Tartlets sa skutom

Tartleti sa skutom izvrstan su zalogaj izvrsnog okusa i elegantnog izgleda. Tartleti se poslužuju za svečane gozbe, švedski stol i romantične večere. Za jelo se uzimaju tartleti od bilo kojeg tijesta: prhkog tijesta, lisnatog tijesta ili vafla. Skuta je osnovni nadjev i nadopunjuje se mesom, ribom, dimljenim mesom, povrćem, začinskim biljem i kiselim krastavcima.

Tartlets sa skutom i crvenim kavijarom

Svijetli crveni riblji kavijar na pozadini bijelog skute i u tartleticama prekrasan je ukras i poslastica za svaki blagdanski stol. Možete koristiti bilo koji krem ​​sir: Philadelphia, Mascarpone i Ricotta. U ovom receptu sirnu bazu jela pravimo od svježeg sira sa kiselim vrhnjem. Zalogaj oblikujemo u gotovim tartletima od vafla i neposredno prije posluživanja.

1. 
   Tartleti sa skutom vrlo su jednostavni za pripremu.Prije svega, proizvodi se pripremaju, izračunavajući potreban broj porcija i prema receptu.
2. 
   U posebnu šalicu stavlja se svježi svježi sir. Zatim se dodaje masno kiselo vrhnje, koje se može zamijeniti prirodnim jogurtom ili kefirom. Svježi sir pospite solju i crnim paprom po vašem ukusu.
3. 
   Bilo kojom kuhinjskom spravicom umutite svježi sir i kiselo vrhnje u homogenu, mekanu masu.
4. 
   Tartlete se odmah stavljaju na tanjure za posluživanje.
5. 
   Zatim se žlicom ili slastičarskom vrećicom (tako će biti ljepše) pune pripremljenom masom od skute u ravnini s rubovima tartleta.
6. 
   Na masu od skute stavite žličicu crvenog kavijara.
7. 
   Zatim su ovi proizvodi lijepo ukrašeni grančicama peršina.
8. 
   Pripremljeni tartleti odmah se stavljaju na stol postavljen za svečani obrok. Dobar tek!

Svečane tartlete sa skutom i crvenom ribom

Predjela na bazi crvene ribe, posebno slabo slane ribe, gotovo su obavezno jelo za svaki svečani stol, a tartlets s takvom ribom nisu iznimka. Recept vam nudi prekrasnu prezentaciju tartleta, jer su crvena riba i skuta delikatni sastojci. Kako biste izbjegli gubitak hrskavog okusa, prekrijte tartlete kriškama svježeg krastavca.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Tartlets - 9 kom.
• Lagano slani losos - 100 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Skutni sir - 100 gr.
• Peršin - za ukras.
• Limun - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Koristeći obični gulitelj povrća, svježi krastavac se poprečno izreže na tanke kriške. Zatim se 3-4 kriške stave u tartlet u obliku cvjetnih latica.

Korak 2. Ovim redoslijedom formiraju se sve tartlete.

3. korakLagano slani losos također se oštrim nožem reže na tanke uzdužne kriške, smota u vrećicu i stavlja u tartlete na vrh krastavca.

Korak 4. Visokokvalitetni sirni sir prebacuje se u slastičarsku vrećicu i lijepo se postavlja na vrh ribljih kriški kroz oblikovanu mlaznicu.

Korak 5. Zatim se punjene tartlete ukrašava peršinovim lišćem.

Korak 6. Proizvodi se pažljivo prenose na tanjur za posluživanje, nadopunjeni tankim polukrugovima limuna, a jelo se odmah poslužuje na stol. Dobar tek!

Tartleti sa skutom i škampima

Tartleti na našem stolu pouzdano zauzimaju mjesto tradicionalnih zalogaja. Varijanta toga bila bi nadjev od krem ​​sira sa škampima. Da ne biste pokvarili jelo, morate pravilno odmrznuti i kuhati škampe kako ne bi ispali gumeni. U ovom receptu, škampi su prženi. Skuta je nadopunjena začinskim biljem i češnjakom.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Tartlets - 10 kom.
• Srednji škampi - 200 gr.
• Skutni sir - 120 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Češnjak – 3 režnja.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1: Ogulite režnjeve češnjaka i zgnječite ih nožem. Zatim se dva klinčića prže u biljnom ulju i izvade iz tave.

Korak 2. U ovo ulje s okusom češnjaka stavite odmrznute i oguljene škampe i pržite ih 3 minute s obje strane.

Korak 4. U zasebnoj zdjeli pomiješajte skutu s majonezom, nasjeckanim režnjevima češnjaka i sitno nasjeckanim začinskim biljem. Zatim se tartlete pune ovom masom od skute.

Korak 4. Na masu skute stavljaju se prženi škampi.

Korak 5.Tartlete sa skutom i škampima stavite na posudu za posluživanje, ukrasite začinskim biljem i odmah poslužite. Dobar tek!

Tartleti sa skutom, lososom i krastavcima

Predjela s lososom i sirom vrlo su popularna, a tartlets s ovim punjenjem nisu iznimka. Recept predviđa krem ​​sir, no može se zamijeniti i svježim sirom. Organoleptička svojstva i tekstura ovih sireva su nešto drugačiji, ali to ne utječe na okus gotovog jela. Tartleti su dopunjeni krastavcima i začinskim biljem i brzo se pripremaju. U ovom jelu važna je lijepa prezentacija.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Tartlete – 16 kom.
• Krem sir (skuta) – 175 gr.
• Lagano slani losos - 120 gr.
• Krastavac – 1 kom.
• Kopar - po ukusu.
• Sol – 1 šapat.
• Mljeveni crni papar - 2 prstohvata.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega pripremite sve sastojke za izradu tartleta u količinama navedenim u receptu.

Korak 2. Sir se stavlja u zasebnu zdjelu. U to se doda sitno nasjeckani kopar te sol i crni papar.

Korak 3. Žlicom dobro izmiješajte sir i kušajte nadjev.

Korak 4. Tartlets se uzimaju iz nezaslađenog prhkog tijesta i stavljaju na stol.

Korak 5. Zatim se pomoću žlice ili slastičarske vrećice pune pripremljenim nadjevom od sira.

Korak 6. Losos je izrezan na najtanje kriške prema broju tartleta. Zatim se komadići lososa zarolaju u obliku rozete i stavljaju na nadjev od sira.

Korak 7. Krastavac je također izrezan na tanke kriške pomoću ljuštilice za povrće. Zatim se pažljivo umotaju i stavljaju u tartlete pored ruža od lososa.Po želji, tartlete se ukrašavaju začinskim biljem i odmah poslužuju. Dobar tek!

Ukusne tartlete sa skutom i avokadom

Sami tartleti imaju neutralan okus, što im omogućuje punjenje raznim nadjevima. U njihovom dizajnu postoji pravilo - jedna komponenta punjenja treba imati masnu teksturu, koja kompenzira suhoću košarice i zadržava ostale sastojke. Avokado će dati ovu teksturu krem ​​siru. Tartleti se nadopunjuju bilo kojim plodovima mora: ribom, kavijarom ili škampima.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Tartlets - 10 kom.
• Avokado – 1 kom.
• Skutni sir - 70 gr.
• File dimljene ribe - 30 gr.
• Sok od limuna - 2 ml.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za tartlete odaberite mekani plod avokada. Opere se, prepolovi i izvadi koštica. Zatim se avokado izreže na male komadiće i poprska limunovim sokom.

Korak 2. Stavite određenu količinu krem ​​sira u zdjelu blendera i dodajte komadiće avokada sa soli po vašem ukusu. Ovi sastojci se zatim samelju u glatki pire.

Korak 3. Sve tartlete se pune dobivenom masom sira. Riba se reže na tanke ploške i stavlja na smjesu sa sirom. Umjesto ribe, u tartlete možete staviti druge morske plodove po vašem ukusu.

Korak 4. Zatim se tartleti ukrašavaju, a za raznolikost, neki od njih mogu se pokriti drugim tartletom i odmah poslužiti za stol. Dobar tek!

Kako napraviti tartlete sa skutom i štapićima od rakova?

Tartleti punjeni krem ​​sirom i štapićima od rakova imaju originalan delikatan okus.Tartleti s ovim punjenjem neće se namočiti, pa se mogu pripremiti unaprijed, što je zgodno za piknik. U nadjev dodamo crveni kavijar, a za dekoraciju koristimo cherry rajčice i začinsko bilje. Sastojci recepta čine 12 velikih ili 25 malih tartletica.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Tartlets – 12 kom.
• Skutni sir - 150 gr.
• štapići od rakova - 150 gr.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Cherry rajčice - po ukusu.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Štapići od rakova uklanjaju se iz pakiranja, izrezuju na komade i stavljaju u zdjelu miješalice.

Korak 2. Zatim, pri maloj brzini uređaja, štapići se zgnječe u homogenu masu.

Korak 3. Stavite skutu u zdjelu, dodajte sol i crni papar te nasjeckane češnjeve češnjaka. Sve se opet izmiješa.

Korak 4. Pripremljeni nadjev od svježeg sira i rakova prebacuje se u vrećicu za tijesto.

Korak 5. Tartlets su položeni na posudu za posluživanje, a malo, žličica, crvenog kavijara postavljena je na dno.

Korak 6. Zatim se tartlete lijepo napune pripremljenom kremom na vrhu kavijara kroz oblikovanu mlaznicu.

Korak 7. Na vrh kreme stavite malo više kavijara.

Korak 8. Tartlets su ukrašeni opranim grančicama bilo kojeg zelenila.

Korak 9. Dekor je nadopunjen kriškama trešnje rajčice.

Korak 10. Pripremljeno gurmansko predjelo poslužuje se stolu. Dobar tek!

Brze i jednostavne tartlete od krem ​​sira i tune

Ovo ukusno i umjereno slano predjelo bit će izvrsna opcija i za švedski stol i za ukusan domaći zalogaj.Kako bi tartlete zadržale svoj hrskavi okus, iz konzervirane tune potpuno se ocijede sok i ulje. Prikladne su bilo koje tartlete: prhko tijesto, vafli ili lisnato tijesto. Predjelo ćemo nadopuniti svježom rajčicom i ukrasiti crvenim kavijarom.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Tartlets - 5 kom.
• Skutani sir - 2 žlice.
• Konzervirana tuna - 2 žlice.
• Rajčice – 1 kom.
• Crveni kavijar - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo se proizvodi navedeni u receptu pripremaju za potreban broj obroka. Tuna se izvadi iz konzerve i vilicom nasjecka na male komadiće.

Korak 2. Oprana rajčica je sjeckana u male kocke. Svi sastojci se stavljaju u tartlete u slojevima.

Korak 3. Stavite tartlete na tanjur za posluživanje. Prvi sloj je staviti komadiće rajčice u tartlete.

Korak 4. Sjeckana tuna se stavlja na rajčice tako da su tartleti potpuno ispunjeni njome. Žlicom malo učvrstiti ribu.

Korak 5. Zatim se na vrh tunjevine stavi debeli sloj krem ​​sira i žlicom se zagladi površina. Sir se pospe s malo soli.

Korak 6. Tartlets s tunom i skutom ukrašeni su malom količinom crvenog kavijara.

Korak 7. Pripremljeno jelo odmah se poslužuje na stol. Dobar tek!

Ukusne tartlete sa skutom i dagnjama

Tartleti punjeni skutom i dagnjama ukusno su i pikantno predjelo. Svidjet će se ne samo ljubiteljima morskih plodova, već će ukrasiti i svaki stol. Pripremljeno sa skutom krem ​​sirom. Uzimamo smrznute dagnje i kuhamo ih odmah i bez odmrzavanja. Ukrasite predjelo svježim začinskim biljem.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Tartlete – 16 kom.
• Dagnje - 150 gr.
• Kremasti sir - 140 gr.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Češnjak – 2 režnja.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Smrznute dagnje stavljaju se u tavu s zagrijanim biljnim uljem i kuhaju nekoliko minuta na laganoj vatri.

Korak 2. U zasebnoj šalici pomiješajte dvije žlice kiselog vrhnja s nasjeckanim režnjevima češnjaka. Nakon što je tekućina potpuno isparila iz tave, školjkama dodajte umak od kiselog vrhnja, sve promiješajte i pirjajte na srednjoj vatri još 5 minuta. Zatim kuhane dagnje malo ohladite.

Korak 3. Stavite skutu u vrećicu za tijesto i napunite tartlete s malom količinom sira.

Korak 4. Zatim u svaki tartlet stavite 2-3 dagnje kuhane u umaku od kiselog vrhnja.

Korak 5. Tartlets s dagnjama ukrašeni su biljem po vašem ukusu i odmah posluženi. Dobar tek!