Juha od sira s mesnim okruglicama

Juha s mesnim okruglicama od sira luksuzna je koliko možete zamisliti. Prvo jelo je fantastično, a svi sastojci u svakom receptu nevjerojatno se nadopunjuju. Prvo jelo s nježnim kremastim okusom oduševit će vas. Na internetu postoji mnogo načina kuhanja. U današnjem izboru podijelit ću svoje omiljene zanimljive opcije koje često koristim. U jesensko vrijeme vrijeme je da se zagrijete ukusnom juhom.

Juha s mesnim okruglicama i topljenim sirom

Juha s mesnim okruglicama i topljenim sirom vjerojatno je svima poznata. Prvo jelo ispada mirisno s kremastim okusom. Juha ispada elegantno. Često ga kuham kada se velika obitelj okupi za stolom. Moji najmiliji uvijek traže više i obasipaju me komplimentima. Od srca preporučam izradu.

1. 
   Prije svega uzmite grah. Zahtijevaju prethodno kuhanje.
2. 
   Izmjerite 100 grama. U hladnjaku sam našla smrznuti grah, za razliku od sušenog, ne treba ga namakati i puno se brže kuha.
3. 
   Zamrznute mahune stavite u lonac i prelijte kipućom vodom. Kuhajte na laganoj vatri otprilike 15 minuta. Zatim maknite sa štednjaka i ocijedite vodu.
4. 
   Luku i češnjaku skinite koru i sitno nasjeckajte. Ja sam koristila crveni luk, ali bi i bijeli poslužio.
5. 
   Zagrijte tavu i premažite dno biljnim uljem. Ubacite nasjeckano aromatično povrće i zapržite.
6. 
   Mrkvu operite, ogulite gulilicom za povrće i naribajte. Imao sam smrznutu mrkvu koju nije trebalo prethodno guliti.
7. 
   U poprženo povrće dodajte strugotine mrkve. Kuhajte dok ne omekša uz stalno miješanje.
8. 
   Maleni krompir dobro operite. Za pranje povrća koristim četku. Ogulite gulilicom za povrće. Oguljeno korjenasto povrće narežite na sitne kockice.
9. 
   U lonac s grahom stavite kockice krumpira. Napunite vodom i stavite na srednju vatru. Ubacite zapečeno povrće.
10. 
    Dodajte lovorov list, kumin, sušeni peršin i mljevenu papriku. Pokrijte poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri.
11. 
    Mljeveno pileće meso posolite, popaprite i dobro umijesite. Od pripremljenog mljevenog mesa razvaljajte male ćufte. Zarolane kuglice stavite u zagrijanu tavu u kojoj ste pržili povrće.
12. 
    Zapržite mesne okruglice sa svih strana.
13. 
    Zapečene mesne okruglice stavite u tavu.
14. 
    Odmjerite potrebnu količinu krem ​​sira. Imam ga u teglici. Možete uzeti obični sir "Prijateljstvo" ili "Orbita".
15. 
    Bacite u juhu. Dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi.
16. 
    Po potrebi dodajte kipuću vodu da postignete željenu gustoću. Kuhajte 25 minuta, pokrijte poklopcem.
17. 
    Gotovu juhu ulijte u dijelove.
18. 
    Po želji ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.
19. 
    Poslužim sa zelenim lukom i češnjakom.
20. 
    Zeleni luk i češnjak izvrsno se slažu s nježnom, laganom juhom.
21. 
    Umjesto graha možete koristiti mahune, također ispadne jako ukusno.
22. 
    Pozovite goste za stol. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!

Juha od sira s mesnim okruglicama i gljivama

Juha od sira s mesnim okruglicama i gljivama moje je prepoznatljivo prvo jelo. Ovu juhu radim za svaku večeru. Gosti uvijek prije dolaska provjere hoće li ova juha biti na jelovniku. Ne mogu uskratiti zadovoljstvo ni sebi ni svojim bližnjima. Tijekom hladnijih mjeseci ovo je moja omiljena juha.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 10

Sastojci:

• Krompir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Mljevena piletina - 500 gr.
• Topljeni sir - 200 gr.
• Voda za piće – 3 l.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Krekeri - po želji.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite mljevenu piletinu u posudu, razbijte jaje, dodajte sol i papar. Dobro umijesiti. Od pripremljenog mljevenog mesa razvaljajte ćufte iste veličine.

Korak 2. Isperite mrkvu, ogulite je gulilicom za povrće i naribajte. Skinite koru s luka i izrežite ga na prikladan način. Izrezao sam ga na pola prstena.

Korak 3. Krumpir srednje veličine temeljito operite četkom za povrće. Uklonite koru gulilicom za povrće. Očišćeno korjenasto povrće narežite na kockice.

Korak 4. Skinite kožu s šampinjona i odrežite potamnjelu stabljiku. Režite kako želite.Gljive je bolje ne prati kako ne bi upile višak vlage.

Korak 5. Ulijte 3 litre vode u tavu s debelim stijenkama. Stavite na srednju vatru i zakuhajte. Kad voda dobro prokuha, dodajte ploške krumpira.

Korak 6. Nakon 10 minuta dodajte mrkvu, luk i mesne okruglice. Posolite i popaprite po ukusu.

Korak 7. Ubacite nasjeckane šampinjone. Odmjerite potrebnu količinu krem ​​sira. Imam ga u teglici. Možete uzeti obični sir "Prijateljstvo" ili "Orbita". Bacite u juhu. Dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi. Kuhajte juhu 10 minuta.

Korak 8. Isperite svoje omiljene zelje i nasjeckajte ih nožem. Oguljene režnjeve češnjaka usitnite na zgodan način. Bacite ga u juhu. Ugasite vatru i ostavite poklopljeno stajati 5 minuta.

Korak 9. Ulijte aromatičnu juhu u dijelove. Po želji ukrasite krutonima. Pozovite svoju obitelj i prijatelje za stol. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!

Juha od sira s mesnim okruglicama i vermicellima

Juha od sira s mesnim okruglicama i rezancima vrlo je popularna kod male djece. Ispada da je prvo jelo zadovoljavajuće, ali ne ostavlja nikakvu težinu iza sebe. Elegantna juha uljepšat će sivu kišnu svakodnevicu i podići vam raspoloženje. Najlakše ga je pripremiti, uvjerite se sami.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

• Krompir - 400 gr.
• Luk – 2 kom.
• Tanke vermicelli - 90 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Mljevena junetina - 400 gr.
• Topljeni sir - 300 gr.
• Voda za piće - 2,5 l.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Lovorov list – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kopar - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, uzmite sastojke s popisa.Sireve Družba ili Orbita stavite u zamrzivač kako biste ih kasnije lakše ribali.

Korak 2. Uklonite ljuske s lukovica. Očišćeni luk nasjeckajte po želji. Zagrijte tavu i namažite dno biljnim uljem. Ubacite nasjeckani aromatični luk i zažutite. Zaprženi luk izvadite iz tave.

Korak 3. Isperite mrkvu, ogulite je gulilicom za povrće i naribajte. Pržiti na ulju.

Korak 4. Stavite mljevenu govedinu u posudu, razbijte pileće jaje, dodajte sol i papar. Dodati pola prženog luka.

Korak 5. Mljeveno meso dobro izmijesite dok ne postane glatko tako da se začini i luk ravnomjerno rasporede.

Korak 6. Od pripremljenog mljevenog mesa uvaljajte male mesne okruglice.

Korak 7. Ulijte vodu u tavu s debelim stijenkama. Stavite na srednju vatru i zakuhajte. Kad voda dobro prokuha, dodajte poprženi luk i mrkvu.

Korak 8. Zatim dodajte mesne okruglice. Posoliti po ukusu. Kuhajte juhu 10 minuta.

Korak 9. Krumpir srednje veličine temeljito operite četkom za povrće. Uklonite koru gulilicom za povrće. Očišćeno korjenasto povrće narežite na kockice.

Korak 10. Stavite kockice krumpira u tavu.

Korak 11. Dodajte lovorov list i crni papar. Pokrijte poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri 15 minuta.

Korak 12. Nakon 15 minuta dodajte vermicelli.

Korak 13. Samljeti smrznute kolače od sira Družba ili Orbita u strugotine.

Korak 14: Dodajte u juhu. Dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi. Kuhajte juhu 2 minute, ne više, da vermicelli ne prokuhaju i da se juha ne pretvori u kašu. Ugasite vatru i ostavite poklopljeno stajati 5 minuta.

Korak 15. Isperite svoje omiljene zelje i nasjeckajte ih nožem. Podijelite ukusnu juhu u dijelove. Ukrasite zelenilom.Pozovite svoju obitelj za stol. Jedite sa zadovoljstvom! Dobar tek!

Juha od sira s pilećim okruglicama

Juha od sira s pilećim okruglicama nevjerojatno je ukusna i lako probavljiva. Ako ste se ustručavali pripremati juhe jer su komplicirane, ne brinite – postupak je potpuno jednostavan. Vjerujte receptu i sve će biti na vrhunskoj razini!

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 5

Sastojci:

• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krupica – 2 žlice.
• Mrkva – 1 kom.
• Mljevena piletina - 300 gr.
• Topljeni sir - 180 gr.
• Voda za piće - 1,5 l.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite proizvode prema popisu. S luka skinite ljusku i sitno ga nasjeckajte. Mrkvu i krumpir operite i ogulite gulilicom za povrće.

Korak 2. Stavite mljevenu piletinu u zdjelu, dodajte sol i papar. Dodati nasjeckani luk i griz. Očišćeno korjenasto povrće narežite na kockice.

Korak 3. Mljeveno pileće meso dobro izmijesite dok ne postane glatko tako da se začini i luk ravnomjerno rasporede. Od pripremljenog mljevenog mesa razvaljajte male ćufte.

Korak 4. Stavite valjane mesne okruglice u zagrijanu tavu s biljnim uljem. Zapržite mesne okruglice sa svih strana.

Korak 5. Ulijte vodu u posudu s debelim stijenkama. Stavite na srednju vatru i zakuhajte. Kada voda dobro prokuha dodajte krumpir i mrkvu. Pričekajte da ponovno provrije. Zatim dodajte mesne okruglice. Posolite i popaprite po ukusu. Kuhajte juhu 15 minuta.

Korak 6. Zamrznite kolače od sira Družba ili Orbita unaprijed. Tako ćete ih lakše usitniti.Smrznuti sir sameljite u strugotine. U sir ulijte kutlaču juhe iz tave i promiješajte.

Korak 7. Ulijte dobivenu tvar u posudu za umake. Zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Ugasite vatru i ostavite poklopljeno stajati 5 minuta.

Korak 8. Ulijte gotovu juhu u dijelove. Po želji ukrasite omiljenim zelenilom.

Korak 9. Pozovite goste na stol. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!

Krem juha od sira s mesnim okruglicama

Krem juha od sira s mesnim okruglicama je nevjerojatno nježna i finog kremastog okusa. Mirisna juha pružit će vam nezaboravan gastronomski užitak. Svoju obitelj i prijatelje možete ukusno, brzo i bez problema nahraniti. Uživajte u receptu!

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krema 30% – 75 ml.
• Mrkva – 1 kom.
• Mljevena svinjetina - 100 gr.
• Topljeni sir - 100 gr.
• Voda za piće - 750 ml.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, uzmite sastojke s popisa. Preporučam da sireve Družba ili Orbita bacite u zamrzivač kako biste ih kasnije lakše ribali. Mrkvu i krumpir operite i ogulite gulilicom za povrće.

Korak 2. Oslobodite luk od ljuske. Očišćeni luk nasjeckajte po želji. Naribajte očišćenu mrkvu. Oguljeni krumpir narežite na kockice.

Korak 3. Zagrijte tavu i podmažite dno biljnim uljem. Ubacite nasjeckani luk i mrkvu.

Korak 4: Smeđe, povremeno miješajući.

Korak 5. Ulijte vodu u posudu s debelim stijenkama. Stavite na srednju vatru i zakuhajte.Kada voda dobro prokuha dodajte kockice krumpira. Pokrijte poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri 15 minuta.

Korak 6. Posolite i popaprite mljevenu svinjetinu i dobro promiješajte.

Korak 7. Od pripremljenog mljevenog mesa uvaljajte male mesne okruglice. Smrznuti sir razdijelite na kockice.

Korak 8. Nakon 15 minuta dodajte mesne okruglice u krumpir.

Korak 9. Zatim dodajte kocke sira, prženi luk i mrkvu. Dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi. Kuhajte juhu 15 minuta.

Korak 10: Ulijte vrhnje. Prokuhajte samo minutu. Probajte sol. Po potrebi posoliti i popapriti. Isključite vatru.

Korak 11. Operite svoje omiljeno zelje, nasjeckajte ga nožem, dodajte u juhu i ostavite poklopljeno stajati 5 minuta.

Korak 12. Podijelite kremastu juhu u dijelove.

Korak 13. Pozovite obitelj i prijatelje za stol. Jedite sa zadovoljstvom! Dobar tek!

Juha od sira s mesnim okruglicama i rižom

Svatko vjerojatno zna juhu od sira s mesnim okruglicama i rižom. Ali ipak ću vas podsjetiti, možda će nekome biti korisno znati za ovu juhu. Juha je lagana, ali istovremeno zasićuje i grije u lošem vremenu. Brzo prvo jelo spas je kada nemate vremena za veliko kuhanje, a morate nahraniti svoju obitelj.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Riža - 50 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Mljevena piletina - 300 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Topljeni meki sir - 120 gr.
• Voda za piće – 1,8 l.
• Češnjak – 1 češanj.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kopar zelje - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, uzmite sastojke s popisa. Uklonite koru s luka.Mrkvu i krumpir operite i ogulite gulilicom za povrće. Isperite grančice kopra vodom iz slavine.

Korak 2. Oguljeni krumpir nasjeckajte na kockice. Ulijte vodu u lonac s debelim stijenkama. Stavite na srednju vatru i zakuhajte. Kad voda dobro prokuha dodajte krumpir. Posoliti po ukusu.

Korak 3. Nasjeckajte oguljeni luk po želji. Režanj češnjaka usitnite na prikladan način. Naribajte mrkvu.

Korak 4. Mljeveno pileće meso posolite i popaprite i dobro izmijesite. Od pripremljenog mljevenog mesa razvaljajte male ćufte. Razvaljane kuglice stavite na dasku za rezanje i stavite u zamrzivač.

Korak 5. Zagrijte tavu i podmažite dno biljnim uljem. Ubacite strugotine mrkve i nasjeckani luk i češnjak, zapržite dok ne omekšaju. Stavite u lonac.

Korak 6. Temeljito isperite rižu dok voda ne bude bistra i stavite je u lonac. Zatim dodajte smrznute mesne okruglice. Popaprite. Probajte sol. Po potrebi dosoliti. Pokrijte poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri 20-25 minuta.

Korak 7. Izmjerite potrebnu količinu krem ​​sira. Moj sir je mekan. Možete uzeti obični sir "Prijateljstvo" ili "Orbita". Bacite u juhu. Dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi. Po potrebi dodajte kipuću vodu da postignete željenu gustoću. Kuhajte 5 minuta, pokrijte poklopcem.

Korak 8. Grančice kopra nasjeckajte nožem i dodajte u juhu. Ugasite vatru i ostavite poklopljeno stajati 5 minuta.

Korak 9. Podijelite ukusnu juhu u dijelove. Pozovite svoju obitelj za stol. Jedite sa zadovoljstvom! Dobar tek!

Juha od sira s mesnim okruglicama i krumpirom

Juha od sira s mesnim okruglicama i krumpirom izludit će vas svojim nevjerojatnim mirisom. Prvo jelo zagrije i zasiti.Juha neopisive slasti rasproda se momentalno. Idealno za obiteljski ručak. Ovako izvrsnu juhu sigurno nikada niste probali, uvjeravam vas.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Krompir - 5 kom.
• Luk – 2 kom.
• Rajčice – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Mljeveno meso - 500 gr.
• Krem sir - 100 gr.
• Voda za piće - 2 l.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Paprika - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Sol i papar 500 grama bilo kojeg mljevenog mesa, dobro izmiješajte. Od pripremljenog mljevenog mesa razvaljajte ćufte iste veličine.

Korak 2. Temeljito operite mali krumpir. Za pranje povrća koristim četku. Ogulite gulilicom za povrće. Očišćeno korjenasto povrće narežite na kockice. Ulijte vodu u lonac s debelim stijenkama. Stavite na plamenik i zakuhajte. Kad voda dobro prokuha dodajte krumpir.

Korak 3. Uklonite ljuske s luka. Očišćeni luk nasjeckajte po želji. Mrkvu operite, ogulite gulilicom za povrće i naribajte. Rajčicu operite, prelijte kipućom vodom, a potom pažljivo skinite koru. Izrežite na podložne komade.

Korak 4. Zagrijte tavu i podmažite dno biljnim uljem. Ubacite nasjeckani luk, mrkvu, rajčicu i aromatičnu papriku. Pirjati na srednjoj temperaturi dok ne omekša. Dodajte lovorov list. Zelje operite i nasjeckajte te dodajte povrću. Maknite sa štednjaka.

Korak 5. Kada je krumpir napola kuhan, dodajte mesne okruglice. Zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

Korak 6. Nakon 15 minuta dodajte prženje povrća. Pustite da prokuha. Dodajte malo soli i papra.U juhu dodajte otopljeni sir. Dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi.

Korak 7. Kuhajte juhu 5 minuta. Ugasite vatru i ostavite poklopljeno stajati 5 minuta.

Korak 8. Podijelite aromatičnu juhu u dijelove. Ukrasite zelenilom. Pozovite svoju obitelj za stol. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!