Ricotta kolači od sira su nevjerojatno nježna delicija koja je savršena za ukusan doručak, međuobrok ili čajanku. Poslastica nježne teksture oduševit će vas, a vašem divljenju neće biti kraja. Pogačice od sira pripremaju se na razne načine, a svaka domaćica ima svoj omiljeni i uspješan recept. Odaberite svoju opciju i uživajte!
Pogačice sa sirom od ricotte u tavi
Torte od sira s ricottom u tavi šik su opcija za doručak. Ne morate biti kuhar da biste napravili ovu ukusnu poslasticu. Recept je jednostavan i jako ukusan. Ukusno jelo podići će vam raspoloženje ujutro i napuniti vas pozitivnim emocijama. U poslastici će uživati i djeca i odrasli.
- Ricotta sir 250 (grami)
- Kokošje jaje 1 (stvari)
- Granulirani šećer 1 (žličice)
- Brašno 3 (žlice)
- Sol 1 prstohvat
- jagoda za arhiviranje
- Šećer u prahu 1 (žličice)
- Biljno ulje za prženje
-
Pripremite sastojke za elegantne, nježne kolače od sira. -
Stavite jaje u duboku zdjelu. Dodajte malo soli. -
Dodajte granulirani šećer i protresite dok ne postane glatko. -
U smjesu od jaja prosijte brašno i dodajte ricottu. -
Kombinirajte sastojke vilicom, miješajte dok ne postane glatko. -
Od nježne mase oblikujte sirnice iste veličine. -
Zagrijte tavu i namažite uljem.Položite komade tako da između njih ostane razmak, tako će se lakše okretati. -
Kada sirnice porumene s jedne strane ispecite i drugu. -
Zlatne sirnice poslužite za doručak, dodajte omiljeno bobičasto voće i ukrasite šećerom u prahu. Uživajte u ovoj blagoj poslastici. Dobar tek!
Bujni kolači od sira od ricotte u pećnici
Pahuljasti kolačići od sira od ricotte u pećnici odlična su alternativa za one koji ne jedu prženu hranu. Osjetljiva peciva donijet će puno pozitivnih emocija. Djeca jako vole ovaj desert. Ukusan doručak podiže raspoloženje za cijeli dan, a sve to možete organizirati u minimalno kratkom vremenu.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 3
Sastojci:
- Ricotta - 300 gr.
- Žumanjak – 1 kom.
- Šećer u prahu - po želji.
- Rižino brašno - 4 žlice.
- Sol - prstohvat.
- Bobice - za posluživanje.
- Šećer u prahu - za posluživanje.
- Kokosovo brašno – 1 žlica. neobavezan.
- Korica limuna - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sastojke za ukusne kolače od sira.
Korak 2. Stavite žumanjak u duboku zdjelu. Dodajte malo soli. Po želji dodajte granulirani šećer i protresite dok ne postane glatko. U smjesu od jaja prosijte rižino brašno i po želji kokosovo brašno te dodajte ricottu. Naribajte koricu limuna.
Korak 3. Kombinirajte sastojke, mijesite dok ne postane glatko.
Korak 4. Od dobivene mase oblikujte kolače od sira iste veličine. Stavite na pleh, prvo obložen papirom za pečenje. Pokrijte i vrh pergamentom.
Korak 5. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
Korak 6. Nakon nekog vremena izvadite iz pećnice. Zlatne sirnice poslužite za doručak, dodajte omiljeno bobičasto voće i ukrasite šećerom u prahu. Uživajte u ovoj blagoj poslastici.Dobar tek!
PP kolačići od sira od ricotte s rižinim brašnom
PP kolači od sira od ricotte s rižinim brašnom najdelikatniji su desert koji vam omogućuje ne samo održavanje forme, već i mršavljenje. Lagana i prozračna tekstura donijet će nezaboravan užitak. Način kuhanja je nevjerojatno jednostavan i neće izazvati nikakve poteškoće.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 2
Sastojci:
- Ricotta - 200 gr.
- Rižino/pšenično brašno – 40 gr.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Zamjena za šećer - 3 vrećice.
- Maslinovo ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prikupite sastojke za prave kolače od sira.
Korak 2. Razbijte jaje u zdjelu, zasladite ga, tucite dok ne postane glatko. Unesite ricottu. Miješajte dok ne postane glatko. Dodajte rižino brašno i dobro promiješajte. Od nježne mase oblikujte sirnice iste veličine.
Korak 3: Zagrijte tavu i namažite je maslinovim uljem. Položite komade tako da između njih ostane razmak, tako će se lakše okretati.
Korak 4. Kad kolačići od sira porumene s jedne strane, ispecite drugu. Za doručak poslužite zlatne torte od sira, prelivene omiljenim bobičastim voćem.
Korak 5: Uživajte u nježnoj poslastici. Dobar tek!
Ricotta sirnice s grizom
Pogačice od sira od ricotte s grizom su neobjašnjivo ukusne. Nježna tekstura s hrskavom koricom očarat će vas i sve koji budu imali sreće kušati ovaj slatki desert. Ova nevjerojatna poslastica savršena je za nedjeljni doručak s vašim najdražima ili čajanku s prijateljima.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 10
Sastojci:
- Zrnasta ricotta - 370 gr.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Limun – 1 kom.
- Griz - 70 gr.
- Pšenično brašno - 50 gr.
- Šećer u prahu - 30 gr.
- Vanilin šećer - 1 vrećica.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1: Uzmite zrnastu ricottu i ocijedite je od viška vlage.
Korak 2: Razbijte jaje u zdjelu. Unesite ricottu.
Korak 3. Zasladite dodavanjem granuliranog šećera i vanilin šećera. Dodajte 30 grama pšeničnog brašna i 20 grama griza. Naribajte koricu jednog prethodno opranog limuna.
Korak 4. Temeljito mijesiti.
Korak 5. Posebno pomiješajte preostalo brašno i griz. Od nježne mase oblikujte sirnice iste veličine. Udubite obilno u suhu smjesu.
Korak 6: Zagrijte tavu i namažite je uljem. Položite komade tako da između njih ostane razmak, tako će se lakše okretati. Kada sirnice porumene s jedne strane ispecite i drugu.
Korak 7. Poslužite elegantne ružičaste kolače od sira za doručak, nadopunite ih omiljenim bobicama, nadjevima ili preljevima po želji. Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici. Dobar tek!
Pogačice od sira od svježeg sira i ricotte
Palačinke od sira od svježeg sira i ricotte božanstvena su poslastica. Igra tekstura će vam se jako svidjeti - delikatna ricotta sa zrncima svježeg sira u zlatnoj kori oduševit će vas. Jamčim vam da ćete doživjeti nezaboravan užitak. Recept vam neće stvarati poteškoće, proces je lakši nego ikad.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 5
Sastojci:
- Ricotta - 250 gr.
- Žumanjci – 2 kom.
- Svježi sir 9% – 350 gr.
- Rižino brašno – 70-100 gr.+ za pohanje.
- Šećer u prahu - 2 žlice.
- Prašak za pecivo - ½ žličice.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Maslac – 10 gr.
- Sol - prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Uzmite skutu i stavite je u zdjelu. Zdrobite vilicom.
Korak 2. Umiješajte žumanjke.
Korak 3. Zasladite dodavanjem granuliranog šećera.Ako ne konzumirate šećer, koristite neki drugi zaslađivač: med, sirup ili zamjenu za šećer.
Korak 4. Dodajte ricottu, nakon što procijedite tekućinu.
Korak 5. Temeljito mijesiti.
Korak 6. Dodajte sol. Dodajte rižino brašno i prašak za pecivo.
Korak 7. Promiješajte smjesu i stavite je na radnu površinu. Oblikovati u kobasicu. Podijeliti na porcije.
Korak 8. Svaki dio stavite na tanjur s brašnom, pokrijte čašom.
Korak 9. Rotirajućim pokretima stakla oblikujte uredan kolač od sira.
Korak 10: dlanom lagano poravnajte vrh.
Korak 11. Tako formirajte sve praznine.
Korak 12. Zagrijte tavu i namažite maslacem i biljnim uljem. Položite komade tako da između njih ostane razmak, tako će se lakše okretati.
Korak 13. Kada kolači od sira porumene s jedne strane, pržite drugu.
Korak 14. Na ovaj način pripremite sve torte sa sirom.
Korak 15. Poslužite zlatne kolače od sira za doručak, po želji dodajte bobice. Uživati!
Torte od sira s ricottom i bananom
Palačinke od sira s ricottom i bananom oduševit će vaše ukućane na obiteljskom doručku. Ova poslastica koju je super jednostavno napraviti svidjet će se apsolutno svima. Tko ne voli svježi sir, rado će cijeniti jelo i uzeti ga na znanje. Čak i kuhar početnik može savladati ovu brzu deliciju.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 2
Sastojci:
- Ricotta - 250 gr.
- Žumanjak – 1 kom.
- Rižino brašno - 3 žlice.
- Mini banane - 1 kom.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Uzmite ricottu, nakon što ste procijedili tekućinu, i stavite je u zdjelu. Zgnječiti žlicom.
Korak 2. Unesite pileće jaje. Promiješati.
Korak 3. Posebno zgnječite oguljenu bananu. Dodati u pripremljenu smjesu.
Korak 4. Dodajte 2 žlice. rižino brašno.Promiješajte smjesu.
Korak 5. Stavite preostalo brašno na tanjur. Od meke mase oblikujte sirnice iste veličine, uvaljajte ih u brašno.
Korak 6. Za ravnomjerniji oblik, koristite prsten za kuhanje ili šalicu.
Korak 7: Zagrijte tavu i namažite je uljem. Položite komade tako da između njih ostane razmak, tako će se lakše okretati.
Korak 8. Kada kolači od sira porumene s jedne strane, pržite drugu.
Korak 9. Stavite gotove kolače od sira na površinu obloženu papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak ulja.
Korak 10. Poslužite rumene kolače od sira za doručak, dodajte svoje omiljeno bobičasto voće ili preljeve po želji. Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici. Dobar tek!
