Lonac od sira kao u vrtiću ukusna je i nježna poslastica za cijelu obitelj. Ova hranjiva slatka poslastica može se poslužiti za doručak, desert ili međuobrok. Da biste pripremili proizvod od skute kao u vrtiću, obratite pažnju na kulinarski izbor s provjerenim receptima korak po korak.
- Bujna posuda od svježeg sira u pećnici poput dječjeg vrtića
- Klasični recept za lonac prema GOST-u kao u vrtiću
- Prozračna posuda od sira sa grizom u pećnici kao vrtićka
- Kako skuhati vrlo ukusnu tepsiju bez griza, baš kao u vrtiću
- Korak po korak recept za pripremu lonca s grizom i kiselim vrhnjem
- Bujna i prozračna posuda od svježeg sira s grožđicama u pećnici
- Bujna posuda od svježeg sira u laganom štednjaku poput dječjeg vrtića
- Nježna i prozračna složenac od svježeg sira i mrkve
- Vrlo ukusan recept za složenac od svježeg sira i riže kao u vrtiću
- Dijetalni lonac od svježeg sira za dijete od 1 godine
Bujna posuda od svježeg sira u pećnici poput dječjeg vrtića
Bujna i nježna posuda od svježeg sira odlična je opcija za vaš doručak. Ovo jelo jednostavno za pripremu savršeno je za dječju kuhinju. Razveselite svoje ukućane!
- Svježi sir ⅔ (kilogrami)
- Kravlje mlijeko 1 (naočale)
- Granulirani šećer 4 (žličice)
- Sol 1 prstohvat
- Vanilin 1 prstohvat
- Griz 4 (žlice)
- Kokošje jaje 3 (stvari)
- Maslac 2 (žlice)
-
Kako kuhati lonac od svježeg sira kao u vrtiću? U dublji tanjir sipati griz i preliti mlijekom.Pustite da proizvod nabubri 15 minuta.
-
Za to vrijeme razbijte tri jaja posebno i pomiješajte ih sa šećerom, soli i vanilijom. Tucite dok ne postane glatka i lagana pjena.
-
U smjesu od jaja dodajte mekani maslac. Promiješajte masu.
-
Zatim dodajte prethodno samljeveni svježi sir i sadržaj umutite mikserom ili mikserom.
-
Zaliti mlijekom sa grizom. Zamijesite tijesto. Trebalo bi ispasti malo tekuće.
-
Tijesto izlijte u posudu za pečenje i stavite u pećnicu na 45 minuta. Peći na 180 stupnjeva.
-
Rahlu tepsiju od skute pažljivo izvadite iz kalupa, podijelite na dijelove i poslužite. Spreman!
Klasični recept za lonac prema GOST-u kao u vrtiću
Mekana i aromatična posuda od svježeg sira, poznata mnogima iz djetinjstva, lako se priprema kod kuće. Isprobajte jednostavan recept prema GOST-u. Poslužite jelo za doručak ili čaj, preliveno kiselim vrhnjem.
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Mlijeko - 220 ml.
- Šećer – 1 žličica.
- Krupica – 6 žlica.
- Jaje – 1 kom.
- Maslac – 10 gr.
- Kiselo vrhnje - za posluživanje.
Proces kuhanja:
1. Svježi sir sameljite u dublju zdjelu i ulijte mlijeko.
2. U smjesu dodajte jaje, griz i šećer. Temeljito promiješajte sadržaj dok ne postane glatko.
3. Posudu za pečenje temeljito premažite maslacem. Ako se bojite da ne zagori, onda dno pospite prstohvatom griza. Ulijte tijesto u kalup i poravnajte površinu.
4. Jelo pecite 35 minuta. Optimalna temperatura pećnice je 180 stupnjeva.
5. Pustite da se tepsija malo ohladi pa je narežite na manje pravougaone komade, dodajte kiselo vrhnje i poslužite. Spreman!
Prozračna posuda od sira sa grizom u pećnici kao vrtićka
Pahuljasti lonac od svježeg sira kao u vrtiću možete jednostavno pripremiti kod kuće. Desert izlazi nježno i umjereno slatko. Poslužite za doručak ili čaj.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Griz – 100 gr.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica.
- Šećer - 150 gr.
- Sol – 1 prstohvat.
- Jaje – 4 kom.
- Vanilin - po ukusu.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
Proces kuhanja:
1. Pripremimo potrebne proizvode. Svježi sir možete samljeti unaprijed.
2. Jaja razbiti i pažljivo odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Istucite žumanjke sa šećerom i vanilijom dok ne postanu pjenasti.
3. U smjesu dodajte griz, kiselo vrhnje, svježi sir i prašak za pecivo. Ponovno istucite.
4. Dobivenu smjesu skute ostavite na neko vrijeme kako bi žitarice imale vremena nabubriti.
5. Bjelanjke istucite sa solju dok ne nastane gusta pjena te ih dodajte u smjesu. Pažljivo promiješajte kuhačom.
6. Gotovu smjesu izliti u posudu za pečenje. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
7. Tepsija od svježeg sira je gotova! Možete ga izvaditi iz kalupa, rezati i poslužiti!
Kako skuhati vrlo ukusnu tepsiju bez griza, baš kao u vrtiću
Prozračna i rahla tepsija od svježeg sira dobiva se bez dodavanja griza i brašna. Uživajte u jednostavnom procesu pripreme ukusnog domaćeg deserta. Ovo jelo poslužite za doručak!
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Kiselo vrhnje - 100 gr.
- Šećer – 4 žlice.
- Vanilin šećer - 1 žličica.
- Jaje – 5 kom.
- Kokosove pahuljice - po ukusu.
- Škrob – 2 žlice.
Proces kuhanja:
1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Tanjur s vjevericama stavite na neko vrijeme u hladnjak.
2.U žumanjke dodati dvije vrste šećera, škrob, svježi sir i kiselo vrhnje.
3. Tucite smjesu dok ne postane glatka i homogena.
4. Zatim u sadržaj dodajte kokosove ljuskice po ukusu. Promiješajte kuhačom.
5. Bjelanjke vratite iz hladnjaka i istucite ih u čvrst i stabilan snijeg.
6. Obje mase sjediniti u jedan duboki tanjur.
7. Lagano premijesite prozračno tijesto odozdo prema gore.
8. Tepsija se može obložiti papirom za pečenje. Ovdje ulijte masu od skute.
9. Jelo pecite 35 minuta na 180 stupnjeva.
10. Vruću tepsiju od skute izvadite iz pećnice. Narežite ga na komade i poslužite. Jelo se može ukrasiti bobicama po ukusu.
Korak po korak recept za pripremu lonca s grizom i kiselim vrhnjem
Kao jednostavnu domaću slasticu možete pripremiti fini lonac od svježeg sira od griza i kiselog vrhnja. I odrasli i djeca će uživati u ovom ukusnom jelu. Probaj!
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svježi sir - 0,6 kg.
- Griz – 120 gr.
- Kiselo vrhnje - 150 gr.
- Šećer – 3 žlice.
- Vanilin šećer - 1 žličica.
- Jaje – 1 kom.
- Grožđice - po ukusu.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Maslac – 1 žlica.
Proces kuhanja:
1. Veći dio kisele pavlake (100 g) sjediniti sa grizom i ostaviti 20 minuta. Čekamo da žitarice nabubre.
2. Svježi sir sameljite i stavite u duboku zdjelu. Ovdje šaljemo i dvije vrste šećera, jaje, prašak za pecivo i nabubreli griz. Promiješati.
3. Ako koristimo grožđice, treba ih isprati pod vodom i osušiti.
4. U masu od skute dodajte suho voće i ponovno promiješajte.
5. Posudu za pečenje pažljivo premažite komadićem maslaca, a zatim pospite s malo griza.
6. Tijesto izliti u kalup.
7.Gornju masu od skute premazati preostalim kiselim vrhnjem.
8. Pecite jelo na 180 stupnjeva 45 minuta.
9. Gotovu slasticu izvadite iz kalupa i stavite na veliki tanjur. Tepsija od sira od griza i vrhnja je spremna!
Bujna i prozračna posuda od svježeg sira s grožđicama u pećnici
Dodavanje grožđica klasičnoj posudi od svježeg sira učinit će jelo još zanimljivijim i ukusnijim. Domaći desert poslužite za doručak ili čaj.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svježi sir - 0,7 kg.
- Grožđice - 80 gr.
- Maslac – 100 gr.
- Griz – 150 gr.
- Jaje – 3 kom.
- Šećer – 5 žlica.
- Sol – 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
1. Grožđice namočite u hladnu vodu, zatim ih propasirajte i ostavite da se osuše. Može se staviti na papirnati ubrus.
2. Svježi sir dobro samljeti i staviti u tanjur prikladan za miješanje. Dodajte mu omekšali maslac. Ostavite mali komad za namastiti kalup.
3. U posebnoj zdjeli umutiti jaja sa šećerom i solju dok se ne dobije homogena bijela masa sa pjenom.
4. Smjesu jaja ulijte u svježi sir. Ovdje sipamo i griz. Ponovno promiješajte sadržaj.
5. U tijesto dodajte grožđice i promiješajte kuhačom.
6. Posudu za pečenje premažite preostalim maslacem. Da jelo ne zagori, možete dodati par prstohvata griza.
7. Stavite smjesu u pripremljenu tepsiju. Koristite lopaticu za izravnavanje površine. Stavite peći 45 minuta na 190 stupnjeva.
8. Gotovu slasticu izvadite iz pećnice, malo ohladite i podijelite na porcije.
9. Ukusnu složenac od svježeg sira s grožđicama stavite na tanjure i poslužite. Možete ukrasiti svježim bobičastim voćem.
Bujna posuda od svježeg sira u laganom štednjaku poput dječjeg vrtića
Nježni lonac od svježeg sira kao u djetinjstvu možete lako pripremiti kod kuće. Da biste postupak učinili još lakšim, upotrijebite sporo kuhalo. Jelo je prikladno za obiteljski doručak.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Krupica – 1 žlica.
- Jaje – 3 kom.
- Šećer – 2 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
- Grožđice - po ukusu.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
Proces kuhanja:
1. Pažljivo razbiti jaja i odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
2. Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i tucite dok se ne stvori čvrsta pjena.
3. Ako planiramo staviti grožđice, prvo ih treba oprati.
4. Zatim namočite proizvod 5 minuta.
5. U dubokoj zdjeli pomiješajte pasirani svježi sir, šećer, žumanjke, griz i grožđice.
6. Miješajte masu dok ne postane glatka.
7. U tijesto od skute dodati umućene bjelanjke.
8. Sastojke promiješajte kuhačom.
9. Zdjelu multicookera premažite biljnim uljem. Ovdje stavljamo i gotovo tijesto. Uključite način "pečenje" 45 minuta.
10. Tepsiju od skute pažljivo izvadite iz zdjele. Pustite da se malo ohladi i podijelite na manje komade. Spreman!
Nježna i prozračna složenac od svježeg sira i mrkve
Originalni domaći lonac od svježeg sira i mrkve. Ukusno i umjereno slatko jelo može se poslužiti za doručak. Iznenadite svoje najdraže!
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Svježi sir – 200 gr.
- Griz – 100 gr.
- Mrkva – 3 kom.
- Jaje – 2 kom.
- Kefir - 0,5 žlice.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Maslac – 1 žlica.
Proces kuhanja:
1. Mrkvu ogulite i naribajte na sitno ribež. Stavite proizvod u duboki tanjur.
2. Jaja razbiti u mrkvu.
3.Zatim rasporedimo svježi sir. Ako koristimo proizvod krupnog zrna, tada ga treba samljeti unaprijed.
4. Također dodajte griz i kefir. Smjesu temeljito promiješajte.
5. U tijesto dodajte žličicu praška za pecivo i ponovno promiješajte.
6. Posudu za pečenje premažite komadićem maslaca.
7. Smjesu skute i mrkve ulijemo u kalup koji stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
8. Gotovu tepsiju stavite na tanjur, podijelite na porcije i poslužite. Spreman!
Vrlo ukusan recept za složenac od svježeg sira i riže kao u vrtiću
Za originalni domaći doručak možete pripremiti složenac od skute i riže. Jelo je prikladno i za djecu. Ova krepka delicija iznenadit će vas svojim finim i ugodnim okusom.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Riža - 150 gr.
- Mlijeko – 300 ml.
- Šećer – 3 žlice.
- Vanilin šećer - 1 žličica.
- Jaje – 3 kom.
- Grožđice - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.
2. Svježi sir se može samljeti pomoću sita. Grožđice namočite u vodi i ostavite da se osuše.
3. U dubokoj zdjeli pomiješajte svježi sir, dvije vrste šećera i jaja. Ulijte kefir u sastojke i promiješajte.
4. Skuhajte rižu i stavite je u smjesu od skute. Ovdje šaljemo i grožđice po ukusu. Ponovno promiješajte.
5. Tijesto od svježeg sira i riže stavite u posudu za pečenje. Površina se može ukrasiti grožđicama. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 45 minuta.
6. Vruću tepsiju izvadite iz kalupa i poslužite. Spreman!
Dijetalni lonac od svježeg sira za dijete od 1 godine
Za jednogodišnju djecu možete pripremiti dijetalnu tepsiju od svježeg sira. Desert izlazi nježan, mekan i umjereno sladak.Pogledajte ovaj jednostavan i brz recept.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Kiselo vrhnje - 2 žlice.
- Kukuruzni škrob - 2 žlice.
- Šećer – 1 žlica.
- Jaje – 3 kom.
Proces kuhanja:
1. Svježi sir sameljite i stavite u dublji tanjur. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U svježi sir dodajte žumanjke, šećer i kiselo vrhnje.
2. Istucite proizvode dok ne postanu glatki i prozračni. Za to je prikladno koristiti uronjeni blender.
3. Bjelanjke istucite u pjenastu i gustu pjenu i dodajte u ukupnu masu.
4. Lagano promiješajte kuhačom odozdo prema gore. Smjesu prebacite u posudu za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35 minuta.
5. Gotovu tepsiju od skute izvadite iz kalupa, podijelite na komade i poslužite!