Nema pečenja kolača

Kolač bez pečenja odlična je alternativa za one koji ne vole pečenje. Takve delicije nisu ništa gore od punopravnih kolača ili bilo kojeg drugog peciva. Priprema takvih kolača, za razliku od njihovih kolega, traje mnogo manje vremena. A s nekim od recepata iz ove zbirke može se nositi i dijete. S pripremom ovakvih kolača počelo je i moje poznavanje svijeta slastica. Međutim, i kao odrasla osoba, kada se ne želim previše mučiti, koristim ove recepte.

Kolač bez pečenja od keksa i vrhnja

Kolač bez pečenja od keksa i kiselog vrhnja priprema se za nekoliko minuta, ali u isto vrijeme iza sebe ostavlja puno pozitivnih emocija. Pripremite takav kolač sa svojim djetetom, djeca su fascinirana takvim procesima. A koliko je radosti u očima vaše bebe, to je jednostavno neopisiv osjećaj!

1. 
   Kako napraviti jednostavan i ukusan kolač bez pečenja? Skupite potrebne sastojke na radnu površinu.
2. 
   U zdjelu stavite 300 grama punomasne pavlake, vanilin šećer i 100 grama šećera. Dobro promiješajte dok se kristali šećera potpuno ne otope. Ako želite da krema bude gušća, vrhnje stavite u serpu obloženu gazom u nekoliko slojeva i izvažite kiselo vrhnje.
3. 
   Pripremite tanjir na kojem ćete slagati tortu. Dno premažite žlicom pripremljene kreme. Na vrh stavite kolačiće od prhkog tijesta. Premažite kiselim vrhnjem.
4. 
   Tako složiti cijelu tortu, naizmjence kekse i aromatiziranu kremu.
5. 
   Preostale kolačiće od prhkog tijesta i oljuštene orahe sameljite pomoću valjka za tijesto ili mlina za kavu. Nema potrebe za mljevenjem u prah.
6. 
   Stranice i vrh torte obilno pospite nasjeckanim orasima i kolačićima. Možete koristiti različite orašaste plodove u skladu s vašim ukusom.
7. 
   Pripremljenu tortu stavite u hladnjak na najmanje 2-3 sata, prethodno je nečim pokrijte kako se torta ne bi zasitila neugodnim mirisima. Gotovu tortu poslužite uz aromatični čaj. Dobar tek!

Torta od keksa, pavlake i banana

Torta od keksa, pavlake i banana recept je koji će se sigurno svidjeti svakom sladokuscu. Kad su vam već dosadili kolačići za čaj, želite raznolikost, ali nemate vremena za pečenje kolača, ovo je idealna opcija. Minimum truda – maksimum emocija! Pripremite i jedite sa zadovoljstvom.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Kolačići - 300 gr.
• Kiselo vrhnje 20% - 500 gr.
• Šećer u prahu – 100 gr.
• Vanilin šećer - 1 vrećica.
• Banane - 4 kom.
• Mlijeko – 200 ml.
• Crna čokolada - za dekoraciju.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte 200 mililitara mlijeka u posudu. Umočite kolačiće u mlijeko.

Korak 2.U mlijeku namočene kolačiće stavite na tanjur na kojem ćete sastavljati tortu. Formirajte prvi sloj.

Korak 3. U zdjelu stavite 500 grama punomasnog kiselog vrhnja, umutite dok ne postane pjenasto. Ako želite da krema bude gušća, vrhnje stavite u serpu obloženu gazom u nekoliko slojeva i izvažite kiselo vrhnje. Sirutka će se ocijediti, a kiselo vrhnje će postati gušće.

Korak 4. U tučeno kiselo vrhnje dodajte vanilin šećer i 100 grama šećera u prahu. Dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi mikserom.

Korak 5. Stavite kiselo vrhnje na vrh kolačića.

Korak 6. Ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.

Korak 7. Banane ogulite i narežite na tanke kriške.

Korak 8. Stavite kriške banane na vrh kiselog vrhnja. Ponovite slojeve, izmjenjujući kekse natopljene mlijekom i kremu od banane.

Korak 9. Tako sastavite cijelu tortu. Gornji sloj neka bude kiselo vrhnje.

Korak 10. Samljeti tamnu čokoladu na finom ribežu i ukrasiti vrh torte. Pripremljenu tortu stavite na hladno 30 minuta, pokrijte je kako torta ne bi upila neugodne mirise. Nježni kolač poslužite uz aromatični čaj. Jedite i uživajte!

Kolač od keksa s kondenziranim mlijekom bez pečenja

Kolač od kolačića s kondenziranim mlijekom bez pečenja ispada prekrasan. Ovaj jednostavan i jeftin desert svatko može pripremiti kod kuće. Nije sramota poslužiti tortu od keksa svojim gostima za čaj. Nitko nikada neće pogoditi da je delicija napravljena od kolačića. Pa idemo u kuhinju!

Vrijeme za kuhanje – 2 sata i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Kolačići od prhkog tijesta - 300-400 gr.
• Kuhano kondenzirano mlijeko - 250 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Mlijeko – 100 ml.
• Oljušteni orasi – 60 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1.Prije svega pripremite kremu. U zdjelu stavite 250 grama kuhanog kondenziranog mlijeka i 100 grama prethodno omekšalog maslaca.

Korak 2. Mikserom tucite dok ne postane glatko i pahuljasto.

Korak 3. Ulijte 100 mililitara mlijeka u posudu. Kekse od prhkog tijesta umočite u mlijeko na samo nekoliko sekundi kako se kolačići ne bi razmočili.

Korak 4. Stavite kolačiće natopljene mlijekom na tanjur gdje ćete sastavljati tortu. Formirajte prvi sloj.

Korak 5. Stavite pripremljenu kremu na vrh kolačića. Ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.

Korak 6. Oguljene orahe nasjeckajte nožem i pospite kremom.

Korak 7. Na vrh stavite drugi sloj namočenih kolačića i premažite ukusnom kremom. Ponovite slojeve, izmjenjujući kekse natopljene mlijekom i kremu s orasima.

Korak 8. Tako sastavite cijelu tortu. Gornji sloj ukrasite orasima. Pripremljenu tortu stavite u hladnjak na najmanje 2 sata, pokrijte je kako torta ne bi upila neugodne mirise.

Korak 9. Poslužite ukusnu tortu s aromatičnim čajem. Jedite i uživajte!

Torta od ribljih keksa bez pečenja

Torta s ribljim kolačićima bez pečenja ispada nevjerojatno ukusna. Ljubitelji slatkiša će cijeniti ovaj nesvakidašnji desert. Ne morate provoditi sate za štednjakom kako biste skuhali ukusnu poslasticu i dobili puno komplimenata. Brzo i ukusno! Što ti još treba?

Vrijeme za kuhanje – 6 sati i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Neslani kolačići "Riba" - 400 gr.
• Masno kiselo vrhnje - 150 gr.
• Kakao prah - 3 žlice.
• Kuhano kondenzirano mlijeko - 200 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Banane - 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjelu stavite 150 grama masnog kiselog vrhnja.Ako želite da krema bude gušća, kiselo vrhnje stavite u sito obloženo s više slojeva gaze i izvažite.

Korak 2. Zatim dodajte 3 žlice visokokvalitetnog kakaa u prahu.

Korak 3. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 4. Odčepite limenku kuhanog kondenziranog mlijeka.

Korak 5. Izmjerite 200 grama kondenziranog mlijeka i dodajte u kremu. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 6. Izrežite 100 grama omekšanog maslaca.

Korak 7. Dodajte kremi.

Korak 8. Miješajte dok ne postane glatko, dodajte vanilin šećer.

Korak 9. Ponovno promiješajte. Ogulite bananu.

Korak 10. Izrežite oguljenu bananu i dodajte je u kremu.

Korak 11. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 12. Stavite 400 grama neslanih kolačića "Riba" u duboku zdjelu.

Korak 13. Ulijte pripremljenu kremu i dobro promiješajte.

Korak 14. Izravnajte i kompaktirajte. Prekrijte zdjelu prozirnom folijom. Pripremljenu tortu stavite u hladnjak na najmanje 6 sati.

Korak 15. Izrežite natopljenu tortu u dijelove.

Korak 16. Poslužite s aromatičnim čajem. Dobar tek!

Kolač bez pečenja od keksa i želatine

Kolač bez pečenja od keksa i želatine nadmašiće sva vaša očekivanja. Svijetla i lijepa, a također i nevjerojatno ukusna. Ako ne znate gdje s svježim sirom, onda je ovaj recept za vas! Kuhajte, iznenadite svoje ukućane i primajte komplimente. Ne otežavajte si život. Pravljenje ukusnih kolača ne zahtijeva uvijek provođenje sati u kuhinji!

Vrijeme za kuhanje – 4 sata 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Kolačići od prhkog tijesta - 200 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Svježi sir - 400 gr.
• Kiselo vrhnje 20% - 400 gr.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Vanilin šećer - 1 vrećica.
• Želatina - 10 gr.
• Hladna voda - 100 ml.
• Žele za tortu – 2 vrećice.
• Mješavina bobica ili voća - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. 200 grama kolačića od prhkog tijesta sameljite u mrvice pomoću mlina za kavu ili drugog pribora. Stavite u zdjelu.

Korak 2. Rastopite 100 grama maslaca u vodenoj kupelji ili u mahunarkama u mikrovalnoj pećnici. Preliti preko kolačića.

Korak 3. Temeljito promiješajte.

Korak 4. Radi praktičnosti, uzmite posudu s oprugom. Dno prekrijte prozirnom folijom ili folijom. Stavite pješčane mrvice i ravnomjerno rasporedite po dnu. Kompaktno sa čašom. Ohladiti.

Korak 5: U međuvremenu pripremite sloj želea. U zdjeli pomiješajte 400 grama svježeg sira i punomasne pavlake, dodajte kristalni šećer i vanilin šećer. Uranjajućim blenderom izmiksajte smjesu do glatke, homogene konzistencije.

Korak 6. Ulijte 10 grama instant želatine sa 100 mililitara hladne vode i ostavite da nabubri.

Korak 7. Otopite nabubrenu želatinu u vodenoj kupelji ili u naletima od 15 sekundi u mikrovalnoj pećnici.

Korak 8. Ulijte otopljenu želatinu u masu skute i temeljito promiješajte pjenjačom dok ne postane glatka.

Korak 9. Izvadite kalup s pješčanom podlogom i napunite sloj želea. Stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.

Korak 10. Kada se sloj skute stvrdne, ukrasite vrh svojim omiljenim voćem i bobicama, prethodno opranim, osušenim i nasjeckanim.

Korak 11. Pomiješajte vrećice želea za kolač prema uputama. Polovicom želea pažljivo preliti voće. Stavite u hladnjak da se dekoracija stegne. Zatim ulijte preostali žele, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini i ponovno ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena.

Korak 12. Pažljivo izvadite gotov kolač iz kalupa i stavite na posudu za posluživanje.

Korak 13. Izrežite na dijelove i poslužite s aromatičnim čajem. Dobar tek!

Kolač od medenjaka i banana bez pečenja

Ako ne svi, onda mnogi znaju kolač od medenjaka i banana bez pečenja. Nježan i mekan desert priprema se jednostavno i brzo. Na vama je samo da budete strpljivi i pričekate da kolač propije. Ukusno nije uvijek dugo i teško. Kuhajte sa zadovoljstvom i jedite ukusno!

Vrijeme za kuhanje – 9 h 00 min.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Čokoladni medenjaci – 350 gr.
• Punomasna pavlaka – 350 gr.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Banane - 3 kom.
• Tamna čokolada - 70 gr.
• Sok od limuna - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite 350 grama čokoladnih medenjaka u krugove debljine ne više od 5 milimetara. Možete koristiti i medenjake od vanilije. Odaberite svoje favorite.

Korak 2. Banane ogulite i narežite na tanke kriške. Da banane ne porumene, poprskajte ih limunovim sokom.

Korak 3. U zdjelu stavite 350 grama punomasnog kiselog vrhnja i 120 grama šećera u prahu. Temeljito tucite mikserom dok ne postane glatko i homogeno. Ako želite da krema bude gušća, vrhnje stavite u serpu obloženu gazom u nekoliko slojeva i izvažite kiselo vrhnje.

Korak 4. Pripremite tanjir na kojem ćete sastavljati tortu. Dno premažite žlicom pripremljene kreme. Na vrh stavite narezani medenjak. Premažite kiselim vrhnjem.

Korak 5: Na vrh stavite narezane banane. Stavite sljedeći sloj medenjaka, oblikujući brežuljak.

Korak 6. Tako sastavite cijelu tortu, naizmjenično medenjake s kremom i bananama. Odozgo obilato namažite kiselim vrhnjem.

Korak 7. Otopite tamnu čokoladu u vodenoj kupelji ili u mahunarkama u mikrovalnoj pećnici i napravite šare po cijeloj torti.Pripremljenu tortu stavite preko noći u hladnjak, prethodno je pokrijte nečim kako torta ne bi upila neugodne mirise.

Korak 8. Poslužite gotovu tortu s aromatičnim čajem.

Korak 9. Dobar tek!

Voćni kolač bez pečenja

Voćna torta bez pečenja odlična je alternativa kupovnim kolačima ili slasticama za čiju izradu je potrebno puno slobodnog vremena. Svaki put možete odabrati različito voće i bobice kao impregnaciju i sloj, što će svaki put iznenaditi vašu obitelj i prijatelje. Pokušajte, uspjet ćete!

Vrijeme za kuhanje – 2 sata i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Savoyardi kolačići - 150 gr.
• Krema 33% – 200 ml.
• Pire od manga - 150 gr.
• Konzervirane breskve - 200 gr.
• Šećer u prahu - 40 gr.
• Pistacije - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. U posudu stavite 200 mililitara vrhnja i 40 grama šećera u prahu. Tucite mikserom dok ne postane pjenasto i pjenasto. Počnite tući vrhnje srednjom brzinom, postupno povećavajući brzinu.

Korak 2. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Stavite 75 grama Savoiardi keksa.

Korak 3. Kolačiće pažljivo premažite 1/3 pirea od manga.

Korak 4. Pomoću slastičarske vrećice rasporedite kremu od maslaca na vrh. Koristite lopaticu za izravnavanje površine.

Korak 5. Izrežite 200 grama breskvi iz konzerve na kockice i pola ravnomjerno stavite na kremasti sloj.

Korak 6. Na vrh rasporedite trećinu pirea od manga.

Korak 7: Ponovite slojeve, izmjenjujući kolačiće, pire, kremu i voće. Gornji sloj neka bude krema. Pospite nasjeckanim orasima. Imam pistacije.

Korak 8Pripremljenu tortu stavite u hladnjak na najmanje 2 sata, prethodno je nečim prekrijte kako torta ne bi upila neugodne mirise. Izvadite desert iz kalupa. Gotovu tortu poslužite uz aromatični čaj. Dobar tek!

Sladoledna torta bez pečenja kod kuće

Sladoledna torta bez pečenja kod kuće je potpuna torta koju svatko može pripremiti, čak i ako kod kuće nema pećnice. Gosti neće moći uočiti razliku i neće ni nagađati. Kolač se brzo priprema. Ako će vam prijatelji doći na čaj, a vi to saznate za par sati, kolač je vaš spas!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Pšenično brašno - 250 gr.
• Maslac – 200 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 350 gr.
• Šećer u prahu - 170 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Krompirov škrob - 40 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Na radnoj površini sakupite potrebne sastojke za nježni kolač bez pečenja.

Korak 2. Razbijte prethodno oprana i osušena kokošja jaja u tavu ili tavu s debelim stijenkama. Dodajte 100 grama granuliranog šećera i krumpirov škrob.

Korak 3. Temeljito tucite mikserom tako da nema grudica.

Korak 4. Zatim dodajte 350 grama kiselog vrhnja dobre masti. Ponovno izmiksajte mikserom. Stavite na štednjak i uz stalno miješanje pjenjačom kuhajte dok se ne zgusne.

Korak 5. Uklonite kremu s vatre, dodajte vanilin šećer i 50 grama maslaca. Mutiti mikserom dok ne postane glatko. Potpuno ohladiti.

Korak 6. U zdjelu stavite 150 grama maslaca, 70 grama šećera i pšeničnog brašna prosijanog kroz fino sito. Rukama temeljito utrljajte u mrvice.

Korak 7Dobivene mrvice pržite u nekoliko koraka do ukusne zlatnosmeđe boje u suhoj vrućoj tavi i ohladite.

Korak 8. Pripremite tanjir na kojem ćete sastavljati tortu. Ugradite razdjelni prsten. Obložite stranice acetatnom folijom ili papirnom turpijom i dobro pričvrstite. Ohlađene mrvice rasporedite po dnu u ravnomjernom sloju. Kompaktan.

Korak 9. Stavite kremu za punjenje na vrh i ravnomjerno rasporedite.

Korak 10. Tako sastavite cijelu tortu, naizmjence mrvice i aromatičnu kremu.

Korak 11. Pustite da se kolač upije doslovno 30 minuta na stolu ili u hladnjaku. Ovaj delikatni kolač poslužite uz omiljena pića. Dobar tek!

Čokoladni kolač bez pečenja

Čak i kuhar početnik može napraviti čokoladnu tortu bez pečenja. Nemojte se bojati da nešto neće ići po planu. Samo slijedite upute i vaš će strah nestati. Jednom kada pripremite ovaj jednostavan recept, više nikada nećete moći odbiti ovu čarobnu slasticu.

Vrijeme za kuhanje – 2 sata i 35 minuta

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Šećerni kolačići od prhkog tijesta – 400 gr.
• Krema 33% – 200 ml.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Maslac - 130 gr.
• crna čokolada - 200 gr.
• Kakao prah - 50 gr.
• Voda - 250 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Na stolu skupite potrebne sastojke za čokoladnu tortu bez pečenja.

Korak 2. Ulijte čašu vode u lonac. Dodajte 50 grama kvalitetnog kakaa u prahu, vanilin šećer i 100 grama šećera u prahu. Promiješati.

Korak 3. Zatim dodajte 130 grama maslaca.

Korak 4: Stavite na štednjak i zagrijavajte na laganoj vatri dok ne postane glatka. Čim se sve otopi i počne kuhati, maknite s vatre.

Korak 5.Grubo izlomite 400 grama šećernih kolačića i stavite u zdjelu.

Korak 6. Napunite kolačiće čokoladnom smjesom.

Korak 7. Dobro izmiješajte. Cool.

Korak 8: Pripremite kalup. Čokoladnu smjesu rasporedite u ravnomjernom sloju i zbijete.

Korak 9: Pripremite glazuru. U gustom loncu zagrijte 200 mililitara vrhnja.

Korak 10. Izlomite 200 grama tamne čokolade i dodajte u zagrijanu kremu.

Korak 11. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Maknite s vatre i ohladite dok ne postane toplo.

Korak 12. Ohlađenom glazurom prelijte tortu i stavite je u hladnjak na najmanje 2 sata, prvo je nečim prekrijte kako se torta ne bi zasitila neugodnim mirisima.

Korak 13. Poslužite čokoladni kolač s aromatičnim čajem.

Korak 14. Desert se jednostavno topi u ustima. Dobar tek!

Kolač mravinjak bez pečenja

Kolač mravinjak bez pečenja ima različite interpretacije. Malo je vjerojatno da ste probali ovu opciju. Ali za sve uvijek postoji prvi put. Proces kuhanja je jednostavan i zabavan. I svaki put možete koristiti nešto novo kao punila. Pripremite se i uključite djecu, jako je zabavno!

Vrijeme za kuhanje – 3 sata i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Žitarice za doručak - 250 gr.
• Grožđice bez koštice - 50 gr.
• Oguljene polovine oraha – 30 gr.
• Mak - po želji.
• Oljušteni orasi – 50 gr.
• Maslac - 180 gr.
• Kuhano kondenzirano mlijeko - 250 gr.
• Ekstrakt vanilije - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstajte orahe tako da ne dobijete ljuske. Lijepe polovice odvojite za ukrašavanje.

Korak 2. Razvrstajte i isperite 50 grama grožđica bez sjemenki, zatim prelijte kipućom vodom 10 minuta.Preostale orahe nasjeckajte nožem.

3. korak180 grama omekšalog maslaca narežite na kockice.

Korak 4. Stavite u zdjelu i tucite mikserom dok ne pobijeli i postane pjenasto. Počnite tući srednjom brzinom, postupno povećavajući brzinu.

Korak 5. Ulijte ekstrakt vanilije u maslac ili dodajte vanilin po ukusu. U umućeni puter postepeno dodavati 250 grama kuhanog kondenzovanog mlijeka. Tucite dok se smjesa ne sjedini i poveća volumen.

Korak 6. Stavite 250 grama žitarica za doručak, nasjeckane orašaste plodove i nabubrene grožđice u duboku zdjelu. Zatim dodajte vrhnje. Spatulom dobro izmiješajte.

Korak 7. Pripremite tanjir na kojem ćete sastavljati tortu. Slatku masu staviti u hrpu i zbiti. Ukrasite polovicama oraha i makom.

Korak 8. Stavite pripremljenu tortu u hladnjak najmanje 2-3 sata, prvo ga pokrijte nečim tako da desert ne postane zasićen neugodnim mirisima.

Korak 9. Izrežite ukusnu tortu na dijelove i poslužite s aromatičnim čajem. Dobar tek!