Tijesto za bjelance sa suhim kvascem

Tijesto za bjelance sa suhim kvascem

Bijelo tijesto sa suhim kvascem jednostavan je i svestran proizvod za vaše ukusne kulinarske ideje. Koristeći ovaj proizvod pripremit ćete nevjerojatno ukusne i sočne belyashi za cijelu obitelj. Da biste mijesili tijesto na različite načine, koristite kulinarski izbor od šest recepata s fotografijama korak po korak.

Bijelo tijesto sa suhim kvascem za prženje u tavi

Bijelo tijesto sa suhim kvascem za prženje u tavi lako je pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept korak po korak. Od ovog tijesta dobiju se vrlo ukusni i sočni bjelanci koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Tijesto za bjelance sa suhim kvascem

Sastojci
+0.5 (kilogrami)
  • Brašno 360 (grami)
  • Voda ½ (naočale)
  • Sol ½ (žličice)
  • Granulirani šećer ½ (žličice)
  • Suhi kvasac ½ (žličice)
  • Majoneza 60 (grami)
Koraci
45 min.
  1. U toplu vodu razmutiti suhi kvasac. Važno je da voda nije vruća.
    U toplu vodu razmutiti suhi kvasac. Važno je da voda nije vruća.
  2. Dodajte im sol i šećer. Ponovno sve dobro izmiješajte.
    Dodajte im sol i šećer. Ponovno sve dobro izmiješajte.
  3. U smjesu s kvascem dodajte majonezu. Miješati.
    U smjesu s kvascem dodajte majonezu. Miješati.
  4. Ovdje prosijte brašno. Prvo miješajte pjenjačom pa nastavite postupak rukama.
    Ovdje prosijte brašno. Prvo miješajte pjenjačom pa nastavite postupak rukama.
  5. Temeljito mijesite rukama tri do pet minuta.
    Temeljito mijesite rukama tri do pet minuta.
  6. Dobivenu grudu tijesta prekrijte ručnikom i ostavite 1 sat. Nakon toga ga rukama dobro izgnječite.
    Dobivenu grudu tijesta prekrijte ručnikom i ostavite 1 sat.Nakon toga ga rukama dobro izgnječite.
  7. Bijelo tijesto sa suhim kvascem za prženje u tavi je spremno!
    Bijelo tijesto sa suhim kvascem za prženje u tavi je spremno!

Tijesto na kefir sa suhim kvascem za bjelanca

Kefirno tijesto sa suhim kvascem za bjelance je univerzalni proizvod za vaše domaće pripreme. Ovaj proizvod daje nevjerojatno ukusne i rumene bjelanjke. Da biste zamijesili tijesto od kvasca, koristite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 1,6 kg.

Sastojci:

  • Brašno – 1 kg.
  • Suhi kvasac - 10 gr.
  • Kefir - 500 ml.
  • Šećer – 2 žlice.
  • Voda - 100 ml.
  • Jaje – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite suhi kvasac i šećer u toplu, ali ne vruću vodu. Dobro promiješajte i pričekajte da se stvore mjehurići.

Korak 2. Prosijte brašno u duboku zdjelu.

Korak 3. Ulijte pripremljeni kvasac u suhi proizvod, a također ulijte određenu količinu kefira. Trebalo bi biti toplo.

Korak 4. Ovdje razbijte pileće jaje i počnite sve miješati.

Korak 5. Temeljito mijesite tijesto rukama dok ne postane potpuno homogeno i elastično.

Korak 6. Pokrijte dobivenu kvržicu ručnikom i stavite je na toplo mjesto jedan sat. Tijekom tog vremena proizvod će se značajno povećati.

Korak 7. Tijesto za kefir sa suhim kvascem za bijele je spremno. Koristite prema namjeni!

Bijelo tijesto sa mlijekom i suhim kvascem

Tijesto za bjelance napravljeno od mlijeka i suhog kvasca ispadne vrlo rahlo i prozračno. Zahvaljujući svojoj elastičnosti vrlo je praktičan za rad. Gotovi bijeli će vas oduševiti svojim svijetlim okusom, sočnošću i ukusnim izgledom. Obavezno uzmite u obzir jednostavan recept za tijesto.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 0,8 kg.

Sastojci:

  • Brašno - 0,5 kg.
  • Suhi kvasac - 7 gr.
  • Mlijeko – 200 ml.
  • Biljno ulje - 6 žlica.
  • Jaje – 1 kom.
  • Šećer – 1 žlica.
  • Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte mlijeko u lonac ili lonac, zagrijte ga, ali nemojte kuhati.

Korak 2. U toplo mlijeko ulijte suhi kvasac, sol i šećer. Promiješajte i ostavite 10 minuta dok se ne pojave mjehurići.

Korak 3. Prosijte brašno u smjesu kvasca koristeći fino sito.

Korak 4. Umutite jaje i dodajte ga smjesi.

Korak 5. Počinjemo miješati tijesto, a zatim ga temeljito gnječiti rukama. Na kraju umiješajte biljno ulje.

Korak 6. Pokrijte gotovu kvržicu ručnikom i stavite je na toplo mjesto sat i pol.

Korak 7. Tijesto za bjelance s mlijekom i suhim kvascem je spremno!

Tijesto za bjelanjke na vodi sa suhim kvascem

Svatko može kod kuće pripremiti bijelo tijesto na vodi sa suhim kvascem. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept korak po korak. Od ovog tijesta se prave jako ukusni i rumeni bjelanci koji neće dugo trajati na vašem stolu.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 0,8 kg.

Sastojci:

  • Brašno – 500 gr.
  • Voda - 280 ml.
  • Biljno ulje - 15 ml.
  • Šećer - 15 gr.
  • Sol - 8 gr.
  • Suhi kvasac - 7 gr.
  • Vodka - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Pomiješajte dvije žlice brašna sa suhim kvascem. U smjesu dodajte šećer.

Korak 3. Napunite sadržaj toplom, ali ne vrućom vodom.

Korak 4. Pomiješajte i ostavite tijesto 15 minuta.

Korak 5. Zatim prosijte ostatak brašna u tijesto, dodajte sol i ulijte votku.

Korak 6. Počnite miješati sastojke.

Korak 7. Ulijte biljno ulje i nastavite mijesiti.

Korak 8Zatim mijesite tijesto rukama na radnoj površini oko pet minuta.

Korak 9. Formirajte urednu kvržicu i pokrijte ga filmom za hranu. Stavite na toplo mjesto jedan sat.

Korak 10. Tijekom tog vremena proizvod će se povećati u veličini. Umijesite ga rukama i ostavite da odstoji još 30 minuta.

Korak 11. Tijesto za bjelance u vodi sa suhim kvascem je spremno. Iskoristite ga za daljnji kulinarski proces!

Bijelo tijesto sa kiselim vrhnjem bez kvasca

Tijesto za bjelance napravljeno s kiselim vrhnjem bez kvasca ispada vrlo nježno i mekano. Vrlo je zgodno raditi s njim. Gotovi belyashi oduševit će vas svojim svijetlim okusom i ukusnim izgledom. Za miješenje tijesta koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 0,8 kg.

Sastojci:

  • Brašno - 450 gr.
  • Kiselo vrhnje - 200 gr.
  • Maslac – 100 gr.
  • Jaje – 2 kom.
  • Šećer – 1 žličica.
  • Sol – 1 žličica.
  • Soda - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. Rastopite maslac na bilo koji način koji vam odgovara i ostavite da se ohladi.

Korak 3. Razbijte pileća jaja u zasebnu duboku zdjelu. Umutiti ih sa šećerom i soli.

Korak 4. Umiješajte kiselo vrhnje.

Korak 5. Ulijte ohlađeni maslac i ponovno sve izmiješajte.

Korak 6. Prosijte brašno i soda u duboku zdjelu. Izmiješajte i napravite lijevak u sredini.

Korak 7. Ulijte tekuću smjesu u udubljenje.

Korak 8. Mijesiti sadržaj dok se ne formira gusta kvržica. Pustite ga da se odmori oko 30 minuta.

Korak 9. Tijesto za bjelance s kiselim vrhnjem bez kvasca je spremno. Koristite prema namjeni!

Dizano tijesto za bjelanjke u stroju za kruh

Dizano tijesto za bjelance u stroju za kruh vrlo je jednostavno pripremiti kod kuće.Od ovog proizvoda dobit ćete najukusniju i ukusniju poslasticu za cijelu obitelj. Za miješenje tijesta pomoću stroja za kruh upotrijebite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1,1 kg.

Sastojci:

  • Brašno - 3-3,5 žlice.
  • Voda – 2 žlice.
  • Šećer – 20 gr.
  • Sol – 1 prstohvat.
  • Maslac - 70 gr.
  • Suhi kvasac - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Ulijte vodu u spremnik uređaja.

Korak 3. Zatim dodajte suhe sastojke. Prosijte brašno da ga dobro zasitite kisikom i riješite se grudica.

Korak 4. Ovdje dodajte sol, šećer i suhi kvasac.

Korak 5. Otopite maslac bilo kojom prikladnom metodom. Dodajte ga ostalim sastojcima.

Korak 6. Uključite stroj za kruh u načinu rada za miješenje tijesta. Čekamo da program završi i pustimo proizvod da odstoji oko 30 minuta da poveća volumen.

Korak 7. Tijesto kvasca za bijelce u stroju za kruh je spremno. Koristite prema namjeni!

( 340 ocjene, prosjek 5 iz 5 )
culinary-hr.techinfus.com

Riba

Meso

Desert