Palačinke od kreme na kefiru s kipućom vodom

Palačinke s kremom napravljene na kefiru i kipućoj vodi izvrsno su rješenje za vašu obitelj. Pripremite rumenu poslasticu za doručak ili je iskoristite za pripremu zalogaja s ukusnim dodacima. Detaljne recepte za miješenje tijesta za palačinke pronaći ćete u našem kulinarskom izboru. Uzeti na znanje!

Tanke otvorene palačinke s kefirom od 0,5 litara s kipućom vodom

Nježne i tanke domaće palačinke možete pripremiti na kefiru i kipućoj vodi. Pogledajte ovaj jednostavan recept za rumen i hranjiv proizvod. Možete ga jesti čistog ili dodati maslac.

1. 
   Kako ispeći palačinke od kreme na kefiru i kipućoj vodi? Jaja dobro umutiti sa soli i šećerom.
2. 
   Zatim u smjesu dodajte kefir, sodu i brašno. Nastavite mijesiti dok sve grudice ne nestanu. Proizvod bi trebao ispasti tekući i gladak.
3. 
   Prokuhajte vodu, ulijte je u tijesto i odmah počnite mutiti. Najprikladnije je koristiti pjenjaču.
4. 
   Palačinke pecite u tavi zagrijanoj na ulju. Sa svake strane ne provodimo više od jedne minute. Ovo je dovoljno da dobijete zlatnosmeđi i hrskavi proizvod.
5. 
   Gotove palačinke stavite na tanjur i počastite svoje ukućane.

Palačinke od kreme za 1 litru kefira s kipućom vodom

Možete pripremiti ukusne i hranjive palačinke za veliku obitelj. Pogledajte detaljan recept s kipućom vodom za jednu litru kefira. Oduševite svoje najdraže tankom i hrskavom poslasticom od brašna.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 10

Sastojci:

• Jaje – 3 kom.
• Kefir - 1 l.
• Kipuća voda - 500 ml.
• Brašno – 1 kg.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer - 80 gr.
• Soda - 1 žličica.
• Biljno ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

1. Ulijte litru kefira u duboku posudu. U tekućinu razbijte jaja, dodajte sol i šećer.

2. Postupno dodavati brašno i odmah umutiti sadržaj. Proizvod bi trebao biti viskozan i savršeno gladak.

3. Zatim umiješajte sodu u dvije čaše kipuće vode. Ulijte sastojak u tijesto. Zatim šaljemo biljno ulje. Ponovno promiješajte.

4. Na štednjaku dobro zagrijte tavu. U nju uliti tanki sloj tijesta. Pržite svaku palačinku dok ne porumeni s obje strane.

5. Hrskave palačinke s kremom kod kuće su spremne. Stavite na tanjur i poslužite!

Kako kuhati otvorene palačinke od kreme s kefirom i sodom?

Provjereni način pripreme tankih palačinki sa svijetlim otvorenim uzorkom je korištenje kefira prema receptu za kremu. Pogledajte ovu brzu i ukusnu kulinarsku ideju. Gotov proizvod se može koristiti za pripremu grickalica ili jednostavno poslužiti uz čaj.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Kefir - 2 žlice.
• Voda - 250 ml.
• Brašno - 350 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer – 1 žličica.
• Soda - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

1. U duboki tanjur razbiti kokošja jaja. Pospite ih šećerom i solju.

2. Još ne treba tući. Sljedeći korak je jednostavno uliti potrebnu količinu kefira.

3. Zatim radimo s običnim mikserom ili pjenjačom. Pomiješajte proizvode u jednoličnu tekuću smjesu.

4. Brašno prosijte kroz gusto sito. Dodajte suhi proizvod u tekuću bazu.

5. Mijesiti tijesto dok se sve grudice ne razbiju.

6. Sada prokuhajte vodu i u nju umiješajte sodu. Ovo je glavni sastojak za dobivanje otvorenog proizvoda.

7. Dobivenu kipuću vodu odmah ulijte u tijesto. Također brzo promiješajte.

8. Ulijte biljno ulje. Posljednji put promiješajte.

9. Zagrijte tavu na štednjaku. Ulijte malo tijesta u to i počnite pržiti.

10. Pecite dok svijetlo ne porumene sa svake strane.
Otvorene palačinke kod kuće su spremne. Stavite ih na tanjur i stavite na stol.

Jednostavan recept za palačinke s kremom bez jaja

Ako želite kuhati palačinke, a u kući nema kokošjih jaja, ne odgađajte kuhanje. Jednostavan recept za kremu od kefira pomoći će vam da provedete svoju kulinarsku ideju. Vodite računa o načinu dobivanja tankog i hrskavog proizvoda.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Kefir - 2 žlice.
• Kipuća voda - 100 ml.
• Brašno – 150 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer – 1 žličica.
• Soda - 1 žličica.
• Biljno ulje - 30 ml.

Proces kuhanja:

1. Ulijte kefir u duboki tanjur ili zdjelu.

2. Posolite fermentirani mliječni proizvod. Količina se može mijenjati prema ukusu.

3. Zatim dodajte sodu bikarbonu.

4. Sipati potrebnu količinu šećera.

5. Ulijte malo biljnog ulja.

6. Ovdje prosijte brašno i počnite mijesiti proizvode.

7.Zakuhajte vodu i u tankom mlazu je ulijte u tijesto. Odmah promiješajte. Proizvod bi trebao ispasti tekući i gladak.

8. Zagrijte tavu. Izlijte malo tijesta na površinu. Pecite palačinku s obje strane dok ne porumeni.

9. Ukusne palačinke s kremom su gotove. Stavite jelo na tanjur i počastite svoje ukućane.

Kako ispeći tanke palačinke na kefiru i mlijeku s kipućom vodom?

Svijetle i ukusne domaće palačinke mogu se pripremiti istovremeno s kipućom vodom, kefirom i mlijekom. Izvorni recept omogućuje vam da dobijete hrskavi proizvod što bogatijeg okusa.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Kefir - 1 žlica.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Jaje – 3 kom.
• Soda - 0,5 žličice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer – 50 gr.
• Voda – 1 žlica.
• Biljno ulje - 80 ml.

Proces kuhanja:

1. Pažljivo umutiti jaja sa šećerom i soli. Suha hrana treba se otopiti.

2. Sada dodajte kefir i mlijeko.

3. U tekućinu dodajte prosijano brašno. Počinjemo mijesiti, formirajući viskozno tijesto.

4. Zakuhajte vodu i u njoj otopite sodu. Smjesu odmah ulijte u proizvod od brašna.

5. Zatim, ulijte biljno ulje. Ponovno promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno rasporede.

6. Zagrijte tavu i ulijte tijesto u tankom sloju.

7. Pržite dok ne porumene i okrenite.

8. Tanke palačinke s kremom su gotove. Nadopunite ih ostalim proizvodima po ukusu i poslužite!

Čipkaste palačinke na kefiru s kipućom vodom bez dodavanja sode

Domaće palačinke sa spektakularnim uzorkom čipke mogu se pripremiti na kefiru i kipućoj vodi bez upotrebe sode. Proizvod će izaći mirisan i hrskav. Jednostavna poslastica koju će vaši najmiliji zasigurno cijeniti.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 300 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer - 30 gr.
• Voda - 250 ml.
• Biljno ulje - 80 ml.

Proces kuhanja:

1. Pomiješajte kokošja jaja i sol u loncu ili maloj metalnoj posudi. Umutiti masu pjenjačom.

2. U smjesu ulijte kefir i nastavite miješati.

3. Posuđe stavite na štednjak. Zagrijte sadržaj dok ne postane vruć i neprestano miješajte. Ugasite vatru.

4. U vruću smjesu odmah prosijati brašno.

5. Posebno prokuhajte vodu i u njoj razrijedite sol. Ostavite nekoliko minuta.

6. Vratimo se testu. Treba ga temeljito promiješati dok ne postane glatko.

7. Zatim u to ulijte vodu i sol.

8. Dodajte biljno ulje u pripravak. Ponovno promiješajte i ostavite na stolu 10 minuta.

9. Zagrijte tavu i ulijte u nju malo tijesta.

10. Pržite proizvod jednu minutu sa svake strane.

11. Jarko rumene palačinke s rupama stavite na tanjur i poslužite. Spreman!

Tanke otvorene palačinke na kiselom kefiru s kipućom vodom

Palačinke svijetlog okusa i izgleda mogu se napraviti od kipuće vode i kiselog kefira. Pokvareni fermentirani mliječni proizvod ne morate baciti. Radi jednostavno tijesto koje se lako prži.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 150 gr.
• Kiseli kefir - 300 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer - 40 gr.
• Soda - 0,5 žličice.
• Voda - 150 ml.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Razbijte dva kokošja jaja u veliki duboki tanjur. Ovdje dodajte sol i šećer.

2. Umutiti smjesu od jaja dok ne postane pjenasta i u nju uliti polovicu kiselog kefira.

3. Zatim prosijte brašno. Počinjemo mijesiti proizvode kako bismo formirali homogenu masu.

4.Preostali kefir ulijte u tijesto.

5. Sve ponovo izmiksajte dok smjesa ne postane glatka.

6. Prokuhajte vodu i u njoj razrijedite sodu.

7. Ulijte vodu i biljno ulje u ukupnu masu.

8. Zamijesite glatku i tekuću smjesu.

9. Zagrijte tavu i ulijte u nju manju količinu tijesta.

10. Rasporedite proizvod po plehu.

11. Kuhajte na srednjoj vatri nekoliko minuta.

12. Za prevrtanje je zgodno koristiti nož, lopaticu ili vilicu.

13. Obje strane trebaju ispasti hrskave i zlatno smeđe.

14. Domaće palačinke s kremom od kiselog kefira su spremne. Možete ga poslužiti za stol!