Choux tijesto za mante u kipućoj vodi jednostavan je i praktičan proizvod za vaše ukusne kulinarske ideje. Tijesto u kipućoj vodi može se pripremati na različite načine. Prikupili smo najbolje opcije za vas u našem provjerenom izboru od pet recepata za kuhanje u ekspres loncu s fotografijama korak po korak.
Tijesto za mante u kipućoj vodi s jajetom i biljnim uljem
Tijesto za mante u kipućoj vodi s jajetom i biljnim uljem univerzalni je pripravak koji bi svaka domaćica trebala uzeti u obzir. Ovo tijesto ispada vrlo mekano, nježno i elastično. Lako se obrađuje, a nakon toplinske obrade oduševit će vas posebno ugodnim izgledom i okusom.
- Brašno 3 (naočale)
- Kokošje jaje 1 (stvari)
- Voda 1 (naočale)
- Biljno ulje 3 (žlice)
- Sol 1 (žličice)
-
Kako pripremiti choux tijesto za mante u kipućoj vodi? Dobivamo proizvode koji su nam potrebni (navedeni na popisu). Prosijte tri fasetirane čaše brašna u veliku posudu.
-
Dodajte kokošje jaje, sol u suhu smjesu i ulijte biljno ulje (odaberite bez mirisa). Aktivno promiješajte proizvode.
-
U mješavinu brašna ulijte pola čaše kipuće vode.
-
Prvo mijesite lopaticom ili žlicom, dopuštajući tijestu da se "skuha".
-
Kada se počne stvarati gusta masa, počinjemo ručno mijesiti. Tijesto je zgodno mijesiti na radnoj površini posutoj brašnom.
-
Gotovu grudu tijesta prekrijte ručnikom ili stavite u vrećicu i izvadite 15 minuta.
-
Choux tijesto za mante u kipućoj vodi s jajetom i biljnim uljem je spremno!
Tijesto za mante u kipućoj vodi s 1 kg brašna
Tijesto za mante u kipućoj vodi s 1 kg brašna je jednostavna za napraviti i univerzalna kulinarska ideja. Ovo tijesto možete vrlo brzo zamijesiti od najdostupnijih proizvoda. Jednostavan je za rad i radit će sa svim vašim omiljenim dodacima. Gotovi manti bit će nevjerojatno ukusni i primamljivi.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 1,6 kg.
Sastojci:
- Brašno – 1 kg.
- Kipuća voda - 0,5 l.
- Sol – 1 žličica.
- Biljno ulje - 3 žlice.
Proces kuhanja:
- Stavite jedan kilogram pšeničnog brašna u veliku, prostranu zdjelu. Ako su u brašnu vidljive grudice, prosijte proizvod.
- Odmjerite 500 mililitara kipuće vode i umiješajte žlicu soli. U smjesu suhog brašna ulijte posoljenu kipuću vodu.
- Odmah dodajte biljno ulje. Možete koristiti standardno suncokretovo ulje bez mirisa.
- Počnite miješati sadržaj lopaticom. Imajte na umu da će u prvim minutama masa biti vruća. Kad se proizvod malo ohladi, prelazimo na ručno gnječenje - praktičnije je i brže.
- S vremenom će se masa skupiti u gustu grudu, staviti je na radnu površinu i aktivno mijesiti rukama.
- Dobivenu grudu tijesta zamotajte u foliju ili stavite u vrećicu koju dobro zavežemo. Tijesto ostaviti na miru dok se ne ohladi.
- Tijesto za mante u kipućoj vodi s 1 kg brašna je spremno.Počnite razvijati i oblikovati atraktivne bogomoljke.
Choux tijesto za mante bez jaja
Choux tijesto za manti bez jaja univerzalna je priprema koju bi svaka domaćica trebala uzeti u obzir. Ovo tijesto ispada vrlo mekano, nježno i elastično. Lako se obrađuje, a nakon toplinske obrade oduševit će vas posebno ugodnim okusom i atraktivnim izgledom.
Vrijeme kuhanja – 25 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 800 gr.
Sastojci:
- Brašno – 2 žlice.
- Kipuća voda - 1 žlica.
- Sol - 0,5 žličice.
- Biljno ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
- Prosijte dvije fasetirane čaše pšeničnog brašna u veliku zdjelu.
- Posolite brašno i promiješajte sastojke.
- Odmjerite dvije žlice biljnog ulja bez mirisa.
- Ulijte ulje u suhu smjesu brašna.
- Počinjemo sipati hladnu kipuću vodu u obradak u tankom mlazu.
- Dodajte vodu i pažljivo promiješajte sadržaj.
- Zatim nastavljamo s ručnim miješenjem. Oblikujemo gust, elastičan proizvod, a prije valjanja ostavite ga da malo odstoji - 10-15 minuta.
- Choux tijesto za mante bez jaja je spremno. Koristiti u daljnjem kuhanju!
Tijesto za mante u kipućoj vodi u pekaču kruha
Tijesto za mante u kipućoj vodi u pekaču kruha jednostavna je i brza ideja za pripremu ukusne domaće poslastice. Ali neće vas oduševiti samo kulinarski postupak. Bit će vrlo zgodno raditi s takvim tijestom: proces valjanja i oblikovanja mantija bit će jednostavan i zabavan.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 600 gr.
Sastojci:
- Brašno - 380 gr.
- Kipuća voda - 180 ml.
- Sol - 0,5 žličice.
- Biljno ulje - 3 žlice.
Proces kuhanja:
- U posudu aparata za kruh ulijte kipuću vodu.
- U to dodajte pola žličice soli i u vruću tekućinu ulijte biljno ulje.
- Preporuča se brašno prosijati kroz sito prije stavljanja u aparat za kruh kako bi tijesto bilo rahlije.
- Ulijte brašno u posudu s tekućim proizvodima.
- Uključujemo program aparata za kruh za tijesto bez kvasca. Gnječenje jednostavnog proizvoda trajat će 15 minuta.
- Dobivenu grudu izvadimo iz kalupa, zamotamo u vrećicu i ostavimo 20 minuta.
- Tijesto za mante u kipućoj vodi u stroju za kruh je spremno. Počnite oblikovati slasne mante!
Tijesto za mante u kipućoj vodi s rižinim brašnom
Tijesto za manti u kipućoj vodi s rižinim brašnom zanimljiv je kulinarski pripravak koji se odlikuje ne samo ugodnim okusom, već i korisnim svojstvima i smanjenim sadržajem kalorija. Ideja će se sigurno svidjeti onima koji paze na svoju figuru. U isto vrijeme, gotovi manti će vas oduševiti svojim svijetlim okusom i nevjerojatnom sočnošću.
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 800 gr.
Sastojci:
- Rižino brašno - 0,6 kg.
- Voda - 170 ml.
- Biljno ulje - 15 ml.
Proces kuhanja:
- Odmjerite 600 grama mrvičastog rižinog brašna.
- Ulijte proizvod od brašna u veliku zdjelu.
- U rasutom sastojku napravimo rupu i ulijemo 100 mililitara kipuće vode. Krenimo s miješanjem.
- Zatim ulijte preostalih 70 mililitara hladne vode u obradak.
- Ulijte biljno ulje - 15 mililitara.
- Tijesto mijesite 20 minuta dok ne postane potpuno elastično. Tijesto od rižinog brašna nije lako zamijesiti, ali s vremenom će postati mekše i gušće.
- Tijesto za mante u kipućoj vodi s rižinim brašnom je spremno. Koristiti u daljnjoj pripremi!