Tiramisu klasičan

Tiramisu je vrlo ukusna i omiljena slastica koja savršeno ide uz šalicu čaja ili kave. Poslastica se može pripremiti na različite načine. Prikupili smo najbolje opcije za vas u kulinarskom izboru od deset recepata kod kuće s fotografijama korak po korak.

Klasični recept za tiramisu kod kuće

Klasični recept za tiramisu kod kuće ispada vrlo svijetlog okusa i atraktivnog. Poslastica koja se topi u ustima sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Obavezno ga pokušajte skuhati po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Obradujte sebe i svoje najdraže!

1. 
   Tiramisu prema klasičnom receptu možete jednostavno pripremiti kod kuće. Prije svega skuhajte jaku kavu.
2. 
   Zatim odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite zajedno s polovicom šećera u prahu dok ne postanu pjenasti.
3. 
   Žumanjke umutiti s preostalim šećerom u prahu.
4. 
   U smjesu od žumanjaka dodajte mascarpone sir. Zamijesite i zatim stavite proteinsku masu ovdje.
5. 
   U ohlađenu kavu ulijte liker i promiješajte.
6. 
   Savoiardi kekse umočite u smjesu s kavom.
7. 
   Namočeni savoiardi stavite u prvi sloj u duboku zdjelu.
8. 
   Koru napunite dijelom kreme.
9. 
   Ponavljamo slojeve i sve punimo kakaom. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
10. 
    Klasični tiramisu kod kuće je spreman. Poslužite na stol!

---

Tiramisu s mascarponeom i savoiardi kod kuće

Tiramisu s mascarponeom i savoiardi kod kuće ispada atraktivan i zanimljiv okus. Ova slastica sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim i idealna je za vaš odmor. Obavezno ga pokušajte skuhati koristeći naš provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 8 sati

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mascarpone sir - 250 gr.
• Savoyardi kolačići - 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Kakao prah - 2 žlice.
• Liker od kave - 1 žlica.
• Prirodna kava - 200 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Tucite bjelanjke dok se ne formiraju pahuljasti snijegovi.

Korak 2. Kombinirajte žumanjke sa šećerom i također tucite dok se ne formira bijela masa.

Korak 3. Kombinirajte bjelanjke sa sirom i tucite dok ne postane glatka na maloj brzini s mikserom.

Korak 4. Ovdje dodajte smjesu žumanjaka i lagano promiješajte.

Korak 5. Dno kalupa premažemo malom količinom kreme i tu poslažemo savoiardi kekse koje prethodno umočimo u jaku, ohlađenu kavu.

Korak 6. Premažite sloj kolačića kremom i ponovite slojeve.

Korak 7Cijelu smjesu pospite kakaom i stavite u hladnjak da se upije nekoliko sati. Bolje je ostaviti preko noći.

Korak 8. Tiramisu s mascarponeom i savoiardi kod kuće je spreman. Možete isprobati!

Klasični recept za tiramisu s vrhnjem

Klasični recept za tiramisu s vrhnjem izvrstan je desert za vaš odmor ili čajanku. Poslastica će vas oduševiti i svojim atraktivnim izgledom. Pokušajte ga skuhati po našem provjerenom kulinarskom receptu s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 5 sati i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mascarpone sir - 200 gr.
• Savoyardi kolačići - 200 gr.
• Krema 33% – 300 ml.
• Kakao prah - 2 žlice.
• Konjak - 2 žlice.
• Šećer u prahu - 4 žlice.
• Espresso kava - 200 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte hladno vrhnje, mascarpone sir i šećer u prahu. Tucite dok ne postane glatko.

Korak 2. Pomiješajte ohlađenu jaku kavu s konjakom u dubokoj posudi.

Korak 3. Odaberite odgovarajući oblik za oblikovanje deserta. Dno premazati kremom i lagano posuti kakaom.

Korak 4. Umočite kolačiće u kavu, a zatim ih rasporedite po kremi u ravnomjernom sloju.

Korak 5. Premažite kolačiće kremom i ponovite slojeve.

Korak 6. Pospite desert s kakaom i stavite ga u hladnjak 5 sati da se upije.

Korak 7. Klasični recept za tiramisu s vrhnjem je spreman. Poslužite uz čaj ili kavu!

Domaći tiramisu bez jaja

Domaći tiramisu bez jaja lako je napraviti kod kuće. Obavezno uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak s fotografijama. Ovaj će desert biti nevjerojatno ukusan i atraktivan. Može se poslužiti za blagdanskim stolom ili uz šalicu toplog čaja.

Vrijeme kuhanja - 4 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Mascarpone sir - 500 gr.
• Savoyardi keksi – 18 kom.
• Krema 33% – 150 ml.
• Šećer u prahu – 100 gr.
• Amaretto liker - 2 žlice.
• Espresso kava - 200 ml.
• Kakao prah - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte ohlađenu kremu u duboku zdjelu i dodajte joj šećer u prahu.

Korak 2. Umutite vrhnje i prah dok se ne formiraju mekani vrhovi.

Korak 3. Ovdje dodajte sir mascarpone i sve pažljivo promiješajte.

Korak 4. Dobivamo homogenu, nježnu kremu.

Korak 5. Skuhajte jaku kavu, ohladite je i pomiješajte s likerom. Ovdje ćemo namakati kolačiće.

Korak 6. Kolačići moraju biti umočeni u aromatičnu kavu s obje strane.

Korak 7. Stavite naše pripremljene kolačiće u ravnomjernom sloju na dno posude.

Korak 8. Premažite kolačiće kremom.

Korak 9. Zatim dodajte još jedan sloj kolačića.

Korak 10. Sve to premažite preostalom kremom.

Korak 11. Ovako smo formirali naš desert.

Korak 12. Pospite njegovu površinu kakaom i stavite ga u hladnjak da se upije 4 sata. Možete ga ostaviti preko noći.

Korak 13. Domaći tiramisu bez jaja je spreman. Narežite i poslužite!

Tiramisu bez pečenja sa svježim sirom

Tiramisu bez pečenja sa skutom savršen je desert za vaš odmor ili čajanku. Delicija će vas oduševiti zanimljivim okusom i atraktivnim izgledom. Pokušajte ga skuhati po našem provjerenom kulinarskom receptu s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 6 sati i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Savoyardi kolačići - 400 gr.
• Skutni sir - 300 gr.
• Vrhnje 33% – 250 gr.
• Espresso kava – 300 ml.
• Šećer u prahu - 150 gr.
• Mljeveni cimet - 0,5 žličice.
• Kakao prah - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1.Hladno vrhnje sjediniti sa šećerom i skutom. Tucite par minuta velikom brzinom.

Korak 2. Skuhajte jaku kavu, ohladite je i pomiješajte s cimetom.

Korak 3. Stavite malo kreme na dno kalupa.

Korak 4. Umočite savoiardi kekse u kavu i rasporedite ih u ravnomjernom sloju na kremu.

Korak 5. Premažite kolačiće kremom i ponovite slojeve.

Korak 6. Gornji sloj kolačića također obilato premažemo kremom.

Korak 7. Sve to pospite kakaom i stavite u hladnjak da se namače 6 sati.

Korak 8. Tiramisu bez pečenja s krem ​​sirom je spreman. Poslužite desert na stol!

PP dijetalni recept za tiramisu

PP dijetetski recept za tiramisu vrlo je ukusan, a istovremeno lagan i niskokaloričan. Ovu će deliciju svakako cijeniti oni koji paze na svoju prehranu i zdravlje. Pokušajte napraviti desert prema našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 2 sata 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Bjelanjak – 3 kom.
• Žumanjak – 2 kom.
• Rižino brašno - 3,5 žlice.
• Fruktoza - po ukusu.
• Espresso kava - 200 ml.

Za kremu:

• Svježi sir - 400 gr.
• Jogurt - 150 gr.
• Želatina - 5 gr.
• Kravlje mlijeko - 30 ml.
• Fruktoza - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Odvojite jaja na žumanjke i bjelanjke na bilo koji prikladan način.

Korak 3. Snažno umutite bjelanjke dok se ne formiraju vrhovi.

Korak 4. Kombinirajte žumanjke s rižinim brašnom i fruktozom. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 5. Pažljivo dodajte bjelanjke ovoj masi i pomiješajte.

Korak 6. Stavite tijesto u dijelove na pergamentu u obliku kolačića i pecite 20 minuta na 180 °.

Korak 7. Za kremu istucite svježi sir, jogurt i fruktozu. Otopite želatinu i ulijte u dobivenu masu, promiješajte.

Korak 8Skuhamo jaku kavu, ohladimo je i u nju stavimo naše kolačiće.

Korak 9. Stavite kolačiće u kalup u slojevima, prelijte kremom i stavite ih u hladnjak na 2 sata dok se ne stvrdnu. Prije posluživanja pospite kakaom.

Korak 10. PP dijetalni recept za tiramisu je spreman. Pomozi sebi!

Domaći tiramisu s ricottom

Tiramisu s ricottom kod kuće ispada vrlo nježnog okusa i atraktivnog. Poslastica koja se topi u ustima sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Obavezno ga pokušajte skuhati po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja - 4 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Savoyardi kolačići - 300 gr.
• Espresso kava - 2 žlice.
• Ricotta sir - 250 gr.
• Voda - 200 ml.
• Krema 33% – 250 ml.
• Šećer u prahu - 80 gr.
• Kakao prah - 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Skuhajte jaku kavu i ostavite da se ohladi.

Korak 2. Ohlađenu kremu pomiješajte sa šećerom u prahu i ricotta sirom. Tucite malom brzinom dok ne postane glatko, postupno povećavajući brzinu.

Korak 3. Odaberite prikladan oblik za desert. Dno lagano premazati kremom.

Korak 4. Umočite kolačiće u kavu i stavite ih u ravnomjernom sloju u naš kalup.

Korak 5. Napunite sve kremom i ponovite slojeve.

Korak 6. Pospite desert s kakaom i stavite ga u hladnjak 4 sata da se upije.

Korak 7. Tiramisu s ricottom kod kuće je spreman. Možete poslužiti i uživati!

Tiramisu s jagodama

Tiramisu s jagodama svijetla je i zanimljiva slastica koja će zasigurno ukrasiti vaš blagdanski stol i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ova ukusna poslastica oduševit će vas svojim delikatnim okusom s ugodnom kiselinom bobica. Zabilježite naš provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 4 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Savoyardi kolačići - 10 kom.
• Ricotta sir - 250 gr.
• Krema 20% – 200 ml.
• Šećer u prahu – 30 gr.
• Sirup od jagoda - 100 ml.
• Viski - 40 ml.
• Gustin za vrhnje – 2 žličice.
• Jagode - 100 gr.
• Ekstrakt vanilije - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Hladno vrhnje sjediniti sa gustinom, ekstraktom vanilije i žlicom šećera u prahu. Tucite oko 5 minuta.

Korak 2. Stavite ricottu u zasebnu posudu i dodajte joj preostali šećer u prahu. Tucite dok ne postane glatko.

Korak 3. Pomiješajte vrhnje sa smjesom sira.

Korak 4. Ulijte sirup od jagoda u duboku posudu i umiješajte viski.

Korak 5. Odaberite prikladan oblik za desert. Na dno staviti trećinu kreme. Savoiardi kekse umočite u sirup od jagoda i rasporedite ih po kremi u ravnomjernom sloju.

Korak 6. Također sloj kolačića premažemo kremom i počnemo slagati naš novi sloj kolačića.

Korak 7. Također premažemo površinu deserta s vrhnjem.

Korak 8. Pokrijte naš desert slojem kriški jagoda.

Korak 9. Stavite obradak u hladnjak da se namače 4 sata. Možete ga držati duže.

Korak 10. Tiramisu s jagodama je spreman. Iznesite poslasticu na stol!

Domaći tiramisu s vrhnjem

Tiramisu s kiselim vrhnjem kod kuće ispada nježniji i prozračniji. Osim toga, takav će se desert pokazati manje kaloričnim. Poslužite uz šalicu vrućeg čaja ili kave. Da biste pripremili tiramisu s kiselim vrhnjem, uzmite u obzir provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 9 sati

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 1

Sastojci:

• Kolačići od prhkog tijesta - 120 gr.
• Kiselo vrhnje - 180 gr.
• Šećer u prahu – 30 gr.
• Espresso kava – 60 ml.
• Banana - 100 gr.
• Kakao prah - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Ogulite bananu i narežite je na tanke ploške.

Korak 3. Pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom u prahu dok ne postane glatko.

Korak 4. Skuhajte jaku kavu, ohladite je i umočite naše kolačiće u nju.

Korak 5. Odaberite prikladne posude za oblikovanje tiramisua. Stavite jedan kolačić u prvi sloj.

Korak 6. Prelijte kremu preko kolačića.

Korak 7. Na kremu stavite sloj banana i ponovite sve slojeve.

Korak 8. Pospite obradak kakaom i stavite ga u hladnjak da se namače nekoliko sati, ili još bolje, preko noći.

Korak 9. Tiramisu s kiselim vrhnjem kod kuće je spreman. Možete isprobati!

Jednostavan i ukusan recept za tiramisu u čaši

Jednostavan i ukusan recept za tiramisu u čaši je atraktivan, nježan i ugodan za okus. Ovaj desert sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim: svidjet će se i odraslima i djeci. Obavezno ga pokušajte skuhati koristeći naš provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 6 sati

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Savoyardi kolačići - 200 gr.
• Mascarpone sir - 250 gr.
• Žumanjak - 3 kom.
• Šećer u prahu - 60 gr.
• Konjak - 30 ml.
• Vanilija - 0,5 žličice.
• Krema 33% – 200 ml.
• Šećer u prahu – 20 gr.
• Espresso kava – 150 ml.
• Kakao prah - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte žumanjke sa šećerom i tucite dok ne postane glatko.

Korak 2. Ovdje dodajte mascarpone sir i pomiješajte lopaticom.

Korak 3. Smjesu također možete tući mikserom pri maloj brzini.

Korak 4. Posebno tucite vrhnje i šećer u prahu dok se ne formiraju vrhovi.

Korak 5. Povezujemo pripremljene mase jedni s drugima.

Korak 6. Skuhajte jaku kavu, ohladite je i pomiješajte s konjakom.

Korak 7Pripremimo čaše za oblikovanje deserta. Na dno čaše stavite malo kreme. Kolačiće umočite u kavu i poslažite na kremu.

Korak 8. Također stavljamo kremu na kolačiće i ponovimo sve slojeve. Stavite desert u hladnjak na 4-6 sati da se upije. Prije posluživanja pospite kakaom.

Korak 9. Jednostavan i ukusan recept za tiramisu u čaši je spreman. Poslužite na stol!