Džem od krkavine za zimu

Džem od krkavine vrlo je ukusna i zdrava priprema za zimnicu. Pasji trn je poznat po svojim ljekovitim svojstvima i bogatom okusu. Od bobica je odličan džem, džem ili žele za zimu. Koristite 10 svijetlih i provjerenih recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa. Poslužite poslasticu tijekom hladne sezone uz topli čaj.

Kako napraviti džem od krkavine bez sjemenki?

Aromatičan i nevjerojatno ukusan domaći džem pravi se od pasjeg trna. Pripremite originalnu deliciju bez sjemenki i počastite se delikatnim proizvodom u hladnoj zimi.

1. 
   Kako napraviti jednostavan džem od krkavine za zimu? Razvrstavamo bobice i stavljamo ih u malu posudu za umake.
2. 
   Napunite sastojak hladnom vodom i ostavite 10 minuta.Za to vrijeme svi ostaci će isplivati ​​na površinu.
3. 
   U oprano dodajte pola šećera i sameljite u blenderu. Moramo dobiti sok s pulpom bez sjemenki i kore.Da biste to učinili, samljeti bobice kroz sito.
4. 
   Dobivenu tekućinu ulijte u lonac.
5. 
   U smjesu dodajte šećer i stavite na štednjak. Zakuhajte i kuhajte još 10 minuta. U isto vrijeme aktivno promiješajte sadržaj.
6. 
   Gotov džem od krkavine bez sjemenki možete odmah uliti u pripremljenu staklenku. Zatvaramo obradak poklopcem i stavljamo ga u pohranu.

---

Petominutni džem od krkavine za zimu

Mirisni džem od krkavine možete brzo i jednostavno pripremiti kod kuće. Za to koristite petominutni recept. Svijetla poslastica može se dodati u čaj, što će biti posebno relevantno zimi.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• krkavine - 1 kg.
• Šećer - 1,2 kg.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstamo morsku krkavinu od lišća i male prljavštine, a zatim ga isperemo pod hladnom vodom.

Korak 2. Stavite bobice u lonac i pokrijte ih šećerom. Sastojke dobro izmiješajte lopaticom dok ne iscuri sok.

Korak 3. Stavite tavu sa svojim sadržajem na štednjak. Zakuhajte smjesu.

Korak 4. Nakon vrenja, kuhajte deliciju na jakoj vatri 5 minuta. Promiješajte proizvod tijekom kuhanja.

Korak 5. Vrući džem od krkavine odmah ulijte u čiste i suhe staklenke. Posudu zatvorimo poklopcem, ostavimo da se ohladi i stavimo u pohranu. Spreman!

Jednostavan i ukusan recept za džem od krkavine bez kuhanja

Kako bi džem od krkavine zadržao što više svojih blagotvornih svojstava, pripremajte ga bez kuhanja. Ovaj recept će vas ugodno iznenaditi svojom brzinom i jednostavnošću. Koristite ga za pripremu zimnice.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• krkavine - 2 kg.
• Šećer - 3 kg.

Proces kuhanja:

Korak 1.Bobice krkavine razvrstamo od grana i listova, pa ih potopimo u hladnu vodu.

Korak 2. Samljeti pripremljenu čistu morsku krkavinu u blenderu do tekuće kaše.

Korak 3. Zatim, samljeti masu pomoću finog sita kako biste uklonili sve sjemenke i dobili još delikatniji sastav.

Korak 4. Dodajte šećer u proizvod i temeljito ga promiješajte. Tijekom procesa, suhi proizvod mora se potpuno otopiti.

Korak 5. Ulijte poslasticu u staklenu posudu, zatvorite poklopac i pohranite na hladnom mjestu. Možete ga staviti u hladnjak!

Domaći džem od krkavine sa sjemenkama

Od krkavine sa sjemenkama može se napraviti aromatičan i bogat domaći džem. Delicija je pogodna za dugotrajno skladištenje, najčešće se poslužuje uz čaj. Koristite jednostavan i brz recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• krkavine - 0,5 kg.
• Šećer – 3 žlice.
• Voda - 400 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstamo morsku krkavinu od lišća i sitne prljavštine, isperemo ga pod vodom i ocijedimo u cjedilo.

Korak 2. Prebacite pripremljene bobice u lonac s vodom. Kuhajte proizvod 2-3 minute.

Korak 3. Pažljivo ulijte vruću vodu u malu posudu za umake. Dodajte mu šećer i skuhajte sirup. Da bi se suhi proizvod potpuno otopio, dovoljno je kuhati masu 3-5 minuta.

Korak 4. U vrući sirup umočite obarenu krkavinu.

Korak 5. Ponovno zakuhajte temeljac i kuhajte ga na laganoj vatri oko 10 minuta. Miješajte sadržaj dok se ne zgusne.

Korak 6. Ulijte vruću poslasticu u čistu staklenu posudu. Zatvorite poklopac.

Korak 7. Svijetli i mirisni džem od morske krkavine sa sjemenkama je spreman!

Korak po korak recept za pravljenje džema od krkavine s jabukama

Svijetli i sočni džem za zimu može se napraviti od krkavine i jabuka. Delicija će vas oduševiti jednostavnim kulinarskim postupkom i bogatim okusom. Zadržite ugodan ljetni miris dugo vremena!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• krkavine - 0,5 kg.
• Jabuka – 1 kom.
• Šećer – 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstamo morsku krkavinu, isperemo ga pod vodom i ostavimo da se osuši. Možete ga ocijediti u cjedilu.

Korak 2. Pomoću drvene gnječilice umijesite proizvod.

Korak 3. Zatim ga samljeti kroz fino sito, uklanjajući tako sjemenke.

Korak 4. Opranu jabuku naribajte na krupni ribež. Nije potrebno uklanjati koru.

Korak 5. Kombinirajte oba sastojka u jednoj posudi. Dodajte im šećer i dobro promiješajte.

Korak 6. Premjestite posuđe i sadržaj na štednjak. Pustite da prokuha.

Korak 7. Kuhajte deliciju na laganoj vatri 5-10 minuta. Redovito miješajte.

Korak 8. Aromatični džem od jabuka i morske krkavine je spreman. Probajte poslasticu i odmah je ulijte u staklenu posudu. Za dugotrajno skladištenje čuvajte na hladnom mjestu.

Zdrav džem od krkavine bez šećera za zimu

Kako bi džem od krkavine za zimu bio što zdraviji, pripremite ga bez dodavanja šećera. Delicija će vas oduševiti svojim svijetlim okusom i bogatom aromom. Pogledajte ovaj jednostavan domaći recept.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• krkavine - 1 kg.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstamo bobice morske krkavine od lišća i male prljavštine. Zatim isperite proizvod pod vodom i ostavite da se osuši.

Korak 2. Uronite pripremljeni pasji trn u blender i sameljite ga u glatku pastu.

Korak 3. Uronite masu bobičastog voća u metalnu zdjelu i stavite je na štednjak.

Korak 4.Sadržaj zakuhajte i kuhajte oko 20 minuta na laganoj vatri. Povremeno promiješajte smjesu. Po potrebi uklonite pjenu.

Korak 5. Ulijte jantarni džem od krkavine u staklenu posudu. Preporuča se prethodno oprati sodom bikarbonom. Zatvaramo obradak, pustimo da se ohladi i pošaljemo na dugotrajno skladištenje.

Domaći džem od krkavine kroz mlin za meso

Pripremite nježan i aromatičan džem od krkavine za zimu. Koristite jednostavan recept za ovo pomoću mljevenja mesa. Ova metoda će vam omogućiti da dobijete gust i bogat proizvod.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• krkavine - 1 kg.
• Šećer – 1 kg.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstavamo i operemo krkavine pod vodom. Zatim ga položite na ručnik. To će omogućiti apsorpciju viška vlage.

Korak 2. Stavite pripremljene bobice u mlin za meso i samljeti ih.

Korak 3. Pažljivo samljeti dobivenu pulpu kroz fino metalno sito. Ovo će odvojiti pulpu od sjemenki i kore.

Korak 4. Ulijte preostalu smjesu u lonac i dodajte šećer. Prokuhajte i zatim kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri. Povremeno promiješajte sadržaj.

Korak 5. Gusti džem od jantara spreman je kroz mljevenje mesa. Ulijte ga u pripremljenu staklenu posudu. Zatvaramo obradak poklopcem, pustimo da se ohladi i pošaljemo na pohranu.

Gusti džem od krkavine sa želatinom

Iznenadite svoje najmilije ili goste jarkom i aromatičnom poslasticom u staklenci. Pripremite gusti džem od krkavine sa želatinom. Poslastica će vas oduševiti neobičnim i bogatim okusom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• krkavine - 1 kg.
• Šećer - 2,5 žlice.
• Želatina - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1.Pasji trn sortiramo i operemo. Zatim ga zagrijte u loncu i pritom protisnite lopaticom.

Korak 2. Nakon kuhanja pažljivo samljeti proizvod pomoću finog sita. To će vam pomoći odvojiti pulpu od sjemenki i kože.

Korak 3. Dobivamo homogeni sok od morske krkavine s pulpom.

Korak 4. Dodajte šećer u svijetlu smjesu. Stavite obradak na štednjak i kuhajte ga nakon vrenja 10-15 minuta.

Korak 5. Na kraju kuhanja dodajte želatinu prethodno razrijeđenu u vodi. Promiješajte proizvod i uklonite sa štednjaka.

Korak 6. Gusti džem od krkavine odmah ulijte u čistu i suhu staklenku. Posudu zatvaramo poklopcem i stavljamo u skladište!

Žele od krkavine za zimu bez kuhanja

Jednostavan način pripreme želea od krkavine - bez kuhanja. Ova metoda će dugo zadržati aromu svježih bobica i postat će originalni desert za vaš stol. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• krkavine - 0,6 kg.
• Šećer – 2 žlice.
• Želatina - 0,5 žličice.
• Voda - 150 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstavamo morsku krkavinu od lišća i male prljavštine. Zatim pažljivo isperite proizvod pod tekućom vodom.

Korak 2. Uronite bobice u prikladnu zdjelu i gnječite ih.

Korak 3. Zatim, samljeti masu pomoću miješalice.

Korak 4. Procijedite dobivenu masu kroz nekoliko slojeva gaze kako biste uklonili sjemenke i koru.

Korak 5. Pospite homogenu smjesu bobičastog voća šećerom. Odmah dodati želatinu razmućenu u vodi.

Korak 6. Miješajte sadržaj dok se suhi sastojak ne otopi.

Korak 7. Stavite glatku žele sličnu prazninu u staklenku opranu sodom.

Korak 8. Čuvajte žele od morske krkavine na hladnom mjestu. Nakon nekoliko sati proizvod će se potpuno stvrdnuti i biti spreman za upotrebu.

Pasji trn pasiran u blenderu sa šećerom za zimu

Svijetli okus i aroma krkavine mogu se sačuvati tijekom cijele godine. Da biste to učinili, pripremite bobice za zimu u staklenku. Mogu se mljeti sa šećerom. Bit će ukusno i jednostavno, probajte!

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• krkavine - 0,5 kg.
• Šećer – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pažljivo uklonite morski buckthorn od grana, lišća i drugih malih onečišćenja.

Korak 2. Zatim premjestite proizvod na sito i isperite pod tekućom vodom. Ostavite bobice neko vrijeme i ostavite da se osuše.

Korak 3. Stavite pripremljeni proizvod u blender i sameljite ga u glatku pastu.

Korak 4. U mljevenu masu dodajte dvije čaše šećera.

Korak 5. Samljeti proizvode žlicom dok se ne dobije homogeni sastav. Tijekom procesa sav šećer bi se trebao potpuno otopiti.

Korak 6. Operite staklenu posudu sodom bikarbonom u vrućoj vodi. U to stavite pripremljeni pasji trn sa šećerom. Zatvaramo obradak poklopcem i čuvamo ga na hladnom mjestu!