Zalogaji za blagdanski stol

Blagdanska predjela atraktivna su poslastica koja služi kao aperitiv. Svatko ih može kuhati. Provedba recepata traje od 15 minuta do sat vremena. U izboru možete pronaći opciju prikladnu za određeni događaj - od mirne prijateljske gozbe do velikog značajnog događaja.

Predjelo za svečani stol s crvenom ribom

Blagdansko predjelo s crvenom ribom jednostavno se priprema. Svatko može izdvojiti 15 minuta za izvođenje. Čak i tinejdžer može napraviti zabavan proces. Recept je pojednostavljen jer koristimo gotove tartlete. Sve komponente mogu se naći u bilo kojem supermarketu.

1. 
   Kako pripremiti jednostavno i ukusno predjelo za blagdanski stol? Skupljamo hranu za užinu.
2. 
   Moj zreli avokado.Dijeleći po dužini izvadimo kost. Pulpu narežite na kockice i vadite žlicom. Premjestite u zdjelu.
3. 
   Preko avokada prelijte sok od iscijeđenog limuna i zgnječite sastojke dok ne postanu pire.
4. 
   Dodati krem ​​sir i sjediniti sastojke.
5. 
   Dobro izmiješajte dok ne postane kremasto.
6. 
   Posudu obložiti prethodno opranim i posušenim listovima zelene salate. Podijelite tartlete. Napunite slastičarsku vrećicu kremastim nadjevom i ulijte kremu u tartlete.
7. 
   Tanko narežite komad crvene ribe.
8. 
   Svaku šnitu zamotamo roladom. Dobivenu ružicu staviti na nadjev od kreme.
9. 
   Oprani krastavac obrišite i narežite na tanke ploške. Ukrasite tartlete krastavcima i opranim peršinovim listom.
10. 
    Predjelo serviramo u porcijama.
11. 
    Predjelo za blagdanski stol! Nevjerojatna poslastica nikoga neće ostaviti bez emocija. Dobar tek!

---

Svečano predjelo sa škampima

Ovo blagdansko predjelo od škampa je ukusna poslastica. Tartleti od škampi izgledaju sjajno u svakoj prilici. Čak i neiskusna domaćica može sastaviti zalogaj bez problema. Ukusno jelo osvojit će i goste i ukućane.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Veliki škampi - 6 kom.
• Tartleti od pijeska – 6 kom.
• Tartar umak/majoneza – 1 žlica.
• Origano - 2 prstohvata.
• Limun - 50 gr.
• Meki krem ​​sir - 100 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupite sastojke za ukusan zalogaj. Koristimo gotove ili domaće tartlete ispečene dan ranije.

Korak 2. Stavite sir u zdjelu i začinite žlicom tartara ili majoneze. Po potrebi posoliti i popapriti. Snažno mijesiti. Trebali biste dobiti meku, glatku masu.

3. korakPrhko tijesto stavite na prekrasnu posudu za posluživanje i žličicom ga napunite nadjevom od sira.

Korak 4. Pržite ili kuhajte škampi. Možete koristiti kuhano-ohlađeni proizvod, kao što ja obično radim, kako biste uštedjeli vrijeme. Morske plodove oslobađamo od tvrdog hitinskog omotača i utrobe. Na sloj sira stavite očišćene plodove mora.

Korak 5. Izrežite oprani i osušeni limun na tanke kriške. Presavijte na pola i ukrasite proizvode. Pospite suhim začinskim biljem. Provansalsko bilje bilo bi vrlo prikladno.

Korak 6. Ukrasite jelo s velikim neoguljenim škampima ili koristite drugi dekor.

Korak 7. Poslužite ukusan aperitiv na stol. Dobar tek!

Kanapei na ražnjićima s mozzarellom i cherry rajčicama

Kanapei na ražnjićima s mozzarellom i cherry rajčicama izgledaju svečano svijetlo. Priprema kanapea trajat će samo 10 minuta. Poslastica je prikladna i za one koji paze na unos kalorija. Za svjetlinu koristimo raznobojne paprike i plodove trešnje.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje -10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Mini mozzarella – 6 kom.
• paprika - 120 gr.
• Cherry rajčice - 3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Peršin - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke. Cherry rajčice, peršin i papriku operemo pod vodom.

Korak 2. Podijelite cherry rajčice po dužini. Lagano posolite i popaprite.

Korak 3. Uklonite sjeme iz slatke paprike i izrežite na kvadrate. Po želji upotrijebite pečenu papriku.

Korak 4. Uzmi skewers. Naizmjenično nanizati papriku, mozzarellu, rajčicu i opet ponoviti. Između proizvoda rasporedite lišće peršina. Po želji peršin zamijenite bosiljkom.

Korak 5. Stavite kanapee na tanjur.

Korak 6: Poslužite laganu osvježavajuću poslasticu. Dobar tek!

Kuglice od sira s češnjakom za blagdanski stol

Kuglice od sira s češnjakom idealne su za doček Nove godine. Apsolutno svi će cijeniti veličanstvenu poslasticu. Za prskanje možete koristiti različite komponente koje možete izabrati. Proces sastavljanja grickalice nije nimalo kompliciran. Ukusne kuglice razbacane su kao alva.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Češnjak – 3 režnja.
• Sir - 200 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Kuhana jaja - 2 kom.
• Krem sir - 100 gr.

Za posipanje:

• Pistacije - po ukusu.
• Suhe brusnice - po ukusu.
• Štapići od rakova - po ukusu.
• Sir - po ukusu.
• Zeleni luk - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupite sastojke za kuglice od sira. Skuhajte jaja. Nakon hlađenja ogulite ih.

Korak 2. Ogulite češnjak. Naoružani finom ribežom nasjeckajte sir, češnjak i jaja. Dodajte krem ​​sir i majonezu i izmiješajte sadržaj.

Korak 3. Oblikujte kuglice iste veličine.

Korak 4. Suhe brusnice narežite na kockice. Rolajte kuglice.

Korak 5. Nakon što ste ogulili pistacije, nasjeckajte ih na manje komade. Kuglice uvaljati u pistacije.

Korak 6. Fino naribajte štapiće od rakova i uvaljajte kuglice u njih. Sitno naribajte sir iu njega također uvaljajte kuglice.

Korak 7. Za iznenađenje stavite komad štapa od rakova u središte lopte.

Korak 8. Za kuglice izrađujemo niti od perja luka, prethodno opranih i osušenih.

Korak 9. Presavijte tanku traku na pola i umetnite je u prsten.

Korak 10. Umetnite žice u kuglice, kao što je prikazano na fotografiji.

Korak 11. Stavite "ukrase za božićno drvce" na tanjur za posluživanje. Dobar tek!

Tartleti od tune za blagdanski stol

Svatko može pripremiti tartlets od tune za blagdanski stol. Jednostavan postupak trajat će samo pola sata. Nježni nadjev u prhkom tijestu izgleda fantastično. Svaki događaj s takvim zalogajem dugo će se pamtiti. Svi će biti nezaboravno impresionirani time kako se jednostavni proizvodi pretvaraju u luksuzne poslastice.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Konzervirana tunjevina - 200 gr.
• Tartleti od pijeska – 8 kom.
• Dijon senf - 1 žlica.
• Kuhana jaja - 3 kom.
• Masline - za posluživanje.
• Zeleni luk - 0,5 hrpa.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupljanje hrane. Skuhajte jaja. Imam kategorije C0-C1. Kad se ohladi, izvadite ljuske. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Kuhane bjelanjke izvadimo i koristimo za pripremu drugih predjela ili salata.

Korak 2. Nakon što ste odčepili limenku tune, izlijte slanu otopinu. Sadržaj prebacite u zdjelu i usitnite vilicom.

Korak 3. Nakon što isperete perje luka, nasjeckajte ih.

Korak 4. Dodajte žumanjke u tunu i mijesite. Za ujednačeniju konzistenciju, možete ga samljeti blenderom. Dodajte nasjeckani luk i začinite Dijon senfom.

Korak 5. Sol i papar. Ako vam se nadjev čini suh, začinite ga maslinovim uljem da bude sočniji.

Korak 6. Napunite tartlete s ukusnim punjenjem. Nadjev se može pipetirati pomoću slastičarske vrećice ili štrcaljke. Ukrasite nasjeckanim lukom.

Korak 7. Pripremite lijepu ploču. Stavite tartlete. Masline narežemo na kolutiće. Na vrh staviti nadjev. U sredinu nakapajte senf. Ukrasiti perjem luka.

Korak 8. Stavite ga na stol. Dobar tek!

Rolice od šunke sa sirom i češnjakom

Rolice sa šunkom, sirom i češnjakom laka su poslastica.Priprema snacka traje oko 20 minuta. Šunku narežite na tanke ploške ili uzmite već narezanu šunku kako biste pojednostavili sastavljanje. Za one koji paze na svoju figuru, jelo se može prilagoditi kao niskokalorični međuobrok zamjenom proizvoda analogima s niskim udjelom masti.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 5

Sastojci:

• Šunka - 180 gr.
• Sir - 120 gr.
• Češnjak – 3 zupca.
• Majoneza - 70 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke.

Korak 2. Fino naribajte 120 grama tvrdog sira.

Korak 3. Oguljeni češnjak protisnite presom za češnjak. Njegovu količinu određujemo sami. Šaljemo u sir. Popaprite i začinite majonezom. Miješati.

Korak 4. Izrežite šunku na kriške. Kako biste bili sigurni da su komadi iste debljine, bolje je uzeti gotove kriške.

Korak 5. Stavite punjenje na komad šunke, stavljajući ga na rub. Zarolajte u roladu i usitnite štapićem.

Korak 6. Prebacite predjelo na tanjur. Dobar tek!

Jednostavno i ukusno predjelo sa štapićima od rakova

Jednostavno i ukusno predjelo sa štapićima od rakova priprema se što jednostavnije. Kiflice su nježne i izvanrednog okusa. Češnjak dodaje laganu pikantnost. Ova veličanstvena poslastica izgleda jednostavno, ali nevjerojatno privlačno. Predjelo je prikladno i za obiteljska okupljanja i za svečane večere.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Štapići od rakova - 1 paket.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Sir - 150 gr.
• Kopar zelje - na okus.
• Majoneza - po ukusu.
• Češnjak - 2 zuba.

Proces kuhanja:

Korak 1. Tri 150 grama sira. Dopušteno je koristiti spojeno.

Korak 2. Nakon kuhanja jaja, ohladite i uklonite ljuske. Samljemo ih.

3. korakNakon što isperete i osušite kopar, nasjeckajte ga.

Korak 4. Kombinirajte sastojke. Nakon što ste ogulili režnjeve češnjaka, sitno ih naribajte i dodajte ostalim sastojcima. Količinu češnjaka određujemo sami. Začinite majonezom dodajući malo po malo. Nadjev ne smije biti tekući. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 5. Nakon što ste oslobodili štapiće od rakova od ljuske, otvorite ih. Premazati filom.

Korak 6. Smotajte u čvrstu roladu.

Korak 7. Izrežite rolice na 3-4 dijela i poslužite. Dobar tek!

Kanapei na ražnjićima sa haringom

Kanapei na ražnjićima sa haringom super su jednostavni za pripremu. Cijeli proces neće trajati više od 20 minuta. Predjelo izgleda svijetlo i originalno. Nakon što ste ga pripremili barem jednom, niti jedna gozba neće biti potpuna bez ukusnih kanapea. Krompir možete brzo skuhati u mikrovalnoj pećnici. I onda će stvar ostati mala.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Lagano slana haringa - 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Pecivo za sendviče – 1 kom.
• Cherry rajčice - 10 kom.
• Svježi krastavci - 60 gr.
• Peršin - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupite sastojke. Dobro operite 2 gomolja krumpira i kuhajte na prikladan način (u mikrovalnoj pećnici ili u loncu). Ohladite krumpir. Operite cherry rajčice i krastavac.

Korak 2. Izrežite pecivo na kriške, čija debljina ne prelazi 1 centimetar. Stavite u pleh i stavite u zagrijanu pećnicu da se suše.

Korak 3. Da biste uklonili višak ulja sa haringe, stavite je na papirnate ručnike i osušite upijajućim pokretima.

Korak 4. Ohladite kiflicu. Krompir ogulite i narežite na tanke ploške. Krastavac narežite na ploške. Sakupljamo snack. Na štrucu stavite krumpire, a na njih krastavce.

Korak 5.Filet haringe narežite na male komadiće i stavite na krastavac.

Korak 6. Oprano i osušeno peršinovo lišće i cherry rajčice nabodemo na bambusove ražnjiće i zabodemo ih u pripremljeni „tornjić“.

Korak 7. Poslužite predjelo.

Korak 8. Kanapei imaju atraktivan izgled i dugo se ne troše. Dobar tek!

Brzi blagdanski zalogaj od lavaša

Brzi blagdanski zalogaj od pita kruha priprema se jednako jednostavno poput ljuštenja krušaka. Poslastica ispada nježna i aromatična. Jelo se može poslužiti ne samo na svečanom stolu, već i uključiti u dnevnu prehranu. Na primjer, koristite ga za obilan i ukusan doručak.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 5

Sastojci:

• Lavash - 1 kom.
• Kuhana kobasica - 200 gr.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Pavlaka/majoneza – 100 gr.
• Peršin - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Pileća jaja - 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode. Zagrijte pećnicu na 200°C.

Korak 2. Izrežite mesni proizvod u krugove debljine ne više od 5 milimetara. Sir sameljite na ribež. Operite i obrišite rajčicu, narežite na polukrugove. Oprano i osušeno zelje sitno nasjeckajte.

Korak 3. Pomiješajte ribani sir s nasjeckanim koprom i peršinom. Koristimo bilo koje zelje po ukusu. Biramo sir koji se dobro topi.

Korak 4. Stavite list pita kruha na radnu površinu. Natopite tankim slojem kiselog vrhnja. Može se zamijeniti majonezom. Rasporedite po cijeloj površini, uzimajući rubove.

Korak 5. Izmjenjujući kobasicu s rajčicama, napunite površinu. Ostavite rub slobodan. Biramo mesnate rajčice, ako je plod vodenast, odstranimo sredinu.

Korak 6. Pospite sirom i biljem. Smotajte čvrstu roladu.

Korak 7. Istucite jaje vilicom.Lim za pečenje obložite pergamentom i stavite rolat. Proizvod premažite razmućenim jajetom.

Korak 8. Stavite roladu da se zapeče 15-20 minuta.

Korak 9. Pažljivo izvadite tostirani rolat i ohladite.

Korak 10. Izrežite predjelo i stavite ga na jelo. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan zalogaj od lisnatog tijesta

Jednostavan i ukusan zalogaj od lisnatog tijesta ispada nevjerojatno lijep. Poslastica izgleda svečano i privlačno. Prhko tijesto s delikatnim nadjevom prikladno je za svaki događaj. Priprema poslastice je jednostavna i bez posebnih poteškoća.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 9

Sastojci:

• Slana crvena riba - 150 gr.
• Lisnato tijesto bez kvasca – 450 gr.
• Brašno - za rad s tijestom.
• Sjeme maka - 1 žličica.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Limun - 3 kriške.
• Kopar - 2 grančice.
• Zelena salata – 2 kom.
• Krem sir - 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode. Izvadite tijesto iz zamrzivača. Zagrijte pećnicu na 180°C.

Korak 2. Dasku pospite brašnom i razvaljajte lisnato tijesto. Debljina sloja ne smije biti veća od 3 milimetra.

Korak 3. Podijelite sloj na 9 jednakih dijelova.

Korak 4. Presavijte kvadrat na pola i pritisnite suprotne strane vilicom. Od svih praznina oblikujemo čamce.

Korak 5. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i stavite brodove.

Korak 6. Umutite jaje i njime premažite lađice od lisnatog tijesta pomoću slastičarske četke.

Korak 7. Podmazane čamce pospite makom. Stavite u vruću pećnicu na 20 minuta.

Korak 8. Izvadite zapečene brodove i ohladite ih.

Korak 9. Izrežite oprani i osušeni limun na kriške. Crvenu ribu narežite na tanke trakice.

Korak 10. Napravite udubljenje u sredini pečenih proizvoda.

Korak 11. Napunite vrećicu s kremastim sirom.

Korak 12Udubljenja napunite sirom.

Korak 13. Nakon pranja i sušenja lišća zelene salate, izrežite ih na komade. Formiramo jedro.

Korak 14. Uvijamo ribu u ruže i stavimo ih u čamac. Ukrasiti limunom.

Korak 15. Prebacite brodove na tanjur.

Korak 16. Uživajte u poslastici. Dobar tek!