Korejski karfiol

Korejska cvjetača je bogatog okusa i nevjerojatno sočno predjelo za kućne i blagdanske stolove. Poslastica se može poslužiti samostalno uz krišku kruha ili koristiti kao originalni prilog. Za pripremu koristite provjereni kulinarski izbor od pet recepata za brzo kuhanje kod kuće s fotografijama korak po korak.

Instant korejski marinirani karfiol

Instant korejska marinirana cvjetača vrlo je sočna i bogatog okusa. Gotov proizvod se može poslužiti kao samostalni zalogaj ili kao dodatak toplim jelima. Ako ne znate kako iskoristiti zdravo povrće iz porodice krstašica, poslužite se našom idejom.

1. 
   Instant korejska ukiseljena cvjetača vrlo je jednostavna za pripremu.Uzimamo sve potrebne proizvode za pripremu zalogaja od povrća.
2. 
   Cruciferous povrće isperemo pod vodom iz slavine i podijelimo ga na cvatove jednake veličine. Obavezno ih kuhajte u kipućoj vodi oko 7-10 minuta. Ne treba dodavati sol.
3. 
   Tri oguljene mrkve na korejskoj rešetki za mrkvu ili običnoj velikoj.
4. 
   Slatku papriku narežite na sitne trakice.
5. 
   U međuvremenu, premjestite pirjani kupus u sito i uklonite višak vlage.
6. 
   U dubokoj zdjeli pomiješajte svo pripremljeno povrće. Dopunjavamo ih nasjeckanim peršinom.
7. 
   U ovaj pripravak stavite nasjeckani češnjak.
8. 
   Posolite, ulijte ocat, biljno ulje i dodajte začine za korejsku mrkvu. Snažno promiješajte i stavite u hladnjak na dva sata.
9. 
   Instant korejski marinirani karfiol je spreman. Pomozi sebi!

Cvjetača na korejski s mrkvom kod kuće

Cvjetača na korejski s mrkvom kod kuće vrlo je sočna, bogatog okusa i atraktivna poslastica. Osim toga, ovaj proizvod je vrlo svestran. Može se jednostavno jesti s kruhom ili poslužiti uz vruće priloge i glavna jela.

Vrijeme kuhanja - 6 sati 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cvjetača - 0,7 kg.
• Mrkva – 1 kom.
• Voda – 1 l.
• Češnjak – 4 zupca.
• Stolni ocat 9% - 100 ml.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Korejski začin za mrkvu - 2 žličice.
• Sol – 2 žlice.
• Šećer u prahu - 0,5 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Izvadimo sve potrebne proizvode i stavimo ih na radnu površinu.
2. Cruciferous povrće isperite vodom, razdijelite na cvatove i uklonite sve suvišne listove.
3. Kuhajte komade kupusa u kipućoj vodi dok ne omekšaju, oko četiri do šest minuta.Zatim ga stavimo na sito.
4. U drugoj tavi zakuhajte marinadu - pomiješajte vodu sa šećerom, soli i biljnim uljem. Nakon vrenja isključite vatru i ulijte stolni ocat.
5. Tri oguljene mrkve na ribežu za korejsku mrkvu.
6. Režnjeve češnjaka krupno nasjeckajte.
7. U ohlađenu marinadu dodajte češnjak i začin za korejsku mrkvu.
8. Ovdje također stavljamo cvjetaču i mrkvu. Stavite u hladnjak na šest do osam sati.
9. Karfiol s mrkvom na korejski spreman je kod kuće. Probajte i ocijenite!

Cvjetača sa začinima od korejske mrkve

Cvjetača na korejski sa začinima od mrkve oduševit će vas svojim svijetlim okusom, umjerenom pikantnošću i nevjerojatnom aromom. Takav ukusan i atraktivan zalogaj doista će ukrasiti vaš stol. Može se poslužiti uz vruće priloge ili jednostavno jesti s kruhom.

Vrijeme kuhanja - 10 sati 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Cvjetača - 0,8 kg.
• Mrkva - 200 gr.
• Češnjak – 3 zupca.
• Voda – 1 l.
• Stolni ocat 9% - 200 ml.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Začin za mrkvu na korejskom – 25 gr.
• Sol – 2 žlice.
• Šećer u prahu - 240 gr.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1. Iz popisa izbacujemo sve potrebne proizvode.
2. Cruciferous povrće isperemo pod vodom i podijelimo ga na cvatove. Obavezno ih prokuhajte u kipućoj vodi oko tri do četiri minute, a zatim ih stavite na sito. Proizvod također možete izvaditi iz vode pomoću šupljikave žlice.
3. Tri oguljene mrkve na velikoj strani običnog kućnog ribeža ili koristite poseban rezač povrća za korejsku mrkvu.
4. Režnjeve češnjaka provucite kroz sitnu stranu običnog ribeža.
5. Nožem nasjeckajte aromatično svježe začinsko bilje.
6. Za marinadu prokuhajte vodu sa soli, šećerom, biljnim uljem i stolnim octom. Sve povrće, kao i začin za korejsku mrkvu, stavimo u vruću pripremu. Promiješajte, ostavite da se ohladi i stavite u hladnjak na 10-12 sati.
7. Cvjetača sa začinima od korejske mrkve je spremna. Ocijenite jelo!

Korejski ukiseljena cvjetača s octom

Korejski ukiseljena cvjetača s octom posebno je sočna i bogata okusom. Gotov proizvod se može koristiti kao kompletan međuobrok ili kao univerzalni dodatak toplim prilozima, mesnim jelima ili ribljim poslasticama.

Vrijeme kuhanja - 10 sati 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Cvjetača - 1 kg.
• slatka paprika - 3 kom.
• Ljuta čili papričica - 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 1 glavica.
• Stolni ocat 9% - 200 ml.
• Sol – 2 žlice.
• Šećer u prahu - 150 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Korijander – 1 žličica.
• Peršin – 1 hrpa.
• Voda – 1 l.

Proces kuhanja:

1. Cruciferous povrće isperite tekućom vodom i podijelite ga na cvatove. Obavezno ih prokuhajte u kipućoj vodi oko pet minuta pa ih propasirajte.
2. Pripremimo ostale sastojke i odaberemo veliki lonac.
3. Stavite sol, šećer i biljno ulje u zdjelu. Sve to napunite vodom.
4. Neka jednostavna marinada prokuha.
5. Sve sastojke narežemo: mrkvu propasiramo kroz korejski ribež, slatku papriku narežemo na trakice, čili papričicu i češnjak nasjeckamo na kolutiće. Nasjeckajte zelje.
6. Svo pripremljeno povrće, zajedno s cvatovima kupusa i začinskim biljem, stavite u marinadu. Ovdje ulijte ocat i dodajte aromatični korijander, promiješajte, ohladite i stavite u hladnjak na 10-12 sati.
7. Korejski ukiseljena cvjetača s octom je spremna. Poslužite sočnu poslasticu i uživajte u zanimljivom okusu!

Korejski karfiol s paprikom

Korejski cvjetača s paprikom nevjerojatno je ukusna, sočna i svijetla poslastica za domaći zalogaj ili blagdanski stol. Apetitativno predjelo možete koristiti i kao dodatak vašim omiljenim toplim prilozima i glavnim jelima.

Vrijeme kuhanja - 10 sati 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Cvjetača - 1 kg.
• Mrkva – 1 kom.
• slatka paprika - 3 kom.
• Češnjak – 1 glavica.
• Voda – 1 l.
• Sol – 2 žlice.
• Šećer u prahu - 150 gr.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Stolni ocat 9% - 200 ml.
• Korijander – 1 žličica.
• Ljuta čili papričica - 2 kom.
• Peršin - 30 gr.

Proces kuhanja:

1. Cruciferous povrće isperemo pod vodom i podijelimo ga na cvatove. Obavezno ih prokuhajte u kipućoj vodi oko šest minuta pa ih propasirajte.
2. Odaberite prikladnu tavu. Dodati šećer, sol, mljeveni korijander i sitno sjeckanu ljutu papričicu. Sve prelijte biljnim uljem, vodom i prokuhajte.
3. U ovom trenutku, pobrinimo se za ostalo povrće. Slatku papriku izrežemo na trakice, češnjak narežemo na srednje komade, mrkvu prođemo kroz korejsku ribež.
4. Usitnjene proizvode uronite u kipuću salamuru zajedno s poparenim cvatovima kupusa.
5. Ulijte stolni ocat u pripravak.
6. U sadržaj tave dodajte nasjeckani peršin. Ohladite obradak i stavite ga u hladnjak na 10 sati.
7. Korejski cvjetača s paprikom je spreman. Pomozi sebi!