Klasična juha od cikle

Juha od cikle popularna je i omiljena juha koja se može poslužiti i hladna i topla. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu ukusne juhe od cikle. Za vas smo prikupili najbolje kulinarske mogućnosti u našem provjerenom izboru od deset ukusnih recepata s fotografijama korak po korak.

Klasična hladna juha od cikle

Klasična hladna juha od cikle vrlo je ukusna i jednostavna poslastica za vaš domaći ručak. Svatko može pripremiti tako ukusnu i svijetlu juhu. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik!

1. 
   Klasična juha od cikle vrlo je jednostavna za pripremu. Ciklu dobro operemo četkom, zatim je zamotamo u foliju i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 190° 1 sat.
2. 
   Pustite da se cikla potpuno ohladi, ogulite je i naribajte na krupnije ribež. Stavite u lonac i napunite vodom za piće.
3. 
   Posudu s ciklom stavite na umjerenu vatru i zakuhajte.Kuhajte 5 minuta i zatim ostavite da se potpuno ohladi. Zatim ga stavite u hladnjak na 1 sat.
4. 
   Skuhajte i ogulite kokošja jaja. Četiri jaja sitno nasjeckajte nožem, ostala prerežite na polovice. Dobro će vam doći za posluživanje.
5. 
   Krastavce operemo i naribamo na krupnije ribe. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte.
6. 
   U ciklu u loncu ulijte kefir, dodajte nasjeckane krastavce i začinsko bilje, posolite i promiješajte, po želji dodajte šećera.
7. 
   Klasična hladna juha od cikle je gotova. Poslužite i probajte!

---

Klasična topla juha od cikle s mesom

Klasična topla juha od repe s mesom bogatog je okusa i privlačnog izgleda. Ova lagana juha nikoga neće ostaviti ravnodušnim i bit će odlična ideja za vaš obiteljski ručak. Za jednostavno kuhanje kod kuće koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cvekla – 200 gr.
• Govedina na kosti - 250 gr.
• Krompir - 250 gr.
• Mrkva - 70 gr.
• Luk - 60 gr.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Ocat 9% - 1 žlica.
• Lovorov list – 1 kom.
• Kopar - 4 grane.
• Šećer – 1 prstohvat.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. Operite govedinu i stavite je u tavu. Napunite vodom i prokuhajte. Zatim dodajte sol po ukusu, smanjite vatru i nastavite kuhati ispod poklopca oko 60 minuta.

Korak 3. Izvadite govedinu iz juhe i potpuno je ohladite.

Korak 4. Ogulite krumpir i izrežite ga na srednje kocke.

Korak 5. Stavite krumpir u mesnu juhu i kuhajte na umjerenoj vatri 10 minuta nakon vrenja.

Korak 6.Mrkvu naribati na krupnije ribež, a luk nasjeckati.

Korak 7. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju oko 5 minuta.

Korak 8. Ogulite ciklu i naribajte je na grubo ribež.

Korak 9. Stavite repu u tavu s lukom i mrkvom. Dodajte ocat. Njegovo dodavanje pomoći će zadržati svijetlu boju cikle. Posolite i popaprite po ukusu. Dodajte malo šećera.

Korak 10. Ovdje ulijte 80 ml. vode i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Cvekla bi trebala postati mekana.

Korak 11. Ohlađeno meso odvojite od kostiju i rastavite na vlakna.

Korak 12. U juhu s kuhanim krumpirom dodajte pečeno povrće, lovorov list i meso. Nakon 5 minuta izvadite lovorov list. Ugasite vatru i ostavite poslasticu poklopljenu još 5 minuta.

Korak 13. Klasična vruća juha od cikle s mesom je spremna. Ulijte u tanjure, ukrasite nasjeckanim koprom i poslužite!

Hladna juha od cikle s kefirom

Hladna juha od cikle s kefirom iznenađujuće je ukusna i lagana poslastica za vedar ručak s obitelji. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom juhom od povrća koju je lako pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cikla – 3 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Voda – 1,5 l.
• Kefir - 1 l.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Kopar - 1 hrpa.
• Peršin – 1 hrpa.
• Krastavac – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Šećer - po ukusu.
• Jaje - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte kuhanu, ohlađenu vodu s kefirom. Kuhajte povrće unaprijed dok ne omekša.

Korak 2. Kuhanu ciklu ogulite i naribajte na krupno ribež.

Korak 3. Stavite naribanu repu u lonac s kefirom i vodom.Ovdje dodajte sol i šećer po ukusu.

Korak 4. Izrežite kuhani krumpir u male kocke i također ih stavite u tavu.

Korak 5. Izrežite krastavce u male trake. Po želji ih možete oguliti.

Korak 6. Operite i osušite zeleni luk. Nožem ga sitno nasjeckajte.

Korak 7. Isto radimo s koprom.

Korak 8. Zatim nasjeckajte peršin.

Korak 9. Stavite krastavce i začinsko bilje u tavu sa sadržajem. Sve dobro promiješajte.

Korak 10. Hladna juha od cikle s kefirom je spremna. Izlijte u tanjure i poslužite preliveno prepolovljenim jajima i kiselim vrhnjem.

Hladna cikla na vodi

Hladna juha od cikle na vodi nevjerojatno je ukusna i jednostavna poslastica za vašu domaću večeru. Svatko može pripremiti tako ukusnu i svijetlu juhu. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik!

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cikla - 0,5 kg.
• Krastavac - 300 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Vinski ocat - 2 žlice.
• Šećer – 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Predati:

• Kiselo vrhnje - po ukusu.
• Senf - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito operite repu, zamotajte je u foliju i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° 40 minuta.

Korak 2. Pečenu ciklu potpuno ohladite, a zatim ogulite.

Korak 3. Kuhajte pileća jaja i ohladite u hladnoj vodi. Čistimo ljusku.

Korak 4. Kuhana oguljena jaja narežite na male kockice.

Korak 5. Operite krastavce i izrežite ih na istu kocku.

Korak 6. Operite i osušite zelje, a zatim ih nasjeckajte nožem.

Korak 7. Stavite sve nasjeckane proizvode u tavu.Ovdje stavljamo i naribanu ciklu.

Korak 8. Napunite sadržaj tave hladnom kuhanom vodom. Ovdje također šaljemo ocat, sol, šećer i mljeveni crni papar. Promiješajte sadržaj.

Korak 9. Hladna juha od cikle u vodi je spremna. Poslužite uz kiselo vrhnje i senf!

Topla juha od cikle s piletinom

Vruća juha od cikle s piletinom ispada nevjerojatno hranjiva, ukusna i primamljiva. Poslužite za ručak s kiselim vrhnjem i ostalim prilogom. Ovo jelo sigurno će diverzificirati vaš jelovnik. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cikla – 1 kom.
• Piletina - 0,5 kg.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Ogulite i operite povrće.

Korak 2. Stavite komad piletine u veliki lonac i napunite ga vodom. Stavite na štednjak i kuhajte dok se piletina ne skuha i ne nastane juha. Tijekom procesa skidati pjenu i pred kraj kuhanja posoliti.

Korak 3. U to vrijeme sitno nasjeckajte luk i naribajte mrkvu.

Korak 4. Izrežite repu u trake. Može se i naribati na krupnije ribež.

Korak 5. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju dok ne omekšaju.

Korak 6. Ovdje stavite repu i sve temeljito pržite. Dodajte pastu od rajčice i ulijte malo vruće juhe. Zatvorite poklopac i ostavite da se kuha dok cikla ne omekša.

Korak 7. Oguljeni krumpir narežite na kockice i dodajte ga u vruću pileću juhu.

Korak 8Kuhajte 5 minuta pa dodajte proprženo povrće. Pustite da juha ponovno prokuha. Na kraju dodajte lovorov list i nasjeckano začinsko bilje.

Korak 9. Vruća juha od cikle s piletinom je spremna. Ulijte u zdjelice i probajte!

Hladna juha od cikle s kobasicom

Hladna juha od cikle s kobasicom oduševit će vas zanimljivim okusom i primamljivim izgledom. Ova lagana juha nikoga neće ostaviti ravnodušnim i bit će idealno kulinarsko rješenje za vaš ručak. Za jednostavno kuhanje kod kuće koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Cikla – 0,8 kg.
• Voda – 2 l.
• Jabučni ocat - 1 žlica.
• Šećer – 1 žličica.
• Krompir - 300 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Krastavac - 200 gr.
• Kuhana kobasica - 150 gr.
• Zeleni luk - 50 gr.
• Kopar - 2 grane.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ciklu ogulite i naribajte na krupno ribež. Napunite vodom i pustite da zavrije na laganoj vatri.

Korak 2. Repi dodajte jabučni ocat i šećer. Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri ispod poklopca 30 minuta. Dodavanjem octa sačuvat ćete bogatu boju povrća. Nakon kuhanja ostavite obradak da se ohladi pa ga stavite u hladnjak do posluživanja.

Korak 3. Kuhajte pileća jaja i krumpir.

Korak 4. Kuhani krumpir, oprane krastavce i kuhanu kobasicu narežite na male kockice. Kuhana oguljena jaja narežemo na nekoliko dijelova.

Korak 5. Stavite krumpir, kobasicu i krastavac u duboku zdjelu. Ovdje također šaljemo nasjeckano zelje.

Korak 6. U smjesu dodajte sol, papar i kiselo vrhnje. Ove proizvode stavite u ohlađenu repu s vodom. Miješati.Prije posluživanja dodajte kuhana jaja.

Korak 7. Hladna juha od cikle s kobasicom je spremna. Poslužite na stol!

Juha od cikle s mesom i jajima

Juha od cikle s mesom i jajima ispada iznenađujuće ukusna, zadovoljavajuća i ukusna. Poslužite ga za ručak kako biste diverzificirali jelovnik i vedro ukrasili stol. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za pripremu svakako koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cikla – 2 kom.
• Svinjetina - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite svinjetinu i izrežite je na srednje komade. Napunite posudu vodom i kuhajte dok ne omekša, povremeno uklanjajući pjenu.

Korak 2. Ogulite luk i narežite ga na male kockice.

Korak 3. Oguljenu mrkvu naribajte na krupni ribež.

Korak 4. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.

Korak 5. Kuhajte i ohladite pileća jaja. Ogulimo ih i narežemo na kockice.

Korak 6. Ogulite krumpir, operite ga i također izrežite na kockice. U mesnu juhu stavite krumpir i kuhajte ga do kraja.

Korak 7. Naribajte oguljenu ciklu i također je dodajte u juhu. Odmah dodajte prženi luk i mrkvu, dodajte jaja, sol i mljeveni crni papar. Kuhajte 5 minuta, ugasite vatru i ostavite posudu ispod poklopca.

Korak 8. Juha od cikle s mesom i jajima je spremna. Ulijte u tanjure i uživajte!

Juha od cikle s krumpirom

Juha od cikle s krumpirom vrlo je ukusna i jednostavna poslastica za vaš domaći ručak.Svatko može pripremiti tako ukusnu i svijetlu juhu. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik!

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cikla – 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Krastavac – 2 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Kuhana kobasica - 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Majoneza - 3 žlice.
• Ocat 9% - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhanu kobasicu narežite na male kockice.

Korak 2. Oprani krastavac također nasjeckamo nožem.

Korak 3. Kuhajte pileća jaja, ohladite i ogulite ih. Zatim ga usitnimo.

Korak 4. Prethodno skuhajte krumpir u ljusci, ogulite ga i narežite na male kockice.

Korak 5. Stavite sve zdrave sastojke u duboku zdjelu. Sve to prelijte hladnom prokuhanom vodom, dodajte sol, ocat, majonezu i nasjeckano bilje.

Korak 6. Prethodno skuhanu i ohlađenu ciklu naribajte na krupni ribež. Stavljamo ga u zajedničku pripremu. Sve pažljivo promiješajte.

Korak 7. Juha od cikle s krumpirom je spremna. Pomozi sebi!

Klasični holodnik na bjeloruskom

Klasični holodnik u bjeloruskom stilu svijetlo je kulinarsko rješenje za vašu kućnu večeru koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pripremiti tako ukusnu i svijetlu juhu nije teško. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cikla s vrhovima - 600 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Ocat 6% - 1 žlica.
• Krastavac – 3 kom.
• Zeleni luk - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Jaje – 3 kom.
• Kuhana kobasica - 200 gr.
• Voda – 2 l.
• Sol - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Ciklu i vrhove dobro isperemo pod vodom.

Korak 2. Ogulite ciklu i narežite je na male kockice.

Korak 3. Prokuhajte vodu i dodajte repu ovdje. Odmah dodati ocat i kuhati par minuta. Ocat će pomoći u očuvanju bogate boje povrća.

Korak 4. Izrežite oprane vrhove repe nožem.

Korak 5. Stavite vrhove u tavu s ciklom i kuhajte još 5-7 minuta. Posolite po ukusu.

Korak 6. Izvadite obradak iz vatre i stavite ga u posudu s ledom ili ledenom vodom. Ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Korak 7. Operite luk i kopar. Krastavce također operemo i ogulimo. Skuhajte kokošja jaja.

Korak 8. Fino nasjeckajte luk i kopar, pospite solju i temeljito samljeti.

Korak 9. Izrežite kobasicu i svježe oguljene krastavce u male kocke.

Korak 10. U dubokoj zdjeli pomiješajte zelje, kobasicu, krastavce i jaja.

Korak 11. Sve to napunite hladnim kefirom.

Korak 12. Ovdje dodajte hladnu repu s komadićima vrhova.

Korak 13. Temeljito promiješajte sadržaj.

Korak 14. Klasični bjeloruski holodnik je spreman. Izlijte u tanjure i poslužite preliveno kiselim vrhnjem!

Cikla s vrhovima

Juha od cikle s vrhovima ima bogat okus i primamljiv izgled. Ova lagana juha nikoga neće ostaviti ravnodušnim i bit će idealno rješenje za ručak za vaš stol. Za jednostavno kuhanje kod kuće koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Govedina - za juhu.
• Cikla – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Vrhovi repe - 1 hrpa.
• Luk – 2 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Kiselo vrhnje - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1.Pripremimo potrebne proizvode. Povrće i začinsko bilje prethodno isperemo pod vodom. Pustite da kuha mesna juha.

Korak 2. Ogulite luk, mrkvu i repu. Namirnice smo izrezali na male trake.

Korak 3. Nožem sitno nasjeckajte vrhove repe i zeleni luk.

Korak 4. Ogulite i operite krumpire, a zatim ih izrežite na srednje kocke.

Korak 5. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju dok ne omekšaju.

Korak 6. Stavite krumpir u pripremljenu juhu i kuhajte 15 minuta, zatim dodajte repu i kuhajte još 10 minuta.

Korak 7. Šaljemo vrhove repe na pripremu.

Korak 8. Također dodajte prženi luk, mrkvu i zeleni luk. Posoliti jelo i dodati začine. Kuhajte 5 minuta, isključite vatru i pustite da se jelo kuha.

Korak 9. Juha od cikle s vrhovima je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite uz kiselo vrhnje!