Crumble od jabuka

Trendi jesenski desert od jabuka u duhu engleskih klasika. Crumble je kombinacija mrvica od prhkog tijesta i karameliziranih pečenih jabuka. Odabrali smo 5 odličnih recepata za crumble od jabuka koji se lako mogu pripremiti kod kuće.

Apple crumble - klasični engleski recept

U Engleskoj znaju puno ne samo o čaju, već io slasticama koje se uz njega mogu poslužiti. Pozivamo vas da probate ukusan i jednostavan crumble od jabuka porijeklom iz Engleske. Izgleda ukusno i originalno.

1. 
   Klasični crumble od jabuka po engleskom receptu vrlo je jednostavan za pripremu. Jabuke ogulite, narežite na ploške i poprskajte limunovim sokom da ne potamne.
2. 
   U tavu stavite jabuke i šećer i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
3. 
   Posebno pomiješajte brašno, šećer, sodu i koricu jednog limuna.
4. 
   Dodajte omekšali maslac i sameljite sastojke u fine mrvice.
5. 
   U jabuke dodajte rum, promiješajte i nastavite pirjati još 5 minuta.
6. 
   Tepsiju namazati maslacem i dodati jabuke.
7. 
   Odozgo pospite pješčanim mrvicama. Stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 190 stupnjeva, 25 minuta.
8. 
   Crumble ohladite i poslužite u porcijama s kuglicom sladoleda od vanilije.

Dobar tek!

Crumble od jabuke sa zobenim pahuljicama

Crumble od zobenih pahuljica tradicionalni je engleski desert koji se jede topao s kuglicom sladoleda od vanilije. Ova jednostavna, ali ukusna delicija ne priprema se samo kod kuće, već se poslužuje iu najboljim restoranima.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Šećer – 50 gr.
• Cimet – 2 žličice.
• Pšenično brašno - 160 gr.
• Maslac – 120 gr.
• Zobene pahuljice - 80 gr.
• Jabuke – 3 kom.

Proces kuhanja:

1. U zdjelu prosijte brašno, dodajte mu ohlađeni maslac i žlicu cimeta.

2. Zatim dodajte zobene pahuljice i promiješajte.

Potom trljajte sastojke prstima dok se ne stvore fine mrvice.

4. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.

5. Vatrootpornu posudu premažite maslacem. Prvo posložite nasjeckane jabuke, pospite ih šećerom i cimetom.

6. Stavite zobenu smjesu na vrh jabuka.

7. Smjesu zbiti žlicom. Kalup stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 190 stupnjeva, 20-25 minuta.

8. Crumble možete poslužiti topao ili ohlađen.

Dobar tek!

Domaći crumble od svježeg sira i jabuka

Crumble je s jedne strane vrlo nježna slastica, as druge strane ugodno krcka u ustima. Za nadjev se najčešće koriste jabuke ili neko drugo voće, a za raznolikost možete dodati i svježi sir ili krem ​​sir. Crumble od svježeg sira i jabuke prikladan je za doručak i popodnevni međuobrok.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Jabuke - 2-3 kom.
• Med – 1 žlica.
• Zobene pahuljice - 0,5 žlice.
• Cimet - po ukusu.
• Svježi sir - 250 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 0,25 tsp.
• Sol - po ukusu.
• Maslac – za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

1. Jabuke narežite na kockice, pomiješajte s cimetom i medom.

2. Kalup namazati maslacem, poslagati jabuke.

3. U zdjeli pomiješajte svježi sir, zobene pahuljice i prašak za pecivo, dodajte prstohvat soli. Dobivenu smjesu premažite preko jabuka.

4. Crumble pecite u pećnici na 180-190 stupnjeva 25-30 minuta.

5. Gotovu slasticu malo ohladite i poslužite.

Dobar tek!

Kako napraviti ukusan crumble s jabukama i cimetom?

Crumble je mirisna pita od prhkog tijesta koja se priprema za nekoliko minuta, nema potrebe dugo mijesiti tijesto ili pripremati složeni nadjev. Jednostavno: sloj jabuka peče se pod mrvicama od brašna, šećera i maslaca.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Šećer – 4 žlice.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Jabuke - 4 kom.
• Pšenično brašno - 130 gr.
• Maslac - 130 gr.
• Cimet - 0,5 žličice.
• Sjemenke suncokreta - po ukusu.
• Matice - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

2. Jabuke oprati i narezati na kockice. Kalup namažite maslacem i u njega poslažite jabuke.

3. Jabuke poprskati limunovim sokom i posuti cimetom.

4. U zdjeli pomiješajte otopljeni maslac, šećer i prosijano brašno.

5. Imat ćete masu od finih mrvica.

6. Dodajte sjemenke u smjesu pijeska i stavite je na vrh jabuka. Crumble pecite u pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.

7. Desert ispada vrlo ukusan i aromatičan. Crumble se može jesti topao ili ohlađen.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za crumble od jabuka s orasima

Crumble je slastica od sezonskog voća, a najčešće se priprema u jesen od slatkih i kiselih jabuka. Unatoč svojoj jednostavnosti, desert ima izvanredan okus i konzistenciju - upravo ono što vam je potrebno za ispijanje čaja po kišnom, hladnom vremenu.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Jabuke - 4 kom.
• Sladoled - 300 gr.
• Šećer – 2 žlice.
• Calvados - 2 žlice.
• Maslac – 1 žlica.
• Džem od đumbira - 3 žličice.

Za bebu:

• Pšenično brašno - 100 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Orasi - 50 gr.
• Šećer – 2 žlice.
• Mljeveni cimet - 1 prstohvat.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Jabuke operite, očistite od središta i narežite na tanke ploške.

2. Stavite tavu na vatru, dodajte šećer, dodajte jabuke i Calvados, miješajte i pirjajte voće dok većina tekućine ne ispari.

3. Maslac narežite na kockice.

4. U zdjelu blendera stavite maslac, brašno, orahe, šećer, cimet i sol. Miješajte sastojke dok se ne stvore fine mrvice.

5. Kolutove namazati maslacem.

6. Lim za pečenje obložiti folijom i na nju poslagati kolutove. U svaki kolut stavite sloj jabuka, zatim pola žličice džema od đumbira i 2 žlice brašnastih mrvica.

7. Crumble pecite na 180-190 stupnjeva u pećnici 15 minuta.

8. Crumble od jabuka skinite s kolutova i poslužite toplo uz kuglicu sladoleda po izboru.

Dobar tek!