kuhajte dok krumpir ne bude napola kuhan.

Korak 8. Ovdje stavite lisičarke i kuhajte još 15 minuta.

Korak 9. Dodajte preostale biljke i lovorov list u juhu. Kuhajte par minuta i ugasite vatru. Ostavite juhu da odstoji poklopljeno 10 minuta.

Korak 10. Juha od lisičarke s krumpirom je spremna. Ulijte u tanjure i uživajte!

Goveđa juha s lisičarkama

Goveđa juha s lisičarkama nevjerojatno je hranjivo i ukusno kulinarsko rješenje za vaš obiteljski stol. Ovo jelo koje je jednostavno za napraviti zasigurno će raznovrsiti vaš domaći jelovnik. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Lisičarke - 300 gr.
• Govedina na kosti - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Preporučujemo da pripremite juhu od goveđe juhe s lisičarkama prema našem receptu. Goveđe meso s kosti prelijte litrom vode i stavite na vatru. Zakuhajte i kuhajte najmanje sat vremena dok govedina ne omekša.

Korak 2. Razvrstamo lisičarke i dobro ih isperemo pod vodom.

Korak 3. Gljive prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta. Zatim ponovno isperemo.

Korak 4. Nasjeckajte luk, mrkvu i češnjak.

Korak 5. Izvadite govedinu na kosti iz juhe. Izvadite meso i vratite ga u posudu. Ovdje stavljamo i kockice krumpira i ostalo povrće.

Korak 6. Kuhajte na laganoj vatri dok krumpir i mrkva ne omekšaju.

Korak 7. Dodajte lisičarke, sol i papar. Kuhajte još 15 minuta.

Korak 8. Juha od goveđe juhe s lisičarkama je spremna. Možete sipati u tanjure i poslužiti!

Juha s lisičarkama i vermicelli

Juha s lisičarkama i rezancima oduševit će vas ukusnim izgledom i nevjerojatnim okusom. Svijetla aroma gljiva nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Lako je pripremiti ukusno jelo za ručak. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lisičarke - 250 gr.
• Voda – 1 l.
• Krumpir – 1 kom.
• Vermicelli - 40 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Kiselo vrhnje - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstavamo gljive za pripremu juhe s lisičarkama i rezancima.

Korak 2. Operite gljive i kuhajte ih dok ne omekšaju u litri vode. To će trajati otprilike 30 minuta.

Korak 3. U dubokoj tavi pržite luk u biljnom ulju. Zatim ovdje stavimo mrkvu (neke se mogu naribati, a neke sitno nasjeckati).Kad povrće omekša dodajte mu šampinjone. Pržiti par minuta na jakoj vatri.

Korak 4. Dopunjavamo pripremu kockicama krumpira. Može se pržiti 5 minuta.

Korak 5. Napunite hranu juhom koja je ostala od lisičarki. Kuhajte oko 10 minuta dok krumpir ne omekša. Posolite po ukusu.

Korak 6. Dodajte vermicelli i kuhajte još 5 minuta. Zatim isključite vatru i pustite da se juha kuha 10 minuta.

Korak 7. Juha s lisičarkama i rezancima je spremna. Izlijte u tanjure i poslužite preliveno kiselim vrhnjem.

Juha s mesom i lisičarkama

Juha s mesom i lisičarkama oduševit će vas jednostavnim kulinarskim postupkom, nezaboravnim okusom i mirisom. Za pripremu svakako upotrijebite naš provjereni recept korak po korak. Ovo jelo ispada vrlo hranjivo i ukusno. Odlično rješenje za obiteljski ručak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Lisičarke - 200 gr.
• Svinjetina bez kosti - 300 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Quinoa - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite juhu za juhu s mesom i lisičarkama. Da biste to učinili, napunite meso vodom, dodajte začinsko bilje i stabljike i kuhajte dok ne bude kuhano.

Korak 2. Ogulite i operite povrće. Lisičarke sortiramo i operemo.

Korak 3. Pržite luk s ribanom mrkvom u biljnom ulju. Ovdje šaljemo i lisičarke i sve zajedno pržimo.

Korak 4. Izvadite svinjetinu iz pripremljene juhe. Meso odvojite i vratite u posudu. Ovdje šaljemo i kvinoju. Možete koristiti mješavinu s basmati rižom. Kuhajte 5 minuta.

Korak 5. Nakon 5 minuta ovdje stavite kocke krumpira.

Korak 6.Kad je krumpir gotov, u juhu dodajte gljive i povrće.

Korak 7. Sve zajedno posolite, popaprite i kuhajte još par minuta. Ugasite vatru.

Korak 8. Juha s mesom i lisičarkama je spremna. Možete posuti svježim začinskim biljem i probati!