Kuhana juha je najjednostavnije i najukusnije jelo koje će vam pomoći ako ste ograničeni vremenom. Juhe s pirjanim mesom ne ispadaju ništa gore od onih od svježeg mesa. Ne radim često ovakva prva jela, ali je super opcija za uštedu vremena. Izbor sadrži za mene najuspješnije recepte koje koristim s vremena na vrijeme. Provjerite izbor i preuzmite ga sami.
- Jednostavna juha s pirjanim mesom i krumpirom
- Juha s pirjanim mesom i rezancima
- Juha od graška s varivom
- Juha s goveđim gulašem u laganom kuhalu
- Brza juha s varivom i rižom
- Juha od heljde s pirjanim mesom u loncu
- Juha od graha s varivom
- Kharcho s pirjanim mesom
- Juha od gljiva s varivom
- Juha s pirjanim mesom i kupusom
Jednostavna juha s pirjanim mesom i krumpirom
Svatko može podnijeti jednostavnu juhu s pirjanim mesom i krumpirom. Ovdje nema apsolutno ništa komplicirano. Možete koristiti bilo koje varivo koje želite ili imate pri ruci. Juha ispada bogata i vrlo ukusna. Ovo je izvrsna opcija za neženje ili zauzete ljude.
- Krumpir 7 (stvari)
- Paprikaš 250 (grami)
- Luk luk 1 (stvari)
- Mrkva 1 (stvari)
- rajčice 2 (stvari)
- Sol ukus
- Zelenilo ukus
- Biljno ulje za prženje
-
Pirjana juha se vrlo jednostavno priprema. Krompir operite četkom i ogulite kuhačom. Ulijte vodu u šerpu i dodajte sol. Stavite na umjerenu vatru i prokuhajte. Krompir stavite u kipuću vodu i kuhajte dok nije napola kuhan.
-
Zatim pošaljite gulaš.Nakon ponovnog vrenja kuhajte 15 minuta.
-
Mrkvi skinite koru i narendajte je ribežom. Luk ogulite s gornjeg sloja i nasjeckajte. U tavi zagrijanoj na ulju propirjajte povrće.
-
Kada povrće omekša dodajte prethodno opranu i nasjeckanu rajčicu. Po želji možete skinuti kožu. Pirjajte 5-7 minuta.
-
Gotovu pečenku prebacite u juhu. Smanjite toplinu. Izbalansirajte po ukusu. Kuhajte još 5 minuta.
-
Operite i nasjeckajte omiljeno zelje te dodajte juhi. Isključite vatru.
-
Aromatičnu juhu s varivom podijelite na porcije. Jedite sa zadovoljstvom! Uživati!
Juha s pirjanim mesom i rezancima
Juha s pirjanim mesom i rezancima priprema se vrlo brzo. Ako nemate vremena, ovo je vaša opcija kako nahraniti svoju obitelj na jednostavan i ukusan način. Juha je bogata, zasitna i grijuća u hladnoj sezoni. U ukusnom jelu će uživati i cijeniti ga članovi obitelji.
Vrijeme za kuhanje – 35 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 3
Sastojci:
- Krompir – 2 kom.
- Varivo – 200 gr.
- Luk - 0,5 kom.
- Mrkva - 0,5 kom.
- Vermicelli - 40 gr.
- Voda – 1,2 l.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zeleni luk - za ukras.
- Biljno ulje - za prženje.
- Lovorov list – 1 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1: Skupite gore navedene komponente na popisu. Krompir i mrkvu ogulite gulilicom. Uklonite koru s polovice luka.
Korak 2. Nasjeckajte krumpir na komade koji se mogu lako slagati i stavite u posudu u kojoj ćete kuhati hranu. Ulijte vodu u šerpu i dodajte sol. Postavite na srednju vatru i zakuhajte. Kuhajte krumpir dok nije napola kuhan.
Korak 3. Naribajte mrkvu ribežom. Nasjeckajte luk.
Korak 4.U tavi zagrijanoj na ulju propirjajte povrće. Pečeno prebacite na krumpir.
Korak 5. Zatim pošaljite gulaš. Ja koristim goveđi gulaš. Nakon što sadržaj provrije, kuhajte još 10 minuta.
Korak 6. Dodajte vermicelli. Smanjite toplinu. Uravnotežite okus začinima. Ubaciti lovorov list. Kuhajte 5 minuta.
Korak 7. Isperite i sitno nasjeckajte svoje omiljene zelje i stavite u posudu za umake. Maknite s plamenika.
Korak 8. Napunite zdjelice vrućom juhom. Pozovite svoje ukućane i počastite ih mirisnim jelom. Uživati!
Juha od graška s varivom
Juha od graška s pirjanim mesom drugo je najvažnije jelo nakon juhe s dimljenim mesom. Nevjerojatno ukusna juha može se pripremiti i kod kuće i na otvorenom. Na otvorenoj vatri juha od graška će biti mnogo ukusnija. Ali ako to nije moguće, onda odličan ručak možete napraviti kod kuće.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Krompir – 3 kom.
- Goveđi gulaš - 250 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 2 kom.
- Suhi grašak - 150 gr.
- Sol - po ukusu.
- Crni papar u zrnu - po ukusu.
- Peršin - za ukras.
- Biljno ulje - za prženje.
- Lovorov list - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1: Skupite gore navedene komponente na popisu.
Korak 2. Isperite suhi grašak pod vodom i zatim ga prelijte vodom. Najbolje navečer. Drugi put isperite grašak. Prebacite u posudu u kojoj ćete kuhati hranu. Ulijte vodu u tepsiju. Postavite na srednju vatru i zakuhajte. Kuhati do pola kuhano.
Korak 3. Ogulite krumpir i mrkvu pomoću domaćice. Uklonite koru s luka. Nasjeckajte krumpir na komadiće koji se mogu lako rukovati.
Korak 4. Naribajte mrkvu s ribežom. Nasjeckajte luk.U tavi zagrijanoj na ulju propirjajte povrće.
Korak 5. Prebacite gulaš u posudu za pečenje i pirjajte 10 minuta.
Korak 6. Kada je grašak napola kuhan, dodajte krumpir i pržite u tavi. Kad sadržaj prokuha, smanjite vatru. Uravnotežite okus solju. Ubacite lovorov list i papar u zrnu. Kuhajte dok se juha potpuno ne skuha. Maknite s plamenika.
Korak 7. Isperite peršin i sitno ga nasjeckajte. Vrućom juhom napunite zdjelice. Pospite začinskim biljem. Pozovite svoju obitelj i prijatelje i uživajte u toplom obroku. Dobar tek!
Juha s goveđim gulašem u laganom kuhalu
Juha s goveđim gulašem u laganom kuhalu je jednostavna za pripremu. Jelo izlazi bogato i gusto. Grašak se dobro raskuha i juhu praktički pretvori u pire. Ovo je tekstura koju moja obitelj voli. Svatko može napraviti juhu bez puno truda.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 20 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 6
Sastojci:
- Krompir - 200 gr.
- Goveđi gulaš - 1 konzerva.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Split grašak - 200 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - 0,25 žličice.
- Voda za piće - 2,5 l.
- Krekeri - za posluživanje.
- Zeleni - na okus.
Proces kuhanja:
Korak 1: Skupite gore navedene komponente na popisu. Isperite grašak pod vodom, a zatim ga prelijte vodom. Najbolje je ostaviti preko noći.
Korak 2. Premjestite masnoću iz goveđeg gulaša u zdjelu multicookera. Uključite način "Prži" i otopite ga.
Korak 3: Ogulite mrkvu pomoću parsera. Uklonite koru s luka. Nasjeckajte povrće i stavite ga u zdjelu multicookera.
Korak 4. Pričekajte dok povrće ne omekša.
Korak 5. Isperite grašak drugi put. Prebacite u posudu. Izbacite vodu.Postavite način "pirjanje" i kuhajte poklopljeno 45 minuta.
Korak 6: Ogulite krumpir pomoću parsera. Nasjeckajte krumpir na komadiće koji se mogu lako rukovati. Dodajte u juhu.
Korak 7. Varivo prebacite u juhu i pirjajte 20 minuta na istom programu. Uravnotežite okus solju i omiljenim začinima. Nakon završetka programa isključite uređaj.
Korak 8. Isperite peršin i sitno ga nasjeckajte. Vrućom juhom napunite zdjelice. Pospite začinskim biljem i dodajte krekere, koje ste sami pripremili ili kupili u trgovini. Pozovite svoju obitelj i prijatelje i uživajte u toplom obroku. Dobar tek!
Brza juha s varivom i rižom
Brza juha s pirjanim mesom i rižom idealan je obrok za zaposlene ljude. Priprema juhe obično oduzima dosta vremena, koje u modernom svijetu malo tko ima na raspolaganju. I ovaj recept je dobro rješenje. Juha ispada vrlo ukusna. Pripremite se i uvjerite se!
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 6
Sastojci:
- Krompir – 2 kom.
- Goveđi gulaš - 1 konzerva.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Riža - 60 gr.
- paprika - 0,5 kom.
- Sol - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
- Lovorov list - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Isperite rižu pod tekućom vodom. Prebacite u posudu u kojoj ćete kuhati hranu. Ulijte vodu u tepsiju. Postavite na srednju vatru i zakuhajte. Kuhati do pola kuhano.
Korak 2. Uklonite ljuske s luka i nasjeckajte po želji.
Korak 3: Ogulite mrkvu pomoću parsera. Isplanirajte na trake.
Korak 4. Papriku operite, izvadite iznutrice i nasjeckajte na kvadrate.
Korak 5. Stavite limenku goveđeg gulaša na vruću tavu.Zagrijte dok se mast potpuno ne otopi.
Korak 6. Mesu dodajte povrće i pirjajte dok ne omekša.
Korak 7. Ogulite krumpir pomoću parsera. Nasjeckajte na podložne komade. Stavite u lonac s rižom i pričekajte dok ne prokuha.
Korak 8. Pečeno prebacite u posudu za umake. Kad sadržaj prokuha, smanjite vatru. Uravnotežite okus solju. Ubaciti lovorov list. Kuhajte 5 minuta. Zelje operite i sitno nasjeckajte. Ulijte u juhu i promiješajte. Maknite posudu s plamenika.
Korak 9. Napunite zdjelice vrućom juhom. Pozovite svoju obitelj i uživajte u obilnom obroku. Dobar tek!
Juha od heljde s pirjanim mesom u loncu
Juha od heljde s pirjanim mesom u tavi svidjet će se mnogima. Ovo je izvrsna opcija za studente ili prvostupnike. Nema potrebe kuhati juhu dugo vremena. Brzo i ukusno. Mnogi ljudi žele uštedjeti vrijeme na kuhanju, a ovo je cool način. Često kuham juhu. Pogotovo tijekom ljetne sezone, kada postoje ograničenja u uvjetima za dugi proces.
Vrijeme za kuhanje – 35 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 3
Sastojci:
- Krompir – 2 kom.
- Goveđi gulaš - 250 gr.
- Luk - 0,5 kom.
- Mrkva - 0,5 kom.
- Heljda - 40 gr.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zeleni - izborno.
- Voda – 1,2 l.
Proces kuhanja:
Korak 1. Uzmite potrebne sastojke navedene gore u receptu. Isperite mrkvu i krumpir kako biste uklonili pijesak i prljavštinu te ih ogulite pomoću kućne pomoćnice. Uklonite koru s luka.
Korak 2. Nasjeckajte krumpir na komade koji se mogu lako rukovati. Prebacite u posudu u kojoj ćete kuhati hranu. Ulijte vodu u tepsiju.
Korak 3. Stavite heljdu u sito i isperite pod tekućom vodom. Prebacite u lonac.Postavite na srednju vatru i zakuhajte. Kuhajte dok jelo ne bude napola kuhano.
Korak 4. Naribajte mrkvu. Nasjeckajte luk po želji.
Korak 5. Kombinirajte povrće i pržite u ulju, nakon zagrijavanja tave. Pirjati dok ne omekša.
Korak 6. Stavite zapečeno povrće u juhu. Slijedi goveđi ili bilo koji drugi gulaš. Zagrijte dok se mast potpuno ne otopi. Kad sadržaj prokuha, smanjite vatru. Okus dotjerajte začinima.
Korak 7. Isperite omiljeno zelje i sitno nasjeckajte. Ulijte u tepsiju i promiješajte. Isključite plamenik. Izvadite posudu. Pustite da malo prokuha.
Korak 8. Napunite tanjure vrućom, aromatičnom hranom. Pozovite svoju obitelj i uživajte u bogatoj poslastici. Dobar tek!
Juha od graha s varivom
Juha od graha s varivom ispada čarobna! Za jelo će trebati nekoliko minuta. Ovdje je glavno skuhati krumpir, a ostalo je stvar tehnike. Ako ne volite dugo stajati za štednjakom, iskoristite ovu odličnu opciju. Recept koristim dosta često kada želim kušati tekuću hranu. Probaj!
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 5
Sastojci:
- Krompir - 200 gr.
- Goveđi gulaš - 250 gr.
- Luk - 100 gr.
- Kuhani bijeli grah – 150 gr.
- Konzervirani zeleni grašak - 150 gr.
- Kurkuma - 0,5 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Paprika - 0,5 žličice.
- Ljuta čili papričica - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
- Voda – 1,5 l.
Proces kuhanja:
Korak 1. Uklonite koru s luka i nasjeckajte ga nasumično. Prebacite u posudu u kojoj ćete kuhati hranu. Tamo pošaljite prethodno kuhani grah ili konzervirani poluproizvod.
Korak 2. Zatim dodajte grašak iz konzerve.
Korak 3. Isperite krumpir od pijeska i prljavštine, ogulite ih pomoću kućne pomoćnice. Sitno nasjeckati i dodati u ostatak tepsije.
Korak 4: Začinite omiljenim začinima.
Korak 5. Sada je red na gulaš. Ja sam koristila junetinu, vi možete koristiti svoju omiljenu ili koju imate u zalihi.
Korak 6. Ulijte vodu u posudu. Postavite na srednju vatru i zakuhajte. Kad sadržaj prokuha, smanjite vatru. Kuhajte dok krumpir ne bude gotov. Okus dotjerajte solju.
Korak 7. Isperite omiljeno zelje i sitno nasjeckajte. Ulijte u tepsiju i promiješajte. Isključite plamenik. Izvadite posudu. Pustite da malo prokuha. Napunite tanjure ukusnom hranom. Pozovite svoje ukućane i uživajte u bogatoj poslastici. Dobar tek!
Kharcho s pirjanim mesom
Kharcho s pirjanim mesom razlikuje se od klasičnog recepta, ali ne ispada ništa manje ukusno. Jelo izlazi nevjerojatno ukusno i mirisno. Ovu juhu nitko ne odbija. Aromatično jelo mami svojim mirisima. U hladnoj sezoni juha stvara ugodnu atmosferu!
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 6
Sastojci:
- Češnjak – 4 režnja.
- Goveđi gulaš - 1 konzerva.
- Luk – 4 kom.
- Riža - 0,5 žlice.
- Paradajz pasta - 2 žlice.
- Bujon kocka – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Lecho kečap - 2 žlice.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
- Lovorov list – 1 kom.
- Voda za piće - 2,5 l.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ulijte vodu u posudu u kojoj ćete kuhati hranu. Postavite na srednju vatru i zakuhajte.
Korak 2. Uklonite koru s luka. Glavice sitno nasjeckajte.
Korak 3. Učinite isto s režnjevima češnjaka. Samljeti kroz češnjak. Količinu češnjaka prilagodite sami.Volim začinjenije.
Korak 4. Uronite luk i lovorov list u kipuću vodu.
Korak 5. Zatim učinite iste korake s češnjakom.
Korak 6. Zatim spustite goveđi ili bilo koji drugi gulaš koji imate.
Korak 7. Po želji dodajte kockicu bujona. Kocku možete zamijeniti omiljenim začinima. Na primjer, khmeli-suneli.
Korak 8. Začinite kečapom.
Korak 9. Zatim dodajte pastu od rajčice.
Korak 10. Izmjerite potrebnu količinu riže. Isperite i umočite u juhu. Kad sadržaj prokuha, smanjite vatru. Uzmite uzorak i po potrebi dodajte začine. Ako volite ljuto, dodajte crvenu čili papričicu. Kuhajte dok se riža potpuno ne skuha. Maknite s plamenika.
Korak 11. Isperite zelje i sitno nasjeckajte. Stavite u lonac i promiješajte.
Korak 12. Napunite tanjure vrućom hranom. Pozovite svoje najdraže i uživajte u toplom, šarenom obroku. Dobar tek!
Juha od gljiva s varivom
Juha od gljiva s varivom miriše vrlo ukusno i ispadne mega apetitivno. Aroma gljiva ne samo da će vam podići raspoloženje, već će vam povećati i apetit. Volim ovaj recept zbog jednostavnosti izvedbe i nevjerojatnog čarobnog okusa. Jelo se priprema što jednostavnije i lakše.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 6
Sastojci:
- Krompir - 500 gr.
- Goveđi gulaš - 300 gr.
- Luk – 1 kom.
- Šampinjoni iz konzerve - 250 gr.
- Mrkva - 200 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Lovorov list - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1: Prikupite gore navedene sastojke u receptu.
Korak 2. Stavite šampinjone iz konzerve u posudu u kojoj ćete kuhati hranu. Ulijte vodu u tepsiju. Ako imate smrznute poluproizvode, također će biti dobro.
3. korakUbacite prethodno naribanu mrkvu. Imao sam nešto u zamrzivaču. Postavite na srednju vatru i zakuhajte.
Korak 4. Uklonite koru s luka. Glavicu sitno nasjeckajte.
Korak 5. Na vrućoj tavi popržite luk i goveđi gulaš.
Korak 6: Ogulite krumpir pomoću parsera. Nasjeckati na željene komade.
Korak 7. Stavite krumpir u tavu. Kad sadržaj prokuha, smanjite vatru. Kuhajte dok se krumpir potpuno ne skuha.
Korak 8. Prebacite gulaš s lukom u juhu. Začine prilagodite ukusu. Ubaciti lovorov list. Kuhajte 15 minuta pa maknite s plamenika.
Korak 9. Napunite tanjure aromatičnim poslasticama. Pozovite svoju obitelj i prijatelje i uživajte u toplom obroku. Dobar tek!
Juha s pirjanim mesom i kupusom
Za mene se juha s pirjanim mesom i kupusom smatra vrlo ukusnom i jednostavnom za napraviti. Bogato jelo dobro zasićuje. Ako nemate vremena za dugo kuhanje, zapamtite recept i pripremite ovu izvanrednu juhu. Obilje povrća u kombinaciji s pirjanim mesom pružit će vam puno pozitivnih emocija.
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4
Sastojci:
- Krompir - 400 gr.
- Goveđi gulaš - 300 gr.
- Luk – 1 kom.
- Kupus - 300 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Češnjak – 3 režnja.
- Peršin - hrpa.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1: Prikupite gore navedene sastojke u receptu.
Korak 2. Uklonite uvele listove kupusa, odrežite dio i nasjeckajte na trakice.
Korak 3. Ogulite mrkvu pomoću domaćice i naribajte ih ribežom.
Korak 4. Uklonite koru s luka. Glavicu sitno nasjeckajte.
Korak 5. Isperite peršin i sitno ga nasjeckajte.
Korak 6.Češnjeve češnjaka očistite od kore i sitno nasjeckajte.
Korak 7. Kumpir ogulite kuhačom i nasjeckajte na kockice.
Korak 8. Pirjajte mrkvu i luk u tavi zagrijanoj na ulju.
Korak 9. Kada je povrće mekano, dodajte nasjeckani češnjak.
Korak 10. Zagrijte par minuta dok češnjak ne omekša, ali ne izgori.
Korak 11. Prebacite krumpir u posudu u kojoj ćete kuhati hranu. Ulijte vodu u tepsiju.
Korak 12. Bacite kupus tamo.
Korak 13. Zatim dodajte pirjano povrće.
Korak 14: Postavite temperaturu na srednju temperaturu i pustite da zavrije. Kad sadržaj prokuha, smanjite vatru. Kuhajte dok se krumpir potpuno ne skuha.
Korak 15. Prebacite gulaš u juhu. Začine prilagodite ukusu.
Korak 16. Kuhajte 10 minuta, a zatim uklonite s plamenika.
Korak 17. Napunite tanjure ukusnim poslasticama. Pospite začinskim biljem. Pozovite svoju obitelj i prijatelje i uživajte u toplom obroku. Dobar tek!