Losos u tavi

Losos u tavi je nevjerojatno svijetlo, ukusno i hranjivo jelo za vaš obiteljski ručak, večeru ili blagdanski stol. Ukusno pripremljena crvena riba nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pronađite najbolje kulinarske ideje za losos u našem provjerenom kulinarskom izboru od osam recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Odrezak lososa u tavi

Odrezak lososa u tavi svijetlo je i ukusno restoransko jelo koje svatko može ponoviti kod kuće. Da biste to učinili, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora. Gotovu ribu poslužite sa svježim povrćem, pireom i ostalim dodacima po želji.

1. 
   Kuhanje lososa u tavi brzo je i jednostavno. Pripremimo dva odreska od lososa. Operemo ih i osušimo papirnatim ubrusom. Stavite u prikladnu posudu i prelijte sokom od limuna.
2. 
   Pospite ribu solju i začinima po ukusu.
3. 
   Proizvod premazati maslinovim uljem sa svih strana.
4. 
   Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite pripremljene riblje odreske.
5. 
   Pecite 1-2 minute na jakoj vatri sa svake strane.Ribu pažljivo preokrenite hvataljkama kako ne biste oštetili njezinu cjelovitost.
6. 
   Smanjite vatru i kuhajte ribu još 3-5 minuta. Tako će biti sočnije.
7. 
   Odrezak lososa u tavi je spreman. Možete poslužiti i uživati!

Sočan losos u kremastom umaku

Sočna promjena u kremastom umaku nevjerojatno je ukusno i nježno jelo za vaš ručak ili večeru. Takvoj poslastici nitko ne može odoljeti. Za pripremu crvene ribe kod kuće koristite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Odresci lososa - 3 kom.
• Krema 30% – 100 ml.
• Parmezan sir - 50 gr.
• Cherry rajčice - 500 gr.
• Češnjak – 3 režnja.
• Kopar - po ukusu.
• Zeleni luk - po ukusu.
• Bosiljak - po ukusu.
• Limun - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslac – 30 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite odreske lososa i ostavite da se osuše.

Korak 2. Pospite komade ribe solju i mljevenim crnim paprom po ukusu.

Korak 3. Pržite odreske u biljnom ulju nekoliko minuta sa svake strane.

Korak 4. Izvadite ribu iz tave i ovdje otopite komad maslaca.

Korak 5. Fino nasjeckajte češanj češnjaka.

Korak 6. Stavite češnjak u ulje. Pržite dok se ne pojavi svijetla aroma.

Korak 7. Operite cherry rajčice i podijelite ih na polovice.

Korak 8. Stavite cherry rajčice u tavu s češnjakom. Pržite oko četiri minute.

Korak 9. Samljeti prethodno oprano zelje.

Korak 10. Stavite ga u tavu za prženje.

Korak 11. Ovdje ulijte vrhnje. Pirjamo dvije minute.

Korak 12. Naribajte parmezan u umak.

Korak 13. Umočite riblje odreske u kremasti umak. Dodajte nasjeckani bosiljak.Možete koristiti sušenu verziju.

Korak 14. Dodajte kriške limuna u jelo po ukusu. Kuhajte 5 minuta i ugasite vatru.

Korak 15. Sočan losos u kremastom umaku je spreman. Poslužite na stol!

Pečeni losos na gril tavi

Pečeni losos na grill tavi oduševit će vas ne samo svojim jarkim okusom, već i atraktivnim izgledom. Svatko može pripremiti ukusno restoransko jelo u vlastitoj kuhinji. Da biste to učinili, uzmite u obzir jednostavan korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Odrezak lososa - 3 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Limeta – 1 kom.
• Soja umak - 2 žlice.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni bijeli papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. Isperite odreske lososa pod vodom i osušite papirnatim ručnicima.

Korak 3. U dubokoj zdjeli pomiješajte sok od limete i limuna. Također dodajte soja umak, maslinovo ulje, sol i papar po ukusu. Miješati.

Korak 4. U smjesu uronite riblje odreske. Marinirajte ih oko 20 minuta.

Korak 5. Zagrijte grill tavu. Na to poslažite marinirani losos.

Korak 6. Pržite odreske sa svake strane 3-4 minute. Ovo je dovoljno za ukusno rumenilo.

Korak 7. Prženi losos u tavi za roštilj je spreman. Poslužite uz omiljene priloge!

Filet lososa pečen u tavi

Filet lososa kuhan u tavi ispada vrlo sočan, hranjiv i svijetlog okusa. Idealno rješenje za vaš vedar ručak ili svečanu večeru. Da biste pripremili ukusnu ribu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Filet lososa - 280 gr.
• Brašno - 180 gr.
• Sok od limuna - 25 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - 1 žličica.
• Biljno ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno odmrznite i operite filete crvene ribe.

Korak 2. Izrežite pripremljeni filet na dijelove.

Korak 3. Prelijte losos sokom od limuna, pospite solju i mljevenim crnim paprom. Ostavite 15 minuta.

Korak 4. Zatim komade ribe temeljito uvaljajte u brašno.

Korak 5. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite file lososa u začine i panirajte.

Korak 6. Pržite proizvod do jarko smeđe boje sa svih strana. Za to će trebati malo vremena, oko 3-4 minute sa svake strane.

Korak 7. Filet lososa kuhan u tavi je spreman. Pomozi sebi!

Recept za losos u tijestu u tavi

Losos u tijestu na tavi recept je koji svakako vrijedi uzeti u obzir. Sočna iznutra i hrskava izvana, crvena riba nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poslužite uz svježe, pečeno povrće i druge dodatke po želji. Unesite raznolikost u svoj obiteljski stol s našim jednostavnim receptom korak po korak!

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Filet lososa - 0,8 kg.
• Sol - po ukusu.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.

Za tijesto:

• Jaje – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljevena paprika - po ukusu.

Za pohanje:

• Ciabatta - 250 gr.
• Parmezan sir - 30 gr.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Filete lososa prelijte maslinovim uljem i posolite po ukusu.

Korak 3. U dubokoj ploči pomiješajte pileća jaja, sol i mljevenu papriku.

Korak 4. Tucite smjesu jaja dok ne postane glatka. Ovdje stavite komade ribljeg filea.

Korak 5.Zatim ribu uvaljajte u pohanje. Za nju pomiješamo kriške odstajale ciabatte, zdrobljene u mrvice, s ribanim parmezanom i maslinovim uljem.

Korak 6. Stavite komade u tavu s biljnim uljem. Pržite dok ne porumene sa svih strana.

Korak 7. Losos u tijestu u tavi je spreman. Poslužite i uživajte!

Losos s vrhnjem i špinatom

Losos s vrhnjem i špinatom vrlo je ukusno i nevjerojatno nježno jelo za vaš ručak ili večeru. Takvoj poslastici nitko ne može odoljeti. Za pripremu crvene ribe kod kuće koristite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Filet lososa s kožom - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 6 češnja.
• Sušene rajčice – 150 gr.
• Špinat – 100 gr.
• Vrhnje 20% – 450 ml.
• Rendani parmezan sir - 0,5 žlice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Maslac – 40 gr.
• Suho bijelo vino - 1/3 žlice.
• Peršin - 6 grana.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite losos. Komade ribe podijelite na filete, isperite i osušite papirnatim ručnicima.

Korak 2. Ribu posolite i popaprite. Pržite ga u biljnom ulju. Svaka strana će trajati otprilike 3-5 minuta. Poslije fila prebaciti na tanjur.

Korak 3. Ne perite posudu nakon ribe. Ovdje otopite maslac. Prvo popržite nasjeckani luk s češnjakom pa zalijte vinom i dodajte sitno nasjeckane sušene rajčice. Sve zajedno dinstamo još nekoliko minuta.

Korak 4. Ovdje ulijte vrhnje. Zagrijte ih, posolite, popaprite i dodajte špinat. Uz miješanje kuhajte 2-3 minute na laganoj vatri.

Korak 5. Dodajte naribani parmezan u umak. Miješati.

Korak 6. Sada ovdje spuštamo komade ribe.Zagrijte ih jednu minutu i maknite s vatre.

Korak 7. Losos s vrhnjem i špinatom je spreman. Poslužite sa sitno sjeckanim peršinom i uživajte!

Trbušine lososa u tavi

Trbušci od lososa u tavi su nevjerojatno ukusno, svijetlo i originalno jelo za vaš stol. Ukusnu crvenu ribu poslužite za obiteljski ručak ili večeru. Naš provjereni recept s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa pomoći će vam u pripremi.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Trbušine lososa – 350 gr.
• Talijansko bilje - 1 žličica.
• Maslac – 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Češnjak – 2 režnja.
• Krema 20% – 200 ml.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke.

Korak 2. Operemo trbuščiće i skinemo im kožicu.

Korak 3. Također mjerimo navedenu količinu kiselog vrhnja.

Korak 4. Izrežite pripremljene komade ribe na kocke.

Korak 5. Rastopite maslac u tavi za prženje. Stavimo ribu ovdje. Kuhajte poklopljeno dok se boja ne promijeni.

Korak 6. Pomiješajte kiselo vrhnje s vrhnjem i brašnom.

Korak 7. Nasjeckajte režnjeve češnjaka.

Korak 8. Čim riba promijeni boju, dodajte joj češnjak.

Korak 9. Ulijte smjesu kiselog vrhnja i vrhnja. Posolite i pospite začinima. Pirjajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.

Korak 10. Trbušci lososa u tavi su spremni. Poslužite i uživajte!

Losos s povrćem u tavi

Losos s povrćem u tavi oduševit će vas ne samo svojim svijetlim okusom, već i hranjivim svojstvima. Svatko može pripremiti ukusno restoransko jelo kod kuće. Da biste to učinili, uzmite u obzir jednostavan recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1

Sastojci:

• Losos odrezak - 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Korijen pastrnjaka - 1 kom.
• Celer – 1 stabljika.
• Zeleni grah - 100 gr.
• Zeleni grašak - 100 gr.
• Vino - 2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite odreske lososa unaprijed. Operemo ih i osušimo papirnatim ručnicima.

Korak 2. Pripremite povrće prema popisu.

Korak 3. Narežite pastrnjak i mrkvu na kockice. Pržite ih u biljnom ulju.

Korak 4. Posolite povrće i pospite aromatičnim začinima na okus.

Korak 5. U povrće dodajte stabljike celera, grašak i mahune. Sve zajedno pržiti još nekoliko minuta. Ulijte vino i pirjajte još 7 minuta.

Korak 6. Ulijte malo vode u povrće i poslažite riblje odreske. Posolite ih i pospite začinima.

Korak 7. Kuhajte jelo ispod poklopca oko 10-12 minuta.

Korak 8. Losos s povrćem u tavi je spreman. Stavite na tanjur za posluživanje i poslužite!