Torta "Crnac u pjeni"

Torta "Crnac u pjeni" – Ovo je originalni desert koji je poznat po svom svijetlom okusu i atraktivnom izgledu. Ova poslastica poslužit će kao izvrstan dodatak ispijanju kućnog čaja. Zabilježite ovaj provjereni kulinarski izbor od pet recepata kod kuće s fotografijama korak po korak.

Kolač "Crnac u pjeni" - klasični recept

Torta "Crnac u pjeni" – Ovo je klasičan recept koji svakako vrijedi uzeti u obzir. Gotova slastica oduševit će vas zanimljivim okusom i atraktivnim izgledom. Za pripremu kod kuće koristite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

1. 
   Kako napraviti kolač "Crnac u pjeni" prema klasičnom receptu? Za tijesto umutiti jaja sa dvije vrste šećera do pjenaste bijele pjene.
2. 
   Stavite džem u gusto cjedilo i ostavite da se sirup potpuno ocijedi. Preostalu smjesu umiješajte u smjesu od jaja.
3. 
   Prosijte brašno i sodu u posebnu zdjelu. Ulijte kefir i miješajte dok ne postane glatko.
4. 
   U smjesu od brašna postupno dodajte smjesu jaja i pekmeza. Mijesiti dok tijesto ne bude homogeno.
5. 
   Proizvod izlijte u posudu za pečenje premazanu maslacem. Biskvit pripremati 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva, zatim smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva i peći još 10 minuta.
6. 
   Biskvit ohladite i podijelite na tri kore.
7. 
   Za kremu umutiti hladno kiselo vrhnje sa vanilin šećerom i šećerom u prahu.
8. 
   Formiramo tortu od slojeva torte, prelijemo ih kiselim vrhnjem. Cijeli desert prelijte kremom i pospite nasjeckanim orasima. Stavite u hladnjak da se upije 4 sata.
9. 
   Kolač "Crnac u pjeni" prema klasičnom receptu je spreman!

Kolač "Crnac u pjeni" s džemom

Kolač „Crnac u pjeni“ s pekmezom zanimljiv je okus i jednostavan za pripremu desert za kućno ispijanje čaja. Svijetla poslastica poslužit će kao izvrsna prilika za okupljanje voljenih uz šalicu vrućeg čaja. Obavezno zabilježite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 300 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer – 1 žlica.
• Vanilin šećer - 20 gr.
• Džem – 1 žlica.
• Kefir - 1 žlica.
• Soda - 1 žlica.
• Kiselo vrhnje - 500 gr. + 1 žlica.
• Šećer u prahu - ¾ žlice.
• Latice badema - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Istucite jaja sa šećerom. Ovdje dodajte pola vanilin šećera - 10 g.

Korak 2. Ovdje dodajte brašno, ulijte pekmez i miješajte dok ne bude glatko i bez grudica.

Korak 3. Zasebno pomiješajte kefir, soda i jednu žlicu kiselog vrhnja. Sjediniti sa prvim dijelom tijesta i dobro premijesiti.

Korak 4. Ulijte tijesto u posudu za pečenje.

Korak 5.Biskvit pripremati 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva, zatim smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva i peći još 10 minuta.

Korak 6. Za kremu istucite kiselo vrhnje s vanilin šećerom i šećerom u prahu.

Korak 7. Podijelite ohlađenu tortu u slojeve.

Korak 8. Oblikujte desert od slojeva kolača i kiselog vrhnja. Pospite laticama badema i ostavite da se upije.

Korak 9. Kolač "Crnac u pjeni" s džemom je spreman. Narežite na porcije i uživajte.

Domaći kolač “Crnac u pjeni” sa kakaom

Nije teško pripremiti kućni "Crnac u pjeni" s kakaom po našem provjerenom kulinarskom receptu s fotografijama korak po korak. Gotova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Vaši voljeni će cijeniti okus i primamljiv izgled deserta.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 2 žlice.
• Šećer – 1 žlica.
• Jaje – 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Kondenzirano mlijeko - 0,5 limenke.
• Kakao prah - 4 žlice.
• Soda - 1 žličica.
• Ocat – 1 žlica.

Za impregnaciju:

• Šećer – 4 žlice.
• Voda - 6 žlica.
• Martini/vino – 1 žlica.
• Sok od limuna - 1 žličica.

Za kremu:

• Kakao prah - 2 žličice.
• Kondenzirano mlijeko - 0,5 limenke.
• Maslac – 200 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito samljeti pileća jaja sa šećerom.

Korak 2. Dodajte kiselo vrhnje i soda, gašena octom.

Korak 3. Ovdje ulijte brašno i kakao prah.

Korak 4. Zamijesite homogeno tijesto bez grudica.

Korak 5. Ulijte tijesto u kalup i pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva. Biskvit prerezati na dva sloja. Premažite impregnacijom. Da biste to učinili, zagrijte vodu sa šećerom dok se ne otopi, dodajte sok od limuna i pomiješajte s martinijem ili vinom.

Korak 6. Za kremu, tucite omekšali maslac s kondenziranim mlijekom.Ostavite mali dio kreme za premazivanje površine. Ostatkom premažemo pogačice.

Korak 7. U ostatak kreme dodajte malo kakaa u prahu. Preliti preko kolača i ostaviti da se upije.

Korak 8. Domaći kolač "Crnac u pjeni" s kakaom je spreman. Pomozi sebi!

Kolač "Crnac u pjeni" s kiselim vrhnjem

Kolač "Crnac u pjeni" s kiselim vrhnjem je svijetao i ukusan desert za cijelu obitelj. Ovu deliciju možete poslužiti uz šalicu vrućeg čaja ili kave. Svatko može napraviti takvu tortu. Koristite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno od cjelovitog zrna - 6 žlica.
• Kiselo vrhnje - 210 gr.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Soda - 1 žličica.
• Jam - po ukusu.
• Šećer – 3 žlice.
• Jaje – 3 kom.
• Maslac – 4 žlice.
• Vanilin šećer - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kombinirajte džem sa sodom i dobro promiješajte.

Korak 2. U pekmez dodajte umućena jaja sa šećerom.

Korak 3. Ovdje dodajte brašno, rastopljeni maslac i vanilin šećer. Mijesite tijesto dok ne postane glatko.

Korak 4. Ulijte ga u posudu za pečenje. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Zatim smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i kuhajte još 10-15 minuta.

Korak 5. Pečeni biskvit ohladiti i podijeliti na dva sloja.

Korak 6. Za kremu, tucite kiselo vrhnje sa šećerom u prahu. Pogačice premazati kiselim vrhnjem. Desert također prelijemo vrhnjem. Može se staviti u hladnjak na namakanje.

Korak 7. Kolač "Crnac u pjeni" s kiselim vrhnjem je spreman. Možete isprobati!

Kolač "Crnac u pjeni" na kefiru

Kolač „Crnac u pjeni“ na kefiru jednostavan je i zanimljivog domaćeg kolača koji će poslužiti kao odličan dodatak šalici toplog čaja.Nećete potrošiti puno vremena na kuhanje. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 2 žlice.
• Džem – 1 žlica.
• Soda - 1 žličica.
• Kefir - 1 žlica.
• Veliko jaje - 2 kom.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Šećer u prahu - 4,5 žlice.
• Skutni sir - 0,5 kg.
• Kakao prah - 1,5 žlica.
• Žele od bobičastog voća - 3 žlice.
• Krema - 150 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kombinirajte džem s kefirom i sodom. Promiješajte i ostavite 10 minuta.

Korak 2. Ovdje razbijte pileća jaja, dodajte šećer i dobro promiješajte.

Korak 3. Ovdje dodajte brašno i kakao. Sve ponovo izmiksajte dok grudice nestanu.

Korak 4. Ulijte smjesu u posudu za pečenje.

Korak 5. Pecite biskvit 40 minuta na 180 stupnjeva. Nakon toga ohladite proizvod i podijelite ga na kolače.

Korak 6. Premažite tortu želeom od bobica.

Korak 7. Istucite vrhnje od skute, vrhnja i šećera u prahu. Premažite tortu kremom, dodajte drugu tortu. Također cijelu slasticu premažemo kremom i ukrasimo po želji.

Korak 8. Kolač "Crnac u pjeni" s kefirom je spreman. Možete ga poslužiti za stol!