Pečena govedina u tavi

Pečena govedina u tavi

Pržena govedina u tavi je vrlo zadovoljavajuća i ukusna mesna poslastica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jela od govedine savršen su dodatak vašem obiteljskom ručku ili večeri. Za pripremu koristite provjereni kulinarski izbor od deset recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak.

Pečena govedina s lukom u tavi

Pržena govedina s lukom u tavi oduševit će vas svojim bogatim okusom, primamljivom aromom i hranjivim svojstvima. Gotovo jelo poslužite za večeru, dopunjeno žitaricama ili prilozima od povrća. Raznovrsite svoj uobičajeni jelovnik našim receptom korak po korak.

Pečena govedina u tavi

Sastojci
+2 (porcije)
  • Govedina ½ (kilogrami)
  • Luk luk 250 (grami)
  • Biljno ulje  za prženje
  • Sol 1 (žličice)
  • Mljeveni crni papar ½ (žličice)
  • Začini za meso ½ (žličice)
Koraci
25 min.
  1. Prethodno odmrznuti komad junetine dobro operemo, osušimo i sitno narežemo. Meso trebate rezati poprečno.
    Prethodno odmrznuti komad junetine dobro operemo, osušimo i sitno narežemo. Meso trebate rezati poprečno.
  2. Stavite komade govedine u duboku zdjelu. Pospite ih solju, mljevenim crnim paprom i začinima za meso. Miješajte dok se svi komadi mesa ne prožmu začinima.
    Stavite komade govedine u duboku zdjelu. Pospite ih solju, mljevenim crnim paprom i začinima za meso.Miješajte dok se svi komadi mesa ne prožmu začinima.
  3. Luk ogulite i narežite na četvrtine.
    Luk ogulite i narežite na četvrtine.
  4. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite komade govedine.
    Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite komade govedine.
  5. Pržite na jakoj vatri tri minute sa svake strane. Meso se mora dobro zapeći.
    Pržite na jakoj vatri tri minute sa svake strane. Meso se mora dobro zapeći.
  6. U meso dodajte nasjeckani luk. Miješati.
    U meso dodajte nasjeckani luk. Miješati.
  7. Pržite oko tri do četiri minute.
    Pržite oko tri do četiri minute.
  8. Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno još 8-10 minuta. Povremeno promiješajte meso i luk.
    Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno još 8-10 minuta. Povremeno promiješajte meso i luk.
  9. Pržena govedina s lukom u tavi je spremna. Pomozi sebi!
    Pržena govedina s lukom u tavi je spremna. Pomozi sebi!

Pečena govedina s krumpirom

Pečena govedina s krumpirom jednostavno je za pripremu i ukusno jelo za vašu domaću večeru. Za ovu poslasticu nije potrebno pripremati dodatni prilog, što će vam uštedjeti vrijeme. Da biste proveli svoju kulinarsku ideju, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Govedina - 400 gr.
  • Krompir – 3 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Senf - 1,5 žlice.
  • Sol - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oprano i osušeno meso narežite na male komadiće. Dodajte im senf, dobro promiješajte i ostavite da se marinira 20-30 minuta. U isto vrijeme skuhajte krumpir u kori.

Korak 2. Dobro zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite komade govedine, zapržite ih i kuhajte dok vlaga ne ispari.

Korak 3. Izrežite luk na tanke četvrtine.

Korak 4. Dodajte luk u meso. Posolite sadržaj i kuhajte dok ne porumeni.

Korak 5. Kuhani krumpir u ovojnici ogulite i narežite na velike komade.

Korak 6. Dodajte krumpir u govedinu.Kuhajte dok povrće ne porumeni. Možete probati sol i dodati po ukusu.

Korak 7. Pržena govedina s krumpirom je spremna. Poslužite na tanjure!

Pečena govedina s povrćem

Pržena govedina s povrćem oduševit će vas svojom nevjerojatnom sočnošću, privlačnom aromom i svijetlim okusom. Gotovo jelo poslužite za večeru, upotpunjeno omiljenim prilozima. Za brzu i jednostavnu pripremu poslužite se provjerenom kulinarskom idejom iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Govedina - 300 gr.
  • Patlidžan – 1 kom.
  • ljuta paprika – 1 kom.
  • Rajčica – 1 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Češnjak – 2 režnja.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Soja umak - 50 ml.
  • Med – 1 žličica.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Opranu i osušenu govedinu narežite na tanke trakice. Pomiješajte meso s pola kolutića luka, soli, paprom, soja umakom i medom. Sve dobro promiješajte i ostavite da se marinira 10 minuta.

Korak 2. Operite patlidžan i izrežite ga na tanke polukrugove.

Korak 3. Stavite meso u tavu zagrijanu biljnim uljem. Pržite ga oko 5 minuta dok tekućina ne ispari. Proizvod nadopunjujemo patlidžanom.

Korak 4. Izrežite papriku na tanke trake. Dodajte ga mesu i kuhajte još 5 minuta.

Korak 5. Dodajte sadržaj s kriškama rajčice, sol i pospite mljevenim crnim paprom.

Korak 6. Pokrijte poslasticu poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok govedina ne omekša.

Korak 7. 5-10 minuta prije kuhanja dodajte nasjeckani češnjak kako biste stvorili ukusnu aromu.

Korak 8. Pržena govedina s povrćem je spremna. Stavite na tanjur i poslužite!

Sočni juneći odrezak u tavi

Sočni goveđi odrezak u tavi nevjerojatno je ukusno i primamljivo restoransko jelo koje svatko može ponoviti u svojoj kuhinji. Za kuhanje odreska upotrijebite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora. Počastite sebe i svoje najmilije posebnom večerom.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

  • Goveđi file - 400 gr.
  • Sol – 1 žličica.
  • Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
  • Maslinovo ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode za škripanje. Goveđi file odmrznite, isperite pod vodom i osušite.

Korak 2. Izrežite meso na vrlo velike kriške. Komad pečenice možete podijeliti na tri jednaka dijela.

Korak 3. Svaki komad govedine pospite solju i mljevenim crnim paprom. Meso dobro natrljajte i prelijte maslinovim uljem.

Korak 4. Sada komade treba čvrsto pričvrstiti folijom kako ne bi izgubili oblik prilikom prženja. Odreske omotamo sa strane.

Korak 5. Zagrijte tavu s maslinovim uljem. Ovdje stavite pripremljene odreske s folijom.

Korak 6. Pržite komade na visokoj vatri tri minute sa svake strane. Govedina bi trebala dobiti ukusnu zlatnosmeđu koricu.

Korak 7. Sočan goveđi odrezak u tavi je spreman. Poslužite uz prilog od povrća!

Govedina s gljivama u tavi

Govedina s gljivama u tavi oduševit će vas svojim bogatim okusom, svijetlom aromom i hranjivim svojstvima. Gotovo jelo poslužite na stolu. Može se dopuniti pire krumpirom ili drugim prilozima po želji. Svakako zabilježite našu kulinarsku ideju korak po korak!

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Govedina - 400 gr.
  • Šampinjoni - 250 gr.
  • Luk – 1 kom.
  • Sol - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Govedinu i gljive dobro operite.

Korak 2. Oprano i osušeno meso narežite na tanke trakice.

Korak 3. Pržite govedinu u biljnom ulju dok lagano ne porumeni. Zatim napunite proizvod vodom i kuhajte jedan sat. Posolite po ukusu.

Korak 4. Izrežite šampinjone na tanke kriške.

Korak 5. Pržite gljive u ulju dok ne omekšaju. Posolite po ukusu.

Korak 6. Izrežite luk na tanke pola prstena.

Korak 7. Dodajte luk u gljive, pomiješajte i pržite dok luk ne postane svijetle boje.

Korak 8. Pošaljite omekšanu govedinu na gljive i luk. Promiješajte i pržite oko 10 minuta.

Korak 9. Govedina s gljivama u tavi je spremna. Iznesite poslasticu na stol!

Govedina u soja umaku u tavi

Govedina u sojinom umaku na tavi ispadne vrlo mekana, sočna i topi se u ustima. Ova mesna poslastica bit će sjajan ručak ili večera za vašu obitelj. Kako bi meso bilo što ukusnije i privlačnije, slijedite jednostavne korake iz našeg provjerenog recepta.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

  • Govedina - 0,7 kg.
  • Luk – 2 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Soja umak - 1/3 žlice.
  • Mljeveni đumbir - 0,5 žličice.
  • Kipuća voda - 1 žlica.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Začini za meso - 1 žličica.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznutu govedinu dobro operite, osušite i nožem narežite na male komadiće.

Korak 2. Izrežite luk na tanke pola prstena. Pržite ga dok ne omekša u tavi s biljnim uljem.Otprilike, to će trajati oko 5-7 minuta.

Korak 3. Dodajte ribanu mrkvu na luk. Pržite i kuhajte još 3-4 minute.

Korak 4. Ovdje stavite meso i nastavite pržiti dok komadi ne promijene boju.

Korak 5. Posolite sadržaj tave, dodajte vodu i sojin umak.

Korak 6. Kuhajte jelo dok govedina ne omekša na laganoj vatri. Vrijeme kuhanja ovisi o starosti mesa i može biti od 1 do 3 sata. Pritom pripravak dopunjavamo začinima.

Korak 7. Govedina u sojinom umaku u tavi je spremna. Poslužite sa svježim povrćem i začinskim biljem!

Pečena govedina s paprikom

Pržena govedina s paprikom oduševit će vas svojim bogatim okusom, privlačnom aromom i hranjivim svojstvima. Gotovo jelo poslužite za večeru ili obiteljsku večeru. Raznovrsite svoj uobičajeni jelovnik našim receptom korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Govedina - 450 gr.
  • paprika - 2 kom.
  • luk - 0,5 kom.
  • Češnjak – 1 češanj.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Cherry rajčice - 12 kom.
  • Zeleni - za posluživanje.
  • Biljno ulje - 3 žlice.
  • Soja umak - 1 žlica.
  • Sezamovo ulje - 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno odmrznite govedinu, isperite je pod vodom i osušite.

Korak 2. Zatim izrežite meso na tanke trake. Obavezno rezati poprečno.

Korak 3. Stavite mesne trake u duboku zdjelu. Pospite proizvod solju i paprom i promiješajte. Češnjak i luk sitno nasjeckajte.

Korak 4. Papriku narežite na kolutiće ako nisu preveliki. Veliko voće izrežemo na tanke trakice.

Korak 5. U tavi s biljnim uljem pržite luk i papriku oko dvije minute.Nakon toga stavite povrće na tanjur i prekrijte folijom.

Korak 6. Zatim pržite govedinu u tavi dok ne bude kuhana. Na kraju proizvod dopunjavamo polovicama trešanja, sezamovim uljem, sojinim umakom i prethodno poprženim povrćem.

Korak 7. Pržena govedina s paprikom je spremna. Poslužite ukusno mesno jelo za stol, upotpunjeno svježim začinskim biljem!

Govedina s lukom i mrkvom u tavi

Govedina s lukom i mrkvom u tavi je jednostavno za pripremu i vrlo ukusno jelo za vašu domaću večeru. Mesnu poslasticu možete poslužiti s omiljenim prilozima po ukusu. Zabilježite korak-po-korak recept s fotografijama i usrećite svoju obitelj!

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

  • Govedina - 1 kg.
  • Luk - 0,5 kg.
  • Mrkva - 0,5 kg.
  • Goveđa mast - 70 gr.
  • Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite govedinu, zatim je isperite pod vodom i osušite.

Korak 2. Izrežite pripremljeno meso u male komadiće.

Korak 3. Izrežite oguljeni luk na pola prstena, a mrkvu na tanke trake.

Korak 4. Pripremite goveđu mast. Na njemu ćemo skuhati jelo.

Korak 5. Potpuno otopite mast u tavi i stavite male komade govedine ovdje.

Korak 6. Meso pržite na umjerenoj vatri dok tekućina koju su ispustili komadići govedine potpuno ne ispari. Povremeno promiješajte proizvod.

Korak 7. Kada meso postane mekano, dodajte mu mrkvu i luk. Miješajte i pržite dok povrće ne omekša.

Korak 8. Posolite jelo na okus. Zatim ga uklonite sa štednjaka i ostavite da se kuha ispod poklopca oko 5 minuta.

Korak 9. Govedina s lukom i mrkvom u tavi je spremna. Poslužite poslasticu na stol i probajte!

Govedina sa suhim šljivama u tavi

Govedina sa suhim šljivama u tavi oduševit će vas svojim bogatim okusom s ugodnom slatkoćom suhog voća. Meso će biti vrlo sočno, mekano i topiti se u ustima. Za brzo i jednostavno kuhanje kod kuće koristite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Govedina - 0,5 kg.
  • Suhe šljive – 200 gr.
  • Luk – 1 kom.
  • Paradajz pasta - 2 žlice.
  • Biljno ulje - za prženje.
  • Sol - po ukusu.
  • Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite govedinu, isperite je pod vodom i izrežite na male komade. Papirnatim ručnicima obrišite vodu s mesa.

Korak 2. Ogulite luk i sitno nasjeckajte.

Korak 3. Zagrijte tavu i ulijte biljno ulje u nju. Ovdje stavite nasjeckani luk i pržite ga na umjerenoj vatri dok ne omekša.

Korak 4. Dodajte komade govedine na luk. Pustite da mesni sok ispari i u sadržaj dodajte pastu od rajčice. Temeljito promiješajte.

Korak 5. Napunite meso vodom. Nakon vrenja kuhajte sat vremena. U isto vrijeme zatvorite posudu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri. Nakon sat vremena dodajte oprane suhe šljive.

Korak 6. Pirjajte dok meso potpuno ne omekša. Par minuta prije kuhanja dodajte sol i začine. Miješati.

Korak 7. Govedina sa suhim šljivama u tavi je spremna. Poslužite i uživajte!

Govedina u umaku od rajčice u tavi

Govedina u umaku od rajčice u tavi nevjerojatno je sočno, ukusno i aromatično jelo za vaš kućni stol. Ako želite zadovoljiti svoje najmilije ukusnom mesnom poslasticom, upotrijebite našu provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

  • Govedina - 0,6 kg.
  • Luk – 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Umak od rajčice - 4 žlice.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Lovorov list – 2 kom.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Opranu i osušenu govedinu narežite na male komadiće.

Korak 2. Stavite meso u tavu, koju smo prethodno zagrijali biljnim uljem.

Korak 3. Pržite sastojak na visokoj vatri, redovito miješajući.

Korak 4. Izrežite mrkvu na tanke polukrugove, izrežite luk na četvrtine.

Korak 5. Pržite govedinu dok vlaga potpuno ne ispari.

Korak 6. Zaprženim komadima mesa dodajte luk i mrkvu.

Korak 7. Promiješajte i pržite sve zajedno par minuta.

Korak 8. Dodajte sadržaj s tijesto od rajčice, sol i mljeveni crni papar.

Korak 9. Promiješajte i pirjajte još par minuta.

Korak 10. Napunite sadržaj posude za prženje vodom. Pustite da zavrije i zatim kuhajte na laganoj vatri sat i pol. Kuhanje ispod poklopca.

Korak 11. 5 minuta prije nego je jelo spremno, dodajte lovorov list za okus.

Korak 12. Govedina u umaku od rajčice u tavi je spremna. Stavite poslastice na tanjure i poslužite!

( 303 ocjene, prosjek 5 iz 5 )
culinary-hr.techinfus.com

Riba

Meso

Desert