Nježni lonac od svježeg sira s grožđicama nije samo ukusno, već i vrlo zdravo jelo. Glavni sastojak deserta je svježi sir koji je bogat esencijalnim mikroelementima. Takve poslastice prikladne su i za dječje kuhinje. Zabilježite ovaj živahni izbor od 5 recepata od klasičnih do originalnih rješenja.
Bujna posuda od svježeg sira s grožđicama, baš kao u vrtiću
Nježna posuda od svježeg sira, kao u djetinjstvu, lako se može pripremiti kod kuće. Odrasli i djeca vole ovaj hranjivi desert. Poslužite uz čaj za doručak ili kao međuobrok.
- Svježi sir 700 (grami)
- Kokošje jaje 3 (stvari)
- Maslac 120 (grami)
- Grožđica 80 (grami)
- Kravlje mlijeko 100 (mililitara)
- Granulirani šećer 150 (grami)
- Sol 1 prstohvat
- Griz 180 (grami)
-
Kako kuhati lonac od svježeg sira s grožđicama u pećnici? Grožđice prvo potopite u hladnu vodu 10-ak minuta. Zatim premjestite proizvod na ubrus tako da upije višak vlage. -
Svježi sir sameljite kroz fino cjedilo. Maslac narežite na kockice i pustite da se malo otopi. -
Posebno umutiti jaja sa šećerom i prstohvatom soli. Smjesu dodajte svježem siru. -
Dodajte mlijeko, otopljeni puter i 150 grama griza. Ponovno tucite dok ne postane glatko. -
U tijesto dodajte grožđice. Lagano izmiješajte proizvode lopaticom. -
Posudu za pečenje malo premažite maslacem i pospite ostatkom griza. -
Ovdje pažljivo stavite tijesto. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-45 minuta. -
Bujna i nježna tepsija od svježeg sira s grožđicama je spremna. Podijelite na dijelove i uživajte!
Prozračna posuda od svježeg sira bez griza s grožđicama
Lonac od svježeg sira s grožđicama možete brzo i jednostavno pripremiti bez dodavanja griza. Ova poslastica ispada vrlo nježna i prozračna. Desert poslužite uz šalicu toplog čaja.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svježi sir - 400 gr.
- Jaje – 2 kom.
- Brašno - 60 gr.
- Grožđice - 60 gr.
- Šećer - 60 gr.
Proces kuhanja:
1. Svježi sir sameljite kroz sitno cjedilo, a grožđice prethodno namočite u hladnoj vodi oko 5-10 minuta.
2. Svježi sir, žumanjke i šećer sjediniti u zajedničkoj posudi. Bjelanjke malo ostaviti sa strane.
3. Mijesiti sastojke dok ne postane glatko i dodati pripremljene grožđice.
4. Ovdje prosijte brašno.
5. Posebno tucite bjelanjke dok se ne dobije gusta pjena.
6. Pjenu prebaciti u ukupnu masu.
7. Tijesto premijesite kuhačom i prebacite u posudu za pečenje. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.
8. Bujna posuda od svježeg sira s grožđicama je spremna! Podijelite na dijelove i počastite svoju obitelj.
Klasični lonac od svježeg sira s grožđicama i vrhnjem
Želite li napraviti savršenu složenac od svježeg sira s grožđicama? Koristite klasični recept s dodatkom kiselog vrhnja. Desert će ispasti prozračan i aromatičan. Idealan dodatak čaju.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Svježi sir – 1 kg.
- Kiselo vrhnje - 200 gr.
- Jaje – 5 kom.
- Šećer – 200 gr.
- Brašno - 130 gr.
- Grožđice – 100 gr.
- Limun – 1 kom.
- Prašak za pecivo - 0,5 žličice.
Proces kuhanja:
1. Svježi sir izgnječite vilicom i lopaticom zajedno s jajetom.
2. U svježi sir dodajte kiselo vrhnje, šećer, brašno i prašak za pecivo. Miješajte dok ne postane glatko. Trebali biste dobiti tekuće tijesto.
3. Za nadjev operite grožđice i očistite limun od kore. Dodajte sastojke u tijesto i sve pažljivo promiješajte.
4. Stavite tijesto u posudu za pečenje. Posudu stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.
5. Bujna i rumena tepsija s grožđicama prema klasičnom receptu je spremna! Može se poslužiti uz kiselo vrhnje i šalicu toplog čaja.
Ukusan lonac od svježeg sira s grožđicama i jabukama
Svijetli i zdravi desert za vašu čajanku je mirisna posuda od svježeg sira s jabukama i grožđicama. Ovo jelo će sigurno oduševiti vaše najmilije ili goste. Isprobajte zanimljiv recept!
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Griz – 100 gr.
- Brašno – 1 žlica.
- Jaje – 4 kom.
- Kiselo vrhnje - 3 žlice.
- Šećer – 100 gr.
- Kukuruzni škrob - 1 žlica.
- Sok od limuna - 2 žličice.
- Grožđice – 100 gr.
- Jabuka - 3 kom.
- Maslac - za pečenje.
Proces kuhanja:
1. Grožđice prethodno namočite u hladnu vodu i ostavite da se osuše.
2. Za tijesto pomiješajte griz, brašno, škrob, sol i prašak za pecivo. Pomiješajte suhu smjesu s jajima i tucite ih dok ne postanu glatke.
3. U dobivenu masu postupno dodajte svježi sir. Nastavite tući dok smjesa ne postane glatka. Na kraju umiješamo grožđice.
4. Posudu za pečenje premažite maslacem i pospite grizom. Na dno stavite tanke kriške jabuke. Ulijte tijesto s grožđicama i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 45 minuta.
5.Aromatični lonac s jabukama i grožđicama je spreman. Podijelite desert na dijelove i počastite svoje najdraže!
Bujna posuda od svježeg sira s grožđicama i suhim marelicama
Nježni lonac od svježeg sira s grožđicama i suhim marelicama izvrstan je dodatak ispijanju čaja. Pogledajte ovaj jednostavan i ukusan recept za vaš stol. Za pripremu vam neće trebati puno vremena.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Svježi sir - 0,5 kg.
- Griz – 120 gr.
- Jaje – 2 kom.
- Šećer – 100 gr.
- Grožđice – 100 gr.
- Suhe marelice - 50 gr.
Proces kuhanja:
1. Svježi sir samljeti s kokošjim jajima, a zatim dodati griz i šećer. Miješajte dok ne postane glatko i ostavite neko vrijeme da žitarice nabubre.
2. Grožđice operite i osušite. Suhe marelice sitno nasjeckajte. Dodajte sušeno voće u smjesu od skute i lagano promiješajte.
3. Stavite tijesto u posudu za pečenje.
4. Slasticu pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
5. Ukusna tepsija je gotova! Pustite da se malo ohladi, podijelite na dijelove i poslužite se!
