Juha od zelenog graška

Juha od zelenog graška vrlo je ukusno i zasitno jelo koje čini savršen ručak. Priprema se brzo i jednostavno, tako da to može svaka domaćica. Tamo možete dodati razne i omiljene sastojke, a onda će cijela vaša obitelj sigurno cijeniti ovu juhu.

Juha od povrća s konzerviranim zelenim graškom

U tavu idu krumpir narezan na ploške, mrkva, korabica, korijen peršina, tikvica, cvjetača i maslinovo ulje. Dalje, sve se napuni vodom i kuha 15 minuta. Zatim se u juhu dodaju grašak i začinsko bilje te se kuha dok ne omekša. To je vrlo ukusno i zdravo jelo za ručak.

1. 
   Kako kuhati ukusnu juhu od povrća sa zelenim graškom? Prvo ogulite i dobro isperite krumpir pod mlazom vode.Zatim ga narežite na male komadiće i stavite u lonac.
2. 
   Krumpiru dodajte oguljenu mrkvu, korabicu, korijen peršina i na kockice narezanu tikvicu. Za praktičnost možete koristiti već nasjeckano smrznuto povrće.
3. 
   Povrću dodajte nekoliko cvjetova cvjetače.
4. 
   Na kraju dodajte žlicu maslinovog ulja.
5. 
   Pripremljeno povrće u loncu prelijte vodom, dodajte lovor, očišćeni luk i sol po ukusu. Zatim stavite na vatru, zakuhajte i kuhajte 15 minuta. Šupičastom žlicom skinite nastalu pjenu. Nakon potrebnog vremena dodati grašak iz konzerve.
6. 
   Dodajte i sitno nasjeckano začinsko bilje, kuhajte juhu još 10 minuta i maknite je s vatre. Ulijte u tanjure i poslužite kao lagan i zdrav ručak. Dobar tek!

Juha sa zelenim graškom i piletinom

Piletina se kuha u vodi s lukom. Zatim se u dobivenu juhu dodaju naribana mrkva i krumpir i sve se kuha 30 minuta. Na kraju se dodaje konzervirani grašak, začinsko bilje i začini. Gotova juha se infuzira ispod poklopca, nakon čega se ulije u tanjure. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Vrijeme za kuhanje: 2 sata.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Voda za piće - 2,5 l.
• Pileće meso - 400 gr.
• Konzervirani grašak - 1 limenka.
• Krompir - 5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte 2 litre vode za piće u posudu, stavite piletinu u nju, stavite je na vatru i dovedite do kuhanja. Skinite nastalu pjenu i dodajte očišćeni luk.Sve kuhajte 30 minuta pa posolite po ukusu. Izvadite luk iz juhe. Izvadimo i piletinu, pustimo da se malo ohladi i narežemo je na srednje kocke.

Korak 2. Mrkvu ogulite, isperite pod tekućom vodom, naribajte na krupno ribež i dodajte u juhu. Također dodajte krumpir narezan na sitne kockice, oguljen i opran pod vodom. Kuhajte još pola sata.

Korak 3. Nakon potrebnog vremena dodajte nasjeckanu piletinu i grašak iz konzerve zajedno s marinadom.

Korak 4. Po želji u ovoj fazi dodajte aromatične listove lovora i začine po ukusu.

Korak 5. Na kraju dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje, juhu prokuhajte i ugasite vatru. Gotovo jelo ostavite da se strmi ispod poklopca 10 minuta, nakon čega ga ulijemo u tanjure i poslužimo za ručak. Dobar tek!

Konzervirana juha od zelenog graška

U loncu skuhajte krumpir i nakon 10 minuta dodajte grašak. Zatim u juhu dodajte prženi luk i mrkvu, sol i papar i kuhajte dok ne bude gotovo. Zatim se sve izbuši mješalicom u homogenu masu, ponovno prokuha i izlije u tanjure.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Krompir – 2 kom.
• Voda za piće - 1 l.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Konzervirani zeleni grašak - 1 limenka.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Svježe zelje - po ukusu.
• Biljno ulje - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno ga nasjeckajte. U tavi zagrijte malu količinu biljnog ulja i dodajte luk.

Korak 2.Mrkvu ogulite, isperite pod vodom, narežite na sitne kockice i dodajte u tavu. Pržite povrće do pola kuhano.

Korak 3. Stavite grašak iz konzerve u cjedilo i ostavite dok ne iscuri sav višak tekućine.

Korak 4. Ogulite krumpir, operite ga, izrežite na srednje komade i stavite u tavu s vodom. Stavite na vatru i prokuhajte.

Korak 5. Nakon 10 minuta dodajte konzervirani grašak. Za ukrašavanje gotove juhe možete ostaviti par žlica.

Korak 6. Sada dodajte prženi luk i mrkvu, sol i mljeveni crni papar na okus, pomiješajte i kuhajte dok povrće ne bude spremno.

Korak 7. Uklonite posudu sa štednjaka i tucite njezin sadržaj pomoću miješalice dok se ne dobije homogena masa.

Korak 8. Zatim ponovno stavite juhu na vatru, prokuhajte i ulijte u tanjure. Ukrasite ga svježim začinskim biljem, preostalim graškom i poslužite. Dobar tek!

Jednostavna juha s konzerviranim graškom i jajima

Luk, krumpir, paprika, mrkva i grašak se prže u loncu. Dalje, sve se napuni vodom i kuha dok povrće ne bude spremno. U gotovu juhu dodaju se sitno naribana kuhana jaja i začinsko bilje, sve se izmiješa i izlije u tanjure. Ispada ukusno i zadovoljavajuće.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• paprika - 0,5 kom.
• Konzervirani grašak - 1 limenka.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno ga nasjeckajte.U tavi s debelim dnom zagrijte biljno ulje i na njemu popržite luk.

Korak 2. Zatim dodajte mrkvu, naribanu na krupno ribež, oguljenu i opranu pod vodom.

Korak 3. Paprici izvadite sjemenke, narežite je na sitne komadiće, dodajte ostatku povrća i pržite još par minuta uz povremeno miješanje.

Korak 4. Krompir ogulite, operite, narežite na trakice i dodajte u tavu.

Korak 5. Zatim dodajte konzervirani zeleni grašak u povrće zajedno s marinadom.

Korak 6. Napunite sve vodom, dodajte sol po ukusu i kuhajte juhu dok povrće ne bude spremno. Zatim dodamo sitno nasjeckano začinsko bilje i sitno naribana jaja koja prethodno tvrdo skuhamo. Gotovo jelo izlijte u tanjure i poslužite za ručak. Dobar tek!

Juha s konzerviranim graškom i mesnim okruglicama

Luk i mrkva se prže u loncu, nakon čega se sve napuni vodom, prokuha i tamo se doda krumpir. Zatim se šalju konzervirani grašak, mesne okruglice, zelje i sve se kuha dok ne omekša. Ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća juha za ručak za cijelu obitelj.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Mesna juha ili voda – 2,5 l.
• Krompir - 2-3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Konzervirani zeleni grašak - 0,5 limenke.
• Sol - po ukusu.

Za mesne okruglice:

• Mješano mljeveno meso – 300 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Svježe zelje - po ukusu.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - 1-2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Mrkvu ogulite, isperite pod vodom i naribajte na krupno ribež.

Korak 2.Luk i krumpir ogulite, isperite pod vodom i narežite na sitne kockice.

Korak 3. Stavite mljeveno meso u zasebnu posudu, dodajte mu malo ribane mrkve i luka. Zatim sve dobro izmijesite i istucite. Dodamo i sol i crni papar po ukusu, te svježe začinsko bilje. Dobivenu masu razvaljajte u male loptice i stavite ih na dasku za rezanje.

Korak 4. Zagrijte biljno ulje u loncu i pržite preostali luk i mrkvu dok ne omekšaju.

Korak 5. Sada napunite povrće vrućom vodom ili juhom. Sve zakuhajte, dodajte krumpir, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.

Korak 6. Zatim dodajte konzervirani grašak u juhu, dodajte sol i papar po ukusu, a zatim kuhajte još 5 minuta.

Korak 7. Na kraju dodajte mesne okruglice, svježe začinsko bilje i kuhajte dok ne isplivaju.

Korak 8. Ulijte vruću juhu u zdjelice i poslužite za ručak ili večeru. Dobar tek!

Konzervirana juha od zelenog graška s dimljenim mesom

Luk, mrkva i prsa se prže u tavi. Zatim se sve šalje u kipuću vodu i kuha 10 minuta. Zatim se doda grašak iz konzerve, lovor, sol i juha se kuha još 5 minuta. Dobiveno jelo se izlije u tanjure, ukrasi začinskim biljem i posluži za stol.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Dimljena prsa - 300 gr.
• Juha ili voda - 1,5 l.
• Konzervirani zeleni grašak - 0,5 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte.Mrkvu ogulite, isperite pod vodom i naribajte na krupnije ribež. Krompir također ogulimo i narežemo na sitne kockice.

Korak 2. Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i pržite luk u njemu 3 minute, povremeno miješajući. Zatim dodajte mrkvu, krumpir, nasjeckane dimljene prsa i pržite još 5-7 minuta. Zatim ulijte 5 žlica vode ili juhe i kuhajte 4 minute.

Korak 3. Ulijte preostalu vodu ili juhu u tavu, stavite je na vatru i prokuhajte. Zatim dodajte sadržaj posude i kuhajte 10 minuta.

Korak 4. Sada dodajte konzervirani zeleni grašak zajedno sa sokom, lovorov list, sol po ukusu i kuhajte još 5 minuta.

Korak 5. Gotovu juhu s dimljenim mesom ulijte u zdjelice, ukrasite sitno nasjeckanim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Kako kuhati juhu od graška sa zelenim graškom i sirom?

Za početak topljeni sir se otopi u vrućoj vodi. Zatim se dodaju krumpir, luk, mrkva i pržena piletina. Na kraju se u juhu doda grašak iz konzerve, sve se zakuha i kuha dok ne omekša. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije – 9.

Sastojci:

• Pileći file – 200 gr.
• Topljeni sir - 2 kom.
• Krompir - 6 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Konzervirani zeleni grašak - 0,5 b.
• Voda – 3,5 l.
• Sol – 1 žlica.
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Otopljeni sir stavite u odgovarajuću posudu, zalijte s pola vode i stavite na vatru. Sve zakuhajte, pa nastavite kuhati na laganoj vatri 30 minuta dok se sir potpuno ne otopi.

Korak 2.Krompir ogulite, operite i narežite na trakice.

Korak 3. Mrkvu ogulite, isperite pod vodom i naribajte na krupnije ribež, a luk ogulite i sitno nasjeckajte.

Korak 4. Izrežite pileći file u male kocke. U tavi zagrijte biljno ulje i u njemu pržite piletinu 5 minuta na jakoj vatri uz stalno miješanje.

Korak 5. Nakon pola sata dodajte nasjeckani krumpir, luk, mrkvu i prženi pileći file u tavu.

Korak 6. Sada ulijte ostatak vode, dodajte grašak iz konzerve, sol, sve dobro promiješajte i pustite da juha prokuha. Zatim smanjite vatru i sve kuhajte dok krumpir ne bude spreman.

Korak 7. Gotovo jelo ulijte u tanjure i poslužite kao ručak. Dobar tek!

Pileća juha s konzerviranim graškom i cvjetačom

Na tavici se poprži luk, mrkva i pileći bataci. Zatim se sve prebaci u lonac i napuni vodom. Zatim se dodaju lovorov list, krumpir, cvjetača, grašak i zelje. Gotova juha se infuzira još 10 minuta i ulije u tanjure. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Vrijeme za kuhanje: 1 sat.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Pileći bataci – 400 gr.
• Karfiol - 250 gr.
• Konzervirani zeleni grašak - 200 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Zeleni luk - 3-4 kom.
• Svježi peršin - 0,5 hrpa.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - ¼ žličice.
• Biljno ulje - 45 ml.
• Voda za piće - 800 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i narežite na male komadiće. Mrkvu ogulite, isperite pod vodom i naribajte na krupnije ribež.U tavi zagrijte biljno ulje i na njemu uz povremeno miješanje pržite povrće tri minute.

Korak 2. Zatim u tavu stavite pileće batake i pecite ih 10 minuta s obje strane, okrećući ih s vremena na vrijeme.

Korak 3. Odvajamo svježu cvjetaču u cvatove. Krompir ogulite, operite i narežite na kockice.

Korak 4. Prženo povrće i piletinu stavite u odgovarajuću posudu, sve prelijte vrućom vodom, dodajte lovorov list i stavite na vatru. Nakon što prokuha dodajte krumpir, smanjite vatru i sve kuhajte 20 minuta.

Korak 5. Sada dodajte cvjetaču, konzervirani zeleni grašak i kuhajte juhu još 10 minuta. Na kraju dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje, sol, mljeveni crni papar, promiješajte, ugasite vatru i ostavite da se kuha ispod poklopca 10 minuta.

Korak 6. Ulijte gotovu juhu u zdjelice i poslužite s kiselim vrhnjem. Dobar tek!