Tepsija sa mljevenim mesom i sirom u pećnici

Kada nemate puno vremena za kuhanje, u pomoć dolaze jednostavna, nekomplicirana, ali ukusna jela. Brzo i jednostavno pripremite lonac od tjestenine s mljevenim mesom i sirom, a ušteđeno vrijeme bolje provedite s ukućanima, tim više što ih neće dugo mučiti glad: lonac je prilično zasitan.

Tepsija sa mljevenim mesom i sirom u pećnici

Ovo jelo pružit će vam lagani obrok koji je ipak zasitan i ukusan. Jela iz pećnice zasluženo se smatraju najukusnijima zbog svog izgleda, ali vjerujte mi, okus ovog lonca neće biti ništa manje atraktivan, pa ćete se često okrenuti kuhanju ovog recepta.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 5.

1. 
   Kako kuhati složenac od tjestenine s mljevenim mesom i sirom u pećnici? Uzimamo posudu s vodom i stavljamo je na vatru, pričekamo dok ne prokuha.Tjesteninu uspite u već kipuću vodu, posolite, prvi put promiješajte i kuhajte dok ne bude gotova. Za svaku vrstu tjestenine vrijeme kuhanja je individualno: možete ga kuhati na pakiranju. Moramo prestati kuhati tjesteninu minutu prije vremena. Zatim ocijedite vodu pomoću cjedila i tjesteninu za sada ostavite sa strane.
2. 
   Sir naribamo na ribež koji želite: odaberite grubo ili fino prema osobnim željama - to u ovom slučaju nije važno.
3. 
   Luk izrežemo na proizvoljne oblike: možete ga nasjeckati, a možete narezati na duguljaste ploške. Uzmite tavu, navlažite je biljnim uljem i na nju stavite već nasjeckani luk. Pržite nekoliko minuta na srednjoj vatri. Na luk dodajte mljeveno meso, sol i začine. Dobro izmiješajte i pržite 5 minuta.
4. 
   U to vrijeme napravite umak. Pomiješajte jaja s mlijekom i dodajte sir nariban na krupno rende. Kalup namažite biljnim uljem i stavite polovicu tjestenine. Zatim kao nadjev unutra stavimo poprženo mljeveno meso i luk, a zatim drugi sloj tjestenine i napunimo umakom.
5. 
   Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite posudu na 20 minuta. Nakon toga bit će gotovo: to će pokazati zlatno smeđa korica na gornjem sloju lonca.

Dobar tek!

Tepsija sa mljevenim mesom i sirom u pećnici bez kuhanja tjestenine

Ovaj recept je božji dar za svakoga tko želi provesti minimalno vremena u kuhinji, a opet imati ukusnu hranu i hranu. Iako ovo jelo neće oduzeti puno vremena, to ni na koji način neće utjecati na rezultat: bit će jednostavno nevjerojatno, više puta ćete se obratiti ovom receptu kada osjetite njegov delikatan okus.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Tjestenina - 450 gr.
• Mljeveno meso - 350 gr.
• Sir - 200 gr.
• Mlijeko - 600 ml.
• Voda - 500 ml.
• Jaja – 4 kom.
• Začini - 20 gr.
• Sol - 20 gr.
• Maslinovo ulje - 20 ml.

Proces kuhanja:

1. Dno posude za pečenje namazati uljem. Na njega ravnomjerno rasporedite tjesteninu po cijeloj površini. Nije ih potrebno prethodno prokuhati, tjestenina mora biti suha.

2. Naribajte sir na bilo koji ribež: po vlastitoj želji odaberite veliki ili sitni. Prekrijte tjesteninu slojem mljevenog mesa ili kuhanog sjeckanog mesa. Dodajte sol i začine.

3. Krenimo s punjenjem. Umutite jaja sa soli dok smjesa ne postane homogena. Ulijte mlijeko, a nakon minute vodu. Dobro istucite. Preliti preko tjestenine i dodati sir.

4. Tepsiju pokriti folijom, zamotati, ostaviti kupolu preko sira.

5. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite posudu na 45 minuta. Nakon toga skinite foliju i pecite oko 10 minuta dok se ne stvori zlatno smeđa korica. Dobar tek!

Kako napraviti složenac od tjestenine s mljevenim mesom i sirom u bešamel umaku?

Ako ste umorni od razbijanja glave kako pravilno složiti jela i koji prilog uz što ide, onda je ovaj recept definitivno za vas. Ova tepsija je jelo dva u jedan jer je i glavno jelo i prilog. Ono što ovu tepsiju čini posebnom je lagani i nježan bešamel umak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije – 7.

Sastojci:

• Tjestenina - 450 gr.
• Mljeveno meso - 350 gr.
• Sir - 200 gr.
• Luk – 2 kom.
• Brašno – 2 žlice.
• Biljno ulje - 20 gr.
• Paradajz pasta - 3 žlice.
• Mlijeko – 500 ml.
• Maslac – 50 gr.
• Sol - 20 gr.

Proces kuhanja:

1. Napunite posudu s vodom i stavite je na vatru, pričekajte dok ne zavrije.Tjesteninu uspite u već kipuću vodu, posolite, prvi put promiješajte i kuhajte dok ne bude gotova. Za svaku vrstu tjestenine vrijeme kuhanja je individualno: možete ga provjeriti na pakiranju. Zatim ocijedite vodu pomoću cjedila i tjesteninu za sada ostavite sa strane.

2. Luk ogulite i narežite na bilo koji oblik: možete ga nasjeckati, a možete ga narezati na duguljaste ploške. Uzmite tavu, navlažite je biljnim uljem i na nju stavite već nasjeckani luk. Pržite nekoliko minuta na srednjoj vatri. Na luk dodajte mljeveno meso, promiješajte i pržite 10 minuta. Nakon toga stavite pastu od rajčice u tavu i ponovno promiješajte. Malo popržite i na samom kraju posolite.

3. Sir naribajte krupnijim ribežom.

4. U lonac ili kutlaču stavite komadić maslaca i stavite na laganu vatru. Kad se dio maslaca otopi dodajte brašno i sol. Dobro promiješajte i dodajte mlijeko. Zakuhajte smjesu i povremeno miješajte. Kada umak postane gust, možete ugasiti vatru.

5. Posudu za pečenje namazati uljem, rasporediti trećinu tjestenine, odozgo premazati umakom i po cijeloj površini rasporediti sir. Na sir stavite polovicu mesne smjese. Ponavljamo ovo uvijek iznova. Kao rezultat, gornji sloj bi trebao biti sir. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite tijesto 40 minuta. Kada se sir na vrhu zapeče, možete ugasiti pećnicu i ostaviti jelo da odstoji još par minuta prije posluživanja. Dobar tek!

Kako ukusno ispeći tjesteninu s mljevenim mesom, sirom i jajima u pećnici?

Ako vam treba nešto ukusno, a nemate vremena za kuhanje, onda je ovaj recept baš za vas.Omogućit će vam da brzo i jednostavno pripremite složenac mekan sa sirom, ukusan s mesom i zasitan s tjesteninom, koji će se odmah svidjeti svakome tko ga proba jer je okus jednostavno čaroban.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Tjestenina - 250 gr.
• Mljeveno meso - 300 gr.
• Sir – 100 gr.
• Pileće jaje - 4 kom.
• Mlijeko – 300 ml.
• Luk – 1 kom.
• Sol - 20 gr.
• Začini - 20 gr.
• Zeleni - 10 gr.

Proces kuhanja:

1. Posudu za pečenje namažite uljem i dno obložite tjesteninom.

2. Ogulite i nasjeckajte luk. Zelenje operite i sitno nasjeckajte. Ove sastojke dodajte u mljeveno meso, te također posolite i začinite. Temeljito promiješajte.

3. Dobijenu masu rasporediti u jednom sloju na tjesteninu.

4. Napravite punjenje. Sir naribajte pomoću krupnijeg ribeža. Istucite jaja u posudu i dodajte naribani sir. Promiješajte i ulijte mlijeko, sada dobro promiješajte da masa postane jednolična konzistencije i boje. Nadjev preliti preko tjestenine sa mljevenim mesom.

5. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i zapecite tepsiju 40 minuta. Kada korica dobije zlatnosmeđu boju, možete isključiti pećnicu i pustiti jelo da odstoji još nekoliko minuta, a zatim poslužiti. Dobar tek!

Ukusan složenac od tjestenine s mljevenim mesom, sirom i rajčicama u pećnici

Lonac prema ovom receptu ispasti će nevjerojatno nježan, lagan i sočan zbog rajčica i aromatičan zbog sira. I djeca će cijeniti ovu tepsiju jer neće djelovati suho i nećete je htjeti oprati. Tako da će vam ovaj recept biti od koristi više puta, pogotovo kada probate ovo jelo.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 600 gr.
• Tjestenina - 400 gr.
• Sir - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Rajčica – 3 kom.
• Sol - 20 gr.
• Začini - 20 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
• Majoneza - 50 gr.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1. Mljeveno meso pirjajte u tavi ispod poklopca u vlastitom soku do pola kuhano na srednjoj vatri. Dodajte sol i začine. Luk ogulite i sitno nasjeckajte, češnjak sitno nasjeckajte mašinicom za češnjak ili ga usitnite nožem. Ove sastojke dodajte u mljeveno meso, dobro promiješajte i nastavite pirjati.

2. Operite i ogulite mrkvu. Naribajte ga pomoću krupnijeg ribeža. Također dodajte u mljeveno meso i promiješajte. Sada dinstajte dok mrkva ne omekša. Ogulite rajčice: to možete učiniti tako da ih stavite u kipuću vodu na par minuta. Narezati na kocke i dodati u tavu. Dobro promiješajte i pirjajte još par minuta na laganoj vatri.

3. Napunite posudu s vodom i stavite je na vatru, pričekajte dok ne zavrije. Tjesteninu uspite u već kipuću vodu, posolite, prvi put promiješajte i kuhajte dok ne bude gotova. Za svaku vrstu tjestenine vrijeme kuhanja je individualno: možete ga kuhati na pakiranju. Zatim ocijedite vodu pomoću cjedila i tjesteninu za sada ostavite sa strane.

4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Stavite tjesteninu na dno čvrsto jednu uz drugu. Na tjesteninu pospite naribani sir. Na njega rasporedimo mljeveno meso s povrćem: možete ga namazati s malo majoneze da bude još sočnije. Ponovno stavite tjesteninu i gornji sloj u potpunosti napunite sirom.

5. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite tepsiju svega 10-15 minuta. Kada korica postane zlatno smeđa, možete isključiti pećnicu i ostaviti jelo da odstoji još nekoliko minuta. Ne treba dugo peći jer su uglavnom svi proizvodi gotovi.Možete ga poslužiti na stolu bez priloga, odnosno kao samostalno jelo, ali, po želji, možete ga ukrasiti začinskim biljem. Dobar tek!