Tijesto za domaće knedle

Tijesto za knedle je jednostavan i svestran proizvod za vaše domaće pripreme. Postoji mnogo opcija za miješanje ukusnog tijesta. Prikupili smo najbolje od njih u našem provjerenom kulinarskom izboru deset recepata kod kuće s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Ukusno domaće tijesto za knedle

Vrlo ukusno domaće tijesto za knedle lako je zamijesiti vlastitim rukama. Nećete potrošiti puno vremena i truda na kulinarski proces. Od ovog tijesta dobit ćete nevjerojatno ukusne i ukusne okruglice. Svakako zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

1. 
   Tijesto za knedle možete jednostavno pripremiti kod kuće. U dubokoj zdjeli pomiješajte kokošje jaje i sol.
2. 
   Vilicom umutite jaje i sol dok smjesa ne postane glatka.
3. 
   Ulijte toplu pileću juhu i sve ponovno promiješajte.
4. 
   U tekuću smjesu u obrocima prosijte brašno.
5. 
   Počinjemo miješati obradak.
6. 
   Zatim nastavljamo s ručnim miješenjem. Oblikujte homogeno gusto tijesto mijeseći 20 minuta.
7. 
   Ukusno tijesto za domaće knedle je spremno. Koristiti u daljnjim pripremama!

---

Choux tijesto za okruglice u kipućoj vodi

Choux tijesto za okruglice u kipućoj vodi postaje mekano i elastično. S njim se vrlo lako radi, a nećete potrošiti puno vremena na miješenje. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 0,7 kg.

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Kipuća voda - 200 ml.
• Sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke.

Korak 2. Prosijte navedenu količinu brašna kroz fino metalno sito.

Korak 3. Dodajte sol u brašno.

Korak 4. Zatim ulijte svu kipuću vodu.

Korak 5. Brzo mijesite sadržaj dok se voda potpuno ne upije u suhi proizvod.

Korak 6. Zamijesite homogeno elastično tijesto, pokrijte ga filmom i ostavite da se odmori 20-30 minuta.

Korak 7. Choux tijesto za okruglice u kipućoj vodi je spremno!

Klasično tijesto za okruglice na vodi

Klasično tijesto za knedle na vodi je jednostavan za pripremu i svestran proizvod. Od njega se dobivaju nevjerojatno ukusne i hranjive okruglice. Da biste zamijesili elastično tijesto, koristite provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Voda – 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Prosijte brašno i stavite ga u duboku zdjelu, dodajte žličicu soli.

3. korakSpatulom pomiješajte suhe sastojke.

Korak 4. Napravite malu jažicu u brašnu i razbijte kokošje jaje.

Korak 5. Zatim izlijte ohlađenu kuhanu vodu. Izlijte ga u dijelovima.

Korak 6. Odmah počnite miješati i postupno dodajte svu vodu.

Korak 7. Zatim možete početi mijesiti ručno. Oblikujemo homogenu elastičnu grudicu.

Korak 8. Tada se tijesto može odmah koristiti. Razvaljajte ga i izrežite na uredne krugove.

Korak 9. Klasično tijesto za knedle s vodom je spremno!

Choux tijesto za okruglice u kipućoj vodi s jajetom i biljnim uljem

Choux tijesto za okruglice u kipućoj vodi s jajetom i biljnim uljem ispada vrlo mekano i elastično. S ovim je proizvodom lako raditi, a gotove okruglice će ispasti nevjerojatno ukusne i ukusne. Svakako zapamtite naš recept za miješenje tijesta za knedle!

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 0,7 kg.

Sastojci:

• Brašno – 400 gr.
• Voda - 200 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Prosijte brašno i stavite ga u duboku zdjelu. Ostavite 50 grama brašna za posipanje radnog stola.

Korak 3. Napravite malu depresiju u brašnu i ulijte biljno ulje.

Korak 4. Odmah ulijte kipuću vodu i posolite. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.

Korak 5. Pustite da se obradak malo ohladi i ovdje razbijte kokošje jaje. Nastavljamo mijesiti.

Korak 6. Zatim umijesite homogeno gusto tijesto i ostavite ga da odstoji 30 minuta. Prije razvaljanja ponovno ga premijesite rukama.

Korak 7. Choux tijesto za okruglice u kipućoj vodi s jajetom i biljnim uljem je spremno. Koristite prema namjeni!

Elastično tijesto za knedle

Svatko može kod kuće pripremiti elastično tijesto za knedle. Nećete potrošiti puno vremena i truda na kulinarski proces. Od ovog proizvoda dobit ćete nevjerojatno ukusne i ukusne okruglice. Svakako zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Voda – 1 žlica.
• Žumanjak - 3 kom.
• Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte tri šalice brašna kroz fino sito u duboku zdjelu.

Korak 2. Dodajte žličicu soli suhom sastojku.

Korak 3. Promiješajte suhe sastojke kako biste ravnomjerno rasporedili sol.

Korak 4. U sredini izratka napravite malu depresiju i ovdje razbijte žumanjke.

Korak 5. Zatim ovdje ulijte vodu.

Korak 6. Počinjemo miješati sadržaj dok ne postane glatko.

Korak 7. Zatim mijesite tijesto rukama dok se ne formira elastična i mekana masa.

Korak 8. Stavite dobiveno tijesto u plastičnu vrećicu i ostavite ga 30 minuta na sobnoj temperaturi.

Korak 9. Elastično tijesto za okruglice je spremno. Možete napraviti ukusne knedle!

Tijesto za okruglice na kefiru

Tijesto za okruglice na kefiru ispada vrlo mekano i elastično. Lako je i ugodno raditi, a nećete potrošiti puno vremena na miješenje. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 0,5 kg.

Sastojci:

• Brašno - 350 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Sol – 1 žličica.
• Soda - 1 žličica.
• Kopar - 0,5 hrpa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. U dubokoj zdjeli pomiješajte pileće jaje i sol.

Korak 3. Počnite umutiti i ovdje ulijte topli kefir. Dodamo i sodu. Sve ponovo promiješajte i ostavite 10 minuta.

Korak 4. Zatim dodajte nasjeckano bilje u tekuću smjesu i promiješajte.

Korak 5. Ovdje prosijte brašno i počnite sve miješati.

Korak 6. Zamijesite homogeno gusto tijesto. Pokrijte ga ručnikom i ostavite da odstoji.

Korak 7. Tijesto za okruglice na kefiru je spremno. Koristite prema namjeni!

Tijesto za okruglice bez jaja

Tijesto za okruglice bez jaja jednostavan je za napraviti i svestran proizvod. Od njega se prave nevjerojatno ukusne i nježne okruglice. Da biste zamijesili tako jednostavno tijesto bez jaja, koristite provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Voda - 200 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte kuhanu vodu na sobnoj temperaturi u duboku posudu. Ovdje dodajte sol, promiješajte i pustite da se suhi proizvod potpuno otopi.

Korak 2. Prosijte jednu čašu brašna u vodu.

Korak 3. Temeljito mijesite dok ne postane glatko.

Korak 4. Zatim prelijte preostalo brašno kroz fino sito.

Korak 5. Radite to postupno i neprestano miješajte.

Korak 6. Zatim postavimo obradak na radnu površinu i počnemo ga mijesiti rukama.

Korak 7. Ulijte biljno ulje preko obratka i nastavite mijesiti.

Korak 8. Pokrijte gotovu grudu ubrusom i ostavite da se odmori.

Korak 9. Tijesto za okruglice bez jaja je spremno!

Tijesto za knedle s mlijekom

Tijesto za knedle s mlijekom ispada nevjerojatno nježno i elastično. S ovim je proizvodom vrlo jednostavno raditi, a gotove okruglice će ispasti ukusne i ukusne.Za pripremu jednostavnog tijesta koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Sol – 1 žličica.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte jaje u duboku zdjelu.

Korak 2. Ovdje dodajte sol i ulijte mlijeko na sobnoj temperaturi. Sve počinjemo tući pjenjačom.

Korak 3. Postupno dodajte prosijano brašno, a zatim ulijte biljno ulje.

Korak 4. Počnite miješati sve dok ne postane glatko.

Korak 5. Dalje, mijesite rukama homogeno gusto tijesto.

Korak 6. Pokrijte dobivenu gustu kvržicu ručnikom i ostavite da odstoji 30 minuta.

Korak 7. Tijesto za knedle s mlijekom je spremno. Koristite prema namjeni!

Tijesto za knedle u stroju za kruh

Tijesto za knedle u stroju za kruh lako je pripremiti kod kuće. Kuhinjski aparati će umijesiti visokokvalitetni elastični proizvod iz kojeg će izaći nevjerojatno ukusne i ukusne okruglice. Svakako zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 0,7 kg.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Voda - 2/3 žlice.
• Sol – 1 žličica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte kokošje jaje u čašu i ulijte čistu vodu u nju.

Korak 2. U istu čašu dodajte žličicu soli i ulijte biljno ulje.

Korak 3. Ulijte čašu sa svojim sadržajem u spremnik stroja za kruh. Unaprijed postavljamo potreban nož za gnječenje.

Korak 4. Zatim izmjerite potrebnu količinu brašna.

Korak 5. Prosijite suhi proizvod i odmah ga pošaljite u stroj za kruh.

Korak 6. Uključite opremu u načinu rada "tijesto" i ostavite sat i pol.U nekim pećnicama tijesto će biti gotovo za sat vremena.

Korak 7. Tijesto za knedle u stroju za kruh je spremno. Krenite s daljnjim pripremama!

Tijesto za okruglice od rižinog brašna

Tijesto za knedle od rižinog brašna nije samo ukusno, već je i zdravo. Takav će proizvod biti manje kaloričan od tradicionalnog pšeničnog brašna. Obavezno zabilježite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak i obradujte svoje najmilije ukusnim okruglicama.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Rižino brašno - 0,5 kg.
• Šećer - 5 gr.
• Sol - 2,5 g.
• Voda - 350 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Biljno ulje - 10 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite glavne proizvode. Rižino brašno temeljito prosijte kroz fino metalno sito, zatim ga pomiješajte sa soli i šećerom.

Korak 3. U zasebnoj posudi pomiješajte pileće jaje i vodu. Tucite dok ne postane glatko.

Korak 3. Napravite udubinu u brašnu i u nju ulijte tekuću smjesu.

Korak 4. Podmažite ruke biljnim uljem i počnite miješati sadržaj, stvarajući homogenu kvržicu. U početku neće biti lako, ali ako marljivo mijesite 15 minuta, uspjet će.

Korak 5. Zamotajte formiranu grudu u prozirnu foliju i ostavite 20 minuta.

Korak 6. Zatim razvaljajte obradak i podijelite ga na uredne krugove.

Korak 7. Tijesto za knedle od rižinog brašna je spremno. Krenite s daljnjim pripremama!