Trešnje za zimu - 10 najboljih recepata za pripremu

Trešnje za zimu su ukusna i svijetla domaća priprema koja će definitivno ukrasiti vaš stol. Od sočnih bobica dobivaju se bogati kompoti, ukusna konzerva, džemovi, želei i druge delicije. Za pripremu koristite gotov kulinarski izbor od deset recepata za pripremu s fotografijama korak po korak.

Kompot od trešanja za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od trešanja za staklenku od 3 litre za zimu univerzalna je priprema za vaš kućni stol. Ovo piće ispada vrlo bogato i aromatično, poslužit će kao izvrsna i zdravija alternativa sokovima iz trgovine. Svakako isprobajte naš recept.

1. 
   Kako pripremiti trešnje za zimu? Pripremimo potrebne sastojke.
2. 
   Trešnje operemo i sortiramo, a zatim ih stavimo u sterilnu staklenku od tri litre.
3. 
   Bobičastom voću dodajte određenu količinu šećera.
4. 
   Prokuhajte vodu i ulijte je u staklenku s bobičastim voćem i šećerom.
5. 
   Staklenku zatvorite steriliziranim poklopcem.
6. 
   Smotajte ključ.Okrenite ga naopačke, umotajte u deku i ostavite da se potpuno ohladi.
7. 
   Kompot od trešanja za staklenku od 3 litre spreman je za zimu. Čuvati na hladnom mjestu!

---

Džem od trešanja s košticama za zimu - jednostavan recept

Džem od trešanja s košticama za zimu jednostavan je recept koji bi svatko trebao uzeti u obzir. Ova poslastica ispada vrlo svijetla i bogatog okusa. Može se poslužiti uz čaj ili koristiti kao dodatak domaćim slasticama. Zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 2 l.

Sastojci:

• Trešnja - 3 kg.
• Šećer - 2,4 kg.

Proces kuhanja:

Korak 1. Trešnje dobro operite pod vodom.

Korak 2. Prođite kroz njega i uklonite repove.

Korak 3. Pokrijte bobice šećerom i ostavite dok se sok ne pusti.

Korak 4. Stavite obradak na štednjak i kuhajte 20 minuta. Povremeno skinite pjenu i promiješajte sadržaj.

Korak 5. Pustite smjesu da odstoji 30 minuta i ponovno kuhajte 15 minuta.

Korak 6. Ponovno ohladite proizvod i kuhajte još 10 minuta.

Korak 7. Sterilizirajte staklenke s poklopcima na način koji vam odgovara. U njih stavite pripremljenu marmeladu. Pokrijte komade poklopcima i ostavite da se potpuno ohlade. Zatim ga spremite na hladno mjesto.

Korak 8. Džem od trešanja s košticama za zimu prema jednostavnom receptu je spreman!

Višnje bez koštica u vlastitom soku sa šećerom za zimnicu

Višnje bez koštica u vlastitom soku sa šećerom za zimnicu su ukusna i aromatična poslastica koja će idealno obogatiti vaše domaće pripreme. Da biste pripremili svijetle bobice za dugotrajno skladištenje, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 12 sati

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

Za 2 tegle od pola litre:

• Trešnja – 0,7 kg.
• Šećer - 10 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno namočite višnje u vodi i soli (1 litra/1 žlica). To će pomoći ukloniti sve ostatke. Nakon toga bobičasto voće operemo, očistimo od sjemenki i polovicu stavimo u steriliziranu staklenku. Koristimo staklenke od pola litre.

Korak 2. Prekrijte trešnje šećerom u slojevima.

Korak 3. Dodajte još trešanja i ponovno ih pospite šećerom. Za svaku staklenku od pola litre trebate 5 žlica. Sahara.

Korak 4. Ostavite pripravke 12 sati da puste sok.

Korak 5. Stavite napunjenu posudu u veliki lonac, prekrijte dno ručnikom i napunite vodom. Zakuhajte vodu u loncu i sterilizirajte izratke u njoj 7 minuta, pokrivajući ih poklopcem.

Korak 6. Zatvorite dijelove s poklopcima, okrenite ih naopako i ostavite da se potpuno ohlade.

Korak 7. Trešnje bez koštica u vlastitom soku sa šećerom spremne su za zimu. Čuvati na hladnom mjestu.

Gusti džem od višanja bez koštica za zimu

Gusti džem od trešanja bez koštica za zimu vrlo je bogat i aromatičan. Ovo je izvrsna delicija koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Može se poslužiti uz čaj ili koristiti kao nadjev za pečenje. Da biste napravili džem za zimu, koristite naš provjereni recept.

Vrijeme kuhanja - 8 sati

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Trešnja - 1,5 kg.
• Šećer - 0,7 kg.
• Voda - 200 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Trešnje dobro operite pod vodom i bacite u cjedilo.

Korak 2. Ulijte određenu količinu šećera u lonac i napunite vodom.

Korak 3. Stavite na vatru i prokuhajte. Promiješajte i pustite da se suhi sastojak otopi.

Korak 4. Nakon vrenja, kuhajte sirup na laganoj vatri oko 15 minuta, povremeno miješajući.

Korak 5. Uklonite koštice iz opranih trešanja bilo kojom prikladnom metodom.Možete koristiti čačkalicu ili pribadaču.

Korak 6. Uronite trešnje u vrući sirup.

Korak 7. Ponovno prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Korak 8. Pažljivo izvadite trešnje žlicom s šupljinama kako ne biste poremetili njihovu cjelovitost.

Korak 9. Stavite trešnje u duboku zdjelu neko vrijeme.

Korak 10. Nastavite kuhati sirup od višanja dok se ne zgusne, oko 25 minuta. Ovdje opet dodajte višnje i sve zajedno prokuhajte još 5 minuta. Smjesu ulijte u sterilizirane staklenke. Pokrijte poklopcima, okrenite naopačke i ostavite da se potpuno ohlade.

Korak 11. Gusti džem od trešanja bez koštica spreman je za zimu! Čuvati na hladnom mjestu.

Žele od višanja sa želatinom

Žele od trešanja sa želatinom originalna je poslastica za domaći stol. Ovaj proizvod možete poslužiti kao mirisnu i bogatu slasticu. Da biste pripremili ukusni žele od trešanja, koristite provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 8 sati

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Višnje bez koštica – 1 kg.
• Šećer - 0,7 kg.
• Želatina - 25 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dobro operite trešnje pod vodom i uklonite sjemenke na bilo koji prikladan način. Možete koristiti čačkalicu ili pribadaču.

Korak 2. Stavite proizvod u duboku posudu. Dodati šećer i ostaviti da pusti sok oko 6-8 sati.

Korak 3. Nakon što se sok obilno oslobodi, stavite pripravak na vatru.

Korak 4. U ovom trenutku, razrijedite želatinu u maloj količini vode - oko 5 ml.

Korak 5. Nakon što želatina nabubri, otopite je u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.

Korak 6. Kuhajte trešnje oko četiri minute, neprestano uklanjajući pjenu.

Korak 7Ugasite vatru, u vruću masu ulijte želatinu i sve dobro promiješajte.

Korak 8. Sterilizirajte staklenke na bilo koji prikladan način. To možete učiniti u mikrovalnoj pećnici s malo vode. Vrijeme sterilizacije je 4-5 minuta pri visokoj snazi.

Korak 9. Ulijte smjesu u sterilizirane staklenke. Zatvorite poklopcima, okrenite naopačke, zamotajte u ručnik i ostavite da se potpuno ohlade.

Korak 10. Jelly od trešnje sa želatinom je spreman. Čuvati na hladnom mjestu.

Gusti džem od višanja bez koštica

Gusti džem od višanja bez koštica omiljena je poslastica koju je lako pripremiti kod kuće. Ovaj džem ispada vrlo aromatičan i bogatog okusa. Za njegovu pripremu upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

• Trešnja - 1 kg.
• Šećer – 1 kg.
• Voda - 150 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Trešnje dobro operemo pod vodom i na bilo koji prikladan način uklonimo sjemenke iz njih. Možete koristiti čačkalicu ili pribadaču.

Korak 3. Zatim samljeti bobice u blenderu dok ne postanu homogeni pire.

Korak 4. Ulijte dobivenu masu u tavu s debelim dnom. Ulijte malo vode, zakuhajte smjesu i kuhajte 20 minuta.

Korak 5. Dodajte šećer, promiješajte i ponovno prokuhajte. Potom smjesu kuhajte na laganoj vatri 20 do 60 minuta uz povremeno miješanje.

Korak 6. Kuhajte proizvod do vrlo guste.

Korak 7. Ulijte smjesu u sterilizirane staklenke. Pokrijte poklopcima, okrenite naopačke i ostavite da se potpuno ohlade.

Korak 8. Gusti džem od trešanja bez koštica je spreman. Čuvati na hladnom mjestu!

Petominutni džem od višanja za zimu

Petominutni džem od trešanja za zimu jednostavna je i brza kulinarska ideja za vaše svijetle pripreme. Privlačna poslastica oduševit će vas svojim bogatim okusom, svijetlim izgledom i aromom. Da biste ga pripremili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 5 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• Trešnje - 300 gr.
• Šećer - 300 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Trešnje dobro operite pod vodom.

Korak 2. Prebacite bobice u tavu prikladnu za kuhanje.

Korak 3. Dodajte navedenu količinu šećera u sastojak.

Korak 4. Stavite smjesu na laganu vatru, dovedite do vrenja i zatim kuhajte 5 minuta. Pritom promiješajte sadržaj i skinite pjenu. Nakon toga masu ohladiti i ponoviti postupak još dva puta. Kao rezultat, kuhajte 5 minuta nakon vrenja tri puta.

Korak 5. Ulijte džem u steriliziranu staklenku.

Korak 6. Zatvorite napunjenu posudu poklopcem, okrenite je i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Korak 7. Petominutni džem od trešanja spreman je za zimu. Odnesite ga na pohranu!

Višnje, pasirane sa šećerom bez kuhanja za zimu

Trešnje, pasirane sa šećerom bez kuhanja za zimnicu, jarka su i aromatična poslastica kojoj ćete teško odoljeti. Ako želite diverzificirati jelovnik svojih priprema, svakako se sjetite naše provjerene kulinarske ideje s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• Trešnja - 0,4 kg.
• Šećer - 0,6 kg.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dobro operite trešnje pod vodom i uklonite sjemenke iz njih na bilo koji prikladan način. Možete koristiti čačkalicu ili pribadaču.

Korak 2.Pripremljene višnje stavite u zdjelu blendera i usitnite ih.

Korak 3. Ulijte smjesu od višanja u duboku zdjelu i dodajte šećer. Jednu kašiku šećera ostaviti.

Korak 4. Pomiješajte sadržaj i ostavite dok se šećer ne otopi. Tijekom procesa infuzije također nekoliko puta promiješamo masu.

Korak 5. Ulijte smjesu u steriliziranu staklenku. Dodajte žlicu šećera.

Korak 6. Napunjenu posudu zatvorite poklopcem i pohranite na hladno mjesto.

Korak 7. Trešnje, pasirane sa šećerom bez kuhanja, spremne su za zimu!

Umak od trešanja za meso za zimu

Umak od trešanja za meso za zimu originalna je priprema koja će zasigurno diverzificirati vaš dom ili blagdanski stol. Proizvod će vas oduševiti bogatom aromom i okusom s ugodnom kiselošću. Da biste se pripremili za dugotrajno skladištenje, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• Višnje bez koštica – 1 kg.
• Šećer - 8 žlica.
• Sol – 1 žlica.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Mljevena crvena paprika - 0,5 žličice.
• Mljeveni muškatni oraščić - 1 prstohvat.
• Curry - 1 žlica.
• Klinčići – 2 pupoljka.
• Češnjak – 2 glavice.
• Ocat 9% - 1 žlica.
• Škrob – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu soli, šećera i začina s popisa.

Korak 2. Operite bobice, uklonite sjemenke i stavite u posudu za umake.

Korak 3. Samljeti trešnje pomoću miješalice. Ovdje šaljemo i nasjeckani češnjak.

Korak 4. U smjesu dodajte sol, šećer i sve navedene začine.

Korak 5. Pomiješajte masu, ulijte ocat ovdje. Zakuhajte i kuhajte 30 minuta. Zatim dodajte škrob razrijeđen u vodi. Promiješajte i kuhajte još 10 minuta.

Korak 6.Vruće ulijte u sterilizirane staklenke, zatvorite poklopcima, preokrenite, umotajte u deku i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Korak 7. Umak od trešnje za meso za zimu je spreman! Čuvati na hladnom mjestu.

Trešnje u sirupu s košticom za zimu

Višnje u saftu s košticom za zimnicu bogata su okusom i nevjerojatno aromatična poslastica za vaš kućni stol. Gotovu poslasticu možete poslužiti uz čaj ili koristiti kao dodatak drugim desertima. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 0,5 l.

Sastojci:

• Trešnje - 300 gr.
• Šećer - 300 gr.
• Voda - 150 ml.
• Vanilin - 1 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Trešnje dobro operite pod vodom i uklonite grane.

Korak 2. Izmjerite potrebnu količinu šećera i stavite je u posudu.

Korak 3. Ulijte vodu u šećer i zakuhajte na štednjaku, a zatim kuhajte na laganoj vatri oko 10-15 minuta. Tijekom procesa sirup neprestano miješajte, a na kraju dodajte prstohvat vanilina za aromu.

Korak 4. Oprane trešnje uronite u kipući sirup.

Korak 5. Kuhajte bobice u kipućem sirupu oko dvije minute i isključite štednjak.

Korak 6. Ulijte smjesu u steriliziranu staklenku, zatvorite poklopac i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Korak 7. Trešnje u sirupu s košticama spremne su za zimu. Čuvati na hladnom mjestu!