Meso patke ima fin i jedinstven okus. Ptica se često priprema kao dio blagdanskih jelovnika. Možete ga peći u posebnom rukavu. Tako će proizvod zadržati svoj sok i svijetlu aromu. Koristite odličan izbor od 10 recepata korak po korak s detaljnim opisima i fotografijama.
- Patka pečena cijela u rukavu u pećnici
- Kako ukusno ispeći patku s krumpirom u rukavu
- Sočna i mekana patka s jabukama u rukavu
- Korak po korak recept za kuhanje patke s rižom u rukavu
- Jednostavan i ukusan recept za komade patke u rukavu
- Kako ukusno ispeći patku u rukavu s heljdom?
- Sočna patka u rukavu s narančama
- Ukusna patka u medu, pečena u rukavu
- Kako ispeći patku sa suhim šljivama kod kuće?
- Patka pečena u marinadi od soja umaka u rukavu
Patka pečena cijela u rukavu u pećnici
Ukusna patka hrskave korice zvijezda je svakog blagdanskog stola. Pticu možete ispeći u vrećici za pečenje. Tako će meso biti još nježnije i mekše. Probaj!
- Patka 1 (stvari)
- Sol 1 (žličice)
- Mljeveni crni papar ½ (žličice)
- Umak od soje 50 (mililitara)
- sok od naranče 50 (mililitara)
- Biljno ulje 10 (mililitara)
- Češnjak 2 (dijelovi)
-
Kako ukusno ispeći patku u rukavu u pećnici? Pticu temeljito operemo i u njoj napravimo nekoliko uboda čačkalicom. -
Pomiješajte sol i papar. Trljajte trup sa začinima. -
Stavite proizvod u kalup za pečenje i pecite sat i pol na temperaturi od 190 stupnjeva. -
Za to vrijeme pripremite glazuru.Da biste to učinili, pomiješajte sojin umak sa sokom od naranče, biljnim uljem i nasjeckanim režnjevima češnjaka. -
Nakon sat i pol izrežite ruku za pečenje i prelijte jelo glazurom. Kuhajte još oko 30 minuta. -
Ukusna patka s hrskavom koricom je spremna.
Kako ukusno ispeći patku s krumpirom u rukavu
Ukusno jelo za domaći stol - patka pečena u rukavu s krumpirom. Na taj način dobivate hranjivu toplu poslasticu i ukusan prilog u isto vrijeme. Razmazite svoje najdraže!
Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Porcije – 6
Sastojci:
- patka - 1 kom.
- Krompir - 10 kom.
- Luk – 2 kom.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Majoneza - 1 žlica.
Proces kuhanja:
1. Krumpir ogulite, operite i narežite na ploške.
2. Očišćeni luk narežite na tanke polu kolutiće.
3. Patku dobro operite i podijelite na dijelove.
4. Majonezu posolite i začinite po ukusu.
5. Masu promiješati.
6. Uronite povrće u rukav. Pospite ih začinima.
7. Patku premažite majonezom i također stavite u rukav. Ostavite obradak da se marinira 30 minuta, a zatim pecite 1 sat na temperaturi od 170 stupnjeva.
8. Kako bi patka dobila zlatnu boju, 15 minuta prije nego što je gotova, otkinite rukav. Dobar tek!
Sočna i mekana patka s jabukama u rukavu
Da bi pečena patka bila što sočnija i svjetlija, kuhajte je uz dodatak jabuka. Voće će dati puno soka i dati jelu bogatu aromu. Ocijenite kulinarsku ideju.
Vrijeme kuhanja: 4 sata
Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Patka - 1,5 kg.
- Jabuka – 2 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Za marinadu:
- Limun – 1 kom.
- Soja umak - 3 žlice.
- Korijen đumbira - 10 gr.
- Balsamico ocat - 1 žličica.
- Med – 1 žlica.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
Proces kuhanja:
1. Patku dobro isperite pod vodom, iznutra i izvana, a zatim je natrljajte solju i mljevenom paprikom po ukusu.
2. Pripremite marinadu. Pomiješajte soja umak s octom, uljem, medom, limunovim sokom i naribanim đumbirom.
3. Marinirajte trup u smjesi od nekoliko sati do jednog dana. Na kraju punimo proizvod prethodno opranim kriškama jabuke.
4. Patku punjenu jabukama stavite u kalup za pečenje i pecite sat i pol na temperaturi od 200 stupnjeva. 15 minuta prije spremnosti, rukav se mora otvoriti da se pojavi rumenilo.
5. Sočna i rumena patka u rukavu je spremna. Poslužite na stol!
Korak po korak recept za kuhanje patke s rižom u rukavu
Želite li kuhati ukusno meso i ukusan prilog u isto vrijeme? Zatim isprobajte svijetli domaći recept za patku s rižom u rukavu za pečenje. Vaši najmiliji i gosti neće moći odoljeti takvoj poslastici.
Vrijeme kuhanja: 3 sata
Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- patka - 1 kom.
- Riža - 300 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Patku isperite izvana prema unutra. Pustite da se osuši, a zatim ga natrljajte solju i začinima.
2. Isperite rižu nekoliko puta pod hladnom vodom. Kuhajte u slanoj vodi do pola i ostavite da se malo ohladi.
3. Napunite pticu kuhanim žitaricama. Zatvorite rupu čačkalicama.
4. Stavite proizvod u rukav za pečenje. Zavežemo i kuhamo na 200 stupnjeva 2-2,5 sata. Sat vremena prije spremnosti, rukav se može poderati.
5. Ukusna patka s rižom je spremna. Podijelite na dijelove i uživajte!
Jednostavan i ukusan recept za komade patke u rukavu
Ukusni komadi patke mogu se peći u posebnom rukavu.Tako će nježno meso biti još mekše i topiti se u ustima. Iskoristite recept za svoj blistavi ručak ili večeru.
Vrijeme kuhanja: 6 sati
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije – 6
Sastojci:
- patka - 1 kom.
- Soja umak - 4 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Khmeli-suneli - 1 žlica.
- Začin za roštilj - 1 žlica.
- Češnjak – 2 režnja.
- Med – 1 žlica.
Proces kuhanja:
1. Patku pažljivo operite pod hladnom vodom i nasjeckajte na porcije. Stavili smo ih u duboki tanjir.
2. Pticu pospite solju i svim začinima. Tome dodajte nasjeckani češnjak, sojin umak i med.
3. Temeljito izmijesiti. Pokrijte obradak prozirnom folijom i ostavite da se marinira 4-5 sati.
4. Nakon nekog vremena prebacite komade peradi u tuljac za pečenje. Pecite 1 sat na 190 stupnjeva.
5. Svijetlo vruće jelo za vaš stol je spremno, pokušajte!
Kako ukusno ispeći patku u rukavu s heljdom?
Ukusna kulinarska ideja za vaš kućni jelovnik - pečena patka s heljdom u rukavu. Ujedno ćete dobiti sočno meso i bogat prilog. Probaj!
Vrijeme kuhanja: 4 sata
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Porcije – 6
Sastojci:
- Patka - 2,5 kg.
- Heljda - 1 žlica.
- Luk – 3 kom.
- Češnjak – 5 češnja.
- Majoneza - 150 ml.
- Senf - 50 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Začini za meso - 1 paket.
- Pačji vrat – 1 kom.
- Patčja koža - 100 gr.
- Pačja srca – 1 kom.
- Pačja jetra – 1 kom.
- Voda - 300 ml.
Proces kuhanja:
1. Trup patke očistite od crijeva i isperite. Na površini ćemo napraviti male rezove. Ostavljamo iznutrice.
2. Proizvod temeljito utrljajte solju i začinima.
3. Premažite pticu senfom.
4. Zatim premazati majonezom.
5.Heljdu operemo pod vodom i dodamo komadiće luka i češnjaka.
6. Dodajte nasjeckane iznutrice u heljdu. Pomiješajte ih, posolite i pospite mljevenom paprikom.
7. Nadjenite patku heljdom i iznutricama.
8. Prebacite obradak u kalup za pečenje i dodajte vodu u posudu. Mariniramo nekoliko sati, a zatim pečemo dva sata na temperaturi od 200-250 stupnjeva.
9. Bogata žitarica sa sočnom patkom je spremna. Stavite na tanjure i poslužite se!
Sočna patka u rukavu s narančama
Aromatična patka u pećnici dobiva se uz dodatak bogato aromatiziranih naranči. Da bi jelo bilo sočno i nježno, kuhajte ga u rukavu za pečenje. Probaj!
Vrijeme kuhanja: 3 sata
Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Patka - 2,5 kg.
- Naranče - 3 kom.
- Soja umak - 100 ml.
- Med - 50 gr.
- Mljeveni đumbir - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Pripremimo potrebne proizvode.
2. Iz jedne naranče iscijedite 100 ml soka.
3. Preostale citruse razdijelite na male kriške.
4. U dubokoj zdjeli pomiješajte sok od naranče sa soja umakom.
5. Dodajte med i dobro promiješajte.
6. U smjesu dodajte sol i đumbir.
7. Ponovno promiješajte.
8. Patku operite i čvrsto nadjenite ploškama naranče.
9. Prelijte marinadom i ostavite 10 minuta.
10. Zatim stavite pticu u rukav za pečenje i stavite je u pećnicu 2-2,5 sata. Pecite na 180 stupnjeva.
11. Mirisna zlatna patka je spremna za vaš stol!
Ukusna patka u medu, pečena u rukavu
Jedna od najatraktivnijih opcija za kuhanje patke u rukavu za pečenje je marinada od meda. Na ovaj način ptica izlazi nevjerojatno sočna i ukusna. Zabilježite sjajnu ideju.
Vrijeme kuhanja: 3 sata
Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Patka - 2,2 kg.
- Krompir – 1 kg.
- Med – 1 žlica.
- Soja umak - 50 ml.
- Senf - 2 žlice.
- Majoneza - 2 žlice.
- Curry – 1 žličica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne sastojke.
2. Patku temeljito operite pod vodom i ostavite da se osuši.
3. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte med sa sojinim umakom, senfom, majonezom, soli i začinima.
4. Natrljajte trup pripremljenom smjesom.
5. Ogulite i narežite krumpir.
6. Krumpir stavite u vrećicu za pečenje. Stavite patku na povrće. Pecite 2,5 sata na 180 stupnjeva. 15 minuta prije spremnosti, rastrgajte vrećicu.
7. Ružičasta patka u mirisnom preljevu od meda je spremna!
Kako ispeći patku sa suhim šljivama kod kuće?
Kombinacija patke i suhih šljiva omogućuje vam da dobijete nevjerojatno ukusan, sočan i aromatičan proizvod. Pozivamo vas da ocijenite domaći recept pomoću rukava za pečenje.
Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Porcije – 6
Sastojci:
- patka - 1 kom.
- Suhe šljive - 150 gr.
- Jabuka - 3 kom.
- Soja umak - 3 žlice.
- Majoneza - 30 gr.
- Med – 1 žlica.
- Sol – 1 žličica.
- Češnjak – 1 glavica.
- Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
1. U dubokom tanjuru pomiješajte soja umak, med, majonezu, sol, papar i nasjeckani češanj češnjaka. Mijesiti.
2. Pažljivo operite trup iznutra i izvana.
3. Pticu obilato premažite marinadom.
4. Jabuke oprati i prerezati na 4 dijela. Suhe šljive operite i osušite papirnatim ubrusom. Ogulite preostale režnjeve češnjaka, ostavite samo donji sloj.
5. Nadjenite patku pripremljenim sastojcima.
6. Stavite obradak u rukav za pečenje.Pecite 2 sata na 180 stupnjeva.
7. Sočna i rumena patka sa suhim šljivama je gotova. Pomozi sebi!
Patka pečena u marinadi od soja umaka u rukavu
Svijetla i ružičasta patka u pećnici dobiva se marinadom od soje. Ova metoda kuhanja će dati ptici bogat okus i jedinstvenu aromu. Iskoristite recept za svoj blagdanski jelovnik.
Vrijeme kuhanja: 6 sati
Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- patka - 1 kom.
- Limun – 1 kom.
- Soja umak - 50 ml.
- Med – 1 žlica.
- Češnjak – 3 režnja.
- Svježi đumbir - 10 gr.
- Začin za perad - 2 žlice.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne sastojke.
2. U dubokoj zdjeli pomiješajte soja sos, med i malo soka od limuna. Ovdje dodajte naribani đumbir i začine.
3. Zatim dodajte zgnječene režnjeve češnjaka. Temeljito promiješajte.
4. Patku obilato premažite smjesom i marinirajte nekoliko sati do jednog dana.
5. Nakon nekog vremena marinadu ulijte u tanjur. I dalje će biti od koristi.
6. Stavite pticu u rukav za pečenje. Pecite 2-2,5 sata na 200 stupnjeva.
7. 15 minuta prije spremnosti, otkinite rukav i premažite posudu s preostalom marinadom.
8. Ružičasta patka u marinadi od soje je spremna. Možete isprobati!
