Juha od sira s topljenim sirom

Sirna juha s topljenim sirom vrlo je ukusno i nježno prvo jelo. Ako volite kuhati jednostavna, ali u isto vrijeme ukusna jela, onda će ovaj recept sigurno odgovarati vašem ukusu. Pokušajte diverzificirati svoju prehranu juhom od sira s prerađenim sirom. Nije uzalud počasno mjesto u kategoriji prvih jela.

Klasična sirna juha s topljenim sirom “Družba”

Prerađeni sir "Prijateljstvo" jednom je izumljen posebno za astronaute. Napravljen je od prirodnih i kvalitetnih sastojaka te je stoga postao vrlo popularan u kulinarstvu. Juha s njegovim dodatkom ispada vrlo ukusna, djeca je vole i priprema se vrlo brzo. Ovaj recept vas poziva da pripremite ovu juhu koristeći vrhnje i povrće. Po želji u ovu juhu možete dodati kuhanu piletinu.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Porcije – 6.

1. 
   Kako napraviti ukusnu juhu od sira s topljenim sirom? Krompir ogulite, operite i narežite na sitne kockice. Kuhajte krumpir dok ne omekša u 1,5 litara slane vode, ne zaboravite ukloniti pjenu s površine.
2. 
   Dok se krumpir kuha, luk i mrkvu oguliti, oprati, luk narezati na sitne kockice, a mrkvu naribati na sitno ribež.
3. 
   U tavi na laganoj vatri otopite dvije žlice maslaca.
4. 
   Na ulju prvo popržite nasjeckani luk, a zatim i naribanu mrkvu. Nemojte prekuhati, samo dok ne omekša.
5. 
   Ocijedite juhu od kuhanog krumpira u posebnu posudu. Krumpir preliti s pola čaše toplog vrhnja ili mlijeka.
6. 
   Krumpir samljeti gnječilicom do pirea. Sireve Družba narežite na sitne kockice ili naribajte na krupnije ribež, dodajte u pire i promiješajte. Zatim u ovu smjesu dodajte poprženi luk i mrkvu i ponovno promiješajte. Ostatak toplog vrhnja i juhe od krumpira ulijte u pire i sve izmiješajte uronjenom miješalicom.
7. 
   Gotovu juhu začinite solju i paprom po želji i možete poslužiti za ručak.

Dobar tek!

Ukusna juha sa krem ​​sirom i piletinom

Pomoću ovog recepta možete pripremiti ukusnu juhu kao alternativu popularnoj pilećoj juhi s rezancima. Od ostalih juha razlikuje se po bogatom, nježnom kremastom okusu i zasitnosti. Možete odabrati bilo koji topljeni sir.

Sastojci:

• Pileći file - 0,5 kg.
• Krompir - 5 kom.
• Topljeni sir - 300 g.
• Mrkva i luk - 1 kom.
• Voda – 1,5 l.
• Lovorov list - 2 kom.
• Posolite i popaprite po ukusu.
• Maslac ili biljno ulje za prženje povrća.

Proces kuhanja:

Korak 1. U lonac za juhu ulijte potrebnu količinu vode i u nju stavite oprani pileći file.

Korak 2. Posolite vodu po svom ukusu, dodajte lovorov list i kuhajte filet 20 minuta od početka vrenja, skidajući pjenu s površine.

Korak 3. Za to vrijeme ogulite i operite sve povrće za juhu.

Korak 4. Nasjeckajte krumpir i luk na sitne kockice, a mrkvu naribajte na krupni ribež.

Korak 5. Na vrućem ulju pržite luk dok ne postane proziran, zatim dodajte mrkvu i sve pržite 10 minuta.

Korak 6. Kuhanu piletinu izvadite iz juhe i stavite na tanjur da se malo ohladi.

Korak 7. Dodajte nasjeckani krumpir u temeljac i kuhajte 7-8 minuta.

Korak 8. Topljeni sir narežite na sitne komadiće ili naribajte na grubo ribež.

Korak 9. Izrežite pileći file u male komadiće.

Korak 10. Stavite prženi luk i mrkvu, komade kuhane piletine i nasjeckani topljeni sir u lonac s krumpirom kuhanim u juhi.

Korak 11. Kuhajte juhu od sira s piletinom još 15 minuta od početka vrenja, miješajući žlicom tako da se sir dobro otopi.

Korak 12. Ako želite, upotrijebite potopni blender za pire juhe dok ne postane kremasta juha.

Korak 13. Pospite pripremljenu juhu paprom, svježim biljem i poslužite s krutonima ili krutonima.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu riblje juhe s topljenim sirom

Postoji mnogo različitih recepata za popularnu riblju juhu. Pozivamo vas da je skuhate uz dodatak topljenog sira koji će juhi dati nježnu kremastu teksturu i prekrasan kremasti okus.U ovom receptu važno je odabrati kvalitetan topljeni sir.

Sastojci:

• Bilo koji riblji file - 250 g.
• Topljeni sir - 100 g.
• Krompir – 2 kom.
• Luk i mrkva - 1 kom.
• Voda – 1 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite i isperite povrće za juhu, a zatim ga narežite na proizvoljne komade.

Korak 2. U lonac za kuhanje juhe ulijte litru čiste vode, dodajte sol po ukusu i kuhajte nasjeckani krumpir u njoj 10 minuta.

Korak 3. Operite riblji file i izrežite na srednje komade.

Korak 4. Stavite komade ribe u krumpir i kuhajte još 10 minuta od početka vrenja.

Korak 5. Dok se krumpir i riba kuhaju, pržite nasjeckani luk i mrkvu u vrućem biljnom ulju do zlatno smeđe boje.

Korak 6. Topljeni sir narežite na sitne komadiće ili naribajte na krupno ribež (može se sir prvo zamrznuti, tada će se bolje naribati) i stavite u lonac s juhom.

Korak 7. U juhu dodajte prženi luk i mrkvu.

Korak 8. Promiješajte juhu žlicom tako da se sir dobro otopi i kuhajte još 2 minute.

Korak 9. Gotovu juhu pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Juha od sira i gljiva s topljenim sirom i šampinjonima

Juha s dodatkom topljenog sira uvijek ispadne nježna i ukusna, baršunaste teksture i ugodnog kremastog okusa. Posebno jedinstvenom ovu juhu čine gljive. Prethodno pržene s lukom, u potpunosti otkrivaju okus juhe od sira. Možete uzeti bilo koje gljive. U ovu juhu se dodaje tjestenina za dodatnu sitost.

Sastojci:

• Topljeni sir - 2 kom.
• Šampinjoni (šampinjoni) - 300 g.
• Krompir – 2 kom.
• Luk i mrkva - 1 kom.
• Voda – 2 l.
• Tjestenina (špageti) - 100 g.
• Sol, papar i svježe začinsko bilje po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke za juhu. Krompir, luk, mrkvu, gljive oguliti i oprati.

Korak 2. Nasjeckajte krumpir i luk na male kocke. Naribajte mrkvu na sitno ribež.

Korak 3. Ulijte vodu u lonac za kuhanje juhe, dodajte sol po svom ukusu, stavite nasjeckani krumpir i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Korak 4. U juhu dodajte naribanu mrkvu nakon 10 minuta kuhanja krumpira.

Korak 5. Oprane šampinjone osušite ručnikom i narežite na velike kriške kako se njihov okus ne bi izgubio u gotovoj juhi.

Korak 6. Gljive stavite u tavu s zagrijanim uljem i pržite bez zatvaranja poklopca 7 minuta dok tekućina ne ispari.

Korak 7. Nasjeckajte luk na četvrtine prstenova, dodajte u tavu s gljivama i pržite još 5 minuta dok ne postane proziran.

Korak 8. Za to vrijeme izrežite sir na male komadiće ili naribajte na grubo ribež.

Korak 9. Stavite pržene gljive i zdrobljeni topljeni sir u lonac s juhom.

Korak 10. Kuhajte juhu još 5 minuta, neprestano ga miješajući žlicom tako da se sav sir otopi.

Korak 11. Zatim dodajte špagete u juhu, nakon što ih razbijete u male komadiće, ili drugu tjesteninu.

Korak 12. Kuhajte juhu još 2 minute, ne više. U juhu dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje, pospite paprom, obavezno kušajte i ugasite vatru. Ostavite juhu da odstoji 10-15 minuta i zatim je poslužite.

Dobar tek!

Kako napraviti ukusnu krem ​​juhu od sira?

Ova juha, napravljena od nekoliko vrsta sireva, bit će vrlo zasitno prvo jelo i izazvat će iznenađenje i divljenje vaših gostiju i voljenih svojim neobičnim okusom i teksturom pirea. Bitna stvar u ovom receptu je odabir kvalitetnog sira.Pozivamo vas da ga pripremite od topljenog sira bez aroma, parmezana i povrća. Po želji u pire juhu možete dodati meso, gljive, pa čak i kobasicu.

Sastojci:

• Topljeni sir - 30 g.
• Parmezan sir - 100 g.
• Krumpir, luk i mrkva - 1 kom.
• Sol i svježe začinsko bilje po ukusu.
• Voda – 0,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite krumpir, luk, mrkvu i isperite ih.

Korak 2. Zatim izrežite povrće na proizvoljne komade. Oblik i veličina reza nisu bitni, jer će se povrće usitniti blenderom.

Korak 3. Zagrijte duboku tavu (možete tavu s debelim dnom ili lonac) s maslinovim uljem na jakoj vatri i u nju stavite nasjeckano povrće.

Korak 4. Pržite povrće dok ne porumeni sa svih strana na srednjoj vatri.

Korak 5. Zatim napunite povrće vodom tako da je pokriveno samo 2/3 volumena i pirjajte ih na laganoj vatri pod zatvorenim poklopcem 25 minuta.

Korak 6. Topljeni sir sameljite na ribež, a parmezan nasjeckajte na tanke ploške.

Korak 7. U pirjano povrće dodajte naribani sir, promiješajte i pirjajte još nekoliko minuta dok se sir potpuno ne otopi. U juhu dodajte još malo vode ili vrhnja da ne bude pregusta. Posolite juhu po svom ukusu.

Korak 8. Zatim pretvorite juhu od sira u pire pomoću uronjenog ili samostojećeg miksera.

Korak 9. Gotovu juhu pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite s krutonima.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za krem ​​juhu od sira s rezancima

Koristeći ovaj recept, možete pripremiti ukusnu i zadovoljavajuću juhu s prerađenim sirom i rezancima. Ovo jelo je idealno za dječju i dijetalnu hranu. Priprema se bez dodavanja mesa.Važna stvar u ovom receptu je odabir kvalitetnog sira jer o tome ovisi gustoća i kremasti okus juhe.

Sastojci:

• Krompir – 3 kom.
• Topljeni sir i luk - 1 kom.
• Mrkva - ½ kom.
• Vermicelli - 3 žlice. l.
• Lovorov list - 2 kom.
• Voda – 1 l.
• Sol i zeleni kopar po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo pripremite sve sastojke za juhu prema receptu.

Korak 2. Ogulite krumpir, luk i pola mrkve, operite ih i nasjeckajte.

Korak 3. Izrežite krumpir na kocke.

Korak 4. Izrežite luk u male kocke i nasjeckajte mrkvu na srednje ribež.

Korak 5. Za kuhanje juhe, uzmite neprijanjajuću posudu ili posudu s debelim dnom.

Korak 6. Ulijte malo suncokretovog ulja u njega, zagrijte ga i pržite luk i mrkvu do zlatno smeđe boje.

Korak 7. Zatim stavite isjeckani krumpir u tavu i ulijte jednu litru čiste vode. Povrće možete (još bolje) preliti kipućom vodom.

Korak 8. Kuhajte juhu 20 minuta od početka vrenja i na laganoj vatri.

Korak 9. Izrežite topljeni sir na male komadiće ili ga naribajte.

Korak 10. Isperite kopar i sitno nasjeckajte.

Korak 11. Pred kraj kuhanja posolite po svom ukusu, dodajte vermicelli i nasjeckani sir.

Korak 12. Dobro promiješajte juhu dok se sir potpuno ne otopi.

Korak 13. U juhu dodajte listove lovora i kuhajte još 5 minuta, a zatim ugasite vatru.

Korak 14. Pripremljenu juhu pospite nasjeckanim koprom i možete je poslužiti za ručak.

Dobar tek!

Mesna juha od sira s mesnim okruglicama

Ova juha pripada francuskoj kuhinji. Juha će se savršeno uklopiti u vaš svakodnevni jelovnik jer je nježna, lagana i ugodnog kremastog okusa.Ćufte možete napraviti od bilo kojeg mljevenog mesa: puretine, piletine, sira, plodova mora ili ribe. Možete eksperimentirati.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 500 g.
• Topljeni sir - 4 kom.
• Krompir - 7 kom.
• Mrkva i jaja - 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Voda – 2,5 l.
• Svježe bilje - 1 hrpa.
• Posolite i popaprite po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo pripremite sve potrebne sastojke za juhu. Ogulimo i isperemo povrće.

Korak 2. Krumpir narežite na trakice, mrkvu nasjeckajte na grubo ribež, a luk sitno nasjeckajte.

Korak 3. Stavite mljeveno meso u posebnu zdjelu, razbijte jaje u njega, posolite, pospite paprom po svom ukusu i dodajte pola nasjeckanog luka.

Korak 4. Zatim temeljito pomiješajte mljeveno meso i malo ga tucite.

Korak 5. Ulijte vodu u lonac za kuhanje juhe, prokuhajte i dodajte nasjeckani krumpir. Kuhajte juhu na laganoj vatri.

Korak 6. Dok se krumpir kuha, pržite luk i mrkvu do zlatno smeđe boje i prebacite prženje u lonac s juhom.

Korak 7. Mokrim rukama oblikujte male mesne okruglice i odmah ih stavite u tavu.

Korak 8. Topljeni sir narežite na komade ili nasjeckajte na krupno ribež i dodajte u juhu.

Korak 9. Dobro izmiješajte juhu tako da se sir potpuno otopi.

Korak 10. Kuhajte juhu 15-20 minuta. Svakako uzmite uzorak i prilagodite svom ukusu.

Korak 11. Zatim pospite juhu nasjeckanim svježim biljem, pustite da se kuha 10 minuta i poslužite za ručak.

Jedite za svoje zdravlje!

Kako kuhati klasičnu juhu od sira u laganom kuhalu?

Ovaj recept od vas traži da juhu pripremite u sporom kuhalu. Juha će biti bogatija i ukusnija nego kad se kuha na štednjaku. Ovo je ubrzana verzija pripreme ukusnog i zdravog prvog jela.U ovom receptu sirna juha se priprema od povrća i sira, ali njen okus se može obogatiti gurmanskim začinima i skupim sirom.

Sastojci:

• Krompir – 3 kom.
• Mrkva i luk - 1 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.
• Voda – 1 l.
• Maslac – 1 žlica. l.
• Sol i začini po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo ogulite svo povrće navedeno u receptu i dobro ga isperite.

Korak 2. Krumpir nasjeckajte na kockice, luk na sitne kockice, a mrkvu nasjeckajte na krupni ribež.

Korak 3. U zdjelu uređaja stavite žlicu maslaca i nasjeckani luk i mrkvu.

Korak 4. Postavite program "Pečenje" 10 minuta i pržite povrće bez zatvaranja poklopca.

Korak 5: Zatim u zdjelu stavite nasjeckani krumpir i dodajte potrebnu količinu vode ili juhe.

Korak 6. Sadržaj zdjele pospite solju po svom ukusu i dodajte začine po izboru.

Korak 7. Kuhajte juhu koristeći isti program, postavite vrijeme na 40 minuta.

Korak 8. Za to vrijeme nasjeckajte topljeni sir na grubo ribež (mogu se prethodno zamrznuti).

Korak 9. Nakon signala o završetku programa, otvorite poklopac uređaja i dodajte nasjeckani sir u juhu. Žlicom dobro promiješajte juhu dok se sir potpuno ne otopi.

Korak 10. Zatvorite poklopac i ostavite juhu u laganom kuhalu još 10 minuta.

Korak 11. Zatim ulijte juhu u porcionirane zdjelice i poslužite za ručak.

Dobar tek!

Korak po korak recept za krem ​​juhu od sira s kobasicom

Prema predloženom receptu, možete pripremiti izdašnu i ukusnu juhu od sira dodavanjem kuhane kobasice. Imat ćete prekrasno prvo jelo za večeru. Kobasica se mora uzeti bez masti, jer je sama juha od sira masna.

Sastojci:

• Topljeni sir - 1 kom.
• Kuhana kobasica - 150 g.
• Krompir - 2-3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 1 l.
• Sol, papar i začinsko bilje po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Najprije ogulite povrće za juhu i isperite ga.

Korak 2. Odvojite komad kobasice od omotača i izrežite ga na male kockice.

Korak 3. Nasjeckajte luk na male kockice, a krumpir narežite na kockice.

Korak 4. Zakuhajte čistu vodu u čajniku, trebat će nam 1 litra vode.

Korak 5. Za kuhanje juhe uzmite tavu ili tavu s debelim dnom.

Korak 6. Ulijte malo biljnog ulja u odabranu posudu, zagrijte ga i pržite nasjeckani luk i kobasicu 5-7 minuta, povremeno ih miješajući. Pržite na laganoj vatri.

Korak 7. Zatim stavite nasjeckani krumpir u lonac i ulijte litru kipuće vode.

Korak 8. Posolite juhu i dodajte začine po svom ukusu.

Korak 9. Topljeni sir narežite na male komadiće, stavite u juhu i miješajte dok se sir potpuno ne otopi.

Korak 10. Kuhajte juhu 20 minuta na laganoj vatri.

Korak 11. Pospite pripremljenu juhu svježim koprom, ulijte u porcionirane zdjelice i poslužite s krutonima ili krutonima.

Jedite za svoje zdravlje!

Jednostavna i ukusna juha od sira s rižom

Recept za ovu juhu sviđa se mnogim domaćicama zbog nježnog kremastog okusa, brzine i jednostavnosti pripreme. Ova juha može se hraniti i malom djecom. Svakako ga pokušajte skuhati.

Sastojci:

• Krompir – 3 kom.
• Riža - 6 žlica. l.
• Mrkva i luk - 1 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.
• Voda – 1,5 l.
• Sol, začini, začinsko bilje i lovorov list po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite povrće za juhu (krumpir, luk i mrkvu) i isperite pod tekućom vodom.

Korak 2. Nasjeckajte ih na male kocke.

Korak 3. Rižu (svaka vrsta riže prikladna je za juhu) dobro isperite kako biste uklonili sav škrob, inače će juha biti mutna.

Korak 4.Nasjeckano povrće i opranu rižu stavite u lonac za kuhanje juhe i zalijte vodom, najbolje kipućom.

Korak 5. Stavite tavu na srednju vatru i dodajte dva lista lovora u juhu.

Korak 6. Kuhajte juhu 20 minuta, povremeno miješajući žlicom da se riža ne zalijepi za dno.

Korak 7. Topljeni sir narežite na male komadiće ili ga nasjeckajte na grubo ribež.

Korak 8. Dodajte sir u juhu u dijelovima, miješajući žlicom da se potpuno otopi. Vaša će juha odmah poprimiti lijepu mliječnu boju i dobiti izrazitu kremastu aromu.

Korak 9. U juhu dodajte neke začine ili bilje, poput majčine dušice ili origana i kušajte je.

Korak 10. Pospite pripremljenu juhu svježim biljem i poslužite s krutonima ili krutonima.

Dobar tek!