Svinjsko pečenje s krumpirom

Pečenje je jelo od komada mesa koji se prethodno prže dok ne porumene, a zatim se pirjaju sa začinima i povrćem. Odabrali smo 10 recepata za izdašno i ukusno pečenje od mesa i krumpira. Ovo jelo može lako nahraniti veliku tvrtku.

Svinjsko pečenje s krumpirom u loncu u pećnici

Pečenka je prekrasno i vrlo zasitno jelo za obiteljski ručak ili večeru. Sasvim je jednostavan za pripremu. A u loncima je također zgodno poslužiti pečenje na stolu.

1. 
   Svinjsko pečenje s krumpirom vrlo je jednostavno za pripremu. Krompir oguliti, oprati, narezati na kockice i prziti dok ne porumeni, na kraju ga malo posoliti.
2. 
   Luk i mrkvu sitno nasjeckajte. Meso narezati na kocke.Prvo malo popržiti luk, zatim dodati mrkvu i meso, posoliti i začiniti, promiješati i kuhati dok tekućina ne ispari.
3. 
   Zatim dodati kiselo vrhnje, promiješati i nastaviti dinstati dok se meso ne skuha.
4. 
   U lonce stavite krumpir, a zatim meso. Zalijte vrućom vodom.
5. 
   Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 40 minuta.
6. 
   Nakon navedenog vremena naše pečenje je spremno. Pozovite svoju obitelj i prijatelje za stol. Dobar tek!

---

Dobar tek!

Sočno svinjsko pečenje s krumpirom u tavi

Jednostavno i ukusno jelo od pristupačnih namirnica za ručak ili večeru. Za ovo ne morate koristiti pećnicu. U tavi možete brže skuhati pečenje. Možete ga poslužiti sa svježim povrćem i začinskim biljem.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 2-3.

Sastojci:

• Svinjetina - 200 gr.
• Krompir - 4-5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Suncokretovo ulje - 30 ml.
• Paradajz pire - 50 ml.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Svinjetinu narežite na male komadiće i pržite u tavi s malom količinom biljnog ulja.

2. Luk narezati na kockice. Kad se meso zaprži, u tavu dodati luk i nastaviti pržiti dok luk ne omekša.

3. Mrkvu narežite na polukrugove, krumpir narežite na kockice.

4. U tavu s mesom stavite povrće. Pokrijte tavu poklopcem i pržite jelo na umjerenoj vatri 3-5 minuta, zatim promiješajte i pržite isto toliko vremena. Nakon toga dodajte sol, papar i pire od rajčice.

5. Nastavite peći pečenje dok krumpir ne bude gotov. Jelo poslužite vruće.

Dobar tek!

Kako kuhati pečenu svinjetinu s krumpirom u tavi?

Pečenka je vrlo zgodno jelo. Jer prilog ne treba posebno pripremati. Meso i krumpir zajedno se dinstaju. Krompir se zasiti mesnom aromom i sokom, a meso ostaje sočno i mekano.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Krompir - 5-6 kom.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda - 500 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1. Svinjetinu operite pod mlazom vode, osušite i narežite na veće komade.

2. U tavu debljeg dna ulijte biljno ulje, dodajte meso, malo ga posolite i pržite na umjerenoj vatri.

3. Mrkvu naribati na krupnije ribež, luk sitno nasjeckati. Mesu dodati povrće i nastaviti pirjati.

4. Krompir narezati na kockice.

5. Krumpir stavite u lonac i prelijte prokuhanom vodom, posolite i začinite po želji. Pirjajte jelo na laganoj vatri dok ne bude kuhano.

6. Pečenu svinjetinu i krumpir prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Ukusno svinjsko pečenje s krumpirom i povrćem u kotliću

Kotlić je idealan pribor za pripremu ukusnih pečenja. Debele stijenke kotla omogućuju ravnomjerno, konstantno zagrijavanje po cijelom volumenu, što pomaže omekšavanju i najjačeg voća i žilavog mesa.

Vrijeme za kuhanje: 80 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Svinjetina - 600-700 gr.
• Krompir – 1 kg.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Korijen đumbira - po ukusu.
• Cherry rajčice - 6-8 kom.
• Kečap - 1 žlica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Kopar - 1 hrpa.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Svinjetinu operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na velike kocke.Zagrijte biljno ulje u kotlu, dodajte meso i pržite na jakoj vatri dok ne porumeni.

2. Zatim dodajte nasjeckani luk, nasjeckani korijen đumbira i nastavite pržiti 5 minuta uz povremeno miješanje. Zatim dodajte mrkvu narezanu na trakice i pržite još 6-7 minuta.

3. Zatim u kotlić stavite rajčice i dodajte kečap. Smanjite vatru i pirjajte pečenje 10 minuta. Nakon toga dodajte vodu i kuhajte još 25-30 minuta.

4. Krumpir narežite na krupne kocke. Kad je meso gotovo, u kotao staviti krompir, posoliti ga po ukusu i dinstati dok krompir ne bude gotov. Na kraju dodati nasjeckano začinsko bilje.

5. Svinjsko pečenje s povrćem poslužite vruće.

Dobar tek!

Svinjsko pečenje s krumpirom i gljivama

Veliki komadi sočne svinjetine u mirisnom umaku s mrvičastim krumpirom i gljivama - to je sve o pečenju, koje možete skuhati prema našem receptu. Priprema ovog jela nije nimalo teška, a pomoći će u rješavanju problema obilne večere za veliku tvrtku.

Vrijeme za kuhanje: 75 min.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Svinjetina - 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Bukovače - 200 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir - 500 gr.
• Suncokretovo ulje - 20 ml.
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Češnjak - 2-3 zupca.
• Kopar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Svinjetinu operite, osušite papirnatim ručnicima, narežite na kockice i stavite u tepsiju debljeg dna. Pržite meso dok ne porumeni.

2. Zatim ulijte biljno ulje, dodajte nasjeckani luk i mrkvu. Nastavite pržiti svinjetinu i povrće 10-12 minuta. Nakon toga zaliti vodom da prekrije meso i posoliti po ukusu.

3. Pokrijte tavu poklopcem, smanjite vatru i pirjajte dok se meso ne skuha.

4.Zatim u tavu dodajte nasjeckane bukovače. Možete koristiti bilo koje druge gljive koje imate.

5. Također dodajte krumpir narezan na kockice i lovor, prelijte s još 300 mililitara vode. Pirjajte pečenje dok krumpir ne bude gotov, 20-25 minuta.

6. Na kraju dodajte nasjeckani češnjak i nasjeckano začinsko bilje.

7. Za ručak ili večeru poslužite vruće svinjsko pečenje s krumpirom i gljivama.

Dobar tek!

Nježno svinjsko pečenje s krumpirom i rajčicama

Pečenje pripremljeno po ovom receptu nestat će sa stola za nekoliko minuta. Meso se pirja zajedno s povrćem, što jelo čini sočnim i nevjerojatno aromatičnim. Pečenje se najčešće poslužuje bez priloga.

Vrijeme za kuhanje: 70 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Svinjetina - 300 gr.
• Krompir - 5 kom.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mješavina paprika - po ukusu.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Paprika - po ukusu.
• Voda - 250 ml.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1. Operite i ogulite povrće. Mrkvu naribajte na krupnije ribež, luk narežite na kolutiće, a papriku na sitne trakice. U zdjelu multicookera ulijte biljno ulje, uključite način rada "Fry" i dodajte povrće.

2. Svinjetinu operite, osušite ubrusom i narežite na komade srednje veličine. Nakon 5 minuta od početka kuhanja u povrće dodati meso.

3. Rajčice narežite na kockice i stavite u zdjelu multicookera.

4. Nastavite pržiti povrće i meso 5-8 minuta.

5. Krumpir narežite na velike ploške.

6. U zdjelu multicookera stavite krumpir, posolite i začinite po ukusu te zalijte vrućom vodom. Zatvorite poklopac multicookera i postavite program "Gulanje" na 50 minuta.

7.Nakon zvučnog signala svinjsko pečenje, krumpir i rajčica bit će spremni. Dodajte nasjeckano začinsko bilje i poslužite jelo.

Dobar tek!

Ukusno pečenje s krumpirom i patlidžanima

Pečenje je tradicionalno jelo ruske kuhinje. Vrlo je popularan u jesen kada povrće sazrijeva. Veliki broj povrća u ovom mesnom jelu čini ga još ukusnijim i nježnijim.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Svinjetina - 600 gr.
• Krompir - 700 gr.
• Patlidžani – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Češnjak – 3 zupca.
• Sol - po ukusu.
• Mješavina paprika - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Svinjetinu narežite na kockice i pržite u biljnom ulju dok ne porumeni. Nakon toga ulijte vodu i pirjajte meso dok ne omekša i tekućina ne ispari.

2. Povrće operite i ogulite. Krompir narežite na kockice i dodajte mesu, pržite zajedno 10 minuta.

3. Luk narezati na kockice.

4. Mrkvu narežite na tanke ploške.

5. Patlidžane i paprike narežite na kockice srednje veličine.

6. Nakon 10 minuta u tavu s mesom i krumpirom staviti povrće, također dodati nasjeckani češnjak. Nastavite pirjati dok krumpir ne bude gotov. Na kraju posolite i začinite po želji.

7. Pečeno pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Jednostavan recept za pečenje s krumpirom u laganom kuhalu

Svinjsko pečenje i krumpir možete pripremiti na više načina. U ovom receptu ćemo pogledati proces pripreme ovog jela u laganom kuhalu. Ovaj pametni uređaj sada se nalazi u gotovo svakoj kuhinji.

Vrijeme za kuhanje: 130 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije:4-5.

Sastojci:

• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Svinjetina - 600 gr.
• Krompir - 5-7 kom.
• Začini za meso - po ukusu.
• Češnjak papar - 1 žličica.
• Mljevena paprika – 1 žličica.
• lovorov list - 1-2 kom.
• Paradajz pasta - 1 žličica.
• Voda - 100 ml.

Proces kuhanja:

1. Krompir, luk i mrkvu oguliti i oprati. Povrće narežite na kockice i stavite, osim krumpira, u zdjelu multicookera. Dodajte malo biljnog ulja.

2. Odaberite program "Prženje" u izborniku multicookera 18 minuta. Pržiti povrće 7 minuta pa dodati meso narezano na kockice. Nastavite kuhati, povremeno miješajući sastojke.

3. Nakon toga dodajte krumpir narezan na kockice, posolite, dodajte začine, papriku, češnjak, papar, lovorov list, promiješajte sadržaj posude.

4. Kada su svi sastojci u zdjeli, odaberite program "Stew", postavite timer na 1,5 sata, zatvorite poklopac multicookera. Sat vremena nakon uključivanja programa dodajte pire od rajčice, promiješajte i po potrebi dolijte vode.

5. Gotovu pečenku po želji pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Sočno svinjsko pečenje s krumpirom i vrhnjem

Sočno jelo od krumpira i svinjetine u mirisnom umaku od kiselog vrhnja koje će vas zagrijati i zadovoljiti tijekom hladne sezone. Kao glavno jelo za ručak ili večeru dobro će doći pečenje.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Krompir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Kiselo vrhnje 15% - 2 žlice.
• Lovorov list – 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Svinjetina - 400 gr.
• Kopar - 10 gr.
• Suncokretovo ulje - 30 ml.

Proces kuhanja:

1.Svinjetinu operite i narežite na kockice, pržite na jakoj vatri dok ne porumeni, zatim dodajte nasjeckani luk i pirjajte 15 minuta. Nakon toga dodajte vodu i nastavite kuhati dok svinjetina ne omekša.

2. Krompir oguliti i narezati na kockice. U tepsiju sa mesom stavite krompir, dodajte vodu da potpuno prekrije krompir.

3. Nakon 10 minuta dodajte lovorov list, posolite i začinite jelo.

4. Kada je krumpir gotov dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i nastavite pirjati 5-7 minuta.

5. Na kraju dodajte nasjeckani češnjak i nasjeckano začinsko bilje.

6. Pečeno promiješajte i maknite posudu s vatre. Jelo poslužite vruće sa svježim povrćem.

Dobar tek!

Kako ispeći pečenje s krumpirom u rukavu u pećnici?

Pečena svinjetina s krumpirom vrlo je popularna u mnogim zemljama. Može se nazvati domaćim jelom, asocira na udobnost i toplinu. U ovom receptu ćemo pogledati još jedan način pečenja u pećnici. Trebat će vam rukav za pečenje.

Vrijeme za kuhanje: 90 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Krompir - 8 kom.
• Suhe marelice - 8 kom.
• Svinjetina - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Piment u grašku - 5 kom.
• Začini - po ukusu.
• Suha čili papričica - 1 prstohvat.
• Sol - po ukusu.
• Korijander – 1 žličica.
• Češnjak - 8 zuba.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Krompir oguliti, oprati i prerezati na 4 dijela. Meso operite i narežite na velike komade. Također ogulite i krupno nasjeckajte luk. Isperite suhe marelice toplom vodom. Stavite sve sastojke u zdjelu, dodajte sol, češnjak, korijander, čili papričicu, piment i začine.

2. Prelijte maslinovim uljem i promiješajte.

3. Prebacite obradak u tuljac za pečenje i pričvrstite rubove.

4.Tuljac stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.

5. Pecite pečenje 60-80 minuta. Zatim pažljivo odrežite tuljac, izvadite jelo i poslužite ga vruće.

Dobar tek!