Džem od maslačka s limunom

Džem od maslačka s limunom originalan je pripravak koji ima niz korisnih svojstava. Ova poslastica djeluje blago protuupalno i jača organizam. Možete ga pripremiti kod kuće na različite načine. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni kulinarski izbor od tri recepta s fotografijama korak po korak.

Džem od maslačka s limunom

Džem od maslačka s limunom ima svijetlu aromu, zanimljiv okus i blagotvorna svojstva. Ova poslastica ima opći učinak jačanja tijela. Svatko ga može pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak.

1. 
   Za pripremu pekmeza od maslačka s limunom uklonite peteljke s cvjetova. Glavice operemo i rastavimo na latice. Uklonite zeleni dio.
2. 
   Latice maslačka prelijte vodom i stavite na vatru.
3. 
   Prokuhajte 5-10 minuta. Isključite ga, pustite da se kuha i ponovno prokuhajte.
4. 
   Procijedite smjesu kroz gusto cjedilo ili gazu.
5. 
   U vrući uvarak od cvijeća sipati šećer.
6. 
   Limun očistimo od kore i sjemenki. Preostalo voće narežite na tanke kolutove.
7. 
   Zagrijte juhu sa šećerom, stavite citruse ovdje. Kuhajte tri puta po 5 minuta s pauzama od 30-60 minuta. Zatim ga možete sipati u staklenke i zatvoriti.
8. 
   Džem od maslačka s limunom je spreman. Čuvajte u hladnjaku ili hladnom podrumu.

Džem od maslačka s limunom i narančom

Džem od maslačka s limunom i narančom sjajan je recept koji bi svatko trebao uzeti u obzir. Ova poslastica ispada vrlo zanimljiva i bogatog okusa. Aromatična poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim i obogatit će vaše domaće pripreme. Zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Maslačak - 400 gr.
• Limun – 1 kom.
• Naranča 1 kom.
• Šećer – 1 kg.
• Voda – 1 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo uzmite 300 maslačaka. Maslačcima uklonite peteljke. Cvjetove dobro operemo i namočimo u vodi jedan dan.

Korak 2. Također oslobađamo preostalih 100 od stabljika i operemo ih.

Korak 3. Stavite natopljene cvjetove na vatru, napunite ih svježom vodom i kuhajte ih 10 minuta.

Korak 4. Odvojite latice od 100 opranih cvjetova.

Korak 5. Procijedite vodu s cvijećem. Uklanjamo cvjetove. U dobivenu juhu stavite svježe latice.

Korak 6. Operite limun i naranču, narežite ih na kriške i uklonite sve sjemenke.

Korak 7. Zatim izrežite citruse na manje komade.

Korak 8. Stavite komade u tavu s kipućom juhom. Smanjite vatru i kuhajte oko 10-15 minuta.

Korak 9. Izvadite komadiće limuna i naranče iz sadržaja.

Korak 10. Ulijte šećer u smjesu, pomiješajte i kuhajte još 40 minuta. Nakon toga prelijte deliciju u sterilne staklenke, zarolajte i ohladite.

Korak 11. Pekmez od maslačka s limunom i narančom je spreman. Čuvajte u hladnjaku ili hladnom podrumu.

Džem od maslačka s limunom i mentom

Džem od maslačka s limunom i mentom oduševit će vas ne samo svojim svijetlim okusom, već i nevjerojatnom svježom aromom.Ova poslastica također ima ljekovita svojstva i pozitivno djeluje na tijelo u cjelini. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Svibanjski maslačak – 200 kom.
• Kovnica – 25 grana.
• Šećer – 1 kg.
• Voda – 1 l.
• Limun – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode.

Korak 2. Maslačke bez peteljki dobro operite pod vodom.

Korak 3. Stavite cvijeće u tavu, napunite vodom i stavite na štednjak.

Korak 4. Dobro operite grančice metvice i pošaljite ih na maslačak.

Korak 5. Donesite smjesu kuhati, a zatim kuhajte jedan sat na laganoj vatri.

Korak 6. Nekoliko puta procijedite dobivenu masu kroz sito. Uklonite metvicu i maslačak.

Korak 7. Ulijte tekućinu u lonac i stavite na vatru.

Korak 8. Dodajte šećer, pomiješajte i kuhajte smjesu 50 minuta.

Korak 9. Operite limun i izrežite ga na male komadiće. Ako je moguće, uklonite sjemenke.

Korak 10. Uronite komadiće citrusa u kipuću masu.

Korak 11. Sve zajedno kuhajte još 10 minuta.

Korak 12. Ulijte džem u sterilizirane staklenke, zatvorite, ohladite i čuvajte u hladnjaku. Prikladan je i hladan podrum.

Korak 13. Džem od maslačka s limunom i mentom je spreman!