Svinjetina s gljivama

Svinjetina s gljivama je jednostavno za napraviti i vrlo ukusno jelo za vašu domaću večeru ili praznike. Ako želite diverzificirati svoj uobičajeni jelovnik i zadovoljiti svoju obitelj, svakako uzmite u obzir provjereni kulinarski izbor od deset recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak.

Svinjetina s gljivama, pečena u pećnici

Svinjetina s gljivama pečena u pećnici oduševit će vas svojim delikatnim okusom i sočnošću. Ovu ukusnu poslasticu možete poslužiti s povrćem ili drugim prilozima po želji. Vaši najmiliji neće moći odoljeti šarenom jelu. Isprobajte naš recept korak po korak!

1. 
   Svinjetina s gljivama vrlo je jednostavna za pripremu. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
2. 
   Meso operemo i osušimo, pa narežemo na sitne komade.
3. 
   U duboku zdjelu stavite svinjetinu, luk, senf, sol i papar. Dobro promiješajte.
4. 
   Ulijte mineralnu vodu i ponovno promiješajte. Ostavite da se marinira 2 sata, ali može i duže.
5. 
   Svježe gljive operemo i narežemo na ploške.
6. 
   Stavite u tavu s biljnim uljem.
7. 
   Pržite dok ne porumene oko 6-7 minuta.
8. 
   Za svaku porciju pripremite šest komada folije. U duboku zdjelu stavite foliju i oblikujte rupu.
9. 
   Stavite svinjetinu u rupe od folije.
10. 
    Dodamo i pržene i marinirane gljive.
11. 
    Svaki komad zamotamo.
12. 
    Pripreme prebacite u lim za pečenje.
13. 
    Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Otvorite foliju i pecite još 15-20 minuta.
14. 
    Svinjetina s gljivama pečena u pećnici je spremna. Možete ga poslužiti za stol, ukrašen zelenilom!

---

Svinjetina s gljivama i sirom u pećnici

Svinjetina s gljivama i sirom u pećnici savršeno će diverzificirati vaš kućni jelovnik, a oduševit će vas i jednostavnim kulinarskim postupkom. Za jednostavnu pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak. Počastite sebe i svoje najdraže ukusnom poslasticom!

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 200 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Tvrdi sir - 60 gr.
• Majoneza - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. Očistite gljive i narežite na male kockice.

Korak 3. U tavi s biljnim uljem pržite luk i gljive do zlatno smeđe boje.

Korak 4. Izrežite svinjetinu na porcionirane komade, a zatim ih tucite kuhinjskim čekićem.

Korak 5. Stavite meso u posudu za pečenje i pospite solju.

Korak 6.Na svinjetinu stavite pržene gljive i luk.

Korak 7. Pospite obratke s ribanim sirom.

Korak 8. Premažite sve majonezom.

Korak 9. Stavite obradak u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.

Korak 10. Svinjetina s gljivama i sirom u pećnici je spremna. Poslužite na stol!

Svinjetina s gljivama, sirom i rajčicama na francuskom u pećnici

Svinjetina s gljivama, sirom i rajčicama na francuskom u pećnici svijetlo je i nevjerojatno ukusno jelo za vaš stol. Raznovrsite svoj jelovnik provjerenim receptom s fotografijama korak po korak iz našeg izbora. Gotov proizvod će biti nevjerojatno ukusan i hranjiv.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 700 gr.
• Šampinjoni - 500 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Zeleni luk - 2 grane.
• Sol – 2 žličice.
• Mljeveni crni papar - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Odmrznite svinjetinu, operite gljive i rajčice.

Korak 2. Šampinjone narežite na kockice ili kriške.

Korak 3. Izrežite rajčice na pola kruga.

Korak 4. Izrežite meso u male komadiće. Istucite, posolite i popaprite. Stavite u pleh obložen nauljenim papirom.

Korak 5. Pokrijte meso s gljivama i rajčicama. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30 minuta.

Korak 6. Zatim pospite poslasticu ribanim sirom i začinskim biljem. Pecite još 5 minuta.

Korak 7. Svinjetina s gljivama, sirom i rajčicama na francuskom u pećnici je spremna. Poslužite na stol!

Svinjetina s gljivama u loncu

Svinjetina s gljivama u loncu zanimljivo je kulinarsko rješenje za vaš kućni stol. Raznovrsite svoj uobičajeni jelovnik našim provjerenim receptom korak po korak. Gotovo jelo će vas oduševiti svojim hranjivim svojstvima, svijetlim okusom i ukusnim izgledom.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 500 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Krompir - 6 kom.
• Sir - 80 gr.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite i narežite krumpir i gljive na male komadiće. Svinjetinu i luk narežite na kockice.

Korak 2. Pržite meso s lukom do svijetlo zlatno smeđe boje u tavi. Stavite u posudu pogodnu za pečenje.

Korak 3. Dalje, brzo pržite krumpir ne dok ne kuhate, već do zlatno smeđe boje. Zatim dodati šampinjone.

Korak 4. Stavite sve sastojke u lonac. Dodati soli i mljevenog papra po ukusu.

Korak 5. Premažite sadržaj lonca kiselim vrhnjem.

Korak 6. Sir se može naribati ili izrezati na tanke kriške. Stavljamo ga u lonac sa sadržajem. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 7. Svinjetina s gljivama u loncu je spremna. Poslužite ukusnu poslasticu za stol!

Svinjetina s lukom i gljivama u tavi

Svinjetina s lukom i gljivama u tavi će vas oduševiti svojim svijetlim okusom, hranjivim svojstvima i ukusnim izgledom. Ovo jelo bit će odlično rješenje za vaš obiteljski ručak ili večeru. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 350 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Majoneza - 2 žlice.
• Voda - 300 ml.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite svinjetinu u male komadiće i stavite ih u tavu s biljnim uljem.

Korak 2. Pržite meso dok lagano ne porumeni.

3. korakOvdje stavite pola kolutića luka, pomiješajte i pržite oko 7 minuta.

Korak 4. Položite gljive, prethodno izrezane na tanke kriške. Posolite i dodajte začine.

Korak 5. Pržite dok svi sastojci ne porumene. Ovo će trajati oko 10 minuta.

Korak 6. Ovdje ulijte vodu pomiješanu s majonezom. Smanjite vatru.

Korak 7. Zatvorite poklopac i pirjajte oko 15 minuta do potpunog kuhanja.

Korak 8. Svinjetina s lukom i gljivama u tavi je spremna. Poslužite uz prilog po izboru.

Pečena svinjetina s krumpirom i gljivama u tavi

Pržena svinjetina s krumpirom i gljivama u tavi ukusno je jelo za vaš kućni stol. Ova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a oduševit će vas svojim bogatim okusom i nutritivnim svojstvima. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Krompir - 800 gr.
• Luk - 100 gr.
• Kiselo vrhnje - 140 gr.
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - ¼ žličice.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Kipuća voda - 280 ml.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. Pržite luk u biljnom ulju dok ne postane proziran.

Korak 3. Svinjetinu narežite na male komadiće i dodajte luku.

Korak 4. Pržite hranu oko 5 minuta na jakoj vatri dok ne porumeni, neprestano miješajući.

Korak 5. Izrežite gljive na male kriške i stavite ih u tavu. Pržiti još 7-8 minuta. Sol i papar.

Korak 6. Dodajte lovorov list i ulijte 120 ml kipuće vode.

Korak 7. Donesite kuhati, smanjite toplinu i pirjajte ispod poklopca oko 20 minuta.

Korak 8. Ogulite krumpir i izrežite ga na srednje kocke.Stavite u tavu. Ulijte još 160 ml i ponovno pirjajte oko 20 minuta ispod poklopca.

Korak 9. Dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte.

Korak 10. Poklopljeno kuhajte oko tri minute i maknite s vatre.

Korak 11. Pržena svinjetina s krumpirom i gljivama u tavi je spremna. Pospite aromatičnim biljem i poslužite!

Pirjana svinjetina sa gljivama u umaku od vrhnja

Pirjana svinjetina s gljivama u umaku od vrhnja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovako ukusno i hranjivo jelo bit će izvrsno rješenje za obiteljski ručak ili večeru. Za pripremu kod kuće koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjetina - 600 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Luk – 2 kom.
• Velike mrkve - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Začini za meso - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Svinjetinu operite, osušite i narežite na male kockice.

Korak 2. Izrežite gljive na tanke kriške. Očišćenu mrkvu i luk sitno nasjeckajte.

Korak 3. Pržite luk u biljnom ulju oko 5 minuta. Dodajte mrkvu i kuhajte još 7-8 minuta.

Korak 4. Dodajte gljive, pomiješajte i pržite oko 10 minuta.

Korak 5. U zasebnoj tavi brzo pržite svinjetinu dok ne porumeni. Sol i papar.

Korak 6. Stavite meso s povrćem i prelijte ih kiselim vrhnjem.

Korak 7. Promiješajte i pirjajte ispod poklopca nakon vrenja oko 5 minuta.

Korak 8. Pirjana svinjetina s gljivama u umaku od vrhnja je spremna. Poslužite uz prilog po izboru.

Svinjetina s gljivama u umaku od vrhnja

Svinjetina s gljivama u kremastom umaku ugodno će vas iznenaditi svojim bogatim i sočnim okusom.Apetizirajuće jelo postat će pravi ukras za vaš stol. Odlična ideja za obiteljski ručak ili večeru. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 300 gr.
• Šampinjoni - 50 gr.
• Luk - 150 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Krema 15% – 100 ml.
• Sol - po ukusu.
• Talijansko bilje - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode. Povrće ogulimo, gljive i svinjetinu unaprijed operemo.

Korak 2. Izrežite meso u male komadiće.

Korak 3. Izrežite luk na tanke pola prstena.

Korak 4. Izrežite šampinjone u male kocke.

Korak 5. Izrežite češnjak na tanke kriške.

Korak 6. Stavite meso, gljive i povrće u zdjelu multicooker.

Korak 7. Sol, pospite začinima i prelijte vrhnjem. Sve dobro promiješajte.

Korak 8. Kuhajte jelo u načinu pirjanja 30 minuta.

Korak 9. Svinjetina s gljivama u kremastom umaku je spremna. Ukrasite začinskim biljem i poslužite!

Svinjski kotleti s gljivama

Svinjski odresci s gljivama ukusno su jelo za kućni ili blagdanski stol. Ova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim, oduševit će vas svojim bogatim okusom i atraktivnim izgledom. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Tvrdi sir - 80 gr.
• Majoneza - 1,5 žlica.
• Senf - 1 žličica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 2 prstohvata.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite luk na tanke pola prstena, gljive na kriške.

Korak 2. U tavi s biljnim uljem pržite luk i gljive.Kuhajte oko 10 minuta uz stalno miješanje.

Korak 3. Izrežite svinjetinu na kriške. Sol i papar.

Korak 4. Lagano pobijedite svaki komad mesa.

Korak 5. Stavite kotlete u posudu za pečenje. Premazati majonezom i senfom.

Korak 6. Dodajte pržene gljive i luk.

Korak 7. Naribajte tvrdi sir.

Korak 8. Pospite meso i gljive sirom.

Korak 9. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20 minuta.

Korak 10. Svinjski kotleti s gljivama su spremni. Poslužite na stol!

Pečena svinjetina sa gljivama

Svinjsko pečenje s gljivama nevjerojatno je ukusno i omiljeno jelo u mnogim obiteljima. Može se poslužiti uz obilan ručak ili večeru. Za jednostavno kuhanje kod kuće koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Šumske gljive - 500 gr.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Osušena čili papričica - po ukusu.
• Soja umak - 1 žlica.
• Brašno – 1 žličica.
• Smeđi šećer - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite šumske gljive i kuhajte ih dok ne omekšaju. Možete koristiti obične šampinjone, tada ih ne morate kuhati.

Korak 2. Izrežite svinjetinu u male komadiće i stavite u tavu s biljnim uljem.

Korak 3. Pržite meso dok ne porumeni i dodajte sušene čili papričice.

Korak 4. Ovdje stavite gljive, koje prvo odbacimo u cjedilo i odvojimo od tekućine. Sve zajedno pržiti 10 minuta, posoliti i popapriti.

Korak 5. Pomiješajte soja umak s brašnom i smeđim šećerom.

Korak 6. Ulijte dobiveni umak u pečenje. Promiješajte i kuhajte još par minuta.

Korak 7. Pečena svinjetina s gljivama je spremna.Poslužite na stol!