Pržene tikvice u brašnu u tavi

Pržene tikvice u brašnu u tavi izvrsna su opcija za obilan ljetni zalogaj za čiju pripremu ćete potrošiti vrlo malo vremena i truda. Zahvaljujući pohanju, kriške povrća za nekoliko minuta pretvaraju se u ukusno jelo sa zlatno smeđom koricom kojoj je nemoguće odoljeti, čak i ako se pridržavate pravilne prehrane! Osim toga, takvo se predjelo lako može poslužiti čak i za blagdanskim stolom, dodajući, na primjer, tanki sloj majoneze.

Pržene tikvice u brašnu u krugovima u tavi

Pržene tikvice u brašnu u krugovima u tavi nevjerojatno su ukusno i jednostavno za pripremu jelo koje osvaja svojom zlatnom i hrskavom koricom, kao i sočnom i nježnom pulpom koja se doslovno topi u ustima. Svakako isprobajte!

1. 
   Pržene tikvice u brašnu u tavici vrlo su jednostavne za pripremu. Prije početka kuhanja isperite i osušite glavnu komponentu.
2. 
   Tikvicama odrežemo repove i isečemo ih na kolutiće srednje debljine, posolimo ih.
3. 
   Razbijte jaje u zdjelu i umutite ga sa soli i začinima.
4. 
   Plošku tikvice prvo umočite u jaje.
5. 
   Zatim uvaljati u brašno s obje strane.
6. 
   U tavi zagrijte suncokretovo ulje i rasporedite pohane kolutiće, pržite dok ne porumene s obje strane.
7. 
   Vruće tikvice s hrskavom koricom prebacite na tanjur i poslužite. Dobar tek!

Pržene tikvice u brašnu sa češnjakom

Pržene tikvice u brašnu s češnjakom brzo su jelo koje se može pripremiti ne samo za obiteljsku večeru, već i za blagdanski stol. Unatoč jednostavnosti sastava i elementarnim koracima, ove tikvice lete s tanjura u nekoliko minuta - garantirano!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• Brašno – 50 gr.
• Češnjak – 1 zub.
• Majoneza - 40 ml.
• Suncokretovo ulje - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oprano i osušeno povrće narežite na kolutiće u koži.

Korak 2. Kriške pospite mljevenom paprikom i solju, ovisno o ukusu.

Korak 3. Krugove tikvica uvaljajte u brašno.

Korak 4. Ulijte suncokretovo ulje u tavu i temeljito ga zagrijte, pržite izratke dok se ne formira karakteristična korica.

Korak 5. Istodobno pripremite umak: pomiješajte majonezu s češnjakom, prošli kroz tisak.

Korak 6. Stavite tikvice na tanjur za posluživanje u slojevima, premazujući svaki umakom. Dobar tek!

Tikvice u brašnu i jajetu u tavi

Tikvice u brašnu i jajetu na tavi brzo je jelo koje se često pojavljuje na stolu tijekom ljetne sezone.Ploške povrća uvaljane u brašno i upotpunjene tijestom od jaja ne samo da su vrlo ukusne i aromatične, već i zasitne i hranjive, svakako ih kušajte!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

• Tikvice - 600 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Brašno – 150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito operemo mlade plodove, osušimo ih papirnatim ručnicima i odrežemo "guzice".

Korak 2. Po želji uklonite kožu i izrežite na krugove debljine oko 5 milimetara.

Korak 3. U zdjelu razbijte jaja uz dodatak omiljenih začina i soli.

Korak 4. U zasebnoj ploči pomiješajte brašno i sol.

Korak 5. Nabodite krišku tikvice na vilicu i umočite je u jaje.

Korak 6. Sada kruh u brašnu.

Korak 7. Krugove stavite u tavu sa zagrijanim uljem i pržite oko 3 minute sa svake strane.

Korak 8: Vruće šnite stavite na tanjur obložen papirnatim ručnicima, uklanjajući višak masnoće.

Korak 9. Poslužite hranu i pozovite obitelj za stol. Dobar tek!

Pržene tikvice u kukuruznoj krupici

Pržene tikvice u kukuruznom brašnu tradicionalno je jelo grčke kuhinje koje će vas ugodno iznenaditi svojom neobičnom teksturom i originalnim okusom. Zbog velike količine ulja, takve se tikvice ne mogu nazvati dijetalnim, međutim, ponekad se možete i čak morate maziti!

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Tikvice – 2 kom.
• Pšenično brašno - 50 gr.
• Kukuruzno brašno - 50 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Mlade tikvice posebnom ribežom ili gulilicom za povrće narežite na tanke ploške.

Korak 2.Stavite kriške u zdjelu s visokim stranicama i napunite hladnom vodom; stavite na policu hladnjaka na 15 minuta.

Korak 3. Istodobno u tijesnu vrećicu ulijte potrebnu količinu pšeničnog i kukuruznog brašna, soli i crnog papra - snažno protresite.

Korak 4. Ohlađene kriške izvadite iz vode i dodajte ih u malim obrocima suhoj smjesi – ponovno snažno protresite za ravnomjernu raspodjelu.

Korak 5. Ulijte prilično veliku količinu suncokretovog ulja u tavu i temeljito ga zagrijte, položite tikvice, prvo otresite višak brašna.

Korak 6. Stavite kriške tikvica, pržene do zlatno smeđe s obje strane, u jednom sloju na papirnate salvete, uklanjajući višak ulja.

Korak 7. Poslužite ukusno jelo toplo, po želji dodajte umak - uživajte. Dobar tek!

Pržene tikvice u tavi s češnjakom i majonezom

Pržene tikvice u tavi s češnjakom i majonezom sočno su i aromatično jelo za čiju pripremu nećete oduzeti više od 15 minuta, a rezultat će nadmašiti sva očekivanja! Tanki kolutići tikvica savršeno se slažu s ljutim češnjakom i umakom.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje – 7 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Tikvice – 2 kom.
• Majoneza - 150-200 gr.
• Češnjak - 1-3 zuba.
• Brašno - 4-6 žlica.
• Kopar - 1 hrpa.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite glavnu komponentu, ostavite da se osuši i izrežite na prstenove.

Korak 2. Pospite solju i mljevenom paprikom.

Korak 3. Uvaljajte sa svih strana u brašno.

Korak 4. Zagrijte suncokretovo ulje i prebacite komade, pržite na umjerenoj vatri oko 3-4 minute, preokrenite i držite na vatri još nekoliko minuta.

Korak 5.Ružičaste kolutiće povrća obrišemo papirnatim ručnicima i pripremimo umak: pomiješajte majonezu sa sitno nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom, propuštenim kroz prešu. Po želji malo posolite.

Korak 6. Stavite zlatne prstenove u jednom sloju na tanjur i začinite aromatičnim umakom.

Korak 7. Izmjenite slojeve još nekoliko puta i odmah kušajte ili ohladite 1-2 sata u hladnjaku.

Korak 8. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!

Tikvice u brašnu i škrobu, pržene u tavi

Tikvice u brašnu i škrobu, pržene u tavi, kriške su povrća obložene hrskavim pohanjem koje se tijekom kuhanja pretvara u ukusnu koricu zlatnih nijansi. Poslužite ovo jelo za ručak ili večeru i vaša obitelj će vam biti zahvalna!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4-5.

Sastojci:

• Tikvice – 2 kom.
• Škrob – 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Krušne mrvice – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Granulirani češnjak - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Voće operemo pod tekućom vodom, odrežemo repove i ako je kora debela, također je uklonite.

Korak 2. Izrežite povrće na okrugle kriške debljine oko centimetra.

Korak 3. Stavite kriške u zdjelu, posolite i promiješajte – ostavite da odstoji 10 minuta i zatim iscijedite sok. Izlijte tekućinu.

Korak 4. U zdjeli pomiješajte sastojke za pohanje: škrob, krekere, brašno, malo soli i začine.

Korak 5. Panirajte kolutove tikvica i stavite ih u vatrostalnu zdjelu na zagrijano biljno ulje. Pecite bez poklopca 3-4 minute sa svake strane.

Korak 6. Poslužite ružičaste tikvice na stol odmah, bez čekanja da se ohlade. Dobar tek!

Pržene tikvice s rajčicama u brašnu

Pržene tikvice s rajčicama u brašnu ukusno su predjelo za čiju su pripremu potrebni samo jednostavni i pristupačni sastojci koje kuhari gotovo uvijek imaju pri ruci. Poslužite ovo jelo za blagdanskim stolom, a gosti će vas zamoliti da podijelite recept!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4-6.

Sastojci:

• Tikvice – 2 kom.
• Rajčice - 3-4 kom.
• Brašno - 3-4 žlice.
• Češnjak – 1 zub.
• Majoneza - 1 žlica.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Biljno ulje - 2-3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega pripremite umak: u zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, sol, papar i nasjeckani češnjak sa začinskim biljem.

Korak 2. Izrežite pulpu tikvica kao što je prikazano na fotografiji i pospite prstohvatom soli.

Korak 3. Panirajte trake u brašnu i pržite u zagrijanom biljnom ulju dok ne postanu zlatne i meke.

Korak 4. Da biste uklonili višak masnoće, stavite povrće na papirnate ručnike nekoliko minuta.

Korak 5. Zatim svaku krišku premažite umakom i sa strane stavite komad zrele rajčice.

Korak 6. Smotajte u čvrstu roladu.

Korak 7. Ukrasite ukusno predjelo začinskim biljem i počnite kušati. Dobar tek!