Bundeva pečena cijela u pećnici

Kultura dinje odlikuje se nutritivnom vrijednošću i korisnim svojstvima. Od nje možete pripremiti najrazličitija jela: slatka i slana. Pogledajte ovaj šareni kulinarski izbor od 6 recepata s detaljnim opisom postupka i fotografijama korak po korak.

Cijela bundeva punjena mesom u pećnici

Originalna poslastica za vaš stol je bundeva punjena mesom. Svijetlo voće se peče cijelo sa sočnim nadjevom. Ideja će postati kompletno jelo za obiteljsku ili blagdansku večeru.

1. 
   Kako ukusno ispeći cijelu bundevu u pećnici? Odmrznuti pileći file sitno narežite.
2. 
   Meso dopunjavamo nasjeckanim lukom.
3. 
   Ovdje stavljamo i sitno sjeckani češnjak, sol, papar i majonezu. Pomiješajte proizvode dok ne postanu glatki.
4. 
   Odaberite urednu okruglu bundevu i pažljivo je isperite pod vodom.
5. 
   Odrežite gornji dio ploda.
6. 
   Izrežite unutrašnjost i oblikujte lonac.
7. 
   U bundevu stavite nadjev od mesa.
8. 
   Zatvaramo obradak s vrhom.
9. 
   Prebacite u pleh s folijom i pecite 1,5 sat na 180 stupnjeva.
10. 
    Ukusna bundeva s nadjevom od mesa je spremna. Možete isprobati!

Cijela bundeva punjena mesom i povrćem

Ukusno i hranjivo jelo za domaći stol je bundeva punjena mesom i povrćem. Iznenadite svoje najmilije svijetlim i sočnim proizvodom. Poslastica ne zahtijeva nikakav dodatni prilog.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Bundeva – 1 kom.
• Pileći batak – 3 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Rajčice – 3 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• paprika - 2 kom.
• Peršin – 1 hrpa.
• Maslinovo ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Voda – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Operite bundevu, pažljivo odrežite vrh i izvadite pulpu.

2. Luk sitno nasjeckajte i popržite na tavi dok ne porumeni.

3. Na luk stavite pileće batake i pecite dok ne porumene.

4. Ovdje stavljamo i mrkvu narezanu na sitne kockice.

5. Zatim dodajte nasjeckanu pulpu bundeve.

6. Dodajte papriku i rajčicu. Posolite po ukusu.

7. Kada proizvodi postanu mekani, dodajte im začinsko bilje i nasjeckani češanj češnjaka.

8. Nadjev izmiksati i staviti u bundevu.

9. Zaliti s malo vode i vrhom poklopiti bundevu. Proizvod premazati maslinovim uljem.

10. Zamotajte obradak u foliju i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 1 sat 45 minuta.

11. Nakon nekog vremena, ukusno jelo će biti potpuno spremno! Poslužite na stol.

Cijela bundeva pečena u pećnici s rižom

Svijetla i ukusna poslastica može se pripremiti od bundeve i riže. Slatke i aromatične kašice izvrsno su rješenje za domaći doručak ili međuobrok. Zabilježite ovu jednostavnu kulinarsku ideju!

Vrijeme kuhanja: 2 sata 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Porcije – 4

Sastojci:

• Bundeva – 1 kom.
• Riža - 200 gr.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Voda - 400 ml.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer – 3 žlice. l.

Proces kuhanja:

1. Bundevu operite i pažljivo joj odrežite vrh.

2. Izvadite pulpu sa sjemenkama.

3. Pulpu kuhajte oko 20 minuta i sameljite u pire.

4. Rižu skuhati u slanoj vodi do pola.

5. Stavite rižu čvrsto unutar pripremljenog voća.

6. Stavite pulpu bundeve u sljedeći sloj.

7. Prelijte šećerom na vrh.

8. Ovdje ulijte mlijeko i vodu.

9. Pokrijte obradak s vrhom.

10. Zamotajte proizvod u foliju i stavite ga u pećnicu. Pecite 1 sat i 45 minuta na 190 stupnjeva.

11. Zatim uklonite foliju i vrh. Pecite još 15 minuta.

12. Mirisna bundeva s nadjevom od riže je spremna. Možete isprobati!

Cijela pečena bundeva s medom

Od bundeve s medom pravi se ukusan i zdrav desert. Voće se cijelo peče u pećnici i ispadne sočno i aromatično. Pogledajte ovaj jednostavan recept koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Bundeva – 1 kom.
• Med – 2 žlice.
• Jabuka – 1 kom.
• Šećer – 2 žličice.

Proces kuhanja:

1. Bundevu pažljivo operite i skinite joj peteljku.

2. Voće narežite na polovice. Uklonite im pulpu i sjemenke. To je zgodno učiniti žlicom.

3. Izmjerite potrebnu količinu preostalih sastojaka.

4. U sredinu voća stavite kockice jabuke.

5. Ulijte med u jabuke. Rubove pospite šećerom.

6. Zamotajte proizvod u pergament i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Kuhanje oko 1 sat.

7. Svijetli domaći desert od bundeve i meda je spreman. Poslužite na stol!

Slatka bundeva pečena cijela sa šećerom

Zanimljiv slatki recept za pripremu bundeve - sa punomasnim šećerom. Ova poslastica oduševit će i odrasle i djecu.Upotrijebite kulinarsku ideju kako biste unijeli raznolikost u svoj jelovnik.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Bundeva – 1 kom.
• Šećer – 4 žlice.
• Maslac – 50 gr.

Proces kuhanja:

1. Temeljito isperite bundevu pod vodom. Kora se može očistiti spužvicom kako bi se uklonila eventualna prljavština i prašina.

2. Zatim podijelite voće na dvije jednake polovice i uklonite pulpu i sjemenke.

3. Pecite obradak u foliji oko 20-30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

4. Nakon ovoga bundevu na kratko izvaditi. Premazati ga otopljenim maslacem i posuti šećerom. Pecite još sat vremena na istoj temperaturi.

5. Slatka bundeva je gotova u pećnici. Može se rezati na prikladne komade i poslužiti. Probaj!

Kako ukusno ispeći cijelu bundevu u foliji?

Sočna i nježna bundeva dobiva se u potpunosti u pećnici pomoću folije. Voće će zadržati svoj svijetli okus i aromu. Osim toga, oduševit će vas svojim nutritivnim i blagotvornim svojstvima. Poslasticu poslužite kao predjelo.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Porcije – 4

Sastojci:

• Bundeva – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Muškatni oraščić - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Bundevu pažljivo operite i pažljivo odrežite gornji dio.

2. Žlicom izvadite pulpu i sjemenke voća.

3. U posebnoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, sol, muškatni oraščić i nasjeckani češnjak. Izmiješajte smjesu i njome premažite bundevu iznutra.

4. Proizvod čvrsto zamotajte u foliju i stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Kuhanje oko 1,5 sat.

5. Provjerite spremnost čačkalicom. Pečenom voću skinite koru, narežite i poslužite!