Svinjetina s ananasom u pećnici

Svinjetina s ananasom u pećnici vrlo je popularno jelo od mesa. Omiljen je zbog svoje dostupnosti i jednostavnosti pripreme. Ne samo da će ukrasiti blagdanski stol, već će ga i vaši najmiliji primiti s praskom svakog običnog dana. Ananas ne samo da dodaje svježe note okusu, već također doprinosi proizvodnji nježnog i mekog mesa.

Francuska svinjetina i ananas u pećnici

Svinjetina i ananas u pećnici na francuski - jelo za blagdane. To je jednostavno savršena kombinacija sočnosti, okusa i hranjivosti. U isto vrijeme, čak i domaćica početnica neće naići na poteškoće i lako može dobiti izvrstan rezultat.

1. 
   Glavice luka ogulite i isperite pod mlazom vode. Narežite ih na tanke kolutove.
2. 
   Dno posude u kojoj će se peći meso premažite biljnim uljem. Stavite sloj luka.
3. 
   Svinjetinu operite i narežite na trakice.
4. 
   Svaki sloj mesa izlupati kuhinjskim čekićem. Ali nemojte raditi pretanke kotlete kako bi svinjetina ostala sočna.
5. 
   Dobivene svinjske kotlete poslažite na sloj luka, posolite i dodajte mljevenu papriku po ukusu.
6. 
   Meso također premažite majonezom ili kiselim vrhnjem.
7. 
   Zatim rasporedite kriške ananasa iz konzerve preko sloja mesa. Ovaj sloj također obilato premažite majonezom.
8. 
   Naribajte komad tvrdog sira na krupni ribež i dobivene strugotine pospite po obradaku.
9. 
   Stavite tepsiju u zagrijanu pećnicu. Minimalno vrijeme pečenja je pola sata. Ali ovisno o snazi ​​vašeg kuhinjskog uređaja, može potrajati i dulje. Kada kora sira porumeni i postane ukusna, provjerite spremnost mesa. Ako je spreman, možete poslužiti svinjetinu s ananasima na francuskom za stol. Dobar tek!

Svinjetina sa sirom i ananasima u pećnici

Svinjetina sa sirom i ananasima u pećnici jelo je koje se može pripremati u porcijama ili kao složenac. Za ovaj recept prikladan je lungić ili vrat. A najprikladnije je uzeti konzervirani ananas u kolutima.

Vrijeme za kuhanje – 80 min.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Porcije – 6-8.

Sastojci:

• Svinjska pulpa - 0,5 kg.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Konzervirani ananas - 6-8 kom.
• Svježe mljeveni crni papar - po ukusu.
• Tvrdi sir - 200 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite lungić na kriške debljine 1-1,5 centimetara.

Korak 2. Svaki komad mesa pojedinačno izlupajte kuhinjskim čekićem, ali ne pretanko.

Korak 3. Naribajte tvrdi sir pomoću ribeža s finim rupama.

Korak 4: Stavite svinjske kotlete u posudu za pečenje, dodajte sol i svježe mljeveni crni papar.

Korak 5.Na svaki komad svinjetine stavite kolutić ananasa iz konzerve.

Korak 6. Velikodušno pospite komade strugotinama sira. Spremni, stavite posudu u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva. Meso kuhajte 30-40 minuta.

Korak 7. Poslužite svinjetinu pečenu sa sirom i ananasom odmah nakon kuhanja, ukrasite začinskim biljem i svježim povrćem. Dobar tek!

Svinjetina s ananasima i rajčicama u pećnici

Svinjetina s ananasima i rajčicama u pećnici još je jedna francuska interpretacija mesa. Nježnost svinjskog mesa, slatkoća ananasa i sočnost rajčice skladno su spojeni u ovo jelo. Svinjetina pečena na ovaj način ukrasit će svaku svečanu gozbu.

Vrijeme za kuhanje – 85 min.

Vrijeme za kuhanje – 35-40 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Svinjska pulpa - 0,5 kg.
• Svježe mljeveni crni papar - po ukusu.
• Konzervirani ananas - 0,5 limenke.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Maslac – 1 žlica.
• Rajčice – 2 kom.
• Majoneza - 50 ml.
• Tvrdi sir - 120 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Lungić operite, osušite i narežite na trakice debljine oko 1-1,5 centimetara. Svaki komad svinjetine prekrijte prozirnom folijom i izlupajte kuhinjskim čekićem. Svinjetinu posolite i začinite po želji.

Korak 2. Zatim brzo pržite kotlete u tavi dok ne porumene.

Korak 3. Zatim stavite prženu svinjetinu na lim za pečenje. Na svaki komad stavite kolut ananasa iz konzerve i krišku rajčice. Podmažite komade majonezom i pospite strugotinama sira.

Korak 4. Stavite lim za pečenje u pećnicu. Pecite meso na 175 stupnjeva 45 minuta.

Korak 5. Pečenu svinjetinu s rajčicama i ananasom poslužite uz prilog po želji. Dobar tek!

Svinjetina s ananasima i krumpirom u pećnici

Svinjetina s ananasom i krumpirom u pećnici jelo je za kada trebate nahraniti prilično veliko društvo. Sočna svinjetina pečena je na podlozi od krumpira, natopljenog voćnim sokom i prekrivena zlatnom korom od sira.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 5 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Svinjski lungić - 0,5 kg.
• Svježe mljeveni crni papar - po ukusu.
• Veliki krumpir - 0,5 kg.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Konzervirani ananas - 8 kom.
• Tvrdi/polutvrdi sir – 100 gr.
• Majoneza / kiselo vrhnje - 70 gr.
• Češnjak - 4-5 zuba.

Proces kuhanja:

Korak 1: Trebat će vam svi navedeni proizvodi. Umjesto majoneze možete koristiti kiselo vrhnje. Unaprijed uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva.

Korak 2. Ogulite i operite nekoliko velikih gomolja krumpira. Gomolje narežite na tanke krugove debljine do centimetra.

Korak 3. Naribajte tvrdi sir, kao i nekoliko oguljenih režnjeva češnjaka, koristeći ribež sa sitnim rupama.

Korak 4. Pomiješajte majonezu u zdjelu s kašom od češnjaka.

Korak 5. Izrežite lungić na ploške poprečno. Zatim kuhinjskim čekićem istucite ploče. Kako bi ovaj postupak bio točniji, prekrijte meso prozirnom folijom.

Korak 6. Raširite nekoliko komada folije na ravnu površinu. Na svaki list stavite ploške krumpira.

Korak 7. Na sloj krumpira stavite svinjske kotlete, posolite meso i začinite mljevenim paprom.

Korak 8: Nanesite otprilike jednu žlicu mješavine majoneze i češnjaka na kotlete.

Korak 9. Zatim dodajte par kriški ananasa iz konzerve.

Korak 10: Zamotajte svaki dio u foliju kako biste bili sigurni da nema rupa.

Korak 11. Stavite snopove na lim za pečenje i stavite u pećnicu.Peći na 180 stupnjeva 35 minuta.

Korak 12. Nakon toga, otvorite foliju i pospite posudu s ribanim sirom. Pecite meso otklopljeno još 7-10 minuta. Za to vrijeme sir će se otopiti i lagano porumeniti.

Korak 13. Imat ćete kompletno jelo za ručak ili večeru. Pečenu svinjetinu s krumpirom i ananasom možete poslužiti izravno u foliji. Dobar tek!

Sočna svinjetina s gljivama i ananasom

Sočna svinjetina s gljivama i ananasom posebno će se svidjeti jačem spolu. Kako bi meso bilo što nježnije i mekše, možete ga najprije lagano potući kuhinjskim čekićem. A gljive i ananas učinit će jelo čarobnim okusom.

Vrijeme za kuhanje - 1 sat

Vrijeme za kuhanje – 35-40 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Svinjetina - 300 gr.
• Majoneza - 1 žlica.
• Biljno ulje bez mirisa - 0,5 tsp. + za prženje.
• Bukovače - 100 gr.
• Kuhinjska sol - 6 prstohvata.
• Svježe mljeveni crni papar - 6 prstohvata.
• Konzervirani ananas - 40 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite meso ili kupite svježe ohlađeno meso na tržnici. Ocijedite sok iz konzerviranog ananasa. Operite gljive.

Korak 2. Svinjsko meso narežite na kriške debljine do centimetra, posolite i popaprite komade mesa s obje strane. Namažite vatrostalnu posudu za pečenje ili lim za pečenje biljnim uljem i u nju rasporedite svinjske kriške u ravnomjernom sloju.

Korak 3. Stavite komade ananasa iz konzerve na vrh mesa. Ako imate ananas na kolutove, onda ih je potrebno sitnije izrezati.

Korak 4. Izrežite bukovače na kriške i pržite u tavi s biljnim uljem dok ne porumene. Posložite ih preko mesnog pripravka.

Korak 5. Zatim napravite tanku mrežicu majoneze preko cijelog područja.

Korak 6. Pecite svinjetinu u pećnici na 190 stupnjeva 50-60 minuta.Posudu možete pokriti folijom prvih pola sata, a zatim je skinuti.

Korak 7. Prije posluživanja, pečena svinjetina s ananasima i gljivama može se ukrasiti svježim začinskim biljem. Dobar tek!

Svinjski rol zapečen sa ananasom

Svinjska rolada pečena s ananasom može biti odlična alternativa pečenom mesu ili kotletima. Ovo originalno jelo možete poslužiti toplo uz prilog ili hladno kao predjelo.

Vrijeme za kuhanje – 60-70 min.

Vrijeme za kuhanje – 30-45 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Majoneza - 2 žlice.
• Svinjetina s masnim slojem - 1 kg.
• Tvrdi/polutvrdi sir – 120 gr.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Svježe mljeveni crni papar - po ukusu.
• Rafinirano biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za recept će vam trebati svi proizvodi navedeni u popisu sastojaka. Svinjetinu isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima i narežite na ploške debljine 1-1,5 cm. Svaki komad mesa istucite kuhinjskim čekićem s obje strane da vam bude zgodnije, pospite meso prosom za hranu.

Korak 2. Naribajte mali komad tvrdog sira na ribež s velikim rupama.

Korak 3: Otvorite konzervu ananasa iz konzerve i ocijedite sok.

Korak 4: Svaki svinjski kotlet posolite i popaprite s obje strane. Stavite meso na komad pergamenta. Na kotlet stavite malo ribanog sira i nekoliko komadića ananasa.

Korak 5. Zamotajte meso u kolutiće.

Korak 6. Podmažite bilo koju posudu za pečenje otpornu na toplinu biljnim uljem i stavite rolice šavom prema dolje.

Korak 7. Pecite svinjske rolice s ananasom u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata.Nakon toga izvadite tepsiju, namažite rolnice majonezom i pospite naribanim sirom, vratite u pećnicu na još 10 minuta.

Korak 8. Rolice ispadaju ružičaste i ukusne. Poslužite svinjske rolice s ananasom, začinskim biljem i svježim povrćem. Dobar tek!

Svinjski kotleti s ananasom u pećnici

Svinjski kotleti s ananasom u pećnici kulinarski su klasik koji vam nikada neće dosaditi. Za ručak ili večeru možete pripremiti izdašno jelo za sebe i svoje najdraže. I na gala gozbi, vaši će gosti to cijeniti.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje – 20-25 min.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

• Svinjetina - 0,5 kg.
• Majoneza - 200 ml.
• Sir – 100 gr.
• Konzervirani kolutovi ananasa - 1 limenka.
• Bijeli luk – 2 kom.
• Masline bez koštica – po potrebi.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Svježe mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje lima za pečenje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Potpuno odmrznite svinjetinu, isperite je pod mlazom vode i osušite sa svih strana papirnatim ručnicima. Meso narežite na ploške i potucite s obje strane kuhinjskim čekićem. Kotlete s obje strane začinite solju i svježe mljevenim paprom.

Korak 2. Za pečenje kotleta najprikladnije je koristiti obični lim za pečenje. Podmažite njegovu površinu biljnim uljem i stavite mesne pripravke na nju. Očišćeni luk narežite na kolutiće. Preko mesa stavite kolutiće i odozgo premažite mrežicom od majoneze.

Korak 3. Kolutiće ananasa iz konzerve stavite na papirnate salvete kako biste uklonili višak tekućine. Zatim po kotletima rasporedite ananas i malo ih premažite majonezom.

Korak 4. Pospite praznine velikodušno ribanim sirom i stavite jednu maslinu u sredinu svakog prstena ananasa.

Korak 5.Svinjske kotlete stavite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva pola sata. Meso ispada vrlo sočno i mekano, poslužite ga vruće s laganim prilogom. Dobar tek!

Svinjetina s ananasima, sirom i majonezom u pećnici

Svinjetina s ananasom, sirom i majonezom u pećnici uvijek pomaže kada trebate ukusno nahraniti veliku tvrtku na odmoru. Priprema jela je jednostavna i relativno brza. Ali svinjetina ispadne odlična, mekana i sočna.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 10 minuta

Vrijeme za kuhanje – 0,5 sati

Porcije – 4.

Sastojci:

• Svinjska pulpa - 0,8 kg.
• Češnjak – 3 zupca.
• Majoneza - 150 ml.
• Konzervirani ananas u kolutima – 8 kom.
• Biljno ulje bez mirisa - 2 žlice.
• Tvrdi/polutvrdi sir – 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Svježi lungić izrezan na medaljone. Zatim svaki komad dobro istucite posebnim čekićem.

Korak 2. Naribajte sav sir pomoću ribeža s velikim rupama i premjestite strugotine u zdjelu. U sir dodajte nasjeckani češnjak i majonezu te promiješajte.

Korak 3: Otvorite limenku konzerviranog ananasa i ocijedite sok. Zatim ubrusom obrišite svaki prsten. Svaki svinjski kotlet začinite solju i paprom i na vrh stavite kolutić ananasa.

Korak 4. Zatim rasporedite smjesu sira i majoneze na radne dijelove.

Korak 5. Za pečenje koristite lim za pečenje i podmažite njegovu površinu biljnim uljem. Stavite komade mesa na razmak jedan od drugog. Pecite jelo u pećnici na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Pečenu svinjetinu s ananasima poslužite toplu uz prilog po želji. Dobar tek!