Jabuke u sirupu za zimu su originalna i nevjerojatno ukusna poslastica, pogodna za dugotrajno skladištenje. Ako vas je ljeto obradovalo velikom žetvom jabuka, onda će vam ova kulinarska ideja svakako dobro doći. Za pripremu koristite provjereni izbor od pet recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.
Jabuke u sirupu kriške za zimu
Rezane jabuke u sirupu za zimu zanimljiva su i ukusna kulinarska ideja. Ako ne znate kako organizirati veliku berbu voća, svakako uzmite u obzir naš recept korak po korak. Gotove jabuke bit će nevjerojatno sočne i svijetle u okusu.
- Jabuke 1 (kilogrami)
- Granulirani šećer 200 (grami)
- Voda 500 (mililitara)
-
Kako pripremiti jabuke u sirupu za zimu? Pripremimo potrebne proizvode: jabuke, šećer i vodu. -
Jabuke temeljito isperite pod vodom. -
Voće podijelimo na kriške. Pažljivo izvadite sjemenke. -
Kriške jabuke stavite u sterilizirane staklenke, prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcima i ostavite 20 minuta. -
Ocijedite vodu u posudu. Dodajte šećer, zagrijavajte i neprestano miješajte dok se suhi sastojak ne otopi. -
Pripremljenim sirupom preliti jabuke. -
Pokrijte poklopcima, okrenite naopako, umotajte u deku i ostavite da se potpuno ohladi. -
Jabuke u kriškama od sirupa spremne su za zimu. Odnesite ga na pohranu!
Cijele jabuke u sirupu za zimu
Cijele jabuke u sirupu za zimu svijetle su i ukusne pripreme koje će zasigurno diverzificirati police vaše smočnice. Gotova poslastica oduševit će vas svojim zanimljivim okusom i blagotvornim svojstvima. Svakako zabilježite jednostavan recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 1 l.
Sastojci:
- Jabuka - 900 gr.
- Šećer - 300 gr.
- Matičnjak - 1 grana.
- Klinčići – 2 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odaberite male, uredne jabuke. Dobro ih isperemo pod vodom.
Korak 2. Pripremite klinčiće i grančicu matičnjaka.
Korak 3. Stavite jabuke u sterilizirane staklenke. Plodove dopunjavamo klinčićima i matičnjakom.
Korak 4. Napunite sadržaj staklenki kipućom vodom. Pokrijte poklopcem i ostavite 30 minuta.
Korak 5. Ispraznite vodu u posudu i prokuhajte.
Korak 6. Ovdje dodajte šećer.
Korak 7. Skuhajte sirup i miješajte dok se suhi sastojak potpuno ne otopi.
Korak 8. Ulijte sirup u jabuke. Zatvoriti zapečenim poklopcima.
Korak 9. Okrenite komade naopako, zamotajte ih u deku i ostavite da se potpuno ohlade.
Korak 10. Cijele jabuke u sirupu spremne su za zimu. Odnesite ga na pohranu!
Jabuke u sirupu s cimetom za zimu
Jabuke u sirupu s cimetom za zimu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ova poslastica ispada nevjerojatno ukusna, aromatična i primamljiva. Možete ga jesti čistog ili ga koristiti u domaćem pečenju. Obavezno uzmite u obzir recept korak po korak!
Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 3 l.
Sastojci:
- Jabuka - 1,5 kg.
- Šećer - 500 gr.
- Mljeveni cimet - 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Izmjerite potreban broj jabuka i dobro isperite pod vodom.
Korak 2.Stavite jabuke u steriliziranu staklenku.
Korak 3. Pokrijte voće šećerom.
Korak 4. Ovdje dodajte mljeveni cimet.
Korak 5. Napunite sadržaj kipućom vodom, pokrijte poklopcem i stavite u tavu s kipućom vodom i ručnikom na dnu. Sterilizirajte 15 minuta na laganoj vatri.
Korak 6. Izvadite staklenku iz kipuće vode. Zarolajte, okrenite naopako i ostavite da se potpuno ohladi.
Korak 7. Jabuke u sirupu od cimeta spremne su za zimu. Možete ga odnijeti na pohranu!
Jabuke u sirupu za zimu s limunskom kiselinom
Jabuke u sirupu za zimu s limunskom kiselinom lako se pripremaju kod kuće. Da biste to učinili, slijedite jednostavne korake iz naše provjerene kuharske ideje. Gotov proizvod će vas oduševiti svojim svijetlim izgledom i nevjerojatnim okusom. Diverzificirajte svoj domaći jelovnik.
Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4,5 l.
Sastojci:
- Oguljena jabuka – 2,5 kg.
- Šećer - 500 gr.
- Voda – 2 l.
- Limunska kiselina - 1 žličica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odaberite jake jabuke bez oštećenja. Temeljito ih operemo pod vodom.
Korak 2. Podijelite jabuke na velike kriške i pažljivo izrežite jezgru.
Korak 3. Kuhajte vodu sa šećerom i limunskom kiselinom. Suhi sastojak treba biti potpuno otopljen.
Korak 4. Ovdje umočite kriške jabuke. Kuhajte u kipućem sirupu jednu do dvije minute.
Korak 5. Koristite šupljikavu žlicu da stavite kriške jabuke u steriliziranu staklenku.
Korak 6. Ponovno kuhajte sirup i ulijte ga u obradak. Pokrijte poklopcem, okrenite naopako i ostavite da se ohladi.
Korak 7. Jabuke u sirupu za zimu s limunskom kiselinom su spremne. Odložite svijetli obradak za pohranu!
Ranetki u šećernom sirupu za zimu
Ranetki u šećernom sirupu za zimu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ova poslastica ispada nevjerojatno ukusna, sočna i ukusna.Obavezno pokušajte kuhati za dugoročno skladištenje koristeći naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 3 l.
Sastojci:
Za 2 tegle od litre i pol:
- Ranetka jabuke – 2,7 kg.
- Štapić cimeta - 2 kom.
- Voda – 1 l.
- Šećer – 4 žlice.
- Limunska kiselina - 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Odaberite potrebni broj ranetki. Dobro ih isperemo pod vodom.
Korak 2. Svaku jabuku probušite čačkalicom.
Korak 3. Stavite pripremljeno voće u veliku posudu s vodom. Pustite da zavrije i kuhajte ranetke dvije minute.
Korak 4. U ovom trenutku, sterilizirajte staklenke s poklopcima.
Korak 5. Napunite pripremljene staklenke jabukama.
Korak 6. Stavite štapić cimeta u svaku staklenku.
Korak 7. U ovom trenutku pripremite sirup. Prokuhajte vodu sa šećerom. Ovdje dodajte limunsku kiselinu.
Korak 8. Napunite jabuke sirupom.
Korak 9. Zarolajte praznine ključem. Umotati u deku i ostaviti dok se ne ohladi.
Korak 10. Ranetki u šećernom sirupu spremni su za zimu. Možete ga spremiti za pohranu!
