Kompot od aronije za zimu

Kompot od aronije je ugodnog trpkog okusa s blagom kiselošću i prekrasne rubin boje. Možete ga zarolati za zimu i piti ovaj odličan napitak u bilo koje doba godine. Da bismo to učinili, prikupili smo 5 izvrsnih recepata u ovom članku.

Kompot od aronije za zimu u staklenci od 3 litre

Zdrav i lijep napitak. Među raznovrsnim začinima, kompot od aronije zauzima ponosno mjesto. Ne samo da je dobrog okusa, već i pomaže u jačanju imunološkog sustava tijekom hladne sezone.

1. 
   Za pripremu kompota od aronije za staklenku od 3 litre za zimu, bobice operite i pokupite s grana.
2. 
   Ulijte vodu u šerpu, prokuhajte i dodajte bobičasto voće. Kuhajte bobice 5 minuta.
3. 
   Zatim izvadite bobice iz tave, prebacite ih u steriliziranu staklenku od tri litre i dodajte šećer. Vodu u kojoj su se bobice kuhale jednostavno možete izliti. Ili na njemu možete samo skuhati kompot.
4. 
   Zatim ulijte kipuću vodu u staklenku i zatvorite je metalnim poklopcem.
5. 
   Staklenku okrenite naopako, umotajte u toplu deku i ostavite da se potpuno ohladi. Kompot čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Kompot od aronije s jabukama za zimu

Recept za prekrasan vitaminski kompot prekrasne rubin boje. Ovakvim zavarivanjem čuvaju se sve blagodati jabuke i aronije tijekom cijele zime.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Aronija - 1,5 žlica.
• Jabuke - 3-4 kom.
• Šećer – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Bobice aronije skinite s grana.

2. Bobičasto voće operite i ocijedite u cjedilu.

3. Jabuke oprati.

4. Izrežite jezgru sa sjemenkama, a jabuke narežite na male ploške.

5. U steriliziranu staklenku stavite bobice aronije i kriške jabuke.

6. Napunite staklenku kipućom vodom i pokrijte čistim poklopcem. Ostavite kompot 20 minuta.

7. U šerpu sipati šećer.

8. Pokrijte staklenku posebnim poklopcem s rupama kako biste lakše ispustili tekućinu.

9. Ocijedite vodu iz staklenke u lonac sa šećerom i stavite sirup da prokuha.

10. Ponovno napunite staklenku sirupom i odmah zarolajte poklopac. Nakon što se šavovi ohlade, prebacite ih na hladno mjesto za pohranu.

Dobar tek!

Kako pripremiti kompot od aronije s narančama?

Bobice aronije su vrlo zdrave, ali neutralnog okusa i malo trpke, pa je najbolji način da njihove dobrobiti sačuvate za zimu ako zakuhate kompot. Da bi njegov okus bio svjetliji, dodajte naranču u pripravak.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Aronija - 400 gr.
• Šećer - 400 gr.
• Voda – 3 l.
• Naranča - 1 kom.

Proces kuhanja:

1. Bobice aronije operite i ocijedite u cjedilu.

2.Naranču operite, poparite kipućom vodom i narežite na ploške debljine 1 centimetar.

3. Rowan i naranču stavite u steriliziranu staklenku.

4. Ulijte kipuću vodu u staklenku do vrha, poklopite i ostavite 20 minuta.

5. Zatim tekućinu iz staklenke ocijedite u šerpu, dodajte šećer i kuhajte sirup 4-5 minuta nakon što provrije. Zatim ulijte sirup natrag u staklenku i pokrijte kompot čistim poklopcem. Kompot čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Dobar tek!

Kompot od aronije s limunom za zimnicu

Kompot od aronije često se nadopunjuje drugim voćem kako bi njegov okus bio svjetliji. Za kompot se bobice oskoruše sakupljaju u kasnu jesen, kada se bobice napune sokom i izgube oporost. Varijanta kompota s limunom nije samo ukusan napitak, već i dobra potpora imunološkom sustavu zimi.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Aronija - 400 gr.
• Šećer – 2 žlice.
• Limun - 2 kom.

Proces kuhanja:

1. Bobičasto voće razvrstati, odstraniti grančice i lišće, dobro oprati.

2. Limune dobro operite i poparite kipućom vodom.

3. Limune narežite na ploške i izvadite im sjemenke.

4. U steriliziranu staklenku stavite bobice limuna i oskoruše, prelijte ih kipućom vodom i ostavite pripravak 15-20 minuta.

5. Zatim ocijedite vodu u lonac i dodajte šećer u staklenku. Ocijeđenu vodu zakuhajte i ponovno napunite staklenku. Zarolajte staklenku steriliziranim poklopcem, protresite je i okrenite naopako. Nakon što se šavovi ohlade, premjestite ih na hladno mjesto za pohranu.

Dobar tek!

Ukusan kompot od aronije s listom trešnje

Aronija je bobičasto voće jedinstveno po svojim svojstvima, a kompot od nje vrlo je ukusan i zdrav. Osim rowan, u ovom receptu će se koristiti i lišće trešnje. Dobit ćete ukusno piće s laganom aromom trešnje.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Lišće trešnje - 5-7 kom.
• Šećer - 3,5 žlice.
• Aronija - 500-600 gr.

Proces kuhanja:

1. Bobice aronije izdvojiti i oprati.

2. Uzmite male listove trešnje bez znakova oštećenja. Operite ih.

3. U čistu staklenku od tri litre stavite bobice oskoruše, lišće trešnje i šećer. Napunite teglu kipućom vodom i ostavite 20 minuta.

4. Ulijte vodu natrag u tavu i zakuhajte.

5. Ponovno napunite teglu kipućom vodom i zatvorite steriliziranim poklopcem. Rolat zamotati u deku i ostaviti da se potpuno ohladi.

Dobar tek!