Tartlets s jetrom bakalara

Tartleti su prekrasno predjelo za veliki blagdanski stol ili malu obiteljsku proslavu. Za punjenje se vrlo često koristi jetra bakalara, koja se može kombinirati s raznim sastojcima. U ovom smo članku pokušali prikupiti 6 različitih opcija za pripremu ovog snacka.

Tartleti s jetrom bakalara, sirom i jajima

Prvoklasno, spektakularno blagdansko predjelo - tartlets. Nadjev od jetre bakalara iz konzerve, sira i kuhanog jaja priprema se brzo. Također možete koristiti gotove tartlete ili ih ispeći sami.

1. 
   Tartlete od jetre bakalara vrlo je jednostavno napraviti! Otvorite limenku konzerve, ocijedite sok i stavite jetricu u zdjelu, izgnječite je vilicom.
2. 
   Stavite kokošja jaja u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Zatim ohladite, ogulite ljuske i naribajte jaja na krupnije rende.
3. 
   Tvrdi i topljeni sir također naribajte na krupnije ribež. Sve nasjeckane sastojke stavite u zdjelu.
4. 
   Dodajte majonezu i sol po ukusu, promiješajte.
5. 
   Dobivenom smjesom napunite tartlete i zalogaj je spreman. Poslužite na lijepom pladnju.

Tartleti s jetrom bakalara i topljenim sirom

Ako vaša obitelj voli jetru bakalara, pripremite brzo i jednostavno predjelo u tartletima. Pomiješajte konzerviranu jetru bakalara s topljenim sirom i dobit ćete nježno i zadovoljavajuće jelo za brzi međuobrok usred dana.

Vrijeme kuhanja: 15

Vrijeme kuhanja: 15 min

Porcije – 10

Sastojci:

• Jetra bakalara - 120 gr.
• Topljeni sir - 100 gr.
• Tartleti od pijeska - 10 kom.
• Peršin - za ukras.
• Paprika - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Otvorite limenku konzervirane hrane, ocijedite tekućinu i zgnječite jetru bakalara vilicom.

Korak 2. Zatim dodajte topljeni sir u jetru i promiješajte.

Korak 3. Dobiveni nadjev prebacite u slastičarsku vrećicu. Stavite tartlete na ravnu površinu.

Korak 4: Stavite malu količinu punjenja u svaku tartletu.

Korak 5. Izrežite papriku u male kocke. Ukrasite predjelo paprom i grančicama peršina.

Kako napraviti tartlete s jetrom bakalara i krem ​​sirom?

Osim sira i jaja, skuta se odlično slaže i s jetrom bakalara. S ovim sastavom sastojaka dobivate vrlo ukusan zalogaj u tartletima. Naravno, odličan je za blagdanski meni.

Vrijeme kuhanja: 20

Vrijeme kuhanja: 20 min

Porcije - 6-8

Sastojci:

• Tartlets - 1 pakiranje.
• Skutni sir - 220 gr.
• Jetra bakalara - 1 staklenka.
• Limun - 0,5 kom.
• Zeleni - 3-4 grane.
• Masline (masline) - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ocijedite ulje iz konzervirane hrane i stavite jetru u zdjelu. Dodajte krem ​​sir i pomiješajte sastojke.

Korak 2. Dobro operite limun, uklonite koricu pomoću finog ribeža i iscijedite sok.Zelje operite i sitno nasjeckajte nožem. U masu od skute dodajte začinsko bilje, limunovu koricu i sok.

Korak 3. Dobro izmiješajte sastojke dok ne postane glatko.

Korak 4. Stavite dobivenu masu u slastičarsku vrećicu opremljenu vrhom "Star".

Korak 5: Upotrijebite vrećicu za cijeđenje, nanesite nadjev na tartlete. Stavite predjelo na pladanj i poslužite ga za stol.

Jednostavne tartlete s jetrom bakalara i kiselim krastavcima

Recept za zanimljiv i jeftin zalogaj za sve prilike: kućna okupljanja, švedske stolove, bankete i velike gozbe. Tartleti s jetrom bakalara i kiselim krastavcima pripremaju se za nekoliko minuta.

Vrijeme kuhanja: 30

Vrijeme kuhanja: 30 min

Porcije - 15-20

Sastojci:

• Tvrdi sir - 100 gr.
• Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
• Tartlets - 15-20 kom.
• Konzervirana jetra bakalara - 1 staklenka.
• Majoneza - 100 ml.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Otvorite konzervu jetre bakalara i ocijedite masnoću. Stavite jetricu u zdjelu i izgnječite je vilicom.

Korak 2. Naribajte tvrdi sir na ribež s rupama srednje veličine, dodajte ga u jetru.

Korak 3. Izrežite kisele krastavce na male kockice i stavite ih u zdjelu.

Korak 4. Svježe bilje isperite tekućom vodom i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 5. Napunite nadjev majonezom i dobro promiješajte.

Korak 6. Napunite tartlete s punjenjem i odmah poslužite predjelo na stol.

Tartleti s jetrom bakalara, jajetom i krastavcem

Odlično se slažu jetra bakalara, kuhana kokošja jaja i svježi krastavci. Punjenje od ovih sastojaka koristi se u svim vrstama zalogaja, na primjer, možete ga napuniti hrskavim tartletima.

Vrijeme kuhanja: 20

Vrijeme kuhanja: 20 min

Porcije - 4-6

Sastojci:

• Jetra bakalara - 200 gr.
• Kuhana kokošja jaja - 3 kom.
• Tartlets - 1 pakiranje.
• Krastavac – 1 kom.
• Zeleni luk - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Otvorite limenku konzervirane hrane, izvadite jetru bakalara i zgnječite je vilicom.

Korak 2. Operite zeleni luk i sitno nasjeckajte nožem. Pomiješajte luk s jetrom.

Korak 3. Naribajte jaja na finom ribežu, stavite u zdjelu i dobro promiješajte.

Korak 4. Dobivenim punjenjem napunite tartlete.

Korak 5. Izrežite krastavac na tanke trake i zarolajte ih u kolute. Ako ne želite trošiti puno vremena na kuhanje, krastavac jednostavno nasjeckajte na sitno i dodajte ga nadjevu.

Korak 6. Ukrasite tartlete s kolutovima krastavaca i poslužite predjelo na stol.

Svečane tartlete s jetrom bakalara i crvenim kavijarom

Punjene tartlete vrlo su popularan međuobrok. Reći ćemo vam kako pripremiti ukusno punjenje od jetre bakalara i crvenog kavijara. Možete koristiti tartlete od vafla ili prhkog tijesta.

Vrijeme kuhanja: 20

Vrijeme kuhanja: 20 min

Porcije – 5

Sastojci:

• Jetra bakalara - 1 staklenka.
• Kuhana kokošja jaja - 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Crveni kavijar - 50 gr.
• Majoneza - 70 ml.
• Topljeni sir - 1 kom.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ocijedite tekućinu iz limenke i zgnječite jetru bakalara vilicom.

Korak 2. Topljeni sir držite u hladnjaku, naribajte ga i dodajte jetricama.

Korak 3. Kuhana jaja naribajte na sitno ribež i stavite ih u zdjelu s ostalim sastojcima.

Korak 4. Dodajte majonezu u zdjelu, posolite nadjev na okus, dobro promiješajte.

Korak 5. Napunite tartlete s punjenjem.

Korak 6. Ukrasite predjelo svježim biljem i crvenim kavijarom. Snack izgleda svijetlo i ukusno.