Umak od jabuka "Nezhenka" s kondenziranim mlijekom za zimu

Nevjerojatno ukusna kaša od jabuke, čije ime govori samo za sebe. Kondenzirano mlijeko daje desertu ugodnu kremastu notu i posebnu slatkoću. Djecu ne možeš odvući za uši!

Umak od jabuka s kondenziranim mlijekom "Nezhenka" za zimu bez sterilizacije

Za pire možete koristiti ne samo cijele jabuke, već i malo zgnječene ili djelomično pokvarene jabuke. Najvažnije je izrezati sve oštećene dijelove i pripremiti pire samo od dobrih kriški jabuke.

1. 
   Umak od jabuka "Nezhenka" s kondenziranim mlijekom za zimu kod kuće? Jabuke operite, ogulite, izvadite im jezgru, pokvarene komadiće i narežite na proizvoljne komade.
2. 
   Pripremljeno voće prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri ispod poklopca, redovito miješajući, oko pola sata.
3. 
   Kad jabuke omekšaju, mikserom ih ispasirajte, sameljite kroz sito ili zgnječite gnječilicom za krumpir.
4. 
   Voćnoj smjesi dodajte šećer i mlijeko i dobro promiješajte. Ako je pire napravljen od slatkih sorti jabuka, možete koristiti manje šećera.
5. 
   Pire ponovno kuhajte oko 5 minuta na vrlo laganoj vatri, a zatim ulijte u pripremljene staklenke. Ukupno dobijete oko 4 litre pirea.Dobar tek!

Pire od jabuka s kondenziranim mlijekom "Nezhenka" u laganom kuhalu za zimu

Napraviti pire od jabuka u laganom kuhalu je vrlo jednostavno, a također zahtijeva minimalnu količinu sastojaka. Slatkoća gotovog proizvoda uvelike ovisi o vrsti jabuke. Ako uzmete kiselije, okus pirea bit će manje neugodan s ugodnom laganom kiselošću.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Jabuka - 3,5 kg.
• Kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
• Šećer – 50 gr.

Proces kuhanja:

1. Jabuke narežite na kriške, prvo ogulite voće i izvadite im jezgru i sjemenke.

2. Pripremljeno voće stavite u sporo kuhalo uz dolijevanje vode. Uključite uređaj u način rada "Pečenje" i kuhajte dok jabuke ne omekšaju.

3. Dobivenu masu izmiksajte uronjenim blenderom ili sameljite kroz sito.

4. Nastavite kuhati voćnu masu u multicookeru na načinu rada "Pečenje", a čim pire počne kuhati, dodajte šećer i mlijeko u zdjelu. Kuhajte 5 minuta uz miješanje s otvorenim poklopcem.

5. Gotov pire stavite u pripremljene staklene posude, sterilizirajte u širokoj posudi s kipućom vodom oko 20 minuta, a zatim dobro zatvorite. Pire "Nezhenka" je spreman!

Ukusan pire od jabuke i kruške s kondenziranim mlijekom

Pire od jabuka i krušaka ukusniji je od pirea od samih jabuka, a pogodan je i za dječju prehranu. Osim toga, može se koristiti kao nadjev za pite ili poslužiti uz čaj.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 10.

Sastojci:

• Kruška - 2 kg.
• Jabuke - 2 kg.
• Voda – 2 žlice.
• Kondenzirano mlijeko - 500 gr.

Proces kuhanja:

1. Kruške i jabuke operite, ogulite, očistite od jezgre i sjemenki te narežite na sitne kockice.

2. Voće prelijte vodom i pirjajte dok komadići jako ne omekšaju. Važno je ne zaboraviti miješati smjesu kako ne bi zagorila. Pasirajte voće pomoću uronjenog blendera ili finog cjedila dok smjesa ne postane glatka i homogena.

3. Dodati kondenzirano mlijeko, dobro izmiješati dok pire ne postane jednoličan i ponovno prokuhati.

4. Pire od jabuka i krušaka stavite u male sterilizirane staklenke i zatvorite.

5. Bolje je pohraniti obradak na niskim temperaturama. Dobar tek!

Umak od jabuka s kondenziranim mlijekom i bananom

Banana u kombinaciji s kondenziranim mlijekom pretvara banalni umak od jabuka u nevjerojatnu deliciju koja je idealna kao umak za palačinke i palačinke, kao i kao dodatni element pri posluživanju mliječnih deserta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Jabuka - 2 kg.
• Banana - 1 kg.
• Kondenzirano mlijeko - 1 staklenka.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Voda – 0,5 l.

Proces kuhanja:

1. Jabuke ogulite, izvadite im jezgru sa sjemenkama i narežite na male komadiće. Poželjno je da budu iste veličine kako bi se kuhale u isto vrijeme.

2. Banane narežite na okrugle ploške.

3. Voće staviti u odgovarajuću šerpu ili šerpu, dodati 0,5 l vode i kuhati na laganoj vatri dok voće ne omekša.

4. Voćnu masu pretvoriti u homogeni pire. Da biste to učinili, možete koristiti blender, procesor hrane ili sito.

5. U dobiveni pire stavite šećer i mlijeko, ponovno prokuhajte jednu minutu i stavite u odgovarajuće staklenke.Bolje je uzeti spremnike za pripravke male veličine: na taj način je prikladnije koristiti cijeli volumen jedne staklenke i nema potrebe da se kasnije riješite pokvarenih ostataka. Čvrsto zatvorite i čuvajte u podrumu ili u hladnjaku.

Domaći pire od jabuka s kuhanim kondenziranim mlijekom

Umak od jabuka s kuhanim kondenziranim mlijekom daje ukusan okus karamele. Za izradu pirea važno je odabrati sočne jabuke i visokokvalitetno kondenzirano mlijeko: tada će i okus i korisnost proizvoda biti najbolji.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Jabuka - 1,5 kg
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 staklenka.
• Cimet - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Voće operite, ogulite i izvadite im jezgru i sjemenke. Pulpu jabuke narežite na tanke kriške.

2. Pripremljene komade voća stavite u lonac, zalijte vodom da voće bude do pola pokriveno i pirjajte pod poklopcem uz povremeno miješanje dok ploške ne postanu vrlo mekane.

3. Miješajte smjesu mikserom dok pire ne postane jednoličan i glatkog, sjajnog izgleda. Pospite cimetom.

4. U pire dodajte kuhano kondenzirano mlijeko i šećer. Ako koristite slatku sortu jabuke, količinu šećera možete smanjiti.

5. Kuhajte pire oko 15 minuta, uključite štednjak na laganoj vatri, ne zaboravite miješati. Pripremljenu voćnu mješavinu stavite u staklenke i dobro zatvorite. Ako pire planirate čuvati u hladnjaku, možete koristiti najlonske poklopce. Ako je mjesto skladištenja obratka podrum ili ostava, vrijedi ih zatvoriti metalnim poklopcima.