Džem od borovnica za zimu

Svijetli džem od borovnica popularno je rješenje za domaće pripreme za zimu. Pite i pite možete puniti poslasticama od bobičastog voća. Proizvod je pogodan i za samostalno posluživanje uz čaj. Pripremite džem koristeći jednostavne i provjerene recepte s fotografijama korak po korak. Pogodno za dugotrajno skladištenje.

Džem od šumskih borovnica za zimu u staklenkama

Svijetli gusti džem za zimu može se napraviti od aromatičnih borovnica. Bit ćete zadovoljni jednostavnim i razumljivim kulinarskim procesom, dugotrajnim skladištenjem i okusom gotove delicije. Može se koristiti za pite, pite ili jednostavno poslužiti uz čaj.

1. 
   Kako napraviti džem od borovnica za zimu? Odmjerimo potrebnu količinu borovnica i pažljivo ih razvrstamo.
2. 
   Nakon toga bobice isperite pod vodom i ostavite da se osuše.
3. 
   U proizvod od bobičastog voća dodajte dvije čaše šećera. Prelijte s 3 žlice vode.Ostavite obradak 2-4 sata.
4. 
   U to vrijeme bobice i šećer treba promiješati kako bi sok brže otpustio.
5. 
   Faza će biti gotova tek kada se više ne vidi šećer i kada se u posudi stvori velika količina svijetle tekućine.
6. 
   Masu bobičastog voća kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Redovito miješajte.
7. 
   Sterilizirajte staklenke i punite ih vrućim džemom.
8. 
   Posudu sa sadržajem zatvorimo poklopcima. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
9. 
   Domaći džem od borovnica je spreman. Probajte poslasticu ili je spremite za dugotrajnu pohranu.

---

Kako napraviti petominutni džem od borovnica za zimu?

Kod kuće od borovnica možete napraviti brzi džem za 5 minuta. Pogledajte ovaj jednostavan i popularan način pripreme zimnice. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije – 500 ml.

Sastojci:

• Borovnice – 3 žlice.
• Šećer – 1 žlica.
• Voda - 120 ml.

Proces kuhanja:

1. Odmjeravamo potrebnu količinu proizvoda. Borovnice pažljivo sortiramo.

2. Dalje, bobice treba oprati i ostaviti da se osuše.

3. Uronite pripremljeni sastojak u veliki lonac.

4. Ovdje ulijte potrebnu količinu vode.

5. Zakuhajte smjesu i povremeno promiješajte sadržaj.

6. Za to vrijeme, bobice bi trebale pustiti sok, stoga ne brinite zbog male količine vode.

7. Nakon što prokuha možete dodati šećer.

8. Sadržaj promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta.

9. Vruć džem sipati u staklenu teglu. Zatvaramo obradak poklopcem i šaljemo ga na skladištenje.

Korak po korak recept za pravljenje džema od borovnica s jagodama

Jednostavan način da napravite svijetli i aromatični džem za zimu je od borovnica i jagoda.Poslastica će vas oduševiti svojim okusom i izgledom. Poslužite ga uz čaj ili njime nadopunite domaće pite i torte.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Borovnice – 1 kg.
• Jagode - 0,5 kg.
• Šećer - 1,5 kg.
• Voda – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Razvrstamo bobice i pažljivo ih isperemo pod vodom. Nakon toga ostavite proizvode da se osuše.

2. Pomiješajte šećer s vodom. Kuhajte smjesu dok ne nastane sirup.

3. U vrući sirup uronite pripremljeno bobičasto voće. Pustite sadržaj da prokuha.

4. Masu bobičastog voća kuhajte oko 10 minuta. U ovom trenutku je važno promiješati proizvod i ukloniti pjenu s njega.

5. Vruće poslastice od borovnica i šumskih jagoda možete sipati u sterilizirane staklenke. Posudu s marmeladom pokrijte poklopcem i stavite na pohranu.

Borovnice pasirane sa šećerom bez kuhanja za čuvanje u hladnjaku

Zanimljiv kulinarski recept za slatku zimnicu - pasirane borovnice sa šećerom. Proces pripreme ne uključuje kuhanje, tako da će biti što brži i jednostavniji.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Borovnice – 1 kg.
• Šećer – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Borovnice razvrstavamo od listova i sitnih grana. Isperite pod jakim pritiskom hladne vode.

2. Prebacite bobice iz cjedila na ravnu površinu. Može se staviti na krpu ili papirnati ubrus. Neka se proizvod osuši.

3. Odmjeriti potrebnu količinu šećera.

4. Grind borovnice na bilo koji prikladan način. Tijekom procesa postupno uvodite šećer. Samljeti proizvode zajedno.

5. Dobiveni proizvod od bobičastog voća razvaljajte u čiste i poparene staklenke. Zatvoriti poklopcima. Poslastica od borovnice bez kuhanja za zimu je spremna.Treba ga čuvati u hladnjaku.

Gusti džem od borovnica sa želatinom

Gusti i želeasti džem od borovnica pravi se od želatine. Jednostavan domaći recept za pripremu zimnice. Gotov proizvod će vas oduševiti svojim okusom i aromom bobičastog voća.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Borovnice - 4 žlice.
• Šećer – 2 žlice.
• Želatina - 1 žličica.
• Voda – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Borovnice prebiramo da odstranimo sve listove i grane. Zatim proizvod treba isprati pod vodom i osušiti.

2. Odmjeriti potrebnu količinu šećera za pripremu džema.

3. Bobičasto voće stavite u lonac i pospite šećerom. Dovedite proizvode do vrenja, a zatim kuhajte smjesu 5-7 minuta. U ovom trenutku važno je promiješati sadržaj kako ne bi zagorio.

4. Posebno razmutiti želatinu u maloj količini hladne vode. Smjesu dodajte pekmezu, promiješajte i maknite smjesu sa štednjaka.

5. Vruće ulijte u sterilizirane staklenke, poklopite poklopcima i spremite.

Mirisni džem od borovnica s limunom za zimu

Pekmezu od borovnica možete dodati zanimljiv okus pomoću limuna. Citrusi će aromu poslastice učiniti uistinu posebnom. Zabilježite ovaj jednostavan domaći recept za dugotrajno skladištenje.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Borovnice – 3 žlice.
• Šećer - 1,5 tbsp.
• Zhelfix - 0,5 žličice.
• Limun - 0,5 kom.

Proces kuhanja:

1. Borovnice pažljivo operite i ostavite da se osuše. Polovici limuna skinite koru i malo iscijedite sok.

2. U posudu za kuhanje uspite šećer. Ovdje dodajte limunovu koricu i sok. Kuhajte sastojke dok ne dobijete sirup. Tijekom procesa miješajte da ne zagori.

3.Pola borovnica sameljite u blenderu. Dobivenu masu uliti u sirup. Zakuhajte smjesu i kuhajte oko 5 minuta.

4. Za to vrijeme otopite gelfix u maloj količini vode. Ulijte smjesu u ukupnu masu.

5. Zatim dodajte preostale cijele bobice. Ponovno zakuhajte, kuhajte 5 minuta i maknite sa štednjaka.

6. Gotov džem ulijte u sterilizirane staklenke. Radne dijelove zatvaramo poklopcem i šaljemo na skladištenje.

Ukusan džem od borovnica s narančom kroz mlin za meso

Svijetla poslastica za vaš kućni podrum može se napraviti od borovnica i naranči. Isprobajte zanimljiv recept. Počastite se slatkim okusom voća i bobica.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Borovnice – 1 kg.
• Naranča - 2 kom.
• Šećer – 1 kg.

Proces kuhanja:

1. Borovnice pažljivo operite i ostavite da se osuše. Ostatak proizvoda pripremamo.

2. Uklonite koricu s naranči. Preostalo voće podijelite na kriške.

3. Pripremljene borovnice propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa. Isto radimo i s kriškama naranče. Promiješajte masu.

4. Dobiveni proizvod stavite u lonac zajedno s koricom i pospite šećerom. Zakuhajte, a zatim kuhajte još 7 minuta. Važno je stalno miješati sadržaj.

5. Aromatični džem od borovnica i naranči je spreman. Može se uliti u sterilizirane staklenke, zatvoriti poklopcima i spremiti.

Gusti džem od borovnica za zimu s cijelim bobicama

Oduševite svoje ukućane atraktivnim gustim džemom s cijelim borovnicama. Svijetli kulinarski recept prikladan za pripremu zimnice. Gotov proizvod oduševit će vašu obitelj tijekom cijele godine.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Borovnice – 1 kg.
• Šećer - 2,5 žlice.

Proces kuhanja:

1. Probrati džem od borovnica. Uklonite sve male grane i lišće.

2. Zatim nekoliko puta operite bobice u hladnoj vodi. Ostavljamo ih da se osuše.

3. Dodajte šećer u proizvod i ostavite dva sata. Za to vrijeme masu treba pažljivo miješati kako se bobice ne bi zgnječile.

4. Zatim uronite obradak u posudu i stavite ga na štednjak. Sadržaj zakuhajte i zatim kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. U ovom trenutku potrebno je ukloniti pjenu i redovito miješati masu.

5. Gusti slatki džem s cijelim bobicama je spreman. Ulijte u sterilizirane staklenke i zavrnite poklopce. Čuvati na prikladnom mjestu.

Kako napraviti ukusan džem od borovnica s bananom?

Od banane i borovnica može se napraviti nevjerojatno svijetli desert u staklenci. Za zimu možete pripremiti sjajan i ukusan džem i njime iznenaditi svoju obitelj i prijatelje. Neka recept bude vaš potpis.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Borovnice - 1,5 žlice.
• Banana - 1 kg.
• Sok od limuna - 80 ml.
• Šećer - 120 gr.
• Voda – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Banane ogulite, a zatim proizvod narežite na tanke ploške. Stavite ih u veliki lonac.

2. Posuđe dopunjavamo prethodno opranim i osušenim borovnicama.

3. Ovdje dodajte šećer, ulijte vodu i sok od limuna.

4. Zakuhajte smjesu.

5. Nakon što prokuha kuhati još 7 minuta na laganoj vatri. Tijekom procesa smjesu redovito miješajte da ne zagori.

6. Gotov aromatični džem ulijte u prethodno pripremljene staklene tegle. Zatvorimo ih poklopcima, ohladimo i pošaljemo na dugotrajno skladištenje.

Gusti džem od borovnica s pektinom za zimu u staklenkama

Gusti džem od borovnica može se napraviti kod kuće uz dodatak pektina. Aromatični pripravak pogodan je za dugotrajnu zimnicu. Obradujte svoje voljene svijetlim proizvodom od bobičastog voća.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Borovnice – 1,4 kg.
• Pektin - 0,5 žlice.
• Šećer - 1,5 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Pažljivo sortirajte bobice, a zatim ih isperite pod vodom. Neka se osuši.

2. Mikserom samljeti masu od borovnica u kašu.

3. U pire od bobičastog voća dodajte trećinu šećera. Promiješajte masu.

4. Smjesu ulijte u posudu prikladnu za kuhanje i prokuhajte.

5. Zatim dodajte ostatak šećera. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.

6. Otopiti pektin u maloj količini vode. Smjesu umočite u pekmez. Promiješajte, držite na vatri jednu minutu i ugasite štednjak.

7. Vruću poslasticu od borovnica ulijte u staklenke. Zatvorite posude poklopcima, ohladite i pohranite za dugotrajno skladištenje.